完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（推薦）.doc

完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書（推薦） 第一部分：背景 在中國人們越來越愛喝咖啡隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合人們都在品著咖啡咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方咖啡豐富著我們的生活也縮短了你我之間的距離咖啡逐漸發(fā)展為一種文化隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知咖啡正在被越來越多的中國人所接受 第二部分：項目介紹 咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置這里雖然裝修簡單但特別有家的味道甚至比家還溫馨還放松南面墻全部是書架上面橫七豎八地擺滿了各種書籍吧臺坐落在正中央吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架碼放著各式各樣咖啡豆北面除了大門外余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗窗臺很低上面落滿了各種雜志靠窗的地方只擺放著方桌每桌可以坐46人但是這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍感覺就像在家里一樣輕松自由 第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 目前大學(xué)校園的這片市場還是空白競爭壓力小而且前期投資也不是很高現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持再者大學(xué)生往往對未來充滿希望他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣以及“初生牛犢不怕虎”的精神而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)可以實現(xiàn)自己的理想證明自己的價值 第四部分：預(yù)算 1、咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商以合同形式達成房屋租賃協(xié)議協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短預(yù)算1015平米店面啟動費用大約在912萬元 2、裝修設(shè)計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大咖啡館的消費卻相對較高主要針對的也是學(xué)生人群咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用大約6000元左右 3、裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種 (1)外墻裝飾費用包括招牌、墻面、裝飾費用 (2)店內(nèi)裝修費用包括天花板、油漆、裝飾費用木工、等費用 (3)其他裝修材料的費用玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi) 整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米裝修費用共360*15=5400元 4、設(shè)備設(shè)施購買費用 具體設(shè)備主要有以下種類 (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架共計2250元 (2)音響系統(tǒng)共計450 (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備共計600 (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等共計300 凈水機采用美的品牌這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯價格大約在人民幣1200元上下 咖啡機咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右加上另外的附件也不會超過1200元 磨豆機價格在330480元之間 冰砂機價格大約是400元一臺有點要說明的是最好是買兩臺不然夏天也許會不夠用 制冰機從制冰量上來說一般是要留有富余款制冰機每天的制冰量是12kg價格稍高550元質(zhì)量較好所以可以用很多年這么算來也是比較合算的 5、首次備貨費用 包括購買常用物品及低值易耗品吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用大約1000元 6、開業(yè)費用 開業(yè)費用主要包括以下幾種 (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元 第五部分：發(fā)展計劃更多文章推薦閱讀： 1.千元咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書 2.最新的咖啡店創(chuàng)業(yè)計