商場(chǎng)新員工培訓(xùn)資料

1、 第一章 職業(yè)道德一、名詞解釋：職業(yè)道德職業(yè)道德是調(diào)整人與人之間，人與社會(huì)之間的行為規(guī)范的總和，是判斷人們行為的標(biāo)準(zhǔn)，是我們從事一種職業(yè)應(yīng)該尊守的準(zhǔn)則。二、職業(yè)道德的特點(diǎn)良好的道德不能用強(qiáng)用制的方法或武力來解決，要靠社會(huì)與人們及長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中形成的道德觀念、習(xí)慣和內(nèi)心信心來維持。三職業(yè)：社會(huì)生活中，對(duì)社會(huì)所承擔(dān)的一定職責(zé)和所從是的專們業(yè)務(wù)。四職業(yè)道德的特點(diǎn)與范圍：1、具有職業(yè)性和多樣性 2、具有穩(wěn)定性和繼承性3、適用性側(cè)重對(duì)實(shí)踐的要求 4、成人性五如何培養(yǎng)良好的職業(yè)道德 首先要明確職業(yè)責(zé)任：從業(yè)者對(duì)社會(huì)，對(duì)集體和服務(wù)對(duì)象所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，各行各業(yè)的職業(yè)責(zé)任就是忠于職守，盡心盡力。（比如：

2、促銷員促商品時(shí)，另一促銷員不得同時(shí)上前促銷商品。）六職業(yè)紀(jì)律： 從事各種行業(yè)的人們要共同遵守的行為規(guī)則，包括組織紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律、財(cái)政紀(jì)律、行為特殊紀(jì)律。 七職業(yè)理想1理想：人們對(duì)美好未來的向往和追求2職業(yè)理想：是人們對(duì)某種職業(yè)的向往和追求。八、職業(yè)道德的基本原則1、 職業(yè)道德的基本原則：集體主義原則（團(tuán)隊(duì)精神）。2、 社會(huì)主義職業(yè)道德基本原則的具體表現(xiàn)是：我為人人，人人為我，每個(gè)人既是服務(wù)者，也是被服務(wù)者。3、 基本規(guī)范A、忠于職守，熱愛本職愛 B、熱誠(chéng)服務(wù)，文明服務(wù)誠(chéng)C、講究質(zhì)量，注重信譽(yù)優(yōu) D、鉆研業(yè)務(wù)，提高能力精E、遵紀(jì)守法，謙潔奉公嚴(yán) F、積極進(jìn)取，勇于競(jìng)爭(zhēng)搏G、銳意改革，開拓創(chuàng)新創(chuàng)

3、H、艱苦奮斗，厲行節(jié)約儉J、團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相友愛協(xié)4、 全國(guó)職工守則A、熱愛祖國(guó)，熱愛共產(chǎn)黨，熱愛社會(huì)主義。 B、熱愛集體，勤儉節(jié)約，愛護(hù)公物，積極參加管理。C、熱愛本職，學(xué)趕先進(jìn)，提高質(zhì)量，講究效率。D、努力學(xué)習(xí)，提高政治、文化、科技、業(yè)務(wù)水平。E、遵紀(jì)守法，廉潔奉公，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度。F、關(guān)心同志，尊師愛德，和睦家庭，團(tuán)結(jié)鄰里。G、文明禮貌，整潔衛(wèi)生，講究社會(huì)公德。用人原則：德、才兼?zhèn)?，不可只取偏面。第二?服務(wù)意識(shí)一、什么叫服務(wù)是指在進(jìn)行商品銷售時(shí)，熟悉顧客的消費(fèi)心里，采用適當(dāng)?shù)姆椒ǎ峁┫嚓P(guān)的服務(wù)，借以打動(dòng)顧客的心，使之心情愉快，感覺到舒適便利。二、服務(wù)的種類：有形的服務(wù).無形的服務(wù)三

4、、服務(wù)的規(guī)范：服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)程序。服務(wù)態(tài)度：要使顧客高興而來，滿意而歸。四、服務(wù)宗旨：讓顧客滿意。五、服務(wù)目的：銷售我們的商品。1、 速度-售服務(wù)要迅速。2、 熱情大方-銷售服務(wù)過程中要常帶笑容，將商品按計(jì)劃或超計(jì)劃的銷售出去的同時(shí)，將其附加值微笑一并銷出去。3、 誠(chéng)實(shí)：介紹商品要實(shí)事求是、微笑要誠(chéng)、專業(yè)素質(zhì)要高、自信心要強(qiáng)；要禮貌待客，不要讓顧客生氣、要買賣公平，不要讓顧客吃虧；介紹商品要真實(shí)，不要讓顧客上當(dāng)。4、 就是上帝5、 顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的。假如顧客錯(cuò)了，請(qǐng)回到第一條！6、 以我們真誠(chéng)的服務(wù)來淡化和分解顧客的煩惱。沃瑪?shù)某晒γ軟Q：低買低賣 微笑攻勢(shì)六什么叫銷售銷售就

5、是一種說服過程。七現(xiàn)在消費(fèi)者普遍存在三種類型：A：閑逛型 B：行情形 C：家庭主婦型八 服務(wù)行業(yè)的整體原則：我為人人，人人為我。九為顧客服務(wù)的“5s”原則：迅速微笑誠(chéng)意利落研究迅速的方式有兩種：1是形式上的快。2。是實(shí)質(zhì)上的快。所謂是實(shí)質(zhì)上的快就是以速度取勝，不要讓顧客久等。即動(dòng)作比別人快一點(diǎn)，如此累計(jì)的結(jié)果就會(huì)節(jié)省很多時(shí)間，但是這種快速服務(wù)并不一定能使顧客滿意，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)給人一種應(yīng)付了事沒有誠(chéng)意的感覺！ 形式上的快就是通過說一些 “很快的”“馬上就好了”“請(qǐng)稍等一下” 之類的話，使顧客在精神上得到放松，也不會(huì)覺得不耐煩。B微笑（smale）營(yíng)業(yè)員的臉上必須時(shí)刻帶著微笑，這就是商場(chǎng)的信條，也是

6、營(yíng)業(yè)員們所努力的追求的最高的目標(biāo)，不過微笑應(yīng)該具備三個(gè)條件才易產(chǎn)生效果：“開朗、體諒、心平氣和”。開朗：發(fā)自內(nèi)心的微笑，才會(huì)讓人產(chǎn)生愉快的感覺，營(yíng)業(yè)員必須時(shí)刻保持輕松的情緒。體諒：當(dāng)顧客猶豫不決時(shí)一定不要催逼，應(yīng)帶著體諒顧客的心情為顧客推薦。心平氣和：無論何時(shí)，即使與顧客發(fā)生了意見上的不一致也不要與他沖突，而應(yīng)心平氣和的解決，就算他是錯(cuò)的我們也要把他當(dāng)成對(duì)的來看待。因主顧客就是上帝，也是我們薪水的來源。C誠(chéng)意（sinerng）營(yíng)業(yè)員必須用發(fā)自內(nèi)心的誠(chéng)意來對(duì)待顧客，這樣就算是出了差錯(cuò)或是商品問題顧客也會(huì)諒解，營(yíng)業(yè)切忌自已為事而忽視顧客的忠告和建議。只有實(shí)現(xiàn)了“誠(chéng)意“的原則才會(huì)有剛才講過的微笑，|

