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文檔簡(jiǎn)介

1、KTV日常管理規(guī)范一、紀(jì)律:1、為體現(xiàn)對(duì)客人的尊重以及確保員工在客人面前的形象,員工上下班應(yīng)使用指定之員工通道; 為避免崗位出現(xiàn)空缺和確認(rèn)員工是否出勤以及按時(shí)上下班,上班以點(diǎn)名為準(zhǔn),下班以簽出為準(zhǔn),因此必須準(zhǔn)時(shí)參加;2、為鼓勵(lì)員工積極工作和提供員工和客人溝通的時(shí)間,對(duì)完成業(yè)績(jī)經(jīng)總辦同意,可在8 時(shí) 30 分上崗,訂房可在9 時(shí)整上崗,以上二個(gè)小時(shí)間段上崗的員工必須換好工衣,在人事部簽到,準(zhǔn)時(shí)是體現(xiàn)紀(jì)律和個(gè)人素質(zhì)的重要表現(xiàn),因此各時(shí)間段上班的員工必須按時(shí)上崗和準(zhǔn)時(shí)站位,開(kāi)空卡的排房服務(wù)員必須在房門靠門軸的位置站位到客來(lái)為止;3、點(diǎn)名和簽出是一項(xiàng)非常嚴(yán)肅的工作,因此不得替人點(diǎn)名和簽出以及叫別人點(diǎn)名

2、和簽出;4、為明確責(zé)任和保障員工的自身利益以及確保服務(wù)質(zhì)量,上崗前必須檢查營(yíng)業(yè)備品以及房?jī)?nèi)設(shè)備是否正常;特別提醒:領(lǐng)咪和遙控器及歌本時(shí),必須檢查和試用,否則出現(xiàn)問(wèn)題將對(duì)自己造成損失。5、為了避免影響客人,員工上班時(shí)間手機(jī)、尋呼機(jī)必須開(kāi)震機(jī),23 時(shí)后必須關(guān)機(jī), 并不得借客人電話打電話,機(jī)動(dòng)人員不得在休息室以外任何地方接、打電話;6、因廢棄的香口膠非常容易搞臟客人的服裝和公司的設(shè)施,因此在公司內(nèi)任何地方不得嚼香口膠;7、為遵守行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得佩帶首飾上崗;8、公司杯具及營(yíng)業(yè)用具是為客人和員工工作所配置,因此不能擅自使用(包房?jī)?nèi)除外);9、工具包的配備主要用于放置工作用具(包括筆、紙、打火

3、機(jī)、開(kāi)瓶器、電子表等),因此不得放置與工作無(wú)關(guān)的物品;10、禮讓在先是一種美德,無(wú)論在任何時(shí)候我們的員工應(yīng)該做到井然有序,在二人以上的情況下,無(wú)論任何理由必須排隊(duì)等候;11、私自幫客人在公司以外購(gòu)物會(huì)侵害公司的經(jīng)濟(jì)利益,因此被嚴(yán)禁;12、工作前飲酒,帶有醉態(tài)上班會(huì)給客人產(chǎn)生不良影響及影響自己的工作,因此被禁止;13、公司有專用的員工食堂,因此不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤匠怨ぷ鞑?,換衣服;14、往水池或下水道倒剩飯菜渣會(huì)造成下水道的堵塞,為確保員工生活環(huán)境的衛(wèi)生,希望員工注意;15、帶客人到非營(yíng)業(yè)區(qū)挑選廳房服務(wù)員和試房超過(guò)規(guī)定人數(shù),會(huì)降低我們員工的檔次,因此被嚴(yán)禁;16、公司每一位工作人員只有將違章情況

