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文檔簡(jiǎn)介
1、養(yǎng)生固本健康人生春季養(yǎng)生青島市海慈醫(yī)療集團(tuán),主要內(nèi)容、健康亞健康疾病春季特點(diǎn)春季養(yǎng)肝三調(diào)養(yǎng)、四合理春季食療養(yǎng)生秘方、健康亞健康疾病、世界衛(wèi)生組織(WHO )與健康在身體、精神、社會(huì)適應(yīng)上處于完全良好的狀態(tài),并非單純意義疾病和體弱。 健康亞健康疾病、養(yǎng)生保健、任意發(fā)展、春季特點(diǎn),乍一看溫暖寒邪最盛的萬(wàn)物復(fù)蘇細(xì)菌繁殖健康風(fēng)險(xiǎn)呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病,春季滋養(yǎng)肝臟,春季大地萬(wàn)物復(fù)蘇生機(jī)勃勃。 春天“五行”屬于樹(shù),肝臟“五行”屬于樹(shù),與春天相應(yīng)。 在養(yǎng)陽(yáng)中養(yǎng)肝。 百病為肝治療、肝氣失調(diào)、雙眼干澀、失眠多夢(mèng)、消化不良、精神抑郁、食欲不良、易怒、肝膽時(shí)間;肝經(jīng)當(dāng)令:凌晨1點(diǎn)3分陰氣低下、陽(yáng)氣上升、陽(yáng)氣上升三
2、調(diào)養(yǎng):中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法;扶正氣:補(bǔ)土生金、健脾益肺中藥推薦香菇、枸杞、白術(shù)、黃芪等平陰陽(yáng):體質(zhì)識(shí)別烹陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的陰?kù)o止的,即使肝臟和其他臟腑呈平衡狀態(tài),四合理、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)、情志、科學(xué)睡眠勞逸與生活規(guī)律相結(jié)合,結(jié)構(gòu)合理適量的溫?zé)徇m宜,積極的運(yùn)動(dòng)因人而異四合理:中醫(yī)認(rèn)為良好習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)適當(dāng):富食維生素b、堿性、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。 豆類有大豆、大豆。 蔬菜有蘿卜、胡蘿卜、豆芽、西紅柿、菠菜等。 水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。 其他還有海帶、天然綠藻類、瘦肉等。 適合吃香椿,但不要吃太多。 忌:討厭吃太多,減少高蛋白質(zhì)、高熱量食品的攝取
3、。 有風(fēng)寒濕痹的人討厭吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等冷食,有熱痹的人討厭吃胡椒、肉桂、辣椒、青椒、生姜、蔥白、白酒等有助于暖火的東西。 推薦菜:香椿炒蛋香椿拌豆腐海帶銀耳湯香菇豆腐湯豆芽炒菜。 春天養(yǎng)肝的話建議使用治療方法。 1彌補(bǔ)污垢,以雞為先。 雞肝味甘溫,補(bǔ)血補(bǔ)肝,是補(bǔ)肝的好品,比其他動(dòng)物的肝臟補(bǔ)肝作用強(qiáng),可以暖胃。 具體的使用方法是,取3只新鮮的雞肝,100克米,用同樣的燉煮服食于粥。 治療中老年人肝血不足,飲食欠佳,眼干,可流淚。 此外,老年肢體麻痹者還可以蒸服雞肝5只、天麻20克,2種味道,每天服用1次、半個(gè)月即可見(jiàn)效。 2味補(bǔ)肝,推薦食醋。 醋酸入肝,具有平
4、肝散瘀、解毒抗菌等作用。 肝陽(yáng)偏癲(癎)的高血壓老年患者,每天食用醋40毫升,可加溫水稀釋飲用:食用醋泡蛋或醋泡大豆、蛋或豆,療效好。 平時(shí)胸悶、肝痛者,可服用食醋40毫升、柴胡粉10克,迅速止痛。 3補(bǔ)肝血,吃鴨血。 鴨血性平、營(yíng)養(yǎng)豐富、肝主藏血、血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。 鴨血100克,鯽魚100克,白米100克,可煮食服食,養(yǎng)肝血,治貧血,同時(shí)也是肝癌患者的保肝菜之一。 4舒肝養(yǎng)血,菠菜是好蔬菜。菠菜是春旬蔬菜,具有滋陰滋干、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣衰竭合并胃病的輔助治療效果良好。 茄汁青魚片:青魚補(bǔ)肝明目,養(yǎng)胃健脾。 適用于慢性疾病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 6、蕓豆煮豆:蕓
