白酒行業(yè)五力模型分析

1、白酒行業(yè)五力模型分析在中國(guó)這樣一個(gè)禮儀之邦，白酒的作用尤為重要?？v觀歷史，酒文化是中華民族飲食文化的一個(gè)重要組成部分，在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家，因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國(guó)的酒，絕大多數(shù)是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表。在中國(guó)酒文化的傳承中，出現(xiàn)了許多的品牌，這也使得中國(guó)的白酒業(yè)欣欣向榮。行業(yè)背景： 我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)迂回態(tài)勢(shì)，白酒產(chǎn)量從1980年后不斷上升，到1996年達(dá)801萬(wàn)噸之后便一路走低，2004年降為323萬(wàn)噸，從2005年開(kāi)始,白酒的產(chǎn)量開(kāi)始恢復(fù)，

2、2005年為349萬(wàn)噸，2006年為400萬(wàn)噸，2007年達(dá)到493萬(wàn)噸，2008年高達(dá)572萬(wàn)噸，創(chuàng)下了15.80%這樣罕見(jiàn)的高幅增長(zhǎng)，2009年突破600萬(wàn)噸，2010年全國(guó)白酒總產(chǎn)量大約850萬(wàn)噸，四川兩百多萬(wàn)噸，大約占1/4強(qiáng)。2010年五糧液銷售400多個(gè)億，茅臺(tái)110多個(gè)億，洋河70多個(gè)億，郎酒58個(gè)億，瀘州老窖54個(gè)億。這些數(shù)據(jù)都表明中國(guó)的白酒業(yè)是處于一種群雄混戰(zhàn)的局面，各個(gè)品牌在做激烈競(jìng)爭(zhēng)?，F(xiàn)在的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要集中在中高檔品牌中。從下圖可以看出，在最近的五年來(lái)，白酒的產(chǎn)量逐年遞增，增幅也越來(lái)越大。在剛剛過(guò)去的兩年中，我國(guó)白酒行業(yè)主要企業(yè)繼續(xù)他們的主導(dǎo)地位，排名前50的企業(yè)實(shí)現(xiàn)

3、的銷售收入總額占據(jù)著行業(yè)總額的大部分，行業(yè)利潤(rùn)占有率達(dá)總利潤(rùn)的80%。 “波特五力模型”介紹產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)根植于其基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的行為范圍。一個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)取決于五種基本競(jìng)爭(zhēng)作用力進(jìn)入威脅、替代威脅、買方侃價(jià)能力、供方侃價(jià)能力、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，這些作用力匯集起來(lái)決定著該產(chǎn)業(yè)的最終利潤(rùn)潛力。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大大超越了現(xiàn)有參與者的范圍。顧客、供應(yīng)商、替代品、潛在的進(jìn)入者均為該產(chǎn)業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”，并且依具體情況會(huì)或多或少地顯露出其重要性。下面，我們小組將用波特的五力模型對(duì)中國(guó)的白酒業(yè)進(jìn)行分析。（1） 白酒行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng) 白酒行業(yè)作為一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè)，其行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，形

4、成了不同的競(jìng)爭(zhēng)格局，高端歧義化嚴(yán)重，下面我們具體分析一下。 首先，現(xiàn)今白酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)特征日益突出。市場(chǎng)規(guī)模龐大；競(jìng)爭(zhēng)角逐范圍凸顯區(qū)域性（但只限于中小企業(yè)，大型企業(yè)仍是全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)）；競(jìng)爭(zhēng)廠商數(shù)量多，但大部分相對(duì)規(guī)模較??；而購(gòu)買者數(shù)量也很是龐大；產(chǎn)供銷模式下，前向整合及后向整合的普遍程度已有很大提高。另外該行業(yè)已進(jìn)入相對(duì)成熟階段，其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的歌新一季推出新產(chǎn)品、技術(shù)變革的熟讀也是大大加快，并且該行業(yè)處于高盈利水平，進(jìn)入難度相對(duì)較小。 其次，白酒行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也有許多不利因素與有利因素。通過(guò)收集資料可得，最主要的不利因素分別是，行業(yè)集中度不高，行業(yè)內(nèi)大幅度增容而消費(fèi)量跟不上，高退出壁壘。而有利因素

