人教版必修一 第5章第3節(jié)ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸 教案.doc

授課年級(jí)高一課題第5單元 第4課時(shí) atp的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸課程類型新授課課程學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)解讀1探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式；2闡明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程；3比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同；4探討細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物；2細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用。難點(diǎn)：1細(xì)胞呼吸的原理和實(shí)質(zhì)；2探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。課程導(dǎo)學(xué)建議課前準(zhǔn)備1.ppt演示：探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置圖解；線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖；構(gòu)有氧呼吸過(guò)程圖解；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較表；細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用圖解；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式；多種問(wèn)題及相關(guān)答案演示；板書等。2.實(shí)物：探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。教學(xué)建議 建議教師在教學(xué)過(guò)程中，以呼吸概念及本質(zhì)為突破口，具體比較說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)和能量的變化；通過(guò)探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生理解進(jìn)行細(xì)胞呼吸所需條件和掌握實(shí)驗(yàn)方法；教導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，利用呼吸作用的原理解決生產(chǎn)、生活等方面所遇到的實(shí)際問(wèn)題。課 堂 教 學(xué) 過(guò) 程 設(shè) 計(jì)程序?qū)W習(xí)內(nèi)容教師行為學(xué)生行為媒體運(yùn)用導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境1.展示探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，吸引學(xué)生的注意力。2.ppt演示探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置圖解，簡(jiǎn)單地與實(shí)物裝置作對(duì)照，說(shuō)明其用途。3.設(shè)問(wèn)，引出細(xì)胞呼吸，進(jìn)入新課：細(xì)胞的能量“通貨”atp，其主要來(lái)源是什么呢？（細(xì)胞呼吸）。1.觀察實(shí)物裝置，思考其用途。2.觀看ppt演示的實(shí)驗(yàn)裝置圖，與實(shí)物裝置比較。3.聽(tīng)取教師講解，思考問(wèn)題，了解到本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。實(shí)物展示、ppt演示第一層級(jí)學(xué)習(xí)過(guò)程自主預(yù)習(xí)1.布置學(xué)生預(yù)習(xí)教材內(nèi)容。2.布置學(xué)生完成知識(shí)體系梳理的填空。3.ppt演示相關(guān)內(nèi)容的問(wèn)題，考查學(xué)生的預(yù)習(xí)效果：酵母菌可進(jìn)行的呼吸方式是什么？如何檢測(cè)酵母菌呼吸產(chǎn)生了酒精？有氧呼吸過(guò)程中，釋放能量最多及形成的atp最多的階段是哪個(gè)階段？其發(fā)生的場(chǎng)所是什么？就氣體環(huán)境而言，是否是將種子儲(chǔ)存在無(wú)氧環(huán)境中最好？1.預(yù)習(xí)教材，爭(zhēng)取在教材中找尋到問(wèn)題的答案，并做好注解。2.根據(jù)預(yù)習(xí)后印象，將知識(shí)體系梳理中的內(nèi)容補(bǔ)充完整。3.對(duì)于需要總結(jié)的內(nèi)容及需要結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)等才能解答的問(wèn)題提于小組交流探討。ppt演示問(wèn)題交流討論1.檢查學(xué)生知識(shí)體系梳理的完成情況。2.抽檢提問(wèn)，了解學(xué)生預(yù)習(xí)效果（如對(duì)重、難點(diǎn)內(nèi)容的把握度、理解度等）。3.收集學(xué)生對(duì)問(wèn)題的看法，與學(xué)生討論交流、統(tǒng)一見(jiàn)解。4.解答問(wèn)題（ppt演示）：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸；使用酸性的橙色重鉻酸鉀溶液，它與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色；有氧呼吸過(guò)程中，釋放能量最多及形成的atp最多的階段是第二階段，其發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜；就氣體環(huán)境而言，不是將種子儲(chǔ)存在無(wú)氧環(huán)境中最好，而是在低氧環(huán)境中最好，因?yàn)樵诖藯l件下，種子呼吸消耗的有機(jī)物最少。1.糾正、鞏固基礎(chǔ)知識(shí)。2.小組討論預(yù)習(xí)過(guò)后產(chǎn)生的疑問(wèn)，和教師交流，共同探討，解決問(wèn)題。2.和教師交流ppt演示的問(wèn)題，認(rèn)真分析記錄教師解答問(wèn)題的思路、突破口。ppt演示問(wèn)題答案第二層級(jí)學(xué)習(xí)過(guò)程知識(shí)一： 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.