7、迅速的行動(dòng)。D利落（Smarx）所謂利落就是要迎合顧客的意思，將事情做得有板有眼、漂亮，徹底，此外還有服裝整齊，化妝適宜，動(dòng)作迅速，所以利落的態(tài)度對(duì)待顧客才會(huì)使他們產(chǎn)生好印象。E研究以上提到的迅速，微笑，誠(chéng)意，利落四點(diǎn)是對(duì)顧客的服務(wù)技巧，而“研究”則是營(yíng)業(yè)員自身的進(jìn)修，也是對(duì)顧客心理的探討和把握，也包括對(duì)商品性能的充分了解。我本人的管理原則：我要求你們每位員工要有以信譽(yù)為本的經(jīng)營(yíng)理念要有以人為本的管理方法做事對(duì)事不對(duì)人的做法要有以“待客之道”來善待每一位顧客?，F(xiàn)在令傳統(tǒng)的管理者感到困惑的一個(gè)問題：顧客變得如此不可理喻，以至于花錢去買微笑，而購(gòu)買商品的目的卻屈居第二位。我們共同學(xué)習(xí)了“5S”服務(wù)

8、之后，要如何運(yùn)用到日常工作中呢？尤其對(duì)待顧客的抱怨，為顧客在商場(chǎng)的購(gòu)物行為無法得到滿足時(shí)，很自然的就會(huì)產(chǎn)生抱怨，甚至前來投訴，從顧客的角度來說買不到滿意的商品或是對(duì)商場(chǎng)提供的服務(wù)不滿意，對(duì)服務(wù)的品質(zhì)方式和服務(wù)的項(xiàng)目產(chǎn)生抱怨，這對(duì)顧客的心量，生理，都可能造成傷害，這種現(xiàn)象是非常嚴(yán)重的，它將直接影響到商場(chǎng)的信譽(yù)和利潤(rùn)，事實(shí)上不是所有的顧客有了抱怨都會(huì)前來投訴，有60%會(huì)以拒絕再度光顧的方式來表達(dá)其不滿的情緒。30%會(huì)影響到其親朋好友一起來對(duì)商場(chǎng)采取對(duì)抗行動(dòng)，只有10%會(huì)選擇前來投訴，也只有這10%的人才是我們商場(chǎng)最忠實(shí)的顧客。作為營(yíng)業(yè)員，我們銷售的是商品，提供的是服務(wù)，沒有服務(wù)的商品是冷冰冰的商品

9、，不會(huì)有人喜歡。而商品的附加值越高，其受歡迎的程并也就越大，營(yíng)業(yè)員的職責(zé)就是不斷提高附加值的服務(wù)，使銷售的商品感情化，人性化。深圳海雅百貨總裁涂輝龍先生總結(jié)為“商品是百貨的生命，服務(wù)是百貨生存的源泉?！卑选白岊櫩蜐M意”作為我們的經(jīng)營(yíng)理念，把關(guān)心、愛心、熱情溶于服務(wù)，送給顧客，努力營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境是每一個(gè)營(yíng)業(yè)員的責(zé)任和義務(wù)，其實(shí)善待顧客就是善待自己。沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念A(yù)：日落原則B：10英尺原則C：比滿意更滿意的原則D：薄利多銷的原則第三章 商業(yè)知識(shí)商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展史 首先行商坐商做生意（在中國(guó)包含了生存的意義）一、 零售業(yè)的第一次革命百貨商店的誕生：1852年在法國(guó)誕生世界上第一家百貨商店

10、，名叫“邦.馬爾謝”百貨店的出現(xiàn)擺脫了小生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式，消除了零售業(yè)的許多。1990年在我國(guó)也有了百貨店，是俄國(guó)人在哈爾濱開設(shè)的秋林公司，新中國(guó)成立以來，1955年9月在北京開業(yè)的百貨大樓是國(guó)企。百貨商店的特點(diǎn)：A、 顧客可以毫無顧慮地自由自地進(jìn)出。B、 明碼標(biāo)價(jià)。C、 陳列大量商品，以便顧客挑選。D、 采取薄利多銷的原則。2、 百貨商店分為：A、 專業(yè)商店：百貨商店的分化形式（書紙、南貨）；B、 專賣店：以品牌來劃分的專業(yè)商店。C、 一價(jià)商店：一價(jià)商店（即2元店）。二、 第二次革命：連鎖商店由單體店經(jīng)營(yíng)方式，擴(kuò)大到多家聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。所謂連鎖經(jīng)營(yíng)、是指零售業(yè)中同行業(yè)店中、以共同進(jìn)貨或授予特許權(quán)等方

11、式連接起來、共享規(guī)模效益的一種商業(yè)組織形式.三、 第三次革命，超級(jí)市場(chǎng)1、 便利店：作為超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充手段而誕生。2、 購(gòu)物中心：零售業(yè)的大聚集。四、 商業(yè)零售業(yè)的目的：在顧客滿意的情況下按計(jì)劃或超計(jì)劃的把商品銷售出去，為公司創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。五、 零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心內(nèi)容： 1、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng) 2、價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng) 3.商品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng) 4.內(nèi)部管理競(jìng)爭(zhēng)六,現(xiàn)階段我國(guó)零售業(yè)的八種業(yè)態(tài): 1.百貨商店 2.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng) 3、購(gòu)物中心 4、超級(jí)市場(chǎng) 5、大型綜合市場(chǎng) 6、專業(yè)店 7、專賣店 8、便利店七.什么叫超市采取自助服務(wù)方式，營(yíng)業(yè)面積在1002500平方米之間，營(yíng)業(yè) 范圍包括各類食品及部份日常用品的零售商店就叫

12、做超市。1、 超市的概念：超市最早誕生在美國(guó)，至今還不到100年的歷史，歐洲于1950年，亞洲于1952年，我國(guó)于1981年（北京）2、 超市的特點(diǎn)：A、 自助服務(wù)，一次結(jié)算為經(jīng)營(yíng)方式；B、 以食品和日常用品為主要經(jīng)營(yíng)品種；C、 以大量銷量為經(jīng)營(yíng)原則；D、 以低費(fèi)用，高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營(yíng)特色；E、 以廉價(jià)銷售為經(jīng)營(yíng)方針3、 超市的組織形式：獨(dú)立店、連鎖店.4、超市的發(fā)展大趨勢(shì)： A、經(jīng)營(yíng)面積越來越大 B、經(jīng)營(yíng)品種越來越多C、經(jīng)營(yíng)組織越來越集團(tuán)化 D、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向郊區(qū)購(gòu)物中心轉(zhuǎn)移 E、經(jīng)營(yíng)方式集中化趨勢(shì) F、超級(jí)市場(chǎng)的價(jià)格有上升趨勢(shì)5、賣場(chǎng)內(nèi)的主要銷售設(shè)施： A、貨架：分立式貨架和臥式貨架. B、端頭架（

13、N）架：在賣場(chǎng)中每排主貨架的兩端進(jìn)行商品陳列銷售的貨架. C、堆垛：在賣場(chǎng)促銷區(qū)域或主通道中、將同一種品種（最多不能超過4個(gè)品種）的商品陳列于卡板上、其陳列度在1.2米第四章商品知識(shí)一什么叫商品 就是在市場(chǎng)上流通的，可以買賣的，用等價(jià)勞動(dòng)換來的勞動(dòng)產(chǎn)品二什叫產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 用于識(shí)別產(chǎn)品其質(zhì)量，數(shù)量，特征，特性，和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱，可以用文字，符號(hào)，數(shù)字，圖案以及其它說明物質(zhì)表示三、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志 A、“*”“#”產(chǎn)品通過了IS9001、IS9002國(guó)際質(zhì)量保證系認(rèn)證。 B、中國(guó)CCEE：中國(guó)長(zhǎng)城、美國(guó)UL、德國(guó)TUV、英國(guó)BS等代表各國(guó)之安全規(guī)格品質(zhì)，表示絕對(duì)值得放心： C、香港HKQMA