5、則體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)迅速以及更高的歧義化。 然后，白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素主要有技術(shù)、制造、銷售渠道、市場(chǎng)營(yíng)銷、勞動(dòng)力技能等，這也成為行業(yè)內(nèi)眾多企業(yè)的發(fā)展方向。 最后，白酒行業(yè)已形成了其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)格局。1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)由單點(diǎn)到板塊區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)；2、高檔白酒市場(chǎng)寡頭品牌壟斷政務(wù)酒占優(yōu)；3、軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)高端白酒更加重要；4、中檔酒市場(chǎng)無(wú)霸主群雄磨刀霍霍；5、低檔白酒市場(chǎng)區(qū)域品牌是競(jìng)爭(zhēng)主力；6、強(qiáng)者恒強(qiáng)，利潤(rùn)集中于行業(yè)龍頭；7、國(guó)際資本頻繁入駐白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化；8、市場(chǎng)環(huán)境壓力下白酒景氣度依舊。 總體來(lái)說(shuō)，白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和，各白酒企業(yè)憑借自己的品牌、質(zhì)量、口碑等優(yōu)勢(shì)去爭(zhēng)取自己的市場(chǎng)。但從現(xiàn)在白酒

6、行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，未來(lái)白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇的可能性較大。潛在進(jìn)入者的威脅 新進(jìn)入者在給行業(yè)帶來(lái)新生產(chǎn)能力、新資源的同時(shí)，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場(chǎng)中贏得一席之地，這就有可能會(huì)與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)，最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低，嚴(yán)重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。競(jìng)爭(zhēng)性進(jìn)入威脅的嚴(yán)重程度取決于兩方面的因素，這就是進(jìn)入新領(lǐng)域的進(jìn)入壁壘與預(yù)期現(xiàn)有企業(yè)對(duì)于進(jìn)入者的反應(yīng)情況。如今很多行業(yè)都有外資的注入，但是外資對(duì)中國(guó)的白酒市場(chǎng)還比較茫然，目前沒(méi)有大肆進(jìn)入的趨勢(shì)。對(duì)新進(jìn)入者影響最大的是進(jìn)入壁壘和現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)。 每個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入壁壘，或者是成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，或者是技術(shù)領(lǐng)先，白酒行

7、業(yè)同樣存在進(jìn)入壁壘。首先，中國(guó)白酒是蘊(yùn)涵著濃厚的中國(guó)文化的產(chǎn)品，在人們?nèi)粘ＯM(fèi)中具有不可替代性的作用，因此酒文化對(duì)白酒的品牌創(chuàng)建尤為重要，每一種品牌的白酒都具有上千年的傳承，這是一種積淀的文化影響力。現(xiàn)在許多品牌白酒都在深挖各自的文化內(nèi)涵， 如國(guó)窖1573是一個(gè)比較成功的案例，它追述的是明朝萬(wàn)歷年間（公元 1573 年）的國(guó)窖起源，彰顯文化底蘊(yùn)，為中國(guó)的老牌白酒打開(kāi)了一扇新的宣傳之路。雖然很多地方都可以釀制白酒，但是由于沒(méi)有這種文化的傳承，很難在消費(fèi)者中建立口碑。中國(guó)的品牌白酒，如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等都是不需要做過(guò)多宣傳但是大家都能耳熟能詳，這就是傳承文化力的影響。就是這種進(jìn)入壁壘使

8、得中國(guó)的白酒市場(chǎng)涇渭分明，中高檔白酒可以打出本省，而那些次一級(jí)的只能在本省甚至是本地暢銷，名氣無(wú)法傳播出去。其次，白酒行業(yè)的另一個(gè)進(jìn)入壁壘是地域優(yōu)勢(shì)。煙酒是重稅行業(yè)，政府對(duì)本地的煙酒企業(yè)都有相關(guān)的保護(hù)政策，白酒市場(chǎng)都和各自品牌的產(chǎn)地有關(guān)，不是廣為流傳的品牌很難進(jìn)入到外省。如今的白酒行業(yè)中檔酒就是地方保護(hù)政策下的產(chǎn)物，如白云邊，黃鶴樓酒等，這些品牌只在湖北熱銷。最后，重稅是白酒行業(yè)的一個(gè)比較重要的進(jìn)入壁壘。這種稅收政策阻斷了許多小作坊者的“創(chuàng)業(yè)”想法，而大型成熟企業(yè)在面對(duì)這一重稅政策也是各顯神通。從98年起，全國(guó)陸續(xù)開(kāi)發(fā)和形成了很多的名酒系列開(kāi)發(fā)，如五糧液集團(tuán)58個(gè)品牌、300多個(gè)品種；瀘州老窖