4、及時(shí)和如實(shí)上報(bào),才能杜絕違章情況的產(chǎn)生,徇私包庇只會(huì)助長(zhǎng)不正之風(fēng)的蔓延,望注意;17、開(kāi)會(huì)時(shí)向會(huì)議主持人請(qǐng)假和用心聽(tīng)講是尊重主持人的良好表現(xiàn),因此不得擅自離開(kāi)公場(chǎng),打電話、聊天玩游戲等;18、公司幫客人保管存酒是一種責(zé)任的承諾,因此無(wú)論客人是否同意內(nèi)部工作人員一律不得私自領(lǐng)用客人存酒及據(jù)為已有,否則按侵害公司利益處理;19、公司不提倡醉酒,若無(wú)法抗力造成醉酒應(yīng)主動(dòng)回休息室休息,嚴(yán)禁醉酒后鬧事;20、來(lái)自五湖四海的員工在一起工作是一種緣份,因此應(yīng)和睦相處,若出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)相互謙讓和溝通,無(wú)法溝通應(yīng)向上司反映,不允許以任何理由在公司內(nèi)爭(zhēng)吵斗毆;21、君子取財(cái)有道,以誠(chéng)待人將得到長(zhǎng)久的利益,因此嚴(yán)禁以欺

5、騙和不法手段謀取利益,包括說(shuō)假話、做假證欺騙上司,若被投訴和查實(shí)將嚴(yán)肅處理;22、公司組織各種會(huì)議、 培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)活動(dòng)的目的是培養(yǎng)和提高員工的工作能力及素質(zhì),未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加一律按曠工處理;23、例休的前一天必須到總辦簽卡,否則按曠工處理;特別提醒:原諒是別人給的,責(zé)任是自己的,請(qǐng)求別人的原諒是對(duì)自己不付責(zé)任的表現(xiàn),只有勇于承擔(dān)責(zé)任和不允許自己重復(fù)犯同樣的錯(cuò)誤,才能不斷進(jìn)步;24、主動(dòng)交罰單是勇于承擔(dān)責(zé)任的表現(xiàn),因此每位員工應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)(交罰單時(shí)間為每晚8 時(shí) 9 時(shí) 30 分)接受處理和上交罰款, 無(wú)故延誤將被加倍處理;特別聲明:公司罰單在開(kāi)出時(shí)已全部罰單輸入電腦,若發(fā)生偷走將按罰單金

6、額以一罰十處理;25、在公司內(nèi)部談戀愛(ài),會(huì)影響員工個(gè)人的前途和利益,因此被嚴(yán)禁否則一旦發(fā)現(xiàn),則開(kāi)除雙方;26、特別提醒:為有效杜絕飛單和侵害公司利益的情況出現(xiàn),嚴(yán)禁在公司內(nèi)私自存放酒水,公司免單房間嚴(yán)禁工作人員打包;27、小費(fèi)是客人對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的肯定,因此本公司杜絕向客人索要或變相索要小費(fèi),更不允許因小費(fèi)的高低挑選客人或出現(xiàn)不同的服務(wù)質(zhì)量;28、用不法手段侵害消費(fèi)者權(quán)益和謀取個(gè)人私利;29、為確保公司利益和確??腿速Y料統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確性,公司規(guī)定嚴(yán)禁訂假房和空房以及謊報(bào)訂房客人資料;二、形象:1、特別提醒:無(wú)論是否訂房還是8 時(shí) 30 分上崗的員工, 點(diǎn)名和簽到時(shí),工衣(包括服裝是否整潔?工鞋是否

7、光亮?襪子是否完好?工號(hào)牌佩帶是否正確?)、化妝(包括口紅、指甲、腮紅、發(fā)型以及顏色是否協(xié)調(diào)等)及營(yíng)業(yè)用具,必須符合公司要求,以展示員工完美的形象和及時(shí)地服務(wù)客人;2、特別提醒:為體現(xiàn)東方女性的溫柔、可愛(ài)、高雅、勤勞和含蓄中體現(xiàn)活潑的特點(diǎn),任何時(shí)候不可以在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地叉腰、雙手交叉胸前、手插入褲袋以及在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地哼歌曲、吹回哨、高場(chǎng)喧嘩、談笑、對(duì)話和奔跑等,無(wú)論在工作和生活中,任何時(shí)候都應(yīng)精神飽滿地根據(jù)環(huán)境、場(chǎng)合和氣氛適當(dāng)并且恰到好處地利用眼神、形體和談吐散發(fā)你自身的魅力;3、為體現(xiàn)員工的素質(zhì)和公司的規(guī)范管理,站位和服務(wù)時(shí)應(yīng)遵守規(guī)范不可閑聊、照鏡子、打哈欠不捂嘴、翻手袋和在客人能看到的位置接打電話等

