農(nóng)林學(xué)類論文-葡萄霜霉病的發(fā)生與防治.doc

農(nóng)林學(xué)類論文-葡萄霜霉病的發(fā)生與防治論文關(guān)鍵詞葡萄霜霉病；發(fā)生；防治；安徽蕪湖論文摘要葡萄霜霉病是蕪湖地區(qū)葡萄生長(zhǎng)的主要病害，通過(guò)對(duì)葡萄霜霉病的癥狀和發(fā)生規(guī)律分析，提出綜合防治的方法，以提高葡萄生產(chǎn)效益。霜霉病是葡萄的主要病害之一，主要為害葉片，常常造成大量葉片干枯脫落，嚴(yán)重削弱樹(shù)勢(shì)，致使葡萄果穗不能正常發(fā)育，甚至不能成熟，同時(shí)枝條生長(zhǎng)不良，易受凍害，影響下年產(chǎn)量。因此，應(yīng)及時(shí)預(yù)防葡萄霜霉病。1病害癥狀葡萄霜霉病可為害枝蔓、果穗、葉片等所有綠色幼嫩組織，尤其以為害葉片最重。1.1葉片發(fā)病發(fā)病初期呈半透明、邊緣不清晰的水漬狀不規(guī)則病斑。數(shù)日后病斑部位變淡綠色，形狀不規(guī)則，邊緣不清晰，病斑背面著生白色絨狀霜霉層，因此得名霜霉病。霜霉層后期變灰白色，病斑逐漸擴(kuò)大到1cm以上，呈黃綠色，最后變成紅褐色像火燒狀焦枯，甚至脫落。病葉從受害至脫落的顏色變化為水漬狀淡綠色黃綠色紅褐色和葉片背面著生白色霜霉層，這是識(shí)別霜霉病的主要特征。1.2新梢感病新梢感病后，被害處生水漬狀病斑，表面有黃白色霉?fàn)钗铮“呖v向擴(kuò)展，顏色逐漸變褐，稍凹陷，嚴(yán)重時(shí)新梢停止生長(zhǎng)，扭曲枯死。1.3果粒感病幼嫩果粒極易染病，病幼果變灰色，果粒和果柄表面密生白色霉?fàn)钗铩］^大的果粒染病，果面形成褐色病斑，生長(zhǎng)受阻，發(fā)育不均衡，近成熟期遇雨易形成裂果。后期葉片發(fā)病，果粒發(fā)病較少，此特點(diǎn)與炭疽病、白腐病有明顯區(qū)別。白、綠色品種果粒病部呈灰綠色，紅色品種果粒病部呈粉紅色，一般不生霜霉層，病粒近成熟時(shí)易脫粒。穗軸發(fā)病處變褐色，易折斷。2發(fā)生規(guī)律病菌主要以卵孢子在病組織中或隨病殘?bào)w于土壤中越冬。翌年當(dāng)氣溫達(dá)11時(shí)，卵孢子在水中或潮濕土壤中萌發(fā)，借風(fēng)、雨和露水傳播，在有水滴的情況下萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，借雨水及濺到近地面的葡萄幼嫩組織進(jìn)行初次侵染。經(jīng)過(guò)一定的潛育期，在病部產(chǎn)生孢囊梗及孢子囊，孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，進(jìn)行再次侵染。一個(gè)生長(zhǎng)季可進(jìn)行多次重復(fù)侵染。傳播過(guò)程總是在水中發(fā)生，葡萄霜霉病潛育期為518d，大多數(shù)為710d。主要隨環(huán)境條件和寄主抗性不同而變化，7月末到9月初的潛育期常常是5d，以溫度高低而轉(zhuǎn)移。感病品種在2224條件下潛育期最短僅4d，而在12時(shí)則延長(zhǎng)至13d。另外，卵孢子開(kāi)裂釋放出游動(dòng)孢子，必須在潮濕的空氣條件下進(jìn)行，孢子囊一般在晚間形成，侵染多在早晨進(jìn)行，孢子囊壽命較短，在陽(yáng)光下暴露數(shù)小時(shí)即失去活力，在高溫干燥的情況下，只能存活46d，低溫下可存活1416d。孢子囊形成的溫度范圍為527，最適溫度為15。孢子囊萌發(fā)的溫度范圍為1230，最適溫度為1824。孢子囊形成和萌發(fā)必須在水滴或重霧中進(jìn)行。卵孢子壽命很長(zhǎng)，在土壤中能存活2a以上。當(dāng)氣溫達(dá)11時(shí)，卵孢子可在水中或潮濕的土壤中萌發(fā)，最適發(fā)芽溫度為20。霜霉病的具體發(fā)生時(shí)期因不同地區(qū)和不同年份而異，在安徽省一般于5月份開(kāi)始發(fā)生，6月、7月和9月為發(fā)病盛期，如春季遇多雨潮濕的天氣，霜霉病除為害葉片外，還可為害花序和幼果。病害的發(fā)生發(fā)展與氣候條件、果園環(huán)境和寄主狀況有關(guān)。氣候條件中，溫度、濕度和降雨尤為重要。由于孢囊梗和孢子囊的產(chǎn)生，孢子囊和游動(dòng)孢子的萌發(fā)、侵入都需要雨露，因此溫濕度與降雨，對(duì)此病的發(fā)生有極大的影響。高濕、低溫是霜霉病流行的氣候條件，在低溫、少風(fēng)、多雨、多霧或多露的情況下最適發(fā)病。夜間低溫有利于孢子囊萌發(fā)和侵入。陰雨連綿除有利于病原菌孢子的形成、萌發(fā)和侵入外，還刺激植株產(chǎn)生易感病的嫩葉和新梢。病害的發(fā)生與流行，不但與絕對(duì)降雨量有關(guān)，并且與季節(jié)雨量的分布有關(guān)。