9、30個(gè)品牌、100多個(gè)品種；茅臺(tái)也相繼開(kāi)發(fā)了很多子品牌面對(duì)國(guó)家的稅收政策，白酒企業(yè)開(kāi)始尋找方式突圍。 現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)對(duì)進(jìn)入者的發(fā)展很重要，根據(jù)博弈論中的占優(yōu)策略均衡，在應(yīng)對(duì)新進(jìn)入者時(shí)，現(xiàn)有企業(yè)有兩種反映合作或者不合作。無(wú)論是做出那種反映，現(xiàn)有企業(yè)都是為了保住自己的的優(yōu)勢(shì)，這就是占優(yōu)策略均衡。中國(guó)的品牌白酒市場(chǎng)是一種寡頭市場(chǎng)，大型品牌牢牢占據(jù)著大部分市場(chǎng)，尤其是中高檔市場(chǎng)?，F(xiàn)在的品牌白酒在遇到銷售瓶頸時(shí)突圍方式都是向高檔市場(chǎng)發(fā)展，走高端價(jià)格路線，近年來(lái)的“飛天茅臺(tái)”、“天價(jià)五糧液”等都是這種方式的典型案例。各大品牌白酒業(yè)開(kāi)始細(xì)分市場(chǎng)，各種功能的白酒在近年來(lái)紛紛面世，保健酒是其中最明顯的一種。替代

10、品的威脅1. 啤酒對(duì)白酒行業(yè)的威脅 啤酒是人類最古老的酒精飲料，是繼水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。在大多娛樂(lè)場(chǎng)所，啤酒消費(fèi)是占主導(dǎo)的。特別是在年輕人中間，KTV，燒烤，聚餐，啤酒因其價(jià)格相對(duì)低廉和酒精濃度較低而成為眾多消費(fèi)者的選擇，可以說(shuō)啤酒對(duì)白酒行業(yè)的威脅較大。2. 葡萄酒葡萄酒的口感較好，且具有美容養(yǎng)顏養(yǎng)生等功效，很受女性消費(fèi)者的歡迎。此外，它還有延緩衰老、助消化、預(yù)防心腦血管疾病的作用，受到中老年人的關(guān)注，特別是老年人，逐漸成為一種養(yǎng)生品。對(duì)于男性煙民來(lái)說(shuō)，每天喝一杯紅葡萄酒可能會(huì)減少60%的患肺癌風(fēng)險(xiǎn)（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。而且在正式場(chǎng)合，葡萄酒也是一種象征。所以葡

11、萄酒對(duì)白酒威脅也是相當(dāng)大的3. 黃酒黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國(guó)紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。黃酒可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，黃酒還可作為藥引子，具有保健和醫(yī)療功效。但黃酒在一般市場(chǎng)上知名度不高，在醫(yī)療保健上用得多，所以對(duì)

12、白酒的威脅相對(duì)較低。供應(yīng)商議價(jià)能力 包裝和糧食是白酒產(chǎn)業(yè)最主要的生產(chǎn)成本，分別占40%和20%左右。所以白酒行業(yè)的的供應(yīng)商一般主要為包裝和糧食。釀酒行業(yè)的上游主要是糧食生產(chǎn)基地，近年來(lái)根據(jù)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，糧食價(jià)格不斷上漲，而且由于物價(jià)的上漲，供應(yīng)需求的不平衡導(dǎo)致能源的價(jià)格也是不斷攀升。因此供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力較高。白酒制造業(yè)在面對(duì)極其分散的糧食和包裝供應(yīng)物時(shí)具有較強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)能力，而對(duì)于白酒普遍存在的高毛利率，我們認(rèn)為生產(chǎn)成本并非我們最主要的關(guān)注因素。酒店依然是白酒銷售的最主要渠道，當(dāng)前白酒的零售終端價(jià)格一般相當(dāng)于其出場(chǎng)價(jià)的2倍，正是由于整個(gè)白酒行業(yè)的暴利，使得生產(chǎn)廠商和銷售渠道之間并沒(méi)有出現(xiàn)

