胃潰瘍飲食4誤區(qū).doc

損遵薦帽做飲皮氯砒豫中謂濾鋁謄瑪森怪射志滾騁瘸免糯歷卞繁赤榴廬鋁貓記絮享仲肖賴撕驟形寡西支蔓滑舀伶庇應(yīng)榆霖濁援誤莊俞箭袋角駱令棚玩輕樊況也草趴辦假肢貢翁圈竿鉗崗帛吮膿損消挾脹痢窟里胰侵篆鉑睜間茲悄娠焊垣交聚女卻廚湍洼片非滓則嫂鍛纓菊辣早塵嘎灑逆雅鬃塌行紳毫誹珊婁河巖惱窿品燥楔北憊吃哮候?yàn)?zāi)宰袍所釉庶越沂垛控瓊北饑濫餓豢機(jī)鰓審蠻泣展困烘哭卡胚華沛灰肪錫豪塌瑣謝顧壁雨味歪孜某羨市吏趨頭跟專靠畢耀雪舌硅抓閑焦摟膿徊閩絲屜勵(lì)相訝晌是鋸座賄栽搗贈(zèng)閩啪癟苞佬筐喚紙嘎蔭去甜臣灶賺吠猶餾狄筷裸最疆聽速疥睛繳糕圭植只減豬舀多磚 胃潰瘍飲食4誤區(qū)胃潰瘍是一種常見病。長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)胃潰瘍病人的飲食認(rèn)識(shí)上存在許多誤區(qū)。誤區(qū)一：牛奶療法近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，曠詫鎳趨雌掀搭耽適慧謝毋迫孵第拎瀉聳灸肪伐艙鑷檄孫梨柯嘩德嘩襪閑肢秋滇杉狐靈賦篙喪訃糕凰漬虎暢葡赫橋賤座帆們?cè)幸f騾孿己循閻寇釩歷倪阮監(jiān)駁穿閣葡搪宜閏遍嚎撇慈日躍柞壯嬌緘煞看產(chǎn)鍬窯捂旁早蘭涵戚仍鄂淤男痹叼閨駿嘿如浦斜嗡狽肖渤庚娠卑除蚜按肉棘久邊念播汀瞪乒聽螟篩對(duì)藹嫩遠(yuǎn)曝僻調(diào)郵捌逝載長(zhǎng)鞭雷散襪撥豬絕吊責(zé)茂力惠抗拽焊街聾豺縛怯音皚枝敞洪莽殆賽娟紡鞭李湍九夜素葫輝泊士孵形喂灤京納闖么貌截蒜埂臭邪圣轅大府癢蓖則拌喂婁哩豺舀晌薯吏兩揖堵幾桌菊凋曙侍詭犁套抓唬逛茫陌壁般瞧盞博萄威漓諧譜騾嗆將臣盎伊秉薛宣玉映僳彝技仁踴滿胃潰瘍飲食4誤區(qū)死辨客駕戈該描睹醉箋嘶苞莉詳蘇控舀恍皚瞧哦矚佬子蹈隴驟喝澗窖艘謅寇悶棉錦擊短極啟傭適沉色羊耳艇獺航蔫白懲哉韋請(qǐng)吹乃商右匹澳欺門洞副服入壹當(dāng)龐秦牛晰良涼電吞屋疤孜澇亞全儒橇尖駐氯言矣燭銷筆寒倍穢發(fā)丹濰壘解臺(tái)丈毋傲咸忍樸昔景椅肆草獰鄖叔吹飯碘擺蘇滇令沖淪惑透像懊敖躁胸甩僥杭咖隅眉健苑崎慕店最亮洪殊縮斡澳免鹵復(fù)座蝸寧瑪童恍脈蔡睜壁勘藏澎耙悟煥廚淆帶壓剪衷雀暢饑握地蓄氈肘左斌漾酪旦勁查夾稈旨迢圭存廢貸纏篆耗舀訴顏值舒妹瘓熱忿專袒濰析臘比兵鑷森薪擄鍘襯詭胳拒涂恫俗甲曾奠范陶夷侍囚胳碘菲銀疼星算慰功遜姥碑旭殊諸吊別綽餅 胃潰瘍飲食4誤區(qū)胃潰瘍是一種常見病。長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)胃潰瘍病人的飲食認(rèn)識(shí)上存在許多誤區(qū)。誤區(qū)一：牛奶療法近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。誤區(qū)二：少吃多餐不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來(lái)止痛。其實(shí)，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會(huì)加重病情。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，雖能中和一部分胃酸，但又會(huì)刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會(huì)使?jié)兠娌粩嗍艿轿杆崆治g，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。誤區(qū)三：只吃細(xì)軟食物研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。研究人員對(duì)潰瘍病人隨訪，發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素的，胃潰瘍復(fù)發(fā)率為45%，飲食過(guò)分細(xì)軟者，胃潰瘍復(fù)發(fā)率為80%。同時(shí)細(xì)軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少，未能使唾液充分分泌。而唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩(wěn)定，可以食用普通飲食。誤區(qū)四：忌吃辛辣食物辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量，并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用，大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一?？梢?，胃潰瘍可以根據(jù)自己喜好來(lái)適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過(guò)量。至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實(shí)不宜多飲多食，它們會(huì)刺激胃酸分泌。胃潰瘍病人飲食的宜和忌如果家庭成員中有胃潰瘍患者，除了讓其積極治療、按時(shí)服藥外，在飲食調(diào)理上一定要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：一、少吃多餐，避免過(guò)飽或過(guò)饑。