8、,以及出現(xiàn)與站位無(wú)關(guān)的舉動(dòng);4、特別提醒:?jiǎn)T工工作時(shí)間吸煙會(huì)引起客人的反感,因此本以司嚴(yán)禁員工在上崗時(shí)間吸煙和攜帶香煙,為預(yù)防員工違章尋找理由,公司規(guī)定只能幫客人打火,不能幫客人點(diǎn)煙和幫客人拿點(diǎn)燃的煙;5、為尊重客人和體現(xiàn)員工的素質(zhì),公司嚴(yán)禁員工在房?jī)?nèi)吃主食和在沒(méi)客人的情況下在房?jī)?nèi)吃小食,以免給客人產(chǎn)生不良的感覺(jué);三、禮節(jié)禮貌:1、坐姿和交談:與人交談時(shí),首先應(yīng)保持衣裝整潔,走到座旁,輕輕落座,避免扭臂尋座或動(dòng)作太大引起座位移動(dòng)及發(fā)出聲響,女士落座時(shí),應(yīng)用兩手將裙子向前擾,兩手平放在兩腿上,不要插入兩腿間,也不要托腮或玩弄任何物品,以免坐皺或顯出不雅之儀態(tài),聽(tīng)人說(shuō)話時(shí),上身微微前傾或輕輕將上身

9、轉(zhuǎn)向說(shuō)話者,用柔和的目光注視對(duì)方,根據(jù)交談內(nèi)容確定注視時(shí)間長(zhǎng)短和眼部的表情,不可東張西望顯露心不在焉的狀態(tài),交談時(shí),用柔和的目光注視對(duì)方,面帶微笑,并通過(guò)輕輕點(diǎn)頭表示理解客人的談話主題和內(nèi)容。站立交談時(shí),應(yīng)保持正確站姿, 切忌雙手叉腰或插入衣褲口袋、交叉胸前和擺弄其它物品,他人講話時(shí),不可整理衣裝、頭發(fā)、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、搔癢、敲桌子等,更嚴(yán)禁大聲說(shuō)笑或手舞足蹈,不得經(jīng)??词直?,三人交談時(shí),要使用三人都聽(tīng)得懂的語(yǔ)言,不得模仿他人的語(yǔ)言聲調(diào)或手勢(shì)及表情。在服務(wù)或打電話時(shí),如有其他客人走近,應(yīng)用點(diǎn)頭和眼神表示歡迎和請(qǐng)稍候,同時(shí)盡快結(jié)束手頭工作聽(tīng)候吩咐,不得無(wú)所表示和冷落客人,工作中如確有急事和

10、接電話時(shí), 應(yīng)離開(kāi)面對(duì)客人, 并必須使用“對(duì)不起,請(qǐng)稍候”。盡快處理完畢后,回頭再次面對(duì)客人時(shí),要說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”,不得一言不發(fā)就開(kāi)始服務(wù)。談話中如要咳嗽或打噴嚏時(shí),應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”。并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方。同時(shí)盡可能用手帕遮住。2、行走:行走時(shí)步代要適中,女性多用小步,忌諱大步流星和腳擦著地面拖拉行走。更嚴(yán)禁奔跑(危急情況例外),行走時(shí),上身保持站立時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),大腿動(dòng)作幅度要小,主要是以小腿向前彈出而帶出步伐,忌諱挺胸扭臂等不雅之作,更不能在行走時(shí)出現(xiàn)明顯的正反“八字腳”。走廊是客人使用的通道, 員工應(yīng)靠左邊而行, 嚴(yán)禁在走廊中間大搖大擺地行走,幾人同行時(shí),不得并排行走,以免影響客人或他人通行