13、激烈的爭(zhēng)奪利潤(rùn)的情況。著名白酒生產(chǎn)企業(yè)對(duì)下游渠道有一定的議價(jià)能力。 以玉米為例，2010年美國(guó)玉米平均進(jìn)口價(jià)格為232美元/噸，特別是上半年進(jìn)口玉米價(jià)格明顯低于國(guó)內(nèi)。目前進(jìn)口參考價(jià)格已經(jīng)上漲到330美元/噸以上，到中國(guó)港口進(jìn)口參考價(jià)格超過(guò)2560元/噸，高出當(dāng)前國(guó)內(nèi)價(jià)格400元/噸。隨著CBOT玉米價(jià)格繼續(xù)飆升，如果CBOT玉米價(jià)格在今夏突破8美元/蒲式耳，預(yù)計(jì)進(jìn)口玉米價(jià)格將超過(guò)400美元/噸，到中國(guó)港口參考價(jià)格將超過(guò)3000元/噸。而木薯、DDGS和飼料小麥等玉米替代原料的進(jìn)口增加，對(duì)緩解玉米買方侃價(jià)能力買方的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段是壓低價(jià)格、要求較高的產(chǎn)品質(zhì)量或索取更多的服務(wù)項(xiàng)目，并且從競(jìng)爭(zhēng)者彼此對(duì)

14、立的狀態(tài)中獲利。在中國(guó)白酒行業(yè)里，買方的侃價(jià)能力體現(xiàn)在生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于原料供應(yīng)方的影響。中國(guó)白酒行業(yè)廠商的原料侃價(jià)能力相對(duì)比較弱，這與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策有一定關(guān)系。供應(yīng)的作用相對(duì)有限。（玉米豆粕平均價(jià)格曲線見(jiàn)圖19）圖19：玉米豆粕平均價(jià)格曲線 以茅臺(tái)為例： 、茅臺(tái)酒需的原料是小麥和糯高粱，2009年從酒都網(wǎng)獲悉的情況是，酒都仁懷當(dāng)?shù)剞r(nóng)民是以3.1元/斤賣給仁懷糧食局或糧站的，但茅臺(tái)接手的價(jià)格顯然高于3.1元/斤。 、茅臺(tái)酒價(jià)格按其分類、年份、包裝大小等，各價(jià)位不等，且其市場(chǎng)價(jià)格明顯高于出廠價(jià)格（茅臺(tái)酒廠官方銷售價(jià)格）。陳年酒價(jià)格約在20000元/500ml，且年份越久價(jià)格越高；普通酒價(jià)格約在95

15、0元/500ml；王子酒價(jià)格約在200元/500ml；迎賓酒價(jià)格約在120元/500ml。這些只是茅臺(tái)客網(wǎng)公布的官方銷售參考價(jià)格。買方侃價(jià)能力 白酒行業(yè)中買方侃價(jià)能力的高低意味著什么？ 砍價(jià)能力高買方便可以以較低的價(jià)格獲得較高質(zhì)量的產(chǎn)品、更多的服務(wù)、并且在購(gòu)買中擁有選擇的主動(dòng)權(quán)，處于有利的地位。當(dāng)買方侃價(jià)能力低時(shí)，則截然相反，盡管買方可能也會(huì)過(guò)得高質(zhì)量的產(chǎn)品，但是要付出更高的代價(jià)。 白酒行業(yè)中買方的侃價(jià)能力依據(jù)不同層次的品牌而定：目前白酒市場(chǎng)上，白酒品牌兩極分化明顯，可分為：高端品牌，中低端品牌。對(duì)于高端品牌則憑借其壟斷地位的優(yōu)勢(shì)、歷史文化優(yōu)勢(shì)、品牌的優(yōu)勢(shì)、中國(guó)消費(fèi)者追求高檔次心理及一些政府政

