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1、第六章第一節(jié)水中物質(zhì)的分散(第二節(jié))學(xué)習(xí)目標(biāo) 1。記住油畫的原理,可以說幾個(gè)茄子除油方法的原理。2.可以記住溶液的沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)降低性質(zhì),解釋生活中的一些現(xiàn)象,解決生活中的一些問題。3.記住,大部分溶液具有導(dǎo)電性的性質(zhì),可以說出其原理,還可以記住一些非典型性液體的名字。學(xué)習(xí)重點(diǎn)溶液的部分性質(zhì):凝固點(diǎn)、沸點(diǎn)的變化、導(dǎo)電。利用學(xué)習(xí)難點(diǎn)溶液的性質(zhì)解決生活中的問題。學(xué)習(xí)過程一、審查、預(yù)覽和更換舊知識(shí)的懷舊:1.電解水中加入稀硫酸或氫氧化鈉溶液的目的是什么?2.稀硫酸在水中溶解硫酸形成,以離子形式分散在水中,請各寫陰陽離子的符號(hào)?酒精溶于水會(huì)分解成什么形式?構(gòu)成物質(zhì)的微粒中有哪些?展示電的是哪個(gè)?4、
2、影響物質(zhì)溶解速度的因素是什么?新知識(shí)地圖:二、合作、討論和撥號(hào)活動(dòng)1,乳化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論(形成體系)再拿一根試管,加入少量植物油和汽油,振動(dòng)加入2-3滴洗滌劑振動(dòng)集團(tuán)更換:1,兩者是同一現(xiàn)象嗎?原理呢?2、添加乳化劑后,溶液會(huì)形成嗎?為什么?生活中的油畫現(xiàn)象有哪些?活動(dòng)2,溶液的性質(zhì)1.大量實(shí)驗(yàn)表明,固體物質(zhì)溶于水,結(jié)果溶液的沸點(diǎn)優(yōu)于純凈水。凝固點(diǎn)比純凈水好。2.以下物質(zhì)中:一定量的水、鹽水溶液、蔗糖水溶液、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液和能導(dǎo)電的物質(zhì)是能導(dǎo)電的原因。不能導(dǎo)電的物質(zhì)是不能導(dǎo)電的原因。反思:為什么鹽固體不能導(dǎo)電?其他物質(zhì)傳導(dǎo)的原因和溶液傳導(dǎo)的原因一樣嗎?3.討論1)寒冷的冬
3、天,廚房里的水結(jié)冰了,但鹽水和醋為什么不容易結(jié)冰呢?(?2)為什么煮的湯比開水高?(?(3)冬天,在汽車的水箱中加入少量乙二醇等化合物,防止水箱中的水。寒冷的冬天,人們總是在公路上的積雪上撒鹽,加快冰雪的速度。(原因)4)為什么用濕手觸摸傳記設(shè)備容易發(fā)生觸電事故?(?三、總結(jié)、反思和改進(jìn)1、溶液的性質(zhì):。2、乳化劑和乳化現(xiàn)象四、自檢、反饋和集成課堂作業(yè)1.日常生活中去除油污的方法很多,以下現(xiàn)象不屬于油畫()A.修理工用汽油沖洗手上的油漬。洗發(fā)水去除頭發(fā)上的油。C.洗面奶能洗掉皮膚上的油。d .洗臉劑去除餐具上的油漬。2.以下關(guān)于溶液性質(zhì)的陳述中的錯(cuò)誤是()A.煮沸的咸湯比沸騰的水溫高。溶液必須
4、無色透明C.生理鹽水傳導(dǎo)是因?yàn)樯睇}水中含有相對(duì)自由移動(dòng)的離子D.清除路上的積雪可以撒鹽,冰雪很快融化3.裝有水的燒杯里有一個(gè)懸浮塑料球,現(xiàn)在往燒杯里放少量鹽固體的話,小球就成了()A.浮動(dòng)b .沉沒c .不變d .無法判斷4.以下設(shè)備中試管里的水可以沸騰的是()課后訓(xùn)練1.以下物質(zhì)的水溶液不導(dǎo)電的是()A.鹽b .蔗糖c .硫酸d .氫氧化鈉2.寒冷的冬天,在公路上的積雪上撒鹽,冰雪可以很快融化。原因是()A.鹽可以和雪化學(xué)反應(yīng)。b .鹽水溶液可以傳導(dǎo)熱量C.鹽水的凝固點(diǎn)低。d .鹽溶于水,產(chǎn)生熱。3.能分散在水中形成溶液的()A.只有固體b。只有液體c。氣體d .只有氣體、液體、固體4.某