展示探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置，引導(dǎo)學(xué)生觀察錐形瓶與導(dǎo)氣管之間的連接方式，思考裝置的作用。2.ppt演示探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置圖解，讓學(xué)生通過(guò)觀察比較，思考各錐形瓶中溶液的類型、作用及可能發(fā)生的現(xiàn)象等。3.引導(dǎo)學(xué)生思考、總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理，了解酵母菌的呼吸類型。4.和學(xué)生共同思考討論實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。1.觀看實(shí)物和圖片裝置，了解裝置中儀器、試劑的用途。2.通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，了解酵母菌的呼吸類型（既可進(jìn)行有氧呼吸，也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸。）及發(fā)生的條件。3.小組和教師一起分析討論實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理。實(shí)物展示實(shí)驗(yàn)裝置、ppt演示知識(shí)二：細(xì)胞呼吸過(guò)程及影響因素1.ppt演示線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生回憶線粒體的功能。2.ppt演示有氧呼吸過(guò)程圖解，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握有氧呼吸的條件、過(guò)程、場(chǎng)所、物質(zhì)變化、能量變化等。3.ppt演示有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較表及有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)。4.ppt演示細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用圖解，引導(dǎo)學(xué)生了解影響呼吸作用的因素及呼吸作用的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用力量。 觀看ppt演示的圖片：1.了解有氧呼吸的的主要場(chǎng)所線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)。2.結(jié)合線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)，掌握的有氧呼吸三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所、物質(zhì)核能量的變化。3.了解無(wú)氧呼吸的兩種類型，找尋有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。4.理解細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量。5.根據(jù)細(xì)胞呼吸發(fā)生的條件及物質(zhì)的變化情況，分析影響細(xì)胞呼吸速率的因素。ppt演示第三層級(jí)學(xué)習(xí)過(guò)程課堂鞏固布置學(xué)生完成基礎(chǔ)智能檢測(cè)課堂獨(dú)立完成基礎(chǔ)智能檢測(cè)中的題目。ppt演示答案展示講評(píng)1.檢查學(xué)生完成基礎(chǔ)智能檢測(cè)的情況。酶2.點(diǎn)評(píng)題目中容易出錯(cuò)的內(nèi)容，分析原因，引導(dǎo)學(xué)生得出合理的答案。如把線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所理解成整個(gè)有氧呼吸的過(guò)程都在線粒體中完成，錯(cuò)誤地認(rèn)為以下反應(yīng)式表達(dá)的生理過(guò)程完全發(fā)生在線粒體中（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體）；c6h12o6+6h2o+6o2 6co2+12h2o+能量錯(cuò)誤地認(rèn)為有氧呼吸過(guò)程中，有水的生成，沒(méi)有水參與（第二階段有水參與反應(yīng)）；錯(cuò)誤地認(rèn)為無(wú)氧條件下保存種子、蔬菜、水果最好（低氧條件下）等等。1.獨(dú)立完成基礎(chǔ)智能檢測(cè)中的題目。2.分組討論，針對(duì)答案錯(cuò)誤率較高的問(wèn)題盡量尋找突破口，并提交給其他組和教師共同討論。3.就知識(shí)的一些細(xì)節(jié)內(nèi)容師生交流，共同探討，糾正對(duì)知識(shí)的錯(cuò)誤理解。4.記好筆記，解決疑問(wèn)。ppt演示問(wèn)題、答案第四層級(jí)學(xué)習(xí)過(guò)程反思感悟1.隨同學(xué)生一起思考這一堂課中學(xué)了什么內(nèi)容，學(xué)到了什么內(nèi)容。2.指導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充完成思維導(dǎo)圖構(gòu)建，將知識(shí)進(jìn)行初步的有機(jī)綜合。1.思考課堂上接觸到的知識(shí)，完成一個(gè)知識(shí)由“厚”變“薄”的過(guò)程。2.填寫思維導(dǎo)圖構(gòu)建，加強(qiáng)知識(shí)間的聯(lián)系，爭(zhēng)取對(duì)所學(xué)內(nèi)容有更進(jìn)一步的理解。師生互動(dòng)課堂小結(jié)1.提綱式講述本課時(shí)的主干知識(shí)，如：探究酵母菌的呼吸方式有氧呼吸過(guò)程呼吸作用的實(shí)質(zhì)影響有氧呼吸的因素細(xì)胞呼吸原理的在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。2.完善板書，布置課外作業(yè)（如固學(xué)案）。1.梳理本課堂學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)，找出自己的不足，完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。2.在鞏固知識(shí)的過(guò)程中，密切注意理論聯(lián)系實(shí)際，活學(xué)活用。3.完善筆記，合理安排作業(yè)時(shí)間。師生互動(dòng)、ppt演示板書課外拓展繼續(xù)探究酶提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考，為下一課時(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好鋪墊，如：