16、策的傾斜，牢牢掌控著定價(jià)權(quán)，消費(fèi)者幾乎沒(méi)有選擇的余地。以茅臺(tái)為例，自2005年以來(lái)已經(jīng)連續(xù)提價(jià)10次，銷量卻沒(méi)有絲毫的下降。而中低端品牌則面臨著一種毫無(wú)定價(jià)權(quán)的困境，面對(duì)著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和大量替代品的威脅，不到萬(wàn)不得已誰(shuí)都不敢輕易觸動(dòng)價(jià)格這跟敏感的導(dǎo)火索，唯恐自己的市場(chǎng)份額被其他品牌占有，消費(fèi)者又表現(xiàn)出一種超強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)。就目前市場(chǎng)總體而言，白酒的消費(fèi)主導(dǎo)仍然是中低端的白酒，又因?yàn)榘拙剖袌?chǎng)上產(chǎn)品的同性質(zhì)使得大多數(shù)消費(fèi)者非常容易的就能找到其他替代品，所以消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力還是非常強(qiáng)的。結(jié)論：根據(jù)上面對(duì)于五種競(jìng)爭(zhēng)力量的討論，我們可以看出白酒行業(yè)如今是一種寡頭市場(chǎng)，行業(yè)的進(jìn)入壁壘較大，行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)激烈

17、，替代品的威脅不大，白酒消費(fèi)情況呈現(xiàn)區(qū)域性，整個(gè)行業(yè)還有很大的發(fā)展空間。1、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 中國(guó)白酒業(yè)，高檔酒和低檔酒市場(chǎng)中已經(jīng)都擁有了強(qiáng)勢(shì)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)品牌，如低檔酒中紅星二鍋頭、尖莊酒等，高檔酒中的茅臺(tái)、五糧液、劍南春等，這些品牌在消費(fèi)群體認(rèn)同上有著很高的品牌美譽(yù)度和忠誠(chéng)度，整體競(jìng)爭(zhēng)力有著很強(qiáng)的市場(chǎng)消費(fèi)維護(hù)勢(shì)能量，新生品牌如果沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)文化內(nèi)涵、充足的資本金基礎(chǔ)和創(chuàng)新的市場(chǎng)操作思路以及長(zhǎng)線投資的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，很難在這兩個(gè)市場(chǎng)中立足。反觀中檔白酒市場(chǎng)，雖然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等較強(qiáng)勢(shì)品牌的參與，但是由于中檔酒市場(chǎng)有著強(qiáng)大市場(chǎng)消費(fèi)量作為拓展基礎(chǔ)，現(xiàn)有品牌消費(fèi)忠誠(chéng)度普遍較低和

18、市場(chǎng)技術(shù)性操作空間較大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)原因，新生品牌在短期內(nèi)能夠?qū)⑵放坪褪袌?chǎng)醞釀成功的可能性較大，中檔酒市場(chǎng)是新生品牌發(fā)展的一片樂(lè)土。 2、地域市場(chǎng)品牌仍占消費(fèi)主流中國(guó)地大物博，地區(qū)之間的文化差異和消費(fèi)水平差異比較突出，每一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)都擁有地域性的差異消費(fèi)習(xí)慣和個(gè)性消費(fèi)理念。市場(chǎng)消費(fèi)文化的不同造就了很多比較成功的地域性白酒品牌。地域性白酒品牌坐地為營(yíng)，借天時(shí)、地利、人和之勢(shì)，在同全國(guó)性品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，受聚焦化投入策略的焦點(diǎn)因素影響，能夠有效的在自我區(qū)域市場(chǎng)中遏制外來(lái)品牌的發(fā)展，或者在長(zhǎng)期的市場(chǎng)持久戰(zhàn)中最終獲勝。地域性白酒品牌的明顯特點(diǎn)是：以中檔次產(chǎn)品為主；品牌文化具有明顯的地域認(rèn)同性；同當(dāng)?shù)氐恼泻芎玫年P(guān)系；在長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)操作中同消費(fèi)者建立了很好的情感關(guān)系 3、商務(wù)用酒占有很大的消費(fèi)比例 酒類產(chǎn)品的消費(fèi)能夠造成一種和諧的商務(wù)氛圍，可以通過(guò)相互之間的交談、溝通，達(dá)到彼此之間的了解和共識(shí)，對(duì)于生意談成有很大的促進(jìn)作用；而且，通過(guò)酒桌上的“文化”交流，可以在共同利益的基礎(chǔ)上，建立起真正的友誼，成為彼此心態(tài)健康的朋友，融洽的合作伙伴，筑就文明、高雅的合作關(guān)系。商務(wù)用酒一般都是針對(duì)中、高檔酒的消費(fèi)，企業(yè)利潤(rùn)空間較大。隨著經(jīng)濟(jì)