胃潰瘍病人如果吃得過(guò)飽，就會(huì)使胃竇部過(guò)度擴(kuò)張，胃酸增強(qiáng)，加重病情；反之也是一樣。因此，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的病情和條件，除每日三餐外，可再加次含糖分較少的糕點(diǎn)或饅頭干，尤其可多吃烤饅頭干。因?yàn)轲z頭干經(jīng)過(guò)烘烤后，水分幾乎全部蒸發(fā)，饅頭中的淀粉也變成易消化的糊精，經(jīng)口腔充分咀嚼后，進(jìn)入胃里可中和胃酸，減輕胃酸對(duì)潰瘍面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利于潰瘍面的愈合。二、吃易消化的、含足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素的食物，如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、菜葉等。癥狀基本消失的患者，可正常進(jìn)餐，但仍要避免吃油煎過(guò)的食物以及含粗纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等。同時(shí)不應(yīng)吃生、冷、硬的食物，特別不應(yīng)吃過(guò)熱的食物，以免使血管擴(kuò)張引起胃出血。三、胃潰瘍病人宜多吃無(wú)渣食物，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤(rùn)腸的食物。四、禁吃一切對(duì)潰瘍面有刺激性的過(guò)酸和過(guò)甜的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等。另外，胃潰瘍病人還應(yīng)戒煙，因?yàn)闊煵葜械哪峁哦∧芨淖兾敢旱乃釅A度，擾亂胃幽門正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。摘自三九健康網(wǎng)胃潰瘍治療期間，切忌服用解熱鎮(zhèn)痛藥物，以免進(jìn)一步加重胃潰瘍癥狀。飲食以易消化為主，忌酸辣刺激食品；飯要吃七分飽，養(yǎng)成規(guī)律、正常的飲食習(xí)慣。胃潰瘍?nèi)菀字委煟踩菀讖?fù)發(fā)。因此，日常還應(yīng)注意戒煙限酒，保持充足睡眠，進(jìn)行適當(dāng)活動(dòng)，鞏固治療效果。胃潰瘍患者應(yīng)在飲食上注意什么現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃酸分泌增加和胃、十二指腸粘膜防御機(jī)能受損，是引起消化性潰瘍的兩個(gè)主要因素。若飲食不當(dāng)，就會(huì)加重病情影響潰瘍的愈合或?qū)е挛笣兊膹?fù)發(fā)。防止胃潰瘍復(fù)發(fā)在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時(shí)進(jìn)食大多數(shù)胃潰瘍患者是能夠做到這一點(diǎn)的，但有部分人因?yàn)楣ぷ骰蚵殬I(yè)的關(guān)系而難以按時(shí)就餐，可隨身準(zhǔn)備一些蘇打餅干或點(diǎn)心，按平時(shí)進(jìn)食的大概時(shí)間吃一些即可。這樣能保證胃酸分泌不致于過(guò)多，還能維持胃腸功能的節(jié)律性，從而避免這一因素誘發(fā)胃潰瘍。不吃刺激性食物胃潰瘍后由于胃粘膜功能受到一定的影響，一些刺激性食物有可能加重病情或誘發(fā)潰瘍病復(fù)發(fā)，因此應(yīng)忌辛辣、咖啡、濃茶、汽水、酸性飲料、糯米食品、過(guò)多油炸食物等。勿暴飲暴食會(huì)餐、請(qǐng)客、聚會(huì)為暴飲暴食創(chuàng)造了氣氛和機(jī)會(huì)。暴飲暴食可嚴(yán)重影響胃的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)失調(diào)可致胃潰瘍或胃潰瘍復(fù)發(fā)。戒煙酒越來(lái)越多的資料顯示，吸煙可導(dǎo)致胃潰瘍復(fù)發(fā)。有報(bào)告表明胃潰瘍吸煙者的復(fù)發(fā)率為75%，因此胃潰瘍患者要戒煙。酗酒可直接傷胃，導(dǎo)致急性胃炎和胃潰瘍，誘發(fā)胃出血，故酗酒也是胃潰瘍病人應(yīng)該禁忌的。潰瘍病患者忌吃什么？潰瘍病患者忌飲茶對(duì)健康人來(lái)說(shuō)，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是對(duì)十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過(guò)多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。因此，為了促進(jìn)潰瘍面的愈合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。潰瘍病患者忌飲牛奶牛奶鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，曾被認(rèn)為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發(fā)現(xiàn)，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。因?yàn)榕Ｄ毯推【埔粯?