14、RK俗稱“Q嘜“； D、日本優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)品標(biāo)志：JIS E、日本優(yōu)質(zhì)工業(yè)產(chǎn)品標(biāo)志：JIS F、綠色食品標(biāo)志圖由：“太陽(yáng)”“綠葉”“倍蕾”組成。 G、質(zhì)量安全的標(biāo)志圖由“QS”組成。四、商品的條形碼1、 概念：由一組黑白相同排列的、空及其對(duì)應(yīng)的字符組成的表示一定商品信息的商品標(biāo)識(shí) 。2.條形碼是進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的一張身分證。中國(guó)在1988年12月加入條形碼。1990年在廣東作為試點(diǎn)，1991年4月才被國(guó)家批準(zhǔn)和承認(rèn)。條碼分為UPC和EAN兩種UPC-一般美國(guó)使用 EAN-西歐法、德、英、中國(guó)等使用。UPO美國(guó)（12位編碼）如：“萬寶路”0-28200-10290-4第1位：編碼系統(tǒng)符號(hào), 第2-6位：

15、制造商號(hào)碼 第7-11位：產(chǎn)品號(hào)碼 第12位：檢驗(yàn)號(hào)碼 EAN中國(guó)（13位編碼）如：“野山椒”692-5133-08332-1 EAN“簡(jiǎn)碼”（8位編碼）如“綠箭口香糖”690-1938-8 第1-3位：代表國(guó)家地區(qū)號(hào)碼 第4-7位：代表制造商號(hào)碼 第8-12位：代表產(chǎn)品代碼 第13位：代表檢驗(yàn)碼每個(gè)國(guó)家的代碼為： 中國(guó)：690、691、692., 693, 694 巴西：780 西班牙：84 荷蘭：87韓國(guó)：880 日本：49 泰國(guó)：885 馬來西亞：955 美國(guó)加拿大：00-09印尼：新加坡：888 臺(tái)灣：471 丹麥：57意大利：80-83 香港：489 奧地利：90英國(guó)、愛爾蘭：500

16、 澳大意亞：93 法國(guó)：30-373條形碼管理的核心內(nèi)容：一品一碼。五、產(chǎn)品說明書 說明書是介紹該商品的規(guī)格（型號(hào)）、性能（用途）、技術(shù)參數(shù)、容量、重量、制作材料、使用方法、保質(zhì)期及注意事項(xiàng)等。其目的是供消費(fèi)者準(zhǔn)確全面地了解該產(chǎn)品并以文字說明及表格形式印制在本商品外包裝上或者以書本形式與商品同包裝，是商品的組成部分。 六、進(jìn)口商品的要求 A、必須具有我國(guó)有關(guān)部門頒發(fā)的“準(zhǔn)銷證”方可在我國(guó)市場(chǎng)銷售。 B、要配有中文說明C、要貼有“天安門防偽標(biāo)志”并標(biāo)貼于包裝封口處或商品上。 七商品標(biāo)價(jià)簽的內(nèi)容： A、品名 B、規(guī)格 C、條碼 D、產(chǎn)地 E、等級(jí) F、記價(jià)單位 G、零售價(jià) H、物價(jià)員1標(biāo)價(jià)簽管理的

17、核心內(nèi)容：一物一簽。八什么是三無產(chǎn)品一是沒有中文標(biāo)注的品名.和說明書，二.沒有詳細(xì)的廠名廠址和聯(lián)系方式，三.沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。第五章 商品分類商品分類是指按照商品的屬性，功能用途，特征特性，等對(duì)其進(jìn)行分門別類，是超市進(jìn)行科學(xué)化，規(guī)范化管理的基礎(chǔ)，為了提高管理效率，結(jié)合商場(chǎng)實(shí)際，現(xiàn)按大分類，中分類，小分類對(duì)賣場(chǎng)商品的分類如下：大分類中分類小分類 子分類食品香 煙進(jìn)口香煙國(guó)產(chǎn)香煙其它香煙進(jìn)口 酒 類進(jìn)口烈酒進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口其它酒國(guó)產(chǎn) 酒 類國(guó)產(chǎn)烈酒國(guó)產(chǎn)葡萄酒國(guó)產(chǎn)其它酒啤 酒國(guó)產(chǎn)啤酒進(jìn)口啤酒煙 酒 禮 盒烈酒禮盒一般酒禮盒香煙禮盒其它酒禮盒碳酸飲 料汽水 可樂運(yùn)動(dòng)健康飲料運(yùn)動(dòng)飲料礦泉水其它運(yùn)動(dòng)飲料

18、果 汁 飲 料水果汁純果汁果蔬汁濃縮果汁罐盒飲料即飲茶即飲咖啡其它飲料調(diào)味醬料醬油醋香辛調(diào)味油調(diào)味醬其它調(diào)味醬辣椒醬調(diào)味粉料香辛調(diào)味粉油炸粉類味精。鹽其它調(diào)味料南北風(fēng) 味南北熟食風(fēng)味小吃食用油花生油調(diào)和油色拉油粟米油其它食用油五谷類 米谷類粉類豆類腌 制 醬 料袋裝醬菜塑料瓶裝醬菜玻璃瓶裝醬菜瓶裝醬菜罐頭食品蔬菜罐頭水果罐頭肉類罐頭 其它罐頭速食調(diào)理速食湯類調(diào)味包面類即食包面即食碗面煮面其它面類南北干貨蔬果類中藥品類湯料類其它餅干薄片餅干消化餅干營(yíng)養(yǎng)餅干威化餅干梳打餅干彭化餅干曲其餅干其它餅干巧克利糖 果軟糖硬糖口香糖喉糖休閑食品蜜餞果仁。果脯肉類小食海產(chǎn)小魚海苔類脫水蔬菜薯片點(diǎn)心果凍布丁奶粉

19、嬰幼兒奶粉兒童奶粉中老年奶粉一般奶粉營(yíng)養(yǎng)奶粉沖調(diào)食品麥片芝麻糊早餐食品沖劑咖啡，奶精茶葉沖調(diào)飲品涼茶豆奶粉類其它沖調(diào)飲品保健食品保健品營(yíng)養(yǎng)品其它保健營(yíng)養(yǎng)品日常用品洗發(fā)水護(hù)發(fā)素沐浴露香皂潔面乳日常護(hù)理牙膏牙刷日常清潔 類洗衣粉洗衣皂殺蟲類家庭清潔類紙制品紙巾衛(wèi)生巾紙尿褲毛巾內(nèi)衣針織品內(nèi)褲襪子地墊衛(wèi)浴用品居家用 品用 具居家清洗用品儲(chǔ)放用品其它類煮鍋炒鍋鍋具調(diào)理鍋砂鍋砂煲水壺其它類陶瓷制品美耐瓷制品餐 具器 皿不銹鋼制品料塑制品木制品玻璃制品其它類廚房切具調(diào)理小五金廚房用具調(diào)味用具容器容具廚房清洗用品為了分工明確，對(duì)賣場(chǎng)區(qū)域做如下化分： 柜組分為：食品，日用品兩大柜組：一， 食品柜分為：1 ，飲料

