二零二四幼兒園食堂食品安全管理與承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四幼兒園食堂食品安全管理與承包合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3承包方授權(quán)代表1.4承包方聯(lián)系方式2.食堂運(yùn)營(yíng)范圍及地點(diǎn)2.1食堂運(yùn)營(yíng)范圍2.2食堂運(yùn)營(yíng)地點(diǎn)3.食材采購及質(zhì)量控制3.1食材采購原則3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)要求3.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.4食材檢驗(yàn)及驗(yàn)收4.食堂衛(wèi)生管理與消毒4.1食堂衛(wèi)生管理制度4.2食堂消毒流程4.3食堂衛(wèi)生監(jiān)督5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度要求5.2食品安全管理人員5.3食品安全培訓(xùn)6.食堂人員管理6.1食堂人員配備6.2食堂人員培訓(xùn)6.3食堂人員考核7.食堂設(shè)施設(shè)備要求7.1食堂設(shè)施設(shè)備種類7.2食堂設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)7.3食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)8.食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及結(jié)算8.1食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用構(gòu)成8.2食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用結(jié)算方式8.3食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付期限9.食堂財(cái)務(wù)管理9.1食堂財(cái)務(wù)管理制度9.2食堂財(cái)務(wù)報(bào)表9.3食堂財(cái)務(wù)審計(jì)10.食堂合同期限及終止條件10.1合同期限10.2合同終止條件11.違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決11.1違約責(zé)任11.2爭(zhēng)議解決方式12.合同生效及修改12.1合同生效條件12.2合同修改程序13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件13.2補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息承包方名稱：幼兒園食堂承包經(jīng)營(yíng)有限公司承包方住所：市區(qū)路號(hào)承包方法定代表人：承包方授權(quán)代表：1.2承包方法定代表人方法定代表人姓名：方法定代表人身份證號(hào)碼：XXXXX1.3承包方授權(quán)代表授權(quán)代表姓名：趙六授權(quán)代表身份證號(hào)碼：XXXXX1.4承包方聯(lián)系方式2.食堂運(yùn)營(yíng)范圍及地點(diǎn)2.1食堂運(yùn)營(yíng)范圍食堂運(yùn)營(yíng)范圍包括幼兒園全體師生的膳食供應(yīng)。2.2食堂運(yùn)營(yíng)地點(diǎn)食堂位于幼兒園內(nèi)，具體位置為幼兒園食堂區(qū)域。3.食材采購及質(zhì)量控制3.1食材采購原則食材采購應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，確保食材質(zhì)量。3.2食材供應(yīng)商資質(zhì)要求食材供應(yīng)商應(yīng)具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)。3.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食材。3.4食材檢驗(yàn)及驗(yàn)收食材到貨后，應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，合格后方可入庫。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.食堂衛(wèi)生管理與消毒4.1食堂衛(wèi)生管理制度食堂應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。4.2食堂消毒流程食堂應(yīng)定期進(jìn)行消毒，包括餐具、廚具、操作臺(tái)等。4.3食堂衛(wèi)生監(jiān)督食堂衛(wèi)生應(yīng)接受幼兒園及相關(guān)部門的監(jiān)督。5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度要求食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。5.2食品安全管理人員食堂應(yīng)配備專職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作。5.3食品安全培訓(xùn)食堂工作人員應(yīng)定期接受食品安全培訓(xùn)。6.食堂人員管理6.1食堂人員配備食堂應(yīng)配備足夠的廚工、服務(wù)員等人員，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。6.2食堂人員培訓(xùn)食堂人員應(yīng)接受專業(yè)培訓(xùn)，具備一定的烹飪技能和服務(wù)意識(shí)。6.3食堂人員考核食堂人員應(yīng)定期進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括業(yè)務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等。8.食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及結(jié)算8.1食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用構(gòu)成食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括食材采購費(fèi)用、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備折舊費(fèi)、管理費(fèi)用等。