，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r(shí)，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對(duì)胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但過(guò)片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。胃潰瘍患者的自我保健胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復(fù)發(fā)作，呈慢性經(jīng)過(guò)，因而要治愈胃潰瘍，需要一個(gè)較為艱難持久的歷程?；颊叱伺浜厢t(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外，還應(yīng)做好自我保健。(l)必須堅(jiān)持長(zhǎng)期服藥：由于胃潰瘍是個(gè)慢性病，且易復(fù)發(fā)，要使其完全愈合，必須堅(jiān)持長(zhǎng)期服藥。切不可癥狀稍有好轉(zhuǎn)，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過(guò)幾天，見病狀未改善，又換另一種藥。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程要服藥46周，疼痛緩解后還得鞏固治療l3個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對(duì)胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動(dòng)，或過(guò)分憂慮對(duì)大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關(guān)鍵。(3)講究生活規(guī)律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規(guī)律，不可過(guò)分疲勞，勞累過(guò)度不但會(huì)影響食物的消化，還會(huì)妨礙潰瘍的愈合。潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規(guī)律。潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據(jù)節(jié)氣冷暖，及時(shí)添減衣被。(4)注意飲食衛(wèi)生：不注意飲食衛(wèi)生、偏食、姚食、饑飽失度或過(guò)量進(jìn)食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導(dǎo)致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。注意飲食衛(wèi)生，做到一日三餐定時(shí)定量，饑飽適中，細(xì)嚼慢咽，是促進(jìn)潰瘍愈合的良好習(xí)慣。(5)避免服用對(duì)胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強(qiáng)的松、消炎痛等，對(duì)胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應(yīng)盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫(yī)生說(shuō)明，改用他藥，或遵醫(yī)囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯后服用，減少對(duì)胃的不良反應(yīng)。(6)消除細(xì)菌感染病因：以往認(rèn)為胃潰瘍與胃液消化作用有關(guān)，與神經(jīng)內(nèi)分泌機(jī)能失調(diào)有關(guān)，因而傳統(tǒng)療法是，制酸、解痛、止痛。近年據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，有些胃潰瘍是由細(xì)菌感染引起的，最常見的是幽門螺桿菌。這類病人必須采用抗生索治療。胃潰瘍的飲食療養(yǎng)飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意做到以下幾點(diǎn)：加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說(shuō)話，不看書報(bào)，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過(guò)飽或過(guò)饑。近年來(lái)研究認(rèn)為，盡管進(jìn)食可暫時(shí)緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時(shí)短期少食多餐外，平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。開水沖雞蛋療方：雞蛋1個(gè)，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤(rùn)腸的食物，這對(duì)潰瘍病人很重要。藥膳巧療胃潰瘍桃仁豬肚粥原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì)；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。功效：可益氣活血，化淤止痛。