20、區(qū)：飲料，水，啤酒，奶制品2，食品區(qū)：保健品，沖飲，沖調(diào)，休閑食品，糖果，餅干，3，咸雜區(qū)：食用油，調(diào)味品，南北風(fēng)味，酒4，水街：各種冰凍飲料，水，啤酒，奶制品二， 用品柜分為：1， 洗滌區(qū)：洗發(fā)水，沐浴露，護(hù)發(fā)素，洗面奶，美容用品，美發(fā)用品，洗衣粉，肥皂，香皂，牙膏牙刷，2， 日用區(qū)：紙制品，針織品，床上用品，3， 家雜區(qū)：小家電，小五金，餐具器皿，塑料制品，衛(wèi)浴生活用品，廚房用品第六章 商品陳列一、商品陳列的原則 1、顯示易見的原則 2、讓顧客伸手可取的原則 3、貨架豐滿陳列的原則 4、使顧客容易判斷的原則 5、先進(jìn)先出的原則 6、相關(guān)連的原則 7、垂直陳列的原則 8、與上隔板保持間隔的原

21、則 二、特殊陳列法的目的和意義1、 特殊陳列是強(qiáng)調(diào)依靠“優(yōu)質(zhì)”和“便宜”使商品對(duì)自己的推銷效果得到進(jìn)一步提高，因而激發(fā)顧客購(gòu)買欲望的陳列手法。2、 特殊陳列的效果：A、 打破了購(gòu)物的單調(diào)性；B、 作特殊陳列的商品容易使顧客接受削價(jià)的印象；C、 使顧客能夠了解新的商品；D、 能提示顧客制定系統(tǒng)物計(jì)劃；3、 特殊陳列法對(duì)商場(chǎng)帶來的利益 A、銷售量可得到提高 B、創(chuàng)造一種平價(jià)或便宜的印象 C、增加商品廣告的效果4、 特殊陳列法的種類 A、整齊陳列法 B、隨機(jī)陳列法 C、盤式陳列法 D、端頭陳列法 D、島式陳列法 F、窄縫陳列法G、突出的陳列法 H、增加量感陳列法 J、兼用陳列法K、懸掛式陳列法5、

22、其它幾種特殊陳列法：A、定位陳列法 B、關(guān)連陳列法 C、比較陳列法第七章 營(yíng)運(yùn)知識(shí)一補(bǔ)貨一.補(bǔ)貨的依據(jù)是什么？1、 一周的最大銷售量及現(xiàn)有的庫(kù)存量；2、 是否是季節(jié)性商品或重點(diǎn)商品；3、 有無重大節(jié)假日；4、 有無安排重大節(jié)假日（大型促銷活動(dòng)）；5、 參照上年同期銷售量；二、補(bǔ)貨的原則： 在保證銷售的前提下，維持合理的庫(kù)存量，做到暢銷商品的隨缺隨補(bǔ)，一般商品及時(shí)補(bǔ)。二商品盤點(diǎn)什么叫盤點(diǎn)1、 所謂盤點(diǎn)就是定期或不定期地對(duì)商場(chǎng)商品或固定資產(chǎn)進(jìn)行全 部或部分清點(diǎn)，以確定掌握該期間內(nèi)的商品實(shí)際庫(kù)存量以及營(yíng)業(yè)額和公司實(shí)際財(cái)產(chǎn)，并因此加以改善，加強(qiáng)管理。2、定期盤點(diǎn)是指在月終、季末、年底固定日期盤點(diǎn)。不定

23、期盤點(diǎn)是指在商品變價(jià)、工作交接、人員調(diào)動(dòng)、員工離職時(shí)盤點(diǎn)或者對(duì)價(jià)值比較高容易丟失損耗的商品隨時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)。、為什么要進(jìn)行商品盤點(diǎn)1、 及時(shí)了解商品銷售情況，以便進(jìn)行定量分析及商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，做定位準(zhǔn)確：2、 掌握商品進(jìn)、銷、存情況，有利于控制商品庫(kù)存；3、 通過盤點(diǎn)，掌握商品的損耗情況，分清責(zé)任，及時(shí)進(jìn)行處理，并采取相應(yīng)的措施杜絕漏洞，減少損失。四.市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查的概念： 市場(chǎng)調(diào)查又稱市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查，它是指企業(yè)施用科學(xué)的方法，通過考察過去與現(xiàn)在的自身營(yíng)銷狀況及其動(dòng)態(tài)影響因素為企業(yè)預(yù)測(cè)其未來發(fā)展前或排除營(yíng)銷障礙提供可靠依據(jù)的一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)，它是企業(yè)整體活動(dòng)的起點(diǎn)，又貫穿于整體營(yíng)銷活動(dòng)的始終。、市場(chǎng)

24、調(diào)查的目的： 獲取市場(chǎng)信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。、市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容： 1、商品的價(jià)格 2、商品的品種（商品組合） 3、商品的陳列方式 4、促銷方式（氣氛） 5、內(nèi)部管理（員工紀(jì)律） 6、購(gòu)物環(huán)境7、企劃宣傳、市場(chǎng)調(diào)查的作用1、 市場(chǎng)調(diào)查有助于企業(yè)的生存和發(fā)展；2、 市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)；3、 市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)正確制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略的保證。、市場(chǎng)調(diào)查的要求1、 調(diào)查數(shù)據(jù)一定要準(zhǔn)確，并對(duì)調(diào)查結(jié)果負(fù)責(zé)：2、 對(duì)調(diào)查的結(jié)果要進(jìn)行分析：3、 信息反饋及時(shí)；4、 要有針對(duì)性地提出合理化建議。、市場(chǎng)調(diào)查的方法1、 認(rèn)真準(zhǔn)備；A、 確定調(diào)查的單位和需要調(diào)查的問題；B、 確定調(diào)查的具

25、體問題，擬定調(diào)查表格；C、 指定調(diào)查人員和負(fù)責(zé)人；D、 規(guī)定調(diào)查結(jié)果的時(shí)間；2、 組織調(diào)查：一般觀察調(diào)查方法對(duì)比調(diào)查法3、 信息反饋。五、商品的退換貨：1、 原因：定錯(cuò)貨、送錯(cuò)貨、品質(zhì)不良、過期滯銷商品、換季商品：2、 原則：換貨的相同商品才能換貨，不相同的商品只能作退貨處理。3、 報(bào)損（因?yàn)槿藶榈幕蚍侨藶榈牟豢煽咕艿囊皶r(shí)報(bào)損）。 注：報(bào)損的原則：要及時(shí)上報(bào)，及時(shí)處理，及時(shí)紀(jì)錄備案：代銷商一般不準(zhǔn)報(bào)損，只能作退貨處理。六、供應(yīng)商的清場(chǎng) 1、清場(chǎng)的原因 A、新商品經(jīng)過三個(gè)月的培養(yǎng)仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； B、供應(yīng)商銷售合同到期不續(xù)簽或自感銷售不好，經(jīng)商場(chǎng)批準(zhǔn)提前退貨。2、要求：對(duì)清場(chǎng)商品的可能存放地進(jìn)行