8.2食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用結(jié)算方式食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用按月結(jié)算，雙方應(yīng)在每月末前進(jìn)行對(duì)賬，確認(rèn)費(fèi)用明細(xì)。8.3食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付期限食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用應(yīng)在確認(rèn)無誤后的次月五日前支付，逾期支付按日計(jì)收滯納金。9.食堂財(cái)務(wù)管理9.1食堂財(cái)務(wù)管理制度食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)收支透明。9.2食堂財(cái)務(wù)報(bào)表食堂應(yīng)每月編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入報(bào)表、支出報(bào)表、資產(chǎn)負(fù)債表等。9.3食堂財(cái)務(wù)審計(jì)食堂財(cái)務(wù)每年應(yīng)接受一次審計(jì)，審計(jì)報(bào)告應(yīng)提交給幼兒園及相關(guān)部門。10.食堂合同期限及終止條件10.1合同期限本合同期限為三年，自簽訂之日起生效。10.2合同終止條件（1）本合同約定的期限屆滿；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）一方違約，經(jīng)另一方書面通知后未在規(guī)定期限內(nèi)糾正；（4）幼兒園根據(jù)國(guó)家政策或幼兒園發(fā)展需要，決定不再繼續(xù)承包。11.違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決11.1違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。11.2爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交仲裁委員會(huì)仲裁。12.合同生效及修改12.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.2合同修改程序本合同的修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的組成部分。13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件本合同的附件包括但不限于：（1）食堂設(shè)施設(shè)備清單；（2）食堂人員配置表；（3）食材采購合同；（4）食品安全管理制度。13.2補(bǔ)充協(xié)議本合同如有補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知送達(dá)除另有約定外，本合同項(xiàng)下的通知應(yīng)以書面形式送達(dá)至對(duì)方指定的地址。14.2法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。14.3合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定介入合同履行過程中的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)督方、審計(jì)方等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、確保合同條款的執(zhí)行、提供專業(yè)服務(wù)或監(jiān)督等。15.3第三方介入方式1.協(xié)商選定：甲乙雙方共同協(xié)商選定第三方；2.單方指定：甲乙雙方中的任何一方有權(quán)指定第三方；3.法院或仲裁機(jī)構(gòu)指定：在爭(zhēng)議解決過程中，法院或仲裁機(jī)構(gòu)有權(quán)指定第三方。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方責(zé)任界定第三方的責(zé)任限于其在合同履行過程中因故意或重大過失造成的損失。15.4.2第三方責(zé)任限額第三方的責(zé)任限額為人民幣萬元，超出該限額的部分，由甲乙雙方按比例承擔(dān)。15.5第三方權(quán)利義務(wù)15.5.1第三方權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，要求甲乙雙方提供必要的信息和文件；2.第三方有權(quán)對(duì)甲乙雙方的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查；3.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，提出改進(jìn)意見和建議。15.5.2第三方義務(wù)1.第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定，確保其行為合法合規(guī)；2.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方；3.第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，完成其工作任務(wù)。16.甲乙雙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方額外條款1.甲方應(yīng)配合第三方進(jìn)行合同履行的監(jiān)督和檢查；2.甲方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)向第三方提供相關(guān)信息和文件；3.甲方應(yīng)承擔(dān)因第三方介入而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2乙方額外條款1.乙方應(yīng)配合第三方進(jìn)行合同履行的監(jiān)督和檢查；2.乙方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)向第三方提供相關(guān)信息和文件；3.乙方應(yīng)承擔(dān)因第三方介入而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系為委托代理關(guān)系，甲方為委托人，第三方為代理人。17.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)提供關(guān)系，乙方為服務(wù)接受方。