如何從學(xué)科觀念出發(fā)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量王海燕.ppt

1、淮安市實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué),如何從學(xué)科觀念出發(fā)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,王 海 燕,第二屆全省中學(xué)化學(xué)教研活動(dòng)專題研討會(huì),前言,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),滬教版化學(xué)教材，是多樣化與實(shí)用性教學(xué)相結(jié)合的典型。它在提高教學(xué)實(shí)用性的同時(shí)，也推動(dòng)了化學(xué)教學(xué)方式的改革及創(chuàng)新，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力，推動(dòng)了我國(guó)教學(xué)教育事業(yè)的發(fā)展。 在剛剛開(kāi)始使用滬教版的化學(xué)教材時(shí)，不僅老師不習(xí)慣、不適應(yīng)及不會(huì)教，學(xué)生也不喜歡。但隨著時(shí)間的推移，以及教材本身鮮明的特色，老師和學(xué)生逐漸地了解它、認(rèn)識(shí)它并且喜歡它。,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),化學(xué)是一門(mén)與我們?nèi)粘Ｉ罴吧鐣?huì)生產(chǎn)息息相關(guān)的學(xué)科。生活處處離不開(kāi)化學(xué)，生活中的化學(xué)知識(shí)就是啟蒙教育的最重要

2、素材。所以，教材在編寫(xiě)時(shí)大量選取生活中的物質(zhì)，從學(xué)生熟悉的物質(zhì)來(lái)入手，這就架起了化學(xué)與生活的橋梁，架起了既有經(jīng)驗(yàn)與新知識(shí)的橋梁，讓學(xué)生輕松地進(jìn)入學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)世界。例如：在化學(xué)教材的第一章，從化學(xué)給我們帶來(lái)什么來(lái)引入這一門(mén)學(xué)科，運(yùn)用學(xué)生身邊所常見(jiàn)的現(xiàn)象如在裝有碳酸氫銨的小倉(cāng)庫(kù)里，過(guò)了一個(gè)夏天，發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里有特別濃的刺激性氣味，并且化肥變少了，鐵生銹、身邊的材料等作為認(rèn)識(shí)化學(xué)的鋪路石；第二章，身邊的化學(xué)物質(zhì)，如性質(zhì)活潑的氧氣中的氧氣的用途、二氧化碳的奇妙變化，二氧化碳與滅火和自然界中的水等；,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),第四章，燃燒條件的探究，燒不壞的手帕，蠟燭的不完全燃燒，滅火的方法，身邊的爆炸現(xiàn)象等；第

3、五章，合金在生活中的用途以及鋼鐵制品的銹蝕和防護(hù)；第六章，泥土和植物油在水中的分散，食鹽水、蔗糖水和石灰水等；第七章，食醋、酸果汁，胃液中的胃酸，生石灰與水反應(yīng)放出的熱量可以煮熟雞蛋，制作糕點(diǎn)所用的小蘇打以及化學(xué)肥料；第八章，食品中的有機(jī)化合物等等。這些真實(shí)存在于我們生活中的化學(xué)物質(zhì)，給學(xué)生提供非常直觀的認(rèn)識(shí)，也給他們留下極為既熟悉又深刻的印象，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心。,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),滬教版化學(xué)教材在編寫(xiě)內(nèi)容時(shí)，充分考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平。它結(jié)合學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)實(shí)際，注重對(duì)學(xué)生主動(dòng)意識(shí)和自主能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)了以生為本的編寫(xiě)思路。例如：一、學(xué)生在學(xué)習(xí)身邊的物質(zhì)的性質(zhì)

4、時(shí)，利用課堂教學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)教育，當(dāng)遇到其它的一些涉及安全的化學(xué)知識(shí)時(shí)，教材在編排時(shí)還盡量讓學(xué)生明白發(fā)生的原理及其預(yù)防或控制事故發(fā)生的方法,如在寒冷的冬季，北方人會(huì)用煤火取暖，但常常因?yàn)椴谎b煙囪或排氣不良而發(fā)生煤氣中毒事件；長(zhǎng)期燒煮硬水的鍋爐，因水垢未及時(shí)清洗而發(fā)生鍋爐爆炸事件等；學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里，常常因?yàn)椴僮鞑划?dāng)而發(fā)生火災(zāi)、觸電、中毒、燒傷等事故；煤礦瓦斯爆炸，是因?yàn)榈V井通風(fēng)不良，甲烷的含量達(dá)到了爆炸極限，遇火而發(fā)生的教材中充分利用了化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)及國(guó)內(nèi)發(fā)生過(guò)的一些化學(xué)安全事故，對(duì)學(xué)生進(jìn)行生存教育，讓學(xué)生明白用煤火取暖時(shí)要保持室內(nèi)的通風(fēng)；長(zhǎng)期燒煮硬水的鍋爐要及時(shí)清洗水垢；實(shí)驗(yàn)室中要注意