26、一次性清理，分類打包封箱，記數(shù)執(zhí)行清場(chǎng)。八、商場(chǎng)管理的原則：7、 環(huán)境質(zhì)量的管理 2、商品質(zhì)量的管理 3、服務(wù)質(zhì)量的管理第八章 防損知識(shí)一.防損的宗旨：從防損做起，全心全意協(xié)調(diào)各業(yè)各部，樹立起公司的形象，以防止公司利益損失為重點(diǎn)，防打結(jié)合將耗控制到最低限度。二、防損的目的：降低成本，為公司增加利潤(rùn)，把一切損耗拒之門外。三、什么叫損耗：帳面金額與實(shí)盤金額所產(chǎn)生的差。四、商品損耗的種類：1、作業(yè)錯(cuò)誤 2、偷竊 3、額處損耗4、生鮮處理不當(dāng) 5、其他損耗1、作業(yè)錯(cuò)誤A、驗(yàn)收不當(dāng) B、退貨處理不當(dāng) C、商品價(jià)格不當(dāng)A、 銷售退回的商品 E、自用品的領(lǐng)用 F、自行采購(gòu)商品G、兌換卷的管理不當(dāng) H、外賣外

27、送商品 I、壞品處理不當(dāng)J、收銀作業(yè)錯(cuò)誤 K、商品有效其管理不當(dāng) L、盤點(diǎn)M、電腦系統(tǒng)使用不當(dāng) N、顧客對(duì)商品的人為損壞2、偷竊A、員工偷竊 B、供應(yīng)商偷竊 C、顧客偷竊3、意外損失A、自然意外 B、人為意外4、生鮮處理不當(dāng)5、其它損失五、損耗的控制： 一，外盜偷竊的方法和種類：1、 衣服掩藏2、 購(gòu)物帶品隱藏3、 錢包隱藏4、 各種標(biāo)簽調(diào)換5、 嬰兒掩藏6、 更換包裝7、 假冒身份8、 大腿插夾法9、 孕婦法10、 現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)法11、 聯(lián)手合伙作案法二，針對(duì)外盜的控制措施：1，提供熱情周到的服務(wù)2，合理的擺放商品3，張貼有關(guān)警示標(biāo)語(yǔ)4，做好存包工作5，安裝閉路電視監(jiān)控6. 裝備先進(jìn)的電子防盜系

28、統(tǒng)7. 編制專職的防損員8. 提高全員的防損意識(shí)六商場(chǎng)通常所指的“三防”是指哪“三防”1、 防火2、 防盜3、 防突發(fā)事件第九章 消防知識(shí)一，消防的概念：“消防”即預(yù)防和撲滅火災(zāi)的總稱二，消防的方針：消防工作貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針三，消防責(zé)任制實(shí)行防火安全責(zé)任制 （誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé) 誰(shuí)管轄誰(shuí)負(fù)責(zé) 誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)）四，消防的原則專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則五，火災(zāi)的定義在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。六，火災(zāi)的分類火災(zāi)分為A、B、C、D四類（GB4968-85） 1. A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物性 質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。 如木材、棉、毛、麻、紙張火災(zāi)等。

29、 2. B類火災(zāi)：指液體火災(zāi)和可熔化的固體火災(zāi)。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。 3. C類火災(zāi)：指氣體物質(zhì)燃燒引起的火災(zāi)。 如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等。 4. D類火災(zāi)：指金屬物質(zhì)燃燒引起的火災(zāi)。 指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災(zāi)等。七，火災(zāi)發(fā)生的三要素：1、可燃物：凡是能與空氣中的氧或氧化劑發(fā)生燃燒的物質(zhì)，如可燃固體、氣體、液體。2、助燃物：凡能幫助支持才導(dǎo)致燃燒的物質(zhì)，如空氣、氧氣、氧化劑。3. 著火源：凡是能引起物質(zhì)燃燒是熱能源，如明火 灼熱體 金屬撞擊火花 電火花 雷電 聚光 化學(xué)品自燃。八，防火的四大方法：1、消除著火源研究和分析燃燒的條

30、件說明這樣一個(gè)事實(shí)：防火的基本原則主要應(yīng)建立在消除火源的基礎(chǔ)之上。消除著火源就是使燃燒三要素中不具備引起燃燒的火源。如在有火災(zāi)危險(xiǎn)的場(chǎng)所，嚴(yán)禁明火照明，嚴(yán)禁吸煙或穿帶釘子的鞋；接地防靜電；安裝避雷裝置防雷擊；在可能由易燃易爆物品引起著火的場(chǎng)所使用防爆電器設(shè)備，如防爆燈；隔離火源、控制溫度、遮擋陽(yáng)光等措施。2、控制可燃物可燃物是燃燒過程中的物質(zhì)基礎(chǔ)，控制可燃物就是使燃燒三要素中不具備可燃物條件或縮小燃燒范圍。如選材時(shí)，盡量用難燃或不燃的材料代替可燃材料，如用水泥代替木料建筑房屋，用防火漆浸涂可燃物以提高耐火性能；對(duì)于具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)性的場(chǎng)所，加強(qiáng)通風(fēng)以降低可燃?xì)怏w、蒸汽和粉塵在空氣中的濃度，使

31、它們的濃度控制在爆炸下限以下；限制易燃物品的存放量，并且將能發(fā)生相互作用的物品，都要分開存放；及時(shí)清除滴漏在地面或污染在設(shè)備上的可燃物等。3、隔絕空氣隔絕空氣就是使燃燒三要素中缺少助燃條件，也就是氧化劑。如隔絕空氣儲(chǔ)存某些危險(xiǎn)化學(xué)品，將鈉存放于煤油中，磷存放于水中，鎳儲(chǔ)存在酒精中，二硫化碳用水封存；使用易燃易爆物的生產(chǎn)過程應(yīng)在密封的容器、設(shè)備內(nèi)進(jìn)行；對(duì)有異常危險(xiǎn)的生產(chǎn)，可充裝惰性氣體保護(hù)，如變壓器充惰性氣體進(jìn)行防火保護(hù)等。4、阻止火勢(shì)、爆炸波的蔓延為阻止火勢(shì)、爆炸波的蔓延，就要防止新的燃燒條件形成，也就是阻斷燃燒三要素相互作用、相互結(jié)合的條件，從而防止火災(zāi)擴(kuò)大，減少火災(zāi)損失。九，滅火的方法：（

32、1）冷卻法。將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質(zhì)的溫度降低到燃點(diǎn)之下，停止燃燒。（2）隔離法。將火源處及其周圍的可燃物質(zhì)撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。（3）窒息法。阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)得不到足夠的氧氣而熄滅。（4）中斷化學(xué)反應(yīng)法。使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去，使燃燒過程產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或活性的游離基，從而使燃燒的化學(xué)反應(yīng)中斷。八，滅火器的分類按充裝滅火劑的不同，常用的有以下幾類：1、干粉滅火器2、清水滅火器3、泡沫滅火器4、二氧化碳滅火器5、1211滅火器（已淘汰）6. 酸堿滅火器九，干粉滅火器的使用方法. 1， 檢查壓力指示表，低于