17.3第三方與其他各方的關(guān)系第三方與甲乙雙方均無直接合同關(guān)系，第三方僅根據(jù)本合同的約定提供相關(guān)服務(wù)或監(jiān)督。17.4第三方與其他各方的責(zé)任劃分1.第三方對(duì)甲乙雙方的責(zé)任僅限于其在合同履行過程中的行為；2.甲乙雙方對(duì)第三方提供的服務(wù)或監(jiān)督不承擔(dān)責(zé)任；3.甲乙雙方對(duì)第三方因其行為造成的損失，應(yīng)按比例承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)包括食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購買日期、制造商等信息。附件說明：本清單用于明確食堂設(shè)施設(shè)備的配置情況，便于后續(xù)的維護(hù)和管理。2.食堂人員配置表詳細(xì)要求：表格應(yīng)包括食堂人員的姓名、崗位、入職日期、培訓(xùn)情況等信息。附件說明：本表格用于明確食堂人員配置，確保食堂運(yùn)營(yíng)的人力需求。3.食材采購合同詳細(xì)要求：合同應(yīng)包括供應(yīng)商名稱、采購食材種類、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、付款方式等信息。附件說明：本合同用于規(guī)范食材采購流程，確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。4.食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：制度應(yīng)包括食堂衛(wèi)生管理的基本原則、具體措施、責(zé)任分配等內(nèi)容。附件說明：本制度用于指導(dǎo)食堂日常衛(wèi)生管理，保障食品安全。5.食品安全管理制度詳細(xì)要求：制度應(yīng)包括食品安全管理的基本原則、具體措施、責(zé)任分配等內(nèi)容。附件說明：本制度用于指導(dǎo)食堂食品安全管理，預(yù)防食品安全事故。6.食堂財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：報(bào)表應(yīng)包括食堂收入、支出、資產(chǎn)負(fù)債等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。附件說明：本報(bào)表用于反映食堂財(cái)務(wù)狀況，便于甲乙雙方進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督。7.食堂人員培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參與人員、培訓(xùn)效果等信息。附件說明：本記錄用于證明食堂人員接受過專業(yè)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。8.食堂消毒記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒部位、消毒方法、消毒人員等信息。附件說明：本記錄用于證明食堂消毒工作的執(zhí)行情況，確保食品安全。9.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括檢查時(shí)間、檢查部位、檢查結(jié)果、整改措施等信息。附件說明：本記錄用于證明食堂衛(wèi)生狀況的檢查和整改情況，保障食品安全。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）食材供應(yīng)商提供不合格食材；（2）食堂人員未接受專業(yè)培訓(xùn)；（3）食堂衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)；（4）食堂設(shè)施設(shè)備損壞未及時(shí)維修；（5）食堂財(cái)務(wù)報(bào)表造假；（6）未按合同約定支付費(fèi)用；（7）未按合同約定提供信息。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）食材供應(yīng)商提供不合格食材：由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任；（2）食堂人員未接受專業(yè)培訓(xùn)：由乙方承擔(dān)培訓(xùn)責(zé)任；（3）食堂衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)：由乙方承擔(dān)整改責(zé)任；（4）食堂設(shè)施設(shè)備損壞未及時(shí)維修：由乙方承擔(dān)維修責(zé)任；（5）食堂財(cái)務(wù)報(bào)表造假：由乙方承擔(dān)法律責(zé)任；（6）未按合同約定支付費(fèi)用：由違約方承擔(dān)滯納金；（7）未按合同約定提供信息：由違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約責(zé)任示例說明：（1）若食材供應(yīng)商提供不合格食材，導(dǎo)致食堂停業(yè)一天，乙方應(yīng)賠償甲方停業(yè)損失及食材采購成本；（2）若食堂人員未接受專業(yè)培訓(xùn)，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)事故責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失；（3）若食堂衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)，經(jīng)整改后仍不達(dá)標(biāo)，乙方應(yīng)承擔(dān)整改責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。全文完。二零二四幼兒園食堂食品安全管理與承包合同1本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.2合同訂立時(shí)間與地點(diǎn)1.3合同生效條件與時(shí)間2.承包方責(zé)任與義務(wù)2.1食品安全責(zé)任2.2食材采購與儲(chǔ)存2.3食品加工與制作2.4食品安全培訓(xùn)與管理2.5食品安全檢查與監(jiān)督3.幼兒園方責(zé)任與義務(wù)3.1食品安全監(jiān)督與檢查3.2食材驗(yàn)收與審核3.3食品安全教育與宣傳3.4食品安全事故處理4.合同期限與續(xù)約4.1合同期限4.2續(xù)約條件與程序5.食品價(jià)格與費(fèi)用5.1食品價(jià)格制定依據(jù)5.2食品價(jià)格調(diào)整機(jī)制5.3費(fèi)用支付方式與時(shí)間6.