5、化學(xué)興趣小組進(jìn)行了關(guān)于洗碗的實(shí)驗(yàn)研究。分別用以下四種茄子方法清洗餐具:只用冷水。在熱水冷水中加入2滴洗滌劑。在熱水里放2滴洗滌劑。以上方法中,洗碗機(jī)最有效嗎?試析原因。5.我想喝小明同學(xué)糖水,怎么能把糖快速溶解在水里?幫他想想辦法。6.工人師傅用洗滌劑清洗金屬表面的油污,這是利用洗滌劑的作用。北方寒冷的冬天,人們經(jīng)常在公路上的積雪上撒鹽,使冰雪能夠快速融化,這是利用的原理。NaOH溶于水而形成的溶液具有導(dǎo)電性。因?yàn)?7.小華在做非常喜歡大腦的同學(xué)、溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)時(shí),小華觀察得很仔細(xì)。以下是他們隊(duì)觀察、記錄和思考的幾個(gè)茄子問題。(1)通過溶液學(xué)習(xí),小華認(rèn)識(shí)到并非所有溶液都能導(dǎo)電。下一種物質(zhì)是放入
6、水中,充分振動(dòng),就能導(dǎo)電。A.蔗糖b .植物油c .高錳酸鉀d .氯化鈉(2)在進(jìn)行氯化鈉溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)時(shí),小華不僅看到燈泡亮了,還觀察了類似于電解水的現(xiàn)象。兩個(gè)石墨電極上出現(xiàn)了氣泡。這引起了小華探索氣泡成分的欲望。請一起參與小華的探索活動(dòng)!問題氯化鈉溶液通電時(shí),石墨電極上各產(chǎn)生什么氣體?Cl2是黃綠色、有刺激性氣味的有毒氣體,常溫下1體積的水可以溶解2體積的CL2。1:假設(shè)在電極上分別產(chǎn)生氫和氯。假設(shè)2:在電極上分別產(chǎn)生氧和氯。假設(shè)3:在電極上分別產(chǎn)生氫和氧。上述假設(shè)的根據(jù)如下。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小紅決定用電解水裝置恢復(fù)氯化鈉溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)。執(zhí)行實(shí)驗(yàn)如圖所示,在氯化鈉溶液通電時(shí),分別收集兩個(gè)電極產(chǎn)生的
7、氣體。收集證據(jù)觀察氣體顏色,檢查用剛剛?cè)紵哪竟魇占臒o色氣體,發(fā)現(xiàn)氯化鈉溶液在傳記條件下產(chǎn)生兩種茄子氣體。實(shí)驗(yàn)分析假設(shè)一個(gè)試管中收集的氣體是黃綠色的,另一個(gè)試管中收集的氣體可以燃燒,那么就成立了。在兩個(gè)試管中徐璐收集其他兩種茄子無色氣體時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。實(shí)驗(yàn)證明:L牙齒成立,氯化鈉溶液通電時(shí)氫氧化鈉,氯化鈉溶液通電時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式。反思與評(píng)價(jià)為了提高電解水、水的導(dǎo)電性,一般要在水中加入少量氫氧化鈉溶液或稀硫酸。想起牙齒實(shí)驗(yàn),認(rèn)為電解質(zhì)時(shí)(“是”或“否”)可以添加少量氯化鈉溶液,原因是。8.將氫氧化鈉固體放入圖中所示設(shè)備的試管中,片刻后,U型管的左側(cè)液面(充滿“上升”、“下降”或“不變”)牙齒現(xiàn)象的原因。如果用它代替氫氧化鈉固體,U型管也會(huì)發(fā)生同樣的現(xiàn)象。9.根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告填補(bǔ)空白:探索目的:實(shí)驗(yàn)用品:藥水器、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、氫氧化鈉固體、水。操作過程如下:(1)圖的操作有一個(gè)茄子錯(cuò)誤,應(yīng)修改如下。(2)圖中錯(cuò)誤操作糾正后,
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