文明就餐班會教案..

1、“文明就餐 從我做起”主題班會平陰縣實驗學校一、談話導入 ，引出文明同學們，中國自古就是“禮儀之邦”， 作為餐桌禮儀，吃相可以體現(xiàn)出一個人修養(yǎng)和素質。小餐桌，大文明。用餐文明不僅是中華民族幾千年來尊重勞動、厲行節(jié)約、勤儉持家的傳統(tǒng)美德，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸顯方式。今天，就讓我們學一學有關“文明就餐”的禮儀吧。（板書：文明就餐 從我做起）生齊讀“文明就餐 從我做起”。2、 家庭用餐，初識文明 1、家庭用餐 一日三餐,家家如此。家庭用餐,能反映出家庭的文化修養(yǎng)。那么家庭就餐要注意哪些禮儀呢? 小組交流。教師出示用餐前、用餐時、用餐后的文明禮儀課件。 2、到親戚朋友家做客到別人家用餐時，我們又應

2、該遵守哪些禮儀呢？學生交流討論。出示：有時主人會挾一些菜給你，無論你喜不喜歡吃，都得把它吃完，因為那是對主人的尊敬。我們也得具備一些禮讓精神，如吃菜時，不能拿最大塊的，也不能拿最后一塊。使用醬料時，千萬別把飯粒留在里面。 三、聚焦校園，理解文明1、集體就餐不文明現(xiàn)象進入校園，我們便融入到了一個大集體中，集體就餐更講求文明禮儀。可是，我們隨處可見一些不文明的就餐行為。（出示集體就餐時的不文明現(xiàn)象） 2、集體就餐基本規(guī)范那么，我們在集體就餐時究竟應該怎么做呢？學生交流。 我們一起來看看集體就餐的基本規(guī)范。出示：（1）遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自覺排隊打飯，不插隊，有急事的同學應主動照顧。（2）講究衛(wèi)

3、生。飯前要洗手和沖洗餐具。（3）愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。（4）尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時相互禮讓，不搶先、擁擠。（5）吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習慣。 3、正確使用筷子、勺子?？曜?、勺子是我們經(jīng)常用到的餐具，使用時要注意以下禮儀。（出示餐具的使用方法）4、 正確使用餐桌舉止八忌。5、 文明就餐禮儀。 知道了餐桌上不可以有的不文明行為，那我們應該怎么做呢？請大家看看這些同學是怎么做的吧。出示圖片：排好隊，進餐廳，人人都是小標兵。伸伸手，為他人，大家開心我開心。飯前排隊洗洗手，病從口入不會有。一米線，很簡單，堅持養(yǎng)成好習慣端餐盤，取湯碗，放松平靜不

4、出亂。坐坐好，微微笑，開開心心用佳肴。添飯之前給信號，說聲謝謝有禮貌。餐盤湯碗要端平，前面有人等一等。有序傾倒不著急，千萬不要太擁擠。餐盤一定輕擺放，上下對齊真漂亮。4、 升華情感，延伸文明 1、說收獲 通過這節(jié)班會課，你們有什么收獲？ 學生交流，指名回答。 大家收獲真多！對照一下，我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好，哪些地方需要注意？你們能不能寫出一條建議來提醒別人做到文明就餐呢？（分組活動：關鍵詞分別為“自覺排隊”“不大聲喧嘩”“不爭搶飯菜”“不挑食、不偏食”“保持桌面、地面干凈”，每小組選擇一個提示語，集體討論，然后寫一句提醒大家文明就餐的建議） 每個小組的記錄成果都凝聚著小組內成員

5、的集體智慧，每一小組都一想來讀一讀自己的建議。 學生分小組匯報。 2、寫標語 針對我校實際情況，請為學校食堂設計一條“文明用餐”的標語吧。 學生討論交流。學生發(fā)言完畢后，教師再出示一些食堂文明標語。 3、表決心 根據(jù)大家的討論發(fā)言，文明就餐的公約就隨之產(chǎn)生了。仔細讀一讀，看看你同意嗎？既然大家都贊同，那你們能夠按照公約的要求，做一個文明就餐的學生嗎？ 女生有決心做到嗎？男生呢？讓我們能過朗讀來表一表決心。（生分角色朗讀小學生就餐童謠）小學生，講禮貌，就餐禮儀不可少。用餐前，要洗手，細菌才能都趕走；搬飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀；任務要，分配好，一齊動手多勤勞；飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；細細嚼，慢慢咽，事物才能都消化；要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦；放飯時，有順序，飯盒擺放要整齊；用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；好習慣，要培養(yǎng)，點點滴滴我做起；既衛(wèi)生，又文明，我們