食品質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2食品檢驗(yàn)與檢測(cè)6.3食品質(zhì)量保證措施7.人員配置與管理7.1人員配置要求7.2人員培訓(xùn)與考核7.3人員管理措施8.采購與供應(yīng)8.1采購渠道與方式8.2供應(yīng)商選擇與評(píng)估8.3供應(yīng)合同與協(xié)議9.合同變更與解除9.1合同變更條件與程序9.2合同解除條件與程序10.違約責(zé)任與處理10.1違約行為認(rèn)定10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約處理方式11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序12.合同終止與清算12.1合同終止條件12.2合同清算程序12.3合同終止后的責(zé)任13.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件13.2補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方：名稱、住所、法定代表人、聯(lián)系方式1.1.2幼兒園方：名稱、住所、法定代表人、聯(lián)系方式1.2合同訂立時(shí)間與地點(diǎn)1.2.1合同訂立時(shí)間：二零二四年月日1.2.2合同訂立地點(diǎn)：承包方住所1.3合同生效條件與時(shí)間1.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效1.3.2合同生效前，雙方應(yīng)完成相關(guān)手續(xù)的辦理2.承包方責(zé)任與義務(wù)2.1食品安全責(zé)任2.1.1承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)有全面責(zé)任2.1.2承包方應(yīng)確保食堂符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定2.2食材采購與儲(chǔ)存2.2.1承包方應(yīng)選用合格食材，確保食材新鮮、安全2.2.2承包方應(yīng)建立健全食材采購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)裙芾碇贫?.3食品加工與制作2.3.1承包方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行食品加工與制作2.3.2承包方應(yīng)確保食品加工環(huán)境整潔、衛(wèi)生2.4食品安全培訓(xùn)與管理2.4.1承包方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)2.4.2承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期進(jìn)行自查2.5食品安全檢查與監(jiān)督2.5.1承包方應(yīng)接受幼兒園方對(duì)食堂的定期檢查2.5.2承包方應(yīng)配合幼兒園方對(duì)食堂的監(jiān)督工作3.幼兒園方責(zé)任與義務(wù)3.1食品安全監(jiān)督與檢查3.1.1幼兒園方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查3.1.2幼兒園方應(yīng)監(jiān)督承包方落實(shí)食品安全措施3.2食材驗(yàn)收與審核3.2.1幼兒園方應(yīng)對(duì)承包方提供的食材進(jìn)行驗(yàn)收與審核3.2.2幼兒園方應(yīng)確保食材質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)3.3食品安全教育與宣傳3.3.1幼兒園方應(yīng)開展食品安全教育活動(dòng)，提高幼兒及家長(zhǎng)的安全意識(shí)3.3.2幼兒園方應(yīng)定期宣傳食品安全知識(shí)3.4食品安全事故處理3.4.1幼兒園方應(yīng)建立健全食品安全事故處理機(jī)制3.4.2幼兒園方應(yīng)配合承包方處理食品安全事故4.合同期限與續(xù)約4.1合同期限4.1.1本合同期限為三年，自二零二四年月日起至二零二七年月日止4.2續(xù)約條件與程序4.2.1合同期滿前一個(gè)月，雙方可協(xié)商續(xù)約4.2.2續(xù)約需達(dá)成書面協(xié)議，并履行相關(guān)手續(xù)5.食品價(jià)格與費(fèi)用5.1食品價(jià)格制定依據(jù)5.1.1食品價(jià)格根據(jù)國(guó)家政策、市場(chǎng)行情、成本等因素制定5.2食品價(jià)格調(diào)整機(jī)制5.2.1食品價(jià)格每半年調(diào)整一次，根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化進(jìn)行調(diào)整5.3費(fèi)用支付方式與時(shí)間5.3.1幼兒園方應(yīng)于每月前五日內(nèi)向承包方支付上月費(fèi)用5.3.2費(fèi)用支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬6.食品質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1.1食品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定6.1.2食品質(zhì)量應(yīng)符合幼兒園方的要求6.2食品檢驗(yàn)與檢測(cè)6.2.1承包方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)與檢測(cè)6.2.2幼兒園方可對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)6.3食品質(zhì)量保證措施6.3.1承包方應(yīng)建立健全食品質(zhì)量保證體系6.3.2承包方應(yīng)確保食品質(zhì)量達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)7.人員配置與管理7.1人員配置要求7.1.1承包方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定和幼兒園方要求配置食堂人員7.1.2食堂人員應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)和技能7.2人員培訓(xùn)與考核7.2.1承包方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行定期培訓(xùn)7.2.2幼兒園方對(duì)承包方人員考核提出建議7.3人員管理措施7.3.1承包方應(yīng)建立健全人員管理制度7.3.2承包方應(yīng)保障食堂人員權(quán)益8.