5、安全用水用電，防止發(fā)生火災(zāi)、觸電、中毒、燒傷等事故；當(dāng)發(fā)現(xiàn)或聞到家中煤氣或天然氣泄漏時(shí)，一定不要開(kāi)燈、撥打手機(jī)等，應(yīng)輕輕開(kāi)窗后，關(guān)閉總閥，再報(bào)警等等。,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),二、學(xué)生在學(xué)習(xí)碳酸鈉的相關(guān)知識(shí)時(shí)，教材中介紹了我國(guó)著名的化學(xué)家侯德榜的事跡,利用我國(guó)的杰出化學(xué)家事跡，培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和愛(ài)國(guó)主義情感，同時(shí)也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣； 三、學(xué)生在學(xué)習(xí)環(huán)境污染的防治時(shí)，結(jié)合生活中的一些現(xiàn)象：如任意排放工業(yè)廢水、生活污水、城市垃圾和工業(yè)廢渣等造成的水質(zhì)污染；用未經(jīng)處理的污水灌溉、不合理地使用農(nóng)藥、化肥等造成的土壤污染；水和土壤的污染而造成糧食、蔬菜、水果等食物污染；霧霾、工業(yè)廢氣、汽車尾氣、

6、燃燒秸稈等造成的空氣污染等，讓學(xué)生知道我們的環(huán)境必須加強(qiáng)保護(hù)，以便達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感 ，,一、化學(xué)教材的認(rèn)識(shí),在學(xué)生翻開(kāi)現(xiàn)有的化學(xué)課本，不再是過(guò)去的黑白二色，而是色彩鮮艷，美輪美奐，第一感覺(jué)就是想多翻翻，多看看。教材中大量精美逼真、情景交融的圖片等無(wú)不體現(xiàn)了編委們的獨(dú)具匠心。每個(gè)單元的序畫(huà)都是一幅完美的圖畫(huà)。如：第二單元的序畫(huà)，藍(lán)藍(lán)的天上飄著幾朵白云、藍(lán)色的海洋，清新的空氣，舒心的環(huán)境，使人心曠神怡，從而引出單元課題。再如第三章的序畫(huà)：48個(gè)鐵原子圖像、原子的構(gòu)成等，給人一種如臨其境的感覺(jué)。用這些內(nèi)容引入新課，化學(xué)教學(xué)不再枯燥，化學(xué)知識(shí)與自然美景也就滲透在化學(xué)教育之中。,二、提高化學(xué)教學(xué)

7、質(zhì)量的舉措,（一）應(yīng)用信息反饋原理調(diào)整教學(xué) 化學(xué)教學(xué)與其它任何教學(xué)一樣，只有通過(guò)反饋信息才能實(shí)現(xiàn)調(diào)控?；瘜W(xué)課堂教學(xué)必須要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定的教學(xué)目標(biāo)。是否能達(dá)到這個(gè)教學(xué)目標(biāo)，需要課堂上隨時(shí)了解教學(xué)現(xiàn)狀，找出現(xiàn)狀與目標(biāo)之間的差距，為改進(jìn)教學(xué)提供依據(jù)。這就必須應(yīng)用反饋信息原理作為主要手段，通過(guò)學(xué)生反饋的信息，教師對(duì)課堂教學(xué)做到有效控制，保證教學(xué)過(guò)程處于最佳狀態(tài)。在教學(xué)過(guò)程中，教師要從學(xué)生反饋的信息，例如：課堂提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)操作、課堂練習(xí)以及學(xué)生的臉部表情變化等，進(jìn)行改變和調(diào)整教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生提供真實(shí)的反饋信息，迅速而有效地調(diào)整教學(xué)，保證課堂教學(xué)過(guò)程的信息流處于最佳傳輸狀態(tài)，獲得最優(yōu)教學(xué)效果。,二、提

8、高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的舉措,（二）設(shè)計(jì)好化學(xué)教學(xué)方案 化學(xué)教學(xué)方案的設(shè)計(jì)是根據(jù)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)任務(wù)，結(jié)合化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的實(shí)際水平和具體情況，以及教學(xué)條件和環(huán)境，并預(yù)測(cè)在教學(xué)過(guò)程中可能引起的教與學(xué)的效果。因此，制定優(yōu)秀教學(xué)方案的“藍(lán)圖”，必須做到要熟練地掌握教材、熟悉學(xué)生情況、充分備課，以及對(duì)演示實(shí)驗(yàn)有充分的準(zhǔn)備，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)和擴(kuò)大個(gè)人知識(shí)面等。,二、提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的舉措,（三）強(qiáng)化記憶，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量 初中化學(xué)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)較多,涉及面較廣,并且大量的知識(shí)需要識(shí)記。初中化學(xué)知識(shí)“容易懂、記不住、難理解”，實(shí)踐中，學(xué)生們也普遍反映化學(xué)“學(xué)得會(huì),記不住、不會(huì)解答問(wèn)題”,針對(duì)這種狀況,教師應(yīng)該在課堂教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生記憶方法,加強(qiáng)記憶方面訓(xùn)練, 提高記憶效果?；瘜W(xué)試題中對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的考查占有很大的比例，這就需要記住大量的化學(xué)基本概念和原理、物質(zhì)的性質(zhì)和用途等。教師要經(jīng)常根據(jù)不同的內(nèi)容采用不同的識(shí)記方法，并將多種方法密切配合、綜合應(yīng)用，最后達(dá)到最佳的實(shí)際效果這樣可以達(dá)到提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。,新教材