社會(huì)其它相關(guān)論文-嘉道之際江南大疫的前前后后——基于近世社會(huì)變遷的考察（2）.doc

社會(huì)其它相關(guān)論文-嘉道之際江南大疫的前前后后基于近世社會(huì)變遷的考察（2）五道光初年以后的霍亂與江南我們前面提到，真性霍亂在嘉道之前，就有可能傳到過中國，但卻未能生根、蔓延。不過這一次顯然沒有這般幸運(yùn)。自1917年在印度大流行并向外流傳后，這一冷面殺手就在世界各地開始了長達(dá)一個(gè)多世紀(jì)的肆虐。包括江南在內(nèi)中國也概莫能外。根據(jù)已有的研究，世界醫(yī)史學(xué)界一般認(rèn)為有67次世界性的霍亂大流行，其中伍連德認(rèn)為是7次：18171823，18261837，18461862，18641875，18831887，18921895，191019251。而中國的上官悟塵則列舉了6次，前4次與伍相同，后兩次為：18831896，1902。2很明顯，上官實(shí)際上是把伍的第5和第6次合并為第5次，真正的區(qū)別只在于最后一次，伍沒有注意到1902年（光緒二十八年）的情況，而上官對清末以后的情況沒有顧及。不過就我們搜集的有關(guān)清代江南的資料看，霍亂的流行與上述流行時(shí)間雖有相合之處，但似乎更為密集。除嘉道之際這次疫情外，自道光十七年（1837）至宣統(tǒng)三年（1911）的75年中，整個(gè)地區(qū)有23年有霍亂流行記錄，涉及范圍較廣或比較嚴(yán)重的就達(dá)10次之多：道光十七年至二十四年（1844）在浙東和浙西有零星流行；咸豐元年（1851）至六年（1856年）也在浙江局部地區(qū)流行；咸豐十一年（1861）至同治三年（1864）伴隨著戰(zhàn)亂，出現(xiàn)了全區(qū)域性的大流行；光緒三年（1877）至八年（1882）在上海、蘇州和寧波等地有小范圍的流行；光緒十一年（1885）至十四年（1888）又一次出現(xiàn)全區(qū)域性的大流行，特別是浙東，為害尤烈；光緒十六年（1890）至十七年（1991）在蘇南出現(xiàn)較大范圍的流行；光緒二十一年（1895）在蘇州、松江和寧波府出現(xiàn)疫情；光緒二十五年（1899），杭州城有霍亂流行；光緒二十八年（1902）在蘇州、松江、嘉興、紹興等地有較為嚴(yán)重的霍亂流行，而且與疫喉痧相伴隨；光緒三十三年（1908年）在上海、南京和寧波等地流行霍亂。其中有三大特別嚴(yán)重的流行高潮：咸同之際（18611864）、光緒中期（18851895）和光緒二十八年3。而且進(jìn)入民國后，這一流行趨勢亦為停止，根據(jù)蘇州市區(qū)的比較確切的統(tǒng)計(jì)，民國期間，蘇州市共爆發(fā)有明確疫病名稱的瘟疫25次，其中10次為霍亂，另有兩次包括霍亂4。這些無疑表明，霍亂不僅在此后的江南頻繁流行，而且還在眾多的傳染病中，占有特殊重要的地位。這種情形出現(xiàn)，首先應(yīng)該跟江南稠密的人口有關(guān)。江南地區(qū)人口之繁密，無疑為全國之冠，據(jù)統(tǒng)計(jì)，嘉慶二十五年該地區(qū)人口每平方公里多達(dá)596人，大約是全國平均密度86人7倍5。而人口密度，在外部條件具備的情況下，一定的限度內(nèi)，乃是影響瘟疫分布最為關(guān)鍵的因素6。其次也與自然生態(tài)環(huán)境以及有關(guān)生活習(xí)俗密切相關(guān)?；魜y等腸道傳染病大都爆發(fā)流行于夏秋濕熱季節(jié)，主要通過食物、水和接觸傳染，江南溫暖濕潤的氣候，密布的水網(wǎng)，以及當(dāng)?shù)厝碎L期以來養(yǎng)成的某些生活和用水習(xí)慣，非常有利于其滋生流行。我們知道，江南以“水鄉(xiāng)澤國”著稱于世，河網(wǎng)湖蕩星羅棋布，對于江南民眾來說，水不僅賜予了他們豐富的物產(chǎn)，還極大地便利了其日常出行，實(shí)在無異于衣食父母。不過水也像一把雙刃劍，在給人們帶來好處的同時(shí)，也帶來了災(zāi)難。密布而四通八達(dá)的水網(wǎng)既給予了人們出行的便利，也為疫病傳播提供了方便。這種方便主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面，其一，霍亂弧菌在水中極易存活，在河水中可活2周，是在蔬菜和水果上的35倍7。豐富的水源自然就為病菌提供了優(yōu)越生存環(huán)境。其二，相互流通的水流也為病原的四處流傳提供了可能。另外，更為重要的是，江南長期以來形成的一些生活習(xí)慣，更有利于霍亂等病菌的傳播。這些生活習(xí)慣包括廁所簡陋、在河水中洗涮馬桶甚至傾倒糞便和以河水為生活用水等。這方面的情況，雖然當(dāng)時(shí)的記載較少，不過從當(dāng)今江南農(nóng)村的狀況和此前的一些記載中不難看出一斑。