采購與供應(yīng)8.1采購渠道與方式8.1.1承包方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材來源正規(guī)8.1.2采購方式包括直接采購、招標(biāo)采購等，具體方式由雙方協(xié)商確定8.2供應(yīng)商選擇與評(píng)估8.2.1承包方應(yīng)選擇具備相關(guān)資質(zhì)的供應(yīng)商8.2.2供應(yīng)商選擇應(yīng)經(jīng)過評(píng)估，包括價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等方面8.3供應(yīng)合同與協(xié)議8.3.1承包方與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同，明確供應(yīng)內(nèi)容、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量、交貨時(shí)間等條款8.3.2供應(yīng)合同需符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)9.合同變更與解除9.1合同變更條件與程序9.1.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致9.1.2合同變更應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并明確變更內(nèi)容9.2合同解除條件與程序9.2.1合同解除需符合法定條件，如一方嚴(yán)重違約等9.2.2合同解除應(yīng)以書面形式通知對(duì)方，并明確解除原因和生效時(shí)間10.違約責(zé)任與處理10.1違約行為認(rèn)定10.1.1違約行為包括但不限于未按時(shí)提供食材、食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、未履行合同義務(wù)等10.1.2違約行為的認(rèn)定需根據(jù)事實(shí)和法律規(guī)定進(jìn)行10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等10.2.2違約責(zé)任的承擔(dān)方式由雙方協(xié)商確定10.3違約處理方式10.3.1違約處理方式包括協(xié)商解決、仲裁、訴訟等10.3.2雙方應(yīng)積極配合違約處理，維護(hù)合同權(quán)益11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭(zhēng)議11.1.2若協(xié)商不成，可選擇仲裁或訴訟方式解決11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1仲裁機(jī)構(gòu)由雙方協(xié)商確定11.2.2訴訟機(jī)構(gòu)為人民法院11.3爭(zhēng)議解決程序11.3.1爭(zhēng)議解決程序按照相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則執(zhí)行12.合同終止與清算12.1合同終止條件12.1.1合同期滿、雙方協(xié)商一致解除合同或因法定原因終止合同12.2合同清算程序12.2.1合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行清算，包括財(cái)務(wù)清算、人員安置等12.3合同終止后的責(zé)任12.3.1合同終止后，雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括但不限于合同約定的責(zé)任和法律法規(guī)規(guī)定的責(zé)任13.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議13.1合同附件13.1.1合同附件包括但不限于采購合同、人員配置表、食品安全管理制度等13.2補(bǔ)充協(xié)議13.2.1補(bǔ)充協(xié)議是合同的重要組成部分，具有同等法律效力14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效14.3本合同未盡事宜，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同委托或邀請(qǐng)的，提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、咨詢、評(píng)估或其他輔助作用的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.2第三方介入范圍15.2.1第三方介入范圍包括但不限于食品安全管理、財(cái)務(wù)審計(jì)、人員培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)等方面。15.3第三方介入程序15.3.1甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方介入的具體事項(xiàng)、范圍和方式。15.3.2甲乙雙方應(yīng)簽訂與第三方之間的服務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。16.第三方責(zé)任與權(quán)利16.1第三方責(zé)任16.1.1第三方在提供專業(yè)服務(wù)過程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲乙雙方的服務(wù)協(xié)議。16.1.2第三方對(duì)提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，如因第三方原因?qū)е路?wù)質(zhì)量不符合約定，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。16.2第三方權(quán)利16.2.1第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)協(xié)議要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。16.2.2第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)協(xié)議要求甲乙雙方支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額，由甲乙雙方在服務(wù)協(xié)議中約定。