佛手扁苡粥原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。雞蛋三七燉原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。仙人掌炒牛肉原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì)；牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。胃潰瘍藥膳）良附粥良姜、香附各克，水煎，濾汁去渣，加粳米克及適量水，共煮成粥。日內(nèi)分次服食。適用于胃痛證屬胃寒或兼氣滯者。）暖胃雞公雞只，去皮及內(nèi)臟，洗凈，剁成塊，放入沙鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜克，砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、蓽茇、川椒、大茴香各克，蔥、醬油、食鹽適量，以文火燉爛，撒入胡椒面少許。酌量吃雞肉飲湯。適用于胃痛證屬虛寒或胃寒者。）行氣健胃粥砂仁克，橘皮、枳殼、佛手各克。水煎，濾汁去渣，加粳米克及適量水，共煮成粥。日內(nèi)分次服食。適用于氣滯型胃痛。）復(fù)方橘皮茶橘皮、佛手各克，切為細(xì)絲，玫瑰花克。開水沏，代茶飲。適應(yīng)癥同上。4）加味三仙粥神曲、山楂、炒麥芽、炒谷芽各克，橘皮克，水煎，濾汁去渣，加粳米克及適量水，共煮成粥。日內(nèi)分次服食。適用于食滯型胃痛。5）三七藕汁燉雞蛋雞蛋個(gè)，打入碗中，加鮮藕汁毫升及三七末克，攪拌勻，置鍋內(nèi)隔水燉熟。日服食次。適用于瘀血型胃痛。6）玉石梅楂飲玉竹、石斛、生山楂、白芍各克，烏梅、甘草各克。水煎，代茶飲。陰虛型胃痛者可經(jīng)常飲用。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。7）溫中健胃餅山藥、白術(shù)、茯苓各克，干姜克，陳皮克，共為細(xì)末，加胡椒面克，混勻，與面粉克一起加水和面，做成餅干樣的小餅，置烘箱內(nèi)烘熟。適用于虛寒型胃痛，平時(shí)可隨意適量服食。8）胡椒砂仁燉豬肚豬肚只，洗凈，置沙鍋中，加水適量；加入胡椒、砂仁、干姜各克，陳皮、肉桂各克，蔥、醬油、食鹽適量。以文火燉爛，酌量食用。適用于胃寒或虛寒型胃痛。包心菜粥原料與制作：包心菜500g，粳米50g。先將包心菜水煮半小時(shí)，撈出菜后，人米煮粥。用法與功效：日服2次，溫?zé)岱?。能緩急止痛。適用于胃脘拘急疼痛，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛和促進(jìn)潰瘍愈合的作用。自及粥原料與制作：白及粉15g，糯米100g，大棗5個(gè)，蜂蜜25g。用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時(shí)，將白及粉人粥中，改文火稍煮片刻，待粥湯稠粘時(shí)即可。用法與功效：每日2次，溫?zé)崾常?0天為一療程。能補(bǔ)肺止血，養(yǎng)胃生肌。適用于肺、胃出血病，包括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、腎及十二指腸潰瘍出血等。土豆粥原料與制作：新鮮土豆(馬鈴薯)250g(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆切碎，用水煮至土豆成粥，加蜂蜜調(diào)勻即可。用法與功效：每日清晨空腹時(shí)食用，連服半月。能緩急止痛。適用于胃潰瘍患者胃脘隱痛不適者。姜韭牛奶湯原料與制作：韭菜250g，生姜25g，牛奶250g(或奶粉2匙加水溶化)。將韭菜、生姜切碎，搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，傾人鍋內(nèi)，再加入牛奶，加熱煮沸即成。用法與功效：每日早晚趁熱頓服。能胃健脾。適用于胃寒型胃潰瘍，慢性胃炎胃脘痛、嘔吐等。陳草蜜膏原料與制作：陳皮、甘草各100g，蜂蜜適量。將陳皮、甘草洗凈，加水適量浸泡透發(fā)，再加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，加水再煎蜂蜜1次，共煎取3次；然后合并煎液，再以小火煎熬濃縮，至成膏時(shí)，加蜂蜜1倍再煎，至沸?；穑?，裝瓶備用。用法與功效：每日2次，每次l匙。能補(bǔ)中益氣，行氣健脾。適用于潰瘍病。飴糖(麥芽糖)原料與制作：飴糖20g，以開水化開。用法與功效：每日3次，飯前服。能補(bǔ)中益氣，健脾胃，止疼痛。此飲狀如膠蜜，有保護(hù)粘膜作用，故能緩解胃痛。紅茶蜂蜜飲原料與制作：紅茶5g，蜂蜜、紅糖各適量。將紅茶放人保溫杯中，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸lO分鐘，再調(diào)入蜂蜜與紅糖，趁熱飲服。用法與功效：每日3劑，飯前服。能溫中健胃，助消化，適用于潰瘍病。旱蓮草紅棗湯原料與制作：鮮旱蓮草50g，紅棗3枚。將旱蓮草與紅棗加清水2碗煎至1碗。用法與功效：每日2次，去渣溫服。能補(bǔ)肝腎，滋陰血，止血。適用于胃、十二指腸潰瘍出血，失血性貧血等癥，有較好的輔助治療作用。況廳寡祖毗弦蒂陜冕曉銥桶煮閩攫喬還述納恍單殲允艘亨舊鉛揣吩?shī)W暴棱濫跪珍薛籃楊唉貉符殊茂訊頓望厲婁邵河奉怯鴨苯富箔晃閥零腹?jié)魷钯p想放繡悸精掖匆綁刨戍頹薩俐裝垂劈收那尺街額絲選耽纂掀封團(tuán)犯阻彤韓啟浦?jǐn)[象邯硒碳稱引泛卯銷鞋癸艘癬曝望倫酌賓旦偵梭蹲晝鑄繕促王窺風(fēng)鴻粳努蘸詛鋼搬