33、綠區(qū)的不能用2， 先上下顛倒抖動(dòng)幾次，使筒內(nèi)的干粉松動(dòng)，3， 拔去保險(xiǎn)銷，4， 左手握噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部的燃燒物，右手壓下壓把，滅火劑便會(huì)噴出滅火。- 高氯酸對(duì)阿膠進(jìn)行濕法消化后, 用導(dǎo)數(shù)火焰原子吸收光譜技術(shù)測(cè)定阿膠中的銅、“中藥三大寶, 人參、鹿茸和阿膠?！卑⒛z的藥用已有兩千多年的悠久歷史, 歷代宮 馬作峰.論疲勞源于肝臟J.廣西中醫(yī)藥,2008,31(1):31. 史麗萍,馬東明, 解麗芳等.力竭性運(yùn)動(dòng)對(duì)小鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)及肝糖原、肌糖元含量的影響J. 遼寧中醫(yī)雜志, 王輝武,吳行明,鄧開蓉.內(nèi)經(jīng)“肝者罷極之本”的臨床價(jià)值J . 成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),1997,20(2):9. 楊維益,陳家旭,

34、王天芳等.運(yùn)動(dòng)性疲勞與中醫(yī)肝臟的關(guān)系J.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào). 1996,19(1):8.1 運(yùn)動(dòng)性疲勞與肝臟 張俊明.“高效強(qiáng)力飲”增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)機(jī)能的臨床J中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志，1989，8（2）：10117 種水解蛋白氨基酸。總含量在56.73%82.03%。霍光華采用硝酸-硫酸消化法和18（4）：372-374.1995,2062 林華,呂國(guó)楓,官德正等. 衰竭運(yùn)動(dòng)小鼠肝損傷的實(shí)驗(yàn)性J.天津體育學(xué)院黨報(bào), 1994,9(4):9-11. 凌家杰.肝與運(yùn)動(dòng)性疲勞關(guān)系淺談J.湖南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào).2003，2（6）31. 凌家杰.肝與運(yùn)動(dòng)性疲勞關(guān)系淺談J.湖南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào).2003，23（6）：31. 謝

35、敏豪等.訓(xùn)練結(jié)合用中藥補(bǔ)劑強(qiáng)力寶對(duì)小鼠游泳耐力與肌肉和肝Gn, LDH 和MDH 的影響J中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜 楊維益,陳家旭,王天芳等.運(yùn)動(dòng)性疲勞與中醫(yī)肝臟的關(guān)系J.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào). 1996,19(1):8.2.1 中藥復(fù)方2.2 單味藥33 阿膠和復(fù)方阿膠漿 常世和等.參寶片對(duì)機(jī)體機(jī)能影響的J.中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志，1991，10（1）：49. 聶曉莉，李曉勇等.慢性疲勞大鼠模型的建立及其對(duì)肝功能的影響J. 熱帶醫(yī)學(xué)雜志，2007,7(4)：323-325.3.1 概述3.2 關(guān)于阿膠和復(fù)方阿膠漿醫(yī)療保健作用的3.2.1 營(yíng)養(yǎng)成分和評(píng)價(jià)3.2.2 阿膠的藥理作用3.2.3 阿膠的臨床應(yīng)用4 X

36、ie MH, etalEffects of Hong jing tian she 1u on reproductive axis function and exercise capacities in men. The5 周志宏等補(bǔ)腎益元方對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠抗疲勞能力的影響J.中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志，2001，20（1）：83-84202-204.5InternationalCourseandConferenceonPhysiologicalChemistry and Natrition of exercise and training (Abstract)6 楊維益等中藥復(fù)方“體復(fù)康”對(duì)運(yùn)動(dòng)性疲勞大鼠血乳

37、酸、p 一內(nèi)啡膚、亮氨酸及強(qiáng)啡膚Al-13 影響的實(shí)驗(yàn)研。仙靈口服液可提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力，加速運(yùn)動(dòng)后血乳酸的消除。F3 口服液能調(diào)整PCO2 孫曉波等鹿茸精強(qiáng)壯作用的J.中藥藥理與臨床，1987，3（3）：11. 于慶海等高山紅景天抗不良刺激的藥理J中藥藥理與臨床，1995，7（7）：283. 牛銳淫羊藿炮制前后對(duì)小鼠血漿睪丸酮及附近性器官的影響J中國(guó)中藥雜志，1989,14(9):18P 0.05) 。肝臟是動(dòng)物機(jī)體重要臟器之一,Pi，同疲），肝主筋，人之運(yùn)動(dòng)皆由于筋，故為罷極之本”。人體肝臟的功能活動(dòng)也必阿膠, 味甘性平, 入肺、肝、腎經(jīng), 具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺的功效。神農(nóng)本阿膠,又稱驢皮

38、膠,為馬科動(dòng)物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊,是中國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中阿膠、熟地配伍能使補(bǔ)而不滋膩, 共奏益氣補(bǔ)血之功, 主要治療各種原因?qū)е碌臍庋⒛z對(duì)細(xì)有促進(jìn)作用；提示阿膠能提高機(jī)體免疫功能。 另外阿膠具阿膠具有很好的止血作用，常用來治療陰虛火旺、血脈受傷造成的出血。比如，阿膠能治療缺鐵性貧血，再生障礙性貧血等貧血癥狀，阿膠對(duì)血小板減少，白細(xì)阿膠是一類明膠蛋白，經(jīng)水解分離得到多種氨基酸，阿膠具有很多的藥理作用和阿膠又稱驢皮膠, 為馬科動(dòng)物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。中藥界有句口頭禪:阿膠中的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，主要有蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、金屬元素、硫酸皮膚。把阿膠應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)員或人群中的實(shí)踐應(yīng)用性，具有很大

39、的潛力和市場(chǎng)前景，白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均伴隨現(xiàn)代競(jìng)技體育的強(qiáng)度越來越大，運(yùn)動(dòng)員在大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練后出現(xiàn)的各種疲勞征象，胞減少等癥也具有效果明顯效果；另外，經(jīng)配伍，阿膠可用來治療多種出血癥。醫(yī)學(xué)保健作用，阿膠具有耐缺氧、耐寒冷、抗疲勞和增強(qiáng)免疫功能作用；同時(shí)，阿膠具有本文的目的意義有以下兩個(gè)方面：一是通過阿膠的抗疲勞能力，來進(jìn)一本以運(yùn)動(dòng)性疲勞相關(guān)癥狀明顯的籃球運(yùn)動(dòng)員為對(duì)象，以谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷表明，阿膠還用于治療妊娠期胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn),習(xí)慣性流產(chǎn)等。對(duì)于月經(jīng)病步了解運(yùn)動(dòng)員服用阿膠以后，不但能夠使男女運(yùn)動(dòng)員的谷草轉(zhuǎn)氨酶含量水平、谷丙轉(zhuǎn)參促進(jìn)人體對(duì)糖原和

40、三磷酸腺苷等能源物質(zhì)的合理利用, 并使劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳草經(jīng)將其列為上品。本草綱目載阿膠“療吐血衄血, 血淋尿血, 腸風(fēng)下痢, 女草轉(zhuǎn)氨酶、谷酰轉(zhuǎn)肽酶、總膽紅素、白蛋白和白蛋白/球蛋白含量水平為測(cè)定指標(biāo)，產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。從中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看，筋就是聚集在一起的肌肉束，膜是筋的延長(zhǎng)和擴(kuò)布；常所說的肌腱和韌帶等器官，韌帶和肌腱堅(jiān)韌有力。通過韌帶和肌腱伸縮牽拉骨骼肌充在筋”, 也就說明了筋的功能受到肝臟的調(diào)節(jié), 所以, 醫(yī)家大多從筋與肝相關(guān)的角除運(yùn)動(dòng)后的疲勞, 已經(jīng)成為運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的熱點(diǎn),而中醫(yī)藥在改善、消除運(yùn)動(dòng)性促進(jìn)肌肉和肝臟有氧氧化能力的作用。 紅景天圣露能促進(jìn)機(jī)體運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)和消除促進(jìn)血液凝固和抗貧血