5、豆在春天被稱為健脾和胃優(yōu)先的素補(bǔ)佳品,特別適合老年人、孕婦、保姆,以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者的飲食。 7、韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春食最能助陽(yáng),配豬肝可補(bǔ)肝血。 適用于肝病、夜盲癥、便秘等患者。 8 .豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克、綠豆60克、米100克、食鹽、味精各適量。 綠豆、洗米煮,大火沸騰后用小火慢慢煮,煮到八成熟后,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中煮,成熟后加入調(diào)味料。 此粥能補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,使人發(fā)光,特別適用于顏色黃、視力減退、視力模糊身體弱的人。 9、益肝去寒粥:黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸和多種維生素,可以補(bǔ)肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為春補(bǔ)糧。 此粥適于肝腎
6、虛損,女性產(chǎn)后體虛。 養(yǎng)生秘方一天三餐決定你是否長(zhǎng)壽。 2008年中國(guó)人的平均壽命是74歲,日本人是83歲,其中日本女性從86歲開(kāi)始連續(xù)24年恐懼世界第一。 世界衛(wèi)生組織研究表明,個(gè)人健康和壽命60%依賴生活方式,17%依賴環(huán)境因素,15%依賴生物學(xué)因素,只有8%依賴醫(yī)療衛(wèi)生。 生活方式的30%由飲食決定。 營(yíng)養(yǎng)界有這樣的說(shuō)法:外國(guó)人靠“腦”吃飯,中國(guó)人靠“口”吃飯。 外國(guó)人根據(jù)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定吃什么,怎么吃,而中國(guó)人則根據(jù)味道決定吃飯。 (日本人的一個(gè)飲食特點(diǎn)是“沒(méi)有味道”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮這其實(shí)是最好的營(yíng)養(yǎng)保全方式),我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的食譜,早餐:牛奶一半,一盤小菜(海帶絲、胡蘿卜絲、青
7、椒絲冷卻的)小麻醉花卷小米粥或蓮煮中國(guó)菜營(yíng)養(yǎng)并不是簡(jiǎn)單的炸炒,一周能吃一次。 無(wú)論哪種烹調(diào)方式,低鹽、低脂、高纖維素都是食譜所必須遵守的原則。 因?yàn)轱嬍巢煌∧X的養(yǎng)心,大腦的消耗很大。 豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等食物。 特別是杏仁,富含維生素e、鎂等元素和對(duì)心臟有益的單不飽和脂肪酸。 喝酒之前吃含有維生素b族的食物。 邵逸夫養(yǎng)生的秘訣是企業(yè)家邵逸夫于2010年元旦宣布退休的102歲富豪比普通人的退休年齡要晚40侑年。 有人問(wèn)他養(yǎng)生的秘訣是什么? 他回答有秘訣:一是勤奮工作,二是笑口常開(kāi),三是包括人參,張學(xué)良長(zhǎng)壽法:早起笑半小時(shí),張學(xué)良的一生充滿了傳奇色彩。 1936年西安事變后,他踏上了
8、漫長(zhǎng)曲折的幽禁道路。 但是,命運(yùn)滄桑沒(méi)有讓他看到紅塵。 相反,他把“被軟禁”視為修身性的人生大教室。 每天早上6點(diǎn)早晨起床去登山,登山中摸索“大笑養(yǎng)生法”,為了長(zhǎng)壽而笑。英國(guó)首相丘吉爾長(zhǎng)壽4秘訣,英國(guó)首相丘吉爾在各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)中比較長(zhǎng)壽,活到91歲。 總結(jié)他長(zhǎng)壽的秘訣,有四個(gè)意志堅(jiān)強(qiáng)、胸襟開(kāi)闊、樂(lè)觀開(kāi)朗、幽默的休息,對(duì)廣泛的飲食合理的喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)感興趣,有紅樓夢(mèng)八種最有代表性的養(yǎng)生方法。 電視劇紅樓夢(mèng)教給我們的養(yǎng)生之道之一:感冒是饑餓療法之二:但是喝茶的方法之三:學(xué)習(xí)敲背的方法之四:豆腐包是“長(zhǎng)壽包”方法之六:酷夏養(yǎng)生法之七:春天是梳頭的養(yǎng)生方法之八:火腿燉肘孝老人, 實(shí)用膳食順利生梨潤(rùn)肺化痰好蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高黃瓜減肥有效抑制癌獼猴桃補(bǔ)血助容貌蓮藕解酒妙蜜柑理氣好化痰韭補(bǔ)腎暖膝腰蘿卜消食除氣芹菜治療血壓高白菜利尿排毒菜花對(duì)癌少冬瓜消腫和利尿綠豆解毒效果高木耳抗癌散血健腎補(bǔ)脾治療感冒益腎強(qiáng)腰食胡桃,實(shí)
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