11、,如確需并排行走時(shí),不得超過(guò)二人,同時(shí)要隨時(shí)注意主動(dòng)為他人讓路,忌諱橫沖直撞。在任何地方遇到客人或上司, 都要主動(dòng)讓路, 不得強(qiáng)行爭(zhēng)路走,在單通行和電梯的門口,不可倆人擠出擠進(jìn),遇到客人、同事或上司,應(yīng)主動(dòng)退后,并微笑著做出手勢(shì):“您先請(qǐng)”。走廊或人群擁擠的情況下行走時(shí),一般不要隨便超過(guò)前行的客人,如需超過(guò)時(shí),首先說(shuō)“對(duì)不起”,待客人避開(kāi)時(shí)說(shuō)“謝謝”后再輕輕穿過(guò),和客人對(duì)面擦身而過(guò)時(shí),應(yīng)主動(dòng)側(cè)身并點(diǎn)頭問(wèn)“晚上好”。任何時(shí)候行走時(shí)不得哼歌曲,吹口哨、跺腳以及扭捏作態(tài),做鬼臉、眨眼、照鏡子、涂口紅等,并不得將任保物品夾于腋下。3、進(jìn)門:為體現(xiàn)對(duì)客人的尊重和避免打擾客人以及出現(xiàn)尷尬的局面,員工進(jìn)房敲

12、門規(guī)范為連續(xù)短促地敲三下,重復(fù)三次才能進(jìn)房;4、用語(yǔ):服務(wù)時(shí)的用語(yǔ)規(guī)范和形體規(guī)范是經(jīng)過(guò)多年工作的結(jié)晶,在設(shè)立時(shí)都包含有禮有節(jié)和調(diào)節(jié)房?jī)?nèi)氣氛的語(yǔ)言技巧,為體現(xiàn)統(tǒng)一, 員工在公司必須使用規(guī)定禮貌和服務(wù)用語(yǔ), 任何時(shí)候作何人不得隨意篡改、 取消和省略,同時(shí)不得使用禁語(yǔ)音;特別聲明:主動(dòng)服務(wù)是我們的本份,客人提出無(wú)須服務(wù)或更換服務(wù)員,必須主動(dòng)幫客人裝好咪并禮貌地和客人道別, 同時(shí)為杜絕弄虛作假,出門后必須經(jīng)督察簽字證實(shí)和及時(shí)通知本部門主管及樓面有關(guān)人員,以免出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)據(jù)可查;5、行為:對(duì)客人評(píng)頭論足,指手畫(huà)腳是非常不禮貌的行為, 因此被嚴(yán)禁;四、服務(wù):1、臺(tái)面和房?jī)?nèi)的清潔程度代表服務(wù)的水準(zhǔn)與檔次,因此

13、員工必須遵守房?jī)?nèi)物品和營(yíng)業(yè)用品的擺設(shè)要求(詳見(jiàn)有關(guān)規(guī)范)及衛(wèi)生要求特別提醒:房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為,桌面無(wú)水跡、牙簽、果皮、空杯及空瓶,地面無(wú)有紙巾及其它臟物,煙灰盅不得超過(guò)三個(gè)煙頭和相當(dāng)于三個(gè)煙頭量的其它物品;2、咪套是為防止傳染而配備地,為了使客人放心,應(yīng)當(dāng)客人的面套上咪套,咪線的纏繞不方便客人的使用以及造成斷線,因此必須及時(shí)理順,退房后應(yīng)將咪線抹拭干凈,不粘手和無(wú)異味,為防止進(jìn)水;特別提醒:工作中嚴(yán)禁將咪擺放在桌面。3、雙手遞物是對(duì)人的尊重,因此應(yīng)用雙手分別送上歌本、麥克風(fēng)和餐牌到客人手上,同時(shí)介紹如何點(diǎn)唱歌曲和介紹出品,進(jìn)行點(diǎn)菜時(shí)必須做到快速準(zhǔn)確, 最后不要忘記重復(fù)客人所點(diǎn)的出品,并在堅(jiān)持先寫

14、卡后入電腦的原則;4、房間消費(fèi)卡是記錄客人消費(fèi)過(guò)程的重要憑證,出入卡是員工工作時(shí)間和內(nèi)容的完整訪錄,為確保其準(zhǔn)確性和防止在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)無(wú)據(jù)可查,員工必須遵守房間消費(fèi)卡和出入卡的填寫規(guī)范,若偶然出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)在錯(cuò)誤的地方打 X,并立即向有關(guān)人員進(jìn)行說(shuō)明;5、特別提醒:在房間服務(wù)應(yīng)細(xì)心地觀察客人的一些細(xì)小的動(dòng)作,讓人感覺(jué)到你工作的細(xì)心程度,比如當(dāng)客人電話響時(shí)應(yīng)征求客人是否把音量關(guān)小,客人吃完水果和帶湯汁等物時(shí)遞上紙巾,客人掏煙時(shí)主動(dòng)點(diǎn)火等;6、隨時(shí)提醒客人的最低消費(fèi)額度,接近最低消費(fèi)時(shí)主動(dòng)提醒客人可以避免在買單時(shí)出現(xiàn)意外,特別提醒:同樣香煙不算最代消費(fèi),當(dāng)客人點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)及時(shí)給予提醒;7、特別提醒:為確保消