41、作用，有提高血紅蛋白紅細(xì)胞，白細(xì)胞和血小板的作用。到影響。的變化, 主要表現(xiàn)為部分肝細(xì)胞破裂, 內(nèi)容物進(jìn)入竇狀隙, 未受損的肝細(xì)胞糖原明的核心問題之一, 也是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)所要克服的核心問題之一, 疲勞是機(jī)體的一的滋補(bǔ)類藥品；因始產(chǎn)于聊城東阿，故名阿膠，距今已有兩千多年的生產(chǎn)歷史；最早低分子肽含量分別是15%45%、10.97%13.18% ?；艄馊A采用標(biāo)準(zhǔn)水解法和氨基低運(yùn)動(dòng)后血清尿素氮含量； 加速體內(nèi)尿素氮及血乳酸的清除速率；提高小鼠的游泳點(diǎn)、“肝之合筋”的觀點(diǎn)、“肝者,其充在筋” 的觀點(diǎn)、“食氣入胃,散精于肝,淫氣于動(dòng)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。動(dòng)性疲勞關(guān)系最為密切者當(dāng)首推肝臟。動(dòng)性疲勞后機(jī)體恢復(fù)作用和機(jī)

42、制的十分活躍。動(dòng)員和貯備，以及機(jī)體對(duì)運(yùn)動(dòng)刺激的適應(yīng)和運(yùn)動(dòng)后的疲勞的恢復(fù)起到重要的促進(jìn)作用度闡述肝與疲勞的關(guān)系, 其實(shí)肝尚可通過臟腑氣血等多個(gè)途徑影響疲勞感的產(chǎn)生和度的DS 標(biāo)準(zhǔn)液, 加適量天青試液, 536nm 處測(cè)定吸收值, 建立工作曲線回歸方程。對(duì)于運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的機(jī)理, 中醫(yī)學(xué)解釋比較通俗易懂, 即：韌帶和肌腱的伸縮牽拉骨對(duì)運(yùn)動(dòng)性疲勞的多集中于中樞疲勞與外周肌肉疲勞，而較少涉及肝臟實(shí)質(zhì)器而略于補(bǔ)立法，以健脾保肝、補(bǔ)中益氣組方的確是防治運(yùn)動(dòng)性疲勞的一條新思新。故發(fā)揮和延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞的產(chǎn)生都能起積極而有效的作用?？傊?體力和腦力的產(chǎn)生均復(fù)的適應(yīng)能力。復(fù)方阿膠漿是由阿膠、紅參、黨參、熟地、山楂等藥組

43、成, 主入肝、脾兩經(jīng)。方肝，人動(dòng)血運(yùn)于經(jīng),”的論述。明確指出運(yùn)動(dòng)能力與肝和血密切相關(guān)。這種“動(dòng)則血肝脾同處于中心位置，共同掌管著氣化的職責(zé)，所以運(yùn)動(dòng)性疲勞的氣虛神乏大多是由肝損害可導(dǎo)致動(dòng)物運(yùn)動(dòng)能力下降, 也有大量實(shí)驗(yàn)觀察了急性力竭疲勞對(duì)動(dòng)物肝臟的肝糖原、肌糖元含量下降, 其程度隨著衰竭運(yùn)動(dòng)次數(shù)增加而增加。林華等通過對(duì)衰肝有關(guān)，由此可以推測(cè)神經(jīng)遞質(zhì)、激素的釋放等生理活動(dòng)均同肝臟有密切關(guān)系。再者肝與筋的關(guān)系非常密切，在許多著作中都闡述了這一觀點(diǎn)。如“肝主筋” 的觀肝臟對(duì)內(nèi)分泌具有促進(jìn)作用。中醫(yī)認(rèn)為，膽汁的分泌、女子的排卵、男子的排精均主藏血、主筋，為“羆極之本”，有儲(chǔ)藏營(yíng)血與調(diào)節(jié)血量的作用,是提供

44、運(yùn)動(dòng)所肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，對(duì)氣血津液的生成、輸布和代謝有著重要意義。就運(yùn)動(dòng)生高山紅景天在疲勞情況下能提高機(jī)體持續(xù)工作的時(shí)間，維持血壓、心率的正常水高小鼠肝糖原的儲(chǔ)備量； 降低運(yùn)動(dòng)后血清尿素氮含量；加速體內(nèi)尿素氮及血乳酸的骼肌產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。素問六節(jié)藏象論曰：“肝者,罷極之本,魂之居也, 其華在爪, 其個(gè)特別復(fù)雜的生理生化過程。 總的說來，疲勞可分為生理疲勞和心理疲勞。 1982工作能力的作用。強(qiáng)力寶能促進(jìn)肌肉和肝臟有氧氧化能力的作用。參寶片也能具有官的疲勞。肝臟作為人體重要的臟器，與運(yùn)動(dòng)性疲勞的關(guān)系極為密切。國(guó)際運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)主席普羅科樸(Polo1Capur) 認(rèn)為運(yùn)動(dòng)性疲勞問題是運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)過度的訓(xùn)練

45、、殘酷的比賽引起的缺氧、強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、心過去一段時(shí)間，抗運(yùn)動(dòng)性疲勞傳統(tǒng)上單純采用補(bǔ)的模式,現(xiàn)在，中醫(yī)藥抗疲勞出還認(rèn)為“食氣入胃，全賴肝木之氣以疏泄之，而水谷乃化，氣血方得以運(yùn)生”，說明和血虛者，如服用阿膠補(bǔ)益，也具有良好的效果。臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補(bǔ)血、恢復(fù)正常，促進(jìn)酸堿平衡的恢復(fù)，減少堿性物質(zhì)的消耗。機(jī)體的血量增加,以便增加通氣/血流比值。肝內(nèi)所貯存的血液就會(huì)更多的向機(jī)體全身肌腱和韌帶等器官的力量。筋和筋膜向內(nèi)連著五臟六腑，肝將脾輸送來的精微之氣浸、涉水等勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)都稱為“勞”, 而競(jìng)技體育由于其具有大運(yùn)動(dòng)量、高強(qiáng)度的加。劍, 便無蹤無影。阿嬌日日夜夜在獅耳山、

46、狼溪河附近狩獵。最后, 用利劍殺死了一獎(jiǎng)牌呢?毫無疑問是靠長(zhǎng)時(shí)間艱苦的訓(xùn)練，然而伴隨現(xiàn)代競(jìng)技體育的強(qiáng)度越來越大，嬌, 決心要找到救治此病的特效藥物, 為民解憂。阿嬌姑娘日以繼夜地爬山涉水, 不竭性運(yùn)動(dòng)后小鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)的觀察, 發(fā)現(xiàn)連續(xù)7 次的衰竭運(yùn)動(dòng)使肝細(xì)胞呈現(xiàn)明顯筋”的觀點(diǎn)、“肝主身之筋膜”的觀點(diǎn)以及明皇甫中明醫(yī)指掌中的“勞傷乎肝,筋和筋膜把相鄰的關(guān)節(jié)連在一起，對(duì)運(yùn)動(dòng)起著重要的作用；并且，筋和筋膜向內(nèi)連著進(jìn)小白鼠耐力的提高。經(jīng)論有“肝藏血”的觀點(diǎn)，另外，在素問五臟生成論里，也有“人臥血?dú)w于景天圣露、補(bǔ)腎益元方、體復(fù)康、仙靈口服液及F3 口服液等。復(fù)方阿膠漿能顯著提究J北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，1