如在59月間雨量充沛，且次數(shù)多而均勻時(shí)，則病害發(fā)生嚴(yán)重。夏季氣溫在2227，連續(xù)10d陰雨，或每隔815d降暴雨1次，空氣濕度達(dá)95%以上時(shí)，便出現(xiàn)發(fā)病高峰1次。果園的地勢(shì)低洼、土質(zhì)粘重、植株過(guò)密、棚架低矮、郁蔽遮蔭、管理粗放等均有利于病害的發(fā)生與流行。葡萄栽培密度，棚架行列朝向以及整枝、修剪等管理工作，與霜霉病發(fā)生也有密切關(guān)系。凡促使果園通風(fēng)透光不良、增長(zhǎng)小氣候濕度的，都會(huì)加重發(fā)病。凡施肥不當(dāng)，偏施或遲施氮肥，刺激葡萄抽生新梢，造成秋后枝葉茂密、組織延遲成熟等也會(huì)使發(fā)病加重。葡萄細(xì)胞液中鈣/鉀比例是決定抗病力的重要因素之一，含鈣多的葡萄抗霜霉病的能力較強(qiáng)。當(dāng)比值大于1時(shí)表現(xiàn)抗病，而小于1時(shí)則表現(xiàn)較感病。一般老葉片的鈣/鉀比值大于1，故老葉抗病，而幼葉的比值小于1，因此幼嫩葉片較感病。葡萄品種間抗病性有明顯差異，美洲種葡萄較抗病，而歐亞種葡萄則較易感病。高感霜霉病的品種有金玫瑰、樂(lè)選7號(hào)、大寶等；中感品種有白香蕉、玫瑰香、新美露、甲州、甲斐路、標(biāo)加拉等；中抗品種有吉豐18號(hào)、巨峰、先鋒、希來(lái)特、玫瑰露、高尾、梅露汁、黑皮諾、龍寶、紅富士、黑奧林、紐約玫瑰等；高抗品種有北醇、康拜爾等。一般抗病品種銨態(tài)氮的含量比感病品種高；游離氨基酸和蔗糖含量則比感病品種低；多酚類物質(zhì)的含量及多酚氧化酶活性，一般抗病品種高于感病品種。近年來(lái)研究證明，感病類型葉片氣孔密而大，抗病類型葉片氣孔稀而小，并且氣孔周圍有白色堆積物。3防治方法3.1選用抗病品種葡萄不同的品種對(duì)霜霉病感病程度不同，一般美洲種葡萄較抗病，歐洲亞種的葡萄較易感病?？共∑贩N有巨峰、先鋒、紅富士等，新玫瑰香、玫瑰香和我國(guó)的山葡萄等易感病。3.2加強(qiáng)葡萄園管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高抗病力是防治葡萄霜霉病的根本措施。3.2.1合理負(fù)載。為提高漿果質(zhì)量，根據(jù)不同葡萄品種的樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、施肥水平等條件，采取疏花序、疏果穗、疏果粒等措施控制結(jié)果數(shù)量，做到合理負(fù)載，克服大小年現(xiàn)象。一般應(yīng)控制在22.5t/hm2左右，這樣才能保持樹(shù)勢(shì)良好。3.2.2加強(qiáng)肥水管理。秋后開(kāi)溝深施充分腐熟的農(nóng)家肥做基肥，在生長(zhǎng)期根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)追施磷、鉀肥和微肥，施肥時(shí)要前促后控，促進(jìn)枝條成熟老化，防止因偏施氮肥而引起枝葉過(guò)旺、過(guò)嫩，造成病菌侵染或越冬時(shí)凍死。果園應(yīng)建立良好的灌水及排水系統(tǒng)，避免在地勢(shì)低洼、易積水、土質(zhì)粘重的地方種植葡萄，并注意除草、排水、降低地面濕度。3.2.3合理密植，科學(xué)修剪，改善架面通風(fēng)透光條件。葡萄架面枝葉過(guò)密、果穗留得太多，都會(huì)影響葡萄的通風(fēng)透光，而易引起病蟲(chóng)害發(fā)生。因此，要及時(shí)合理修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件。3.2.4果實(shí)套袋。果實(shí)套袋能有效地防止或減輕霜霉病、炭疽病等病害和各種害蟲(chóng)的危害。為減輕幼果期病菌侵染，套袋宜早不宜遲。3.3清除菌源隨時(shí)清園，及時(shí)剪除、燒毀病葉、病枝、病果，減少傳染源。秋末和冬季，結(jié)合冬前修剪，徹底清園，剪除病弱枝梢，清掃枯枝落葉，并集中深埋或燒毀，減少病源。3.4藥劑防治（1）休眠期的管理。早春葡萄出土后、發(fā)芽前，全樹(shù)噴布5B石硫合劑，鏟除越冬病菌，此項(xiàng)措施是全年防治霜霉病的重要措施。（2）當(dāng)田間出現(xiàn)有利于霜霉病菌侵染的條件而尚未發(fā)病前，可結(jié)合防治其他病害，適當(dāng)噴灑一些保護(hù)性藥劑進(jìn)行預(yù)防，如10.7200240波爾多液，每隔710d噴1次，連續(xù)用藥35次，以后用藥看天氣情況而定，若遇連續(xù)陰雨要繼續(xù)用藥，這樣能收到很好的防病效果。由于病菌從葉片背面氣孔侵入，因此葉片背面是噴藥的重點(diǎn)。（3）在發(fā)病期間，可根據(jù)情況使用一些內(nèi)吸殺菌劑，如用40%乙磷鋁可濕性粉劑200300倍液