15、費(fèi)者的利益不被侵害,嚴(yán)禁在未得到客人允許的情況下擅自點(diǎn)出品,更不允許將未過(guò)房出品送到房間以外任何地方;8、為避免廚房、傳菜部以及其它部門的重復(fù)勞動(dòng),打包食品必須在出品前事先聲明;9、清楚了解公司當(dāng)晚新供應(yīng)或新取消和當(dāng)晚無(wú)法供應(yīng)的食品、飲品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),可以有效杜絕因此而產(chǎn)生的取消單,因此除客人要求以外,出品經(jīng)電腦確認(rèn)點(diǎn)入后不予退換,特殊情況需報(bào)樓面經(jīng)總辦批準(zhǔn)后進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后應(yīng)及時(shí)電話通知出品部門,以免加重公司損失;10、特別提醒:見(jiàn)到客人主動(dòng)微笑和禮貌招呼以及在服務(wù)中主動(dòng)給客人斟酒、點(diǎn)煙,會(huì)給客人賓至如歸的感覺(jué),客走時(shí)按規(guī)范禮貌相送會(huì)加深客人對(duì)你的印象并增加吸引客人的機(jī)會(huì);11、特別提醒:清楚

16、房間主客貴姓,在服務(wù)中以客人的貴姓尊稱客人,可以縮短與客人的距離, 因此員工應(yīng)該盡量做到與客人第一次見(jiàn)面記住客人的貴姓、 第二次見(jiàn)面記住客人的電話號(hào)碼、第三次見(jiàn)面了解客人的確和性質(zhì)或公司名稱;12、在公司與客人過(guò)分親密的標(biāo)準(zhǔn)是以眾人認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)影響員工對(duì)其他客人的吸引力,以及破壞公司的口碑因此每位員工必須遵守這個(gè)標(biāo)準(zhǔn);13、因公司存酒位有限,因此除洋酒和整支紅酒外,其它酒水本公司不予寄存,存酒工作由 KTV服務(wù)員交傳菜服務(wù)員進(jìn)行,同時(shí)問(wèn)清楚客人的姓名后在酒吧填寫存酒單,存酒單必須填寫客人姓名、所存酒的名稱、數(shù)量日期,在酒吧有關(guān)人員簽名后將存根交客人本人收藏,同時(shí)告知客人提取

17、存酒必須憑存根, 同時(shí)告訴客人存酒超過(guò)三個(gè)月未提取將取消處理;14、續(xù)卡的含義是客人買單后繼續(xù)消費(fèi),除此之外稱之為補(bǔ)卡,出現(xiàn)這二種情況,廳房部員工有責(zé)任及時(shí)通知樓面辦理,以便客人得以及時(shí)的服務(wù);15、在電腦顯示器及電視機(jī)音箱、電視柜上擺放物品、飲料、凍品和遙控器以及其他雜物,容易造成電腦顯示器、電視、音箱的損壞因此嚴(yán)禁擺放;16、特別提醒:打折和贈(zèng)送的優(yōu)惠是給相對(duì)較好的客人,而不是依賴打折和贈(zèng)送留住客人, 否則將使經(jīng)營(yíng)走向被動(dòng),因此服務(wù)員不要輕易對(duì)客人承諾,并不得將房卡拿到總辦要求贈(zèng)達(dá)、打折,而應(yīng)該先向區(qū)域主管請(qǐng)示;17、愛(ài)護(hù)公司財(cái)物, 管理好公司提供的設(shè)施和點(diǎn)歌以及傳遞咪和歌本是每個(gè)員工應(yīng)盡