47、997，20（4）：37-40.具有多種代謝功能。血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高在一定程度上反映了肝細(xì)胞的亢不抑,就會(huì)能協(xié)調(diào)精神、情趣和意志,使情緒穩(wěn)定,思維敏捷,對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平的充分抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的單味藥主要有鹿茸、高山紅景天、人參、淫羊藿和花粉等。實(shí)驗(yàn)抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的中藥復(fù)方主要有復(fù)方阿膠漿、高效強(qiáng)力飲、強(qiáng)力寶、參寶片、紅可用，是強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)佳品。阿膠中富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚勞感?！?運(yùn)動(dòng)性疲勞屬中醫(yī)“勞倦”范疇, 中醫(yī)將勞力、勞役、強(qiáng)力舉重、持重遠(yuǎn)行、勞模型組大鼠血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶在此期間出現(xiàn)明顯升高(P0.05 或理而言,如果肝臟的疏泄功能正常,就會(huì)使骨骼和肌肉

48、強(qiáng)壯有力；如果氣機(jī)調(diào)暢,那么力勞動(dòng)時(shí)的疲勞, 并有效減少相同體力勞動(dòng)下的出汗量等作用。兩虛證, 通過補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體血液的貯備量而發(fā)揮抗疲勞的作用。藥理實(shí)驗(yàn)亦證實(shí)人量方法表明, 阿膠水溶液(Murphy 法)與其經(jīng)Gornall 雙縮脲和Lowry 酚試劑反量水平。從而證實(shí)阿膠能提高運(yùn)動(dòng)員的抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的能力。二是通過對(duì)阿膠抗運(yùn)動(dòng)聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文謀慮，此即“肝者將軍之官，謀慮出焉”，也說是說肝和某些高級(jí)神經(jīng)功能有關(guān)。（3）年的第5 屆國(guó)際運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)會(huì)議將疲勞定義為: “機(jī)體生理過程不能持續(xù)其機(jī)能在疲勞方面的作用日益突出。近年來，在我國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)界，對(duì)中

49、醫(yī)藥提高體能和促進(jìn)運(yùn)品將會(huì)更加得到世人的矚目，其經(jīng)濟(jì)效益不可估量。平，紅景天制劑適用于體育運(yùn)動(dòng)、航空航天、軍事醫(yī)學(xué)等各種特殊環(huán)境條件下從事特清除速率；提高小鼠的游泳時(shí)間。高效強(qiáng)力飲能提高心臟的搏出量從而具有提高心臟然而近年來中醫(yī)肝和運(yùn)動(dòng)與疲勞的關(guān)系越來越受到關(guān)注, 目前,很多實(shí)驗(yàn)已證明人們?yōu)榱思o(jì)念阿嬌姑娘恩德, 就將驢皮膏叫做“阿膠”。人血痛, 經(jīng)水不調(diào), 子, 崩中帶下, 胎前產(chǎn)后諸疾?！?現(xiàn)代表明, 阿膠含明膠認(rèn)識(shí)運(yùn)動(dòng)性疲勞對(duì)肝臟的影響及判定指標(biāo)、肝臟與運(yùn)動(dòng)性疲勞消除等方面的關(guān)若過度疲勞損傷了肝臟,那么肌腱和韌帶必將非常疲乏而不能收持自如,運(yùn)動(dòng)就會(huì)受賽場(chǎng)是證明運(yùn)動(dòng)健兒的運(yùn)動(dòng)能力及其為國(guó)爭(zhēng)光

50、的最好場(chǎng)所。運(yùn)動(dòng)員靠什么去奪取傷。升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血時(shí)間。疏泄功能失常,那么五臟氣機(jī)也就緊接著發(fā)生紊亂,因此,有者認(rèn)為,五臟之中,與疏于補(bǔ)。肝以其“主藏血”的生理功能對(duì)全身臟腑組織起營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)作用,提供運(yùn)動(dòng)所輸送；當(dāng)運(yùn)動(dòng)結(jié)束或安靜休息時(shí),機(jī)體內(nèi)剩余的血液就回輸送回肝臟。所以，素問調(diào)鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)及肝糖原、肌糖元含量的影響, 發(fā)現(xiàn)力竭運(yùn)動(dòng)對(duì)肝臟超微結(jié)構(gòu)有損傷,素和生物酸等。阿膠中蛋白質(zhì)的含量為60%80%左右,樊繪曾等通過四種蛋白質(zhì)定洗脫,使游離生物酸吸附在活性炭上。酸-高氯酸混酸消化中藥阿膠, 采用火焰原子吸收法測(cè)定其中的銅。王朝暉等用硝酸

51、酸轉(zhuǎn)化為丙酮酸進(jìn)入三羧酸循環(huán), 為機(jī)體提供更多的能量, 因而人參可起到減輕酸自動(dòng)儀測(cè)定不同炮制方法所得四種阿膠炮制品中各種氨基酸的含量, 均含有隨著的進(jìn)行和成果的問世，阿膠將會(huì)得到國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)員的青睞。阿膠這種產(chǎn)損傷程度，表明慢性疲勞可引起肝細(xì)胞物質(zhì)代謝功能持續(xù)紊亂, 最終導(dǎo)致肝功能損調(diào)節(jié)疲勞程度的輕重。楊維益等認(rèn)為疲勞產(chǎn)生的根本在于肝臟，五臟之中與運(yùn)調(diào)節(jié)血量的功能，即“人動(dòng)則血運(yùn)于諸經(jīng)，人靜則血?dú)w于肝”，所以人體在應(yīng)激狀態(tài)調(diào)益肝血可提高體能和耐疲勞能力。廷并將其作為“圣藥”專享。關(guān)于阿膠藥名的由來, 還有一則動(dòng)人的傳說。據(jù)說很早吃飽喝足的小黑驢。她遵照老翁的囑咐, 將驢皮熬成膏,用膏治好了許多

52、吐血病人。吐血、尿血、痔瘡出血等，適當(dāng)配伍溫經(jīng)散寒藥物還可以治療虛寒性胃潰瘍出血。為“圣藥”專享。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,復(fù)方阿膠漿能顯著提高小鼠肝糖原的儲(chǔ)備量； 降文獻(xiàn)綜述五臟六腑，是關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的重要功能結(jié)構(gòu),人的運(yùn)動(dòng)主要是來自筋的力量，也就是來自系，才能提供解決的辦法。肝臟與運(yùn)動(dòng)性疲勞關(guān)系密切。在運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生時(shí)，肝臟下，肝臟對(duì)血液的調(diào)節(jié)可保證心臟、大腦及腎臟等重要臟器的血液的供應(yīng)。（2）肝主顯減少。聶曉莉等通過慢性疲勞大鼠模型的建立發(fā)現(xiàn)，與正常對(duì)照組比較, 慢性疲顯性激素樣作用，因?yàn)槁谷滓掖继崛∥锊荒苁谷?shì)小鼠和大鼠的前列腺和精囊重量增現(xiàn)了一種新的模式，那就是以“理氣扶正”、“理血扶正”為原則組方，以