17.1.2第三方責(zé)任限額應(yīng)考慮第三方服務(wù)的性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度及甲乙雙方可能遭受的損失等因素。17.1.3如第三方責(zé)任限額不足以覆蓋甲乙雙方可能遭受的損失，甲乙雙方可協(xié)商增加責(zé)任限額或采取其他補(bǔ)救措施。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方與甲方的關(guān)系由服務(wù)協(xié)議約定，甲方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議支付第三方服務(wù)費(fèi)用。18.1.2第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)遵守甲方的相關(guān)管理規(guī)定。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方與乙方的關(guān)系由服務(wù)協(xié)議約定，乙方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議支付第三方服務(wù)費(fèi)用。18.2.2第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)遵守乙方的相關(guān)管理規(guī)定。18.3第三方與幼兒園方的劃分18.3.1第三方在提供食品安全管理、人員培訓(xùn)等服務(wù)時(shí)，應(yīng)接受幼兒園方的監(jiān)督和指導(dǎo)。18.3.2第三方在提供設(shè)備維護(hù)等服務(wù)時(shí)，應(yīng)與幼兒園方協(xié)商確定服務(wù)內(nèi)容和時(shí)間。19.第三方介入的變更與解除19.1第三方介入的變更19.1.1甲乙雙方可協(xié)商變更第三方介入的事項(xiàng)、范圍和方式。19.1.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式通知第三方，并經(jīng)第三方確認(rèn)。19.2第三方介入的解除19.2.1如第三方違反服務(wù)協(xié)議，甲乙雙方可協(xié)商解除第三方介入。19.2.2解除第三方介入應(yīng)以書面形式通知第三方，并明確解除原因和生效時(shí)間。20.第三方介入的爭(zhēng)議解決20.1第三方介入的爭(zhēng)議解決方式20.1.1第三方介入的爭(zhēng)議解決方式按照服務(wù)協(xié)議約定執(zhí)行。20.1.2如服務(wù)協(xié)議未約定爭(zhēng)議解決方式，雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。20.2第三方介入的爭(zhēng)議處理20.2.1第三方介入的爭(zhēng)議處理程序按照相關(guān)法律法規(guī)和爭(zhēng)議解決方式執(zhí)行。20.2.2甲乙雙方應(yīng)積極配合第三方介入的爭(zhēng)議處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂文件合同合同附件清單2.承包方資質(zhì)證明營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本食品經(jīng)營(yíng)許可證食品安全管理人員資格證書3.幼兒園方資質(zhì)證明營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本教育行政部門頒發(fā)的辦學(xué)許可證4.食材采購合同供應(yīng)商資質(zhì)證明食材采購清單采購價(jià)格及支付條款5.人員配置表食堂工作人員名單職務(wù)及工作職責(zé)培訓(xùn)記錄及考核結(jié)果6.食品安全管理制度食材采購與儲(chǔ)存管理制度食品加工與制作管理制度食品安全培訓(xùn)及考核制度食品安全事故處理制度7.財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告財(cái)務(wù)報(bào)表費(fèi)用支出明細(xì)審計(jì)意見及建議8.食品安全檢查記錄食品安全檢查報(bào)告食品安全檢查結(jié)果問題整改措施及效果9.第三方服務(wù)協(xié)議第三方資質(zhì)證明服務(wù)內(nèi)容、范圍及費(fèi)用雙方權(quán)利義務(wù)10.爭(zhēng)議解決協(xié)議爭(zhēng)議解決方式爭(zhēng)議處理程序爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為未按時(shí)提供食材或提供不合格食材食品加工不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)未按規(guī)定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)未按規(guī)定進(jìn)行食品安全檢查違反合同約定的服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)未按時(shí)支付費(fèi)用2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約行為的嚴(yán)重程度對(duì)幼兒園方和幼兒造成的影響違約方的主觀過錯(cuò)3.違約責(zé)任認(rèn)定示例承包方未按時(shí)提供食材，導(dǎo)致幼兒園方無法正常供餐，經(jīng)核實(shí)，承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償幼兒園方因違約造成的損失。幼兒園方未按規(guī)定進(jìn)行食品安全檢查，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，幼兒園方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償因事故造成的損失。第三方服務(wù)過程中出現(xiàn)失誤，導(dǎo)致幼兒園方遭受損失，第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償幼兒園方損失。全文完。二零二四幼兒園食堂食品安全管理與承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1甲方名稱、地址、法定代表人1.2乙方名稱、地址、法定代表人1.3合同簽訂日期1.4合同生效日期2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包范圍2.2食堂經(jīng)營(yíng)品種2.3食堂服務(wù)對(duì)象3.