18、的責(zé)任,因此員工要按公司的要求使用和管理好遙控器、咪和歌本,不要把遙控器、咪和歌本放在沙發(fā)、臺(tái)面,以及將遙控器給客人使用,否則若有損壞將給自己造成經(jīng)濟(jì)損失;18、若客人損壞公司財(cái)物,員工有責(zé)任進(jìn)行勸阻,若勸阻無(wú)效應(yīng)及時(shí)報(bào)告上司,有上司決定是否通知保安處理,否則將要承擔(dān)由此造成的損失;19、特別提醒:跪式服務(wù)代表對(duì)客人的尊重,而這種尊重可以非常有效地制約低素質(zhì)的客人,因此在房?jī)?nèi)服務(wù)時(shí)必須采用跪式;20、使用杯墊和吧巾可能預(yù)防冰凍飲品產(chǎn)生的冷凝水流淌臺(tái)面,因此當(dāng)客人點(diǎn)用冰凍飲品時(shí),事先應(yīng)把杯放在吧巾上倒酒,客人飲用前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好杯墊;特別提醒:吧巾是用來(lái)預(yù)防倒酒水時(shí)外灑和因冰凍食品引起的冷凝水流淌

19、而造成的桌面不清潔,吧巾不得當(dāng)抹布使用。21、特別提醒:讓客人等候我們服務(wù)會(huì)使客人產(chǎn)生被冷落的感覺(jué),因此公司規(guī)定客到后, 看房服務(wù)員在咨客離房3 分鐘內(nèi)、機(jī)動(dòng)服務(wù)員在呼叫需要服務(wù)后 15 分鐘內(nèi)必須準(zhǔn)時(shí)進(jìn)房;22、進(jìn)房條是員工合法進(jìn)房的重要憑證,其目的是保護(hù)每一位員工和消費(fèi)者在公司的合法權(quán)益不被剝奪和侵害,因此填寫必須清楚和規(guī)范以及經(jīng)區(qū)域主管和總辦簽字批準(zhǔn),并且在進(jìn)房前交樓面服務(wù)員保管,以預(yù)防丟失和出現(xiàn)問(wèn)題后無(wú)據(jù)可查;23、客人暫時(shí)不需要服務(wù),應(yīng)在房門口等候,變換崗位應(yīng)和部門同事交接,若擅自離崗將按擅自離崗處理;24、公司經(jīng)過(guò)測(cè)試,給每一項(xiàng)工作都規(guī)定了能充分完成的時(shí)間(詳見(jiàn)有關(guān)規(guī)定)。因此員工

20、有責(zé)任在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成每一項(xiàng)工作;25、特別提醒: 大部分客人娛樂(lè)消費(fèi)的目的是尋求被得到尊重和輕松與快樂(lè),因此我們有責(zé)任在遵守公司規(guī)范的情況下活躍場(chǎng)內(nèi)的氣氛,因此不能因個(gè)人的情緒和個(gè)性對(duì)客人視而不理和客人表情冷漠,遇到含蓄的客人應(yīng)主動(dòng)調(diào)節(jié)氣氛(比如利用合唱請(qǐng)求,教玩游戲等);26、特別提醒:尊重別人等于尊重你自己,對(duì)上司禮貌,見(jiàn)到上司稱呼其職稱、主動(dòng)讓坐和向客人介紹以及倒上茶水,是禮貌規(guī)范重要的一部分同時(shí)會(huì)體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神和你知書(shū)達(dá)理的美德;27、特別提醒:客人買單后無(wú)論是否客人要求,一定要主動(dòng)遞上顧客意見(jiàn)卡及公司宣傳卡;28、當(dāng)客人退房準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)應(yīng)提醒和檢查有無(wú)客人遺漏的物品;29、客走后要再次檢查房間設(shè)施及衛(wèi)生是否完好和符合公司要求,房間地上及沙發(fā)里是否有煙頭,收好麥克風(fēng)和歌本,完畢及經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可離開(kāi)房間;30、客人不要包房服務(wù)員的或因客人要求提前離開(kāi)房間的,該包房服務(wù)員應(yīng)在離開(kāi)前與看房的KTV服務(wù)員交接咪和各項(xiàng)設(shè)施的完好度并做好交接記錄;五、其它:1、員工的工作報(bào)告是公司收集客人信息和反饋意

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