共和國成立之初，當(dāng)出身廣東張國高來到江南的城鄉(xiāng)后，便對這里有利于疫病傳播的環(huán)境頗感驚詫，其中對這里廁所之簡陋就印象非常深刻，他說：我到鄉(xiāng)間，生活上感覺最不習(xí)慣的要算大便這件事了！無論鄉(xiāng)間或鎮(zhèn)上，可以說沒有一處的廁所不是很簡陋與齷齪的，破蓬爛席就當(dāng)墻圍繞，一個(gè)不大的糞缸不是滿滿的，便是屎尿蕩漾，坐在裝在糞缸前面的木架或蹲在兩條濕滑的薄板上大便的時(shí)候，總得要提心吊膽！晴天的時(shí)候，已然如此，遇到雨天，更覺難堪！8對此，從蘇州人流傳已久的“五步一池（糞池），十步一樓（廁所人稱一步樓）”9的說法中也能看出一二。而且這些廁所不少就建在河邊，“由于平時(shí)不斷的滲漏，已將水源污染，假如遇到河水漲升，滿缸的糞便就全部流入河中了”10。人的糞便一直中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要的肥料來源，明清時(shí)期，特別是清代，隨著農(nóng)業(yè)和桑、棉等經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)的擴(kuò)展，對肥料的需求急劇增長，糞的身價(jià)也日趨高漲，甚至出現(xiàn)了“糞便即金錢”的說法11。所以，農(nóng)民肯定不會(huì)輕易將糞便倒入河中，而城里之糞便也都有專人收集并運(yùn)到鄉(xiāng)下出售。在清代，這已成了專門的產(chǎn)業(yè)壅業(yè)，光緒三十四年（1908年）蘇州一份肥壅業(yè)商人的稟呈透露，壅業(yè)商人各有專門劃定的收集糞便的地段，這些“祖遺糞段，世代相傳，自國初迄今，相安無異”12。說明這種狀況清初已然。嘉慶時(shí)，昭文的吳熊光在與皇上談話時(shí)也說：“（蘇州）城中河道逼仄，糞船擁擠，何足言風(fēng)景？”13這里所說的糞船，顯然就是壅業(yè)商人的運(yùn)糞船。糞船在河中來回穿梭，船身搖晃，自然難保糞便不潑漏河中。而且，在河中洗涮馬桶，也是江南普遍的行為。根據(jù)筆者的生活經(jīng)歷，這樣的情形，至今在江南農(nóng)村，仍還不時(shí)可以見到。張國高在文中也指責(zé)說：“倒了糞桶，在河中沖刷，只曉得要洗凈馬桶的污穢，卻不顧這些污穢已污染了大眾用作飲料的水源?！?4這樣，一方面是糞便等污染物不時(shí)流入河中，另一方面，人們以這同一河流的水為生活用水，不僅汲取飲用水，而且于此淘米、洗菜、梳洗乃至游泳嬉戲15?；魜y等病菌無疑主要通過糞便派出體外，而江南的河水，經(jīng)常地會(huì)受到糞便的污染，這些被污染的水源同時(shí)由是江南人的生活用水，在這種情況下，霍亂一旦出現(xiàn)，便在江南迅速反復(fù)流行也就不足為怪了。所以，在現(xiàn)代編輯出版的一些地方志中，往往會(huì)談到這一點(diǎn)。比如，紹興江河密布，湖泊眾多，解放前，水鄉(xiāng)農(nóng)民習(xí)慣飲用河水、天落水，山區(qū)、半山區(qū)飲用溪水、塘水，且人觸畜混用，易受人畜糞便和各種地表廢棄物污染，飲水不潔，常引起腸道傳染病和寄生蟲病的傳播流行16。（民國時(shí)，無錫）城區(qū)無完整的下水系統(tǒng)，污水塘、臭水溝較為多見。病媒昆蟲大量孳生繁殖，居民飲用水采自河道，倒洗馬桶和淘米洗菜同在一個(gè)碼頭，一些烈性傳染病經(jīng)常大流行17。此外，隨著十八世紀(jì)以來的人口的急劇膨脹，嘉道以后，江南環(huán)境不斷惡化可能也是一個(gè)不容忽視的因素。雖然僅就地形地貌來說，清代江南似乎沒特別明顯的變化，不過從總體環(huán)境來說，清代可能是歷代中變化最大的一個(gè)時(shí)期。這種變化主要表現(xiàn)在：1、巨大的人口壓力所導(dǎo)致的對山林的濫墾；2、在人口密集之地過量的生活垃圾和手工業(yè)、工業(yè)廢物對環(huán)境的污染。由過度開墾而造成對環(huán)境破壞，目前已引起學(xué)術(shù)界較多的關(guān)注，對于江南及周邊地區(qū)，更是有不少成果論及棚民對當(dāng)?shù)厣角鸬氐拈_墾及其后果。這些研究認(rèn)為，從清代中期以后，不斷有浙南、皖中以及湖廣等地的農(nóng)民進(jìn)入浙東西和皖南的山丘地，開山墾種靛青、苞谷等作物，導(dǎo)致植被破壞，水土流失18。當(dāng)時(shí)的一些文獻(xiàn)紛紛指出：“近今棚民開墾山場，多致浮土下瀉，塞港填溪，尤為水利農(nóng)田之大害。”19“今以斤斧童其山，而以鋤犁疏其土，一雨未畢，沙石隨下，奔流注壑，澗中皆填污，不可貯水，畢至洼田乃止。及洼田竭，而山田之水無繼者。是為開不毛之土而病有谷之田；利無稅之傭，而瘠有稅之戶也?！?0顯然，當(dāng)時(shí)對山林的濫墾已造成當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的惡化，至于說這種變化與霍亂是否存在直接關(guān)聯(lián)，雖然現(xiàn)有的資料還難以給出肯定