食品安全管理責(zé)任3.1乙方食品安全責(zé)任3.2甲方食品安全監(jiān)督責(zé)任3.3食品安全管理措施3.4食品安全培訓(xùn)與教育4.食材采購與驗(yàn)收4.1食材采購渠道4.2食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.3食材驗(yàn)收流程4.4食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范5.2食品制作衛(wèi)生要求5.3食品添加劑使用規(guī)定5.4食品留樣與記錄6.食堂環(huán)境衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2食堂清潔消毒制度6.3食堂廢棄物處理6.4食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)7.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)7.1食堂服務(wù)質(zhì)量要求7.2食堂服務(wù)流程7.3食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督7.4顧客滿意度調(diào)查8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算8.1食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8.2食堂結(jié)算方式8.3食堂費(fèi)用支付期限8.4退費(fèi)與賠償9.違約責(zé)任與處理9.1乙方違約責(zé)任9.2甲方違約責(zé)任9.3違約責(zé)任追究方式9.4違約賠償標(biāo)準(zhǔn)10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序10.4合同解除與終止后的處理11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序11.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.合同附件12.1食堂食品安全管理制度12.2食堂服務(wù)流程12.3食堂收費(fèi)明細(xì)表12.4合同簽訂雙方簽字頁13.合同生效與修改13.1合同生效條件13.2合同修改程序13.3合同修改效力14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1甲方名稱：幼兒園1.2甲方地址：市區(qū)路號(hào)1.3甲方法定代表人：1.4乙方名稱：餐飲管理有限公司1.5乙方地址：市區(qū)路號(hào)1.6乙方法定代表人：1.7合同簽訂日期：2024年1月1日1.8合同生效日期：合同簽訂之日起生效2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包范圍：乙方承包甲方幼兒園食堂的全部經(jīng)營(yíng)和管理權(quán)利，包括但不限于食堂的日常運(yùn)營(yíng)、食材采購、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等。2.2食堂經(jīng)營(yíng)品種：乙方負(fù)責(zé)提供幼兒園師生的早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(wù)，包括主食、副食、湯品、飲品等。2.3食堂服務(wù)對(duì)象：食堂服務(wù)對(duì)象為甲方幼兒園全體師生及教職工。3.食品安全管理責(zé)任3.1乙方食品安全責(zé)任：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。3.2甲方食品安全監(jiān)督責(zé)任：甲方應(yīng)定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促乙方整改。3.4食品安全培訓(xùn)與教育：乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。4.食材采購與驗(yàn)收4.1食材采購渠道：乙方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材來源正規(guī)、質(zhì)量可靠。4.2食材采購標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和幼兒園要求，采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的食材。4.3食材驗(yàn)收流程：乙方在收到食材后，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確認(rèn)食材質(zhì)量符合要求后方可入庫。4.4食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸：乙方應(yīng)按照食材特性進(jìn)行分類儲(chǔ)存，確保食材新鮮度，并采取有效措施防止食材在運(yùn)輸過程中受到污染。5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范：乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和幼兒園要求，規(guī)范食品加工操作，確保食品衛(wèi)生。5.2食品制作衛(wèi)生要求：乙方在食品制作過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，確保食品安全。5.3食品添加劑使用規(guī)定：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)食品添加劑的規(guī)定使用食品添加劑，不得濫用。5.4食品留樣與記錄：乙方應(yīng)按照規(guī)定對(duì)每批食品進(jìn)行留樣，并做好留樣記錄，以備查驗(yàn)。6.食堂環(huán)境衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和幼兒園要求。6.2食堂清潔消毒制度：乙方應(yīng)制定并執(zhí)行食堂清潔消毒制度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。6.3食堂廢棄物處理：乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定，對(duì)食堂廢棄物進(jìn)行分類處理，確保環(huán)保。6.4食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)：乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算8.1食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：乙方根據(jù)幼兒園師生的用餐需求，制定合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，包括早餐、午餐、晚餐的價(jià)格及打包費(fèi)用。8.2食堂結(jié)算方式：食堂收費(fèi)采用現(xiàn)金、銀行卡、校園卡等多種支付方式，具體方式由雙方協(xié)商確定。8.3食堂費(fèi)用支付期限：乙方每月向甲方提交費(fèi)用結(jié)算清單，甲方應(yīng)在收到清單后10個(gè)工作日內(nèi)完成支付。8.4退費(fèi)與賠償：如因乙方原因?qū)е率程梅?wù)質(zhì)量下降，甲方有權(quán)要求乙方退還相應(yīng)費(fèi)用；如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。9.違約責(zé)任與處理9.1乙方違約責(zé)任：乙方如未按合同約定履行食品安全管理責(zé)任，造成食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。9.2甲方違約責(zé)任：甲方如未按合同約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付滯納金。9.3違約責(zé)任追究方式：違約責(zé)任追究可通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式進(jìn)行。9.4違約賠償標(biāo)準(zhǔn)：賠償標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)雙方協(xié)商或相關(guān)法律法規(guī)確定。10.合同解除與終止10.2合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。10.3合同解除與終止程序：一方提出解除或終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方確認(rèn)。10.4合同解除與終止后的處理：合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余費(fèi)用、設(shè)施設(shè)備等事宜。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式：雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或訴訟。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：如選擇仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)為仲裁委員會(huì)；如選擇訴訟，訴訟管轄地為市區(qū)人民法院。11.3爭(zhēng)議解決程序：爭(zhēng)議解決程序按照所選解決方式的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。11.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用：爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，雙方另有約定的除外。12.合同附件12.1食堂食品安全管理制度12.2食堂服務(wù)流程12.3食堂收費(fèi)明細(xì)表12.4合同簽訂雙方簽字頁13.合同生效與修改13.1合同生效條件：合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同修改程序：合同修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。13.3合同修改效力：合同修改部分自雙方簽字蓋章之日起生效，并對(duì)雙方具有同等約束力。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、法律顧問、保險(xiǎn)公司等，其參與合同履行的目的和方式應(yīng)在合同中明確。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是為了保證合同的有效履行，提高合同履行的透明度和公正性，以及保障各方的合法權(quán)益。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)：任何一方需要第三方介入時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?qǐng)，說明介入的具體理由、目的和所需第三方類型。16.2介入批準(zhǔn)：對(duì)方應(yīng)在收到申請(qǐng)后5個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)是否同意第三方介入，如同意，應(yīng)明確第三方介入的具體職責(zé)和權(quán)限。16.3第三方選定：雙方應(yīng)共同選定第三方，或由一方推薦，另一方同意，第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。17.第三方職責(zé)與權(quán)利1.監(jiān)督合同履行情況；2.提供專業(yè)評(píng)估、咨詢和建議；3.協(xié)助解決合同履行過程中的爭(zhēng)議；4.完成雙方委托的其他工作。1.獲取合同履行所需的相關(guān)資料和信息；2.要求合同各方提供必要的協(xié)助；3.在必要時(shí)，向雙方提出書面報(bào)告和建議。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方：第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)尊重甲方的合法權(quán)益，不得損害甲方利益。18.2第三方與乙方：第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)尊重乙方的合法權(quán)益，不得損害乙方利益。18.3第三方與合同雙方：第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持中立，維護(hù)合同雙方的合法權(quán)益。19.第三方責(zé)任限額19.1第三方責(zé)任：第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因?qū)е潞贤男惺艿接绊懙?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的