六小行業(yè)整治方案

六小行業(yè)整治方案 更多 0 根據(jù)創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城工作的總體要求，為進一步規(guī)范城區(qū)“六小”行業(yè)衛(wèi)生狀況，根據(jù) 2月 19 日縣政府常務(wù)會和 3 月 19 日“六小”行業(yè)現(xiàn)場辦公會議精神，特制定本方案。 一、指導思想 認真貫徹傳染病防治法、食品安全法、公共場所衛(wèi)生管理條例 ,嚴格對照國家衛(wèi)生縣城標準， 堅持 “疏堵結(jié)合、分類管理、綜合整治、全面達標、適當獎補”的方針，按照“提質(zhì)一批、規(guī)范一批、關(guān)停一批”的原則，“誰監(jiān)管誰牽頭誰負責”與聯(lián)合執(zhí)法并舉，強力推進“六小”行業(yè)綜合整治，嚴格規(guī)范經(jīng)營行為，全面提高“六小”行業(yè)衛(wèi)生管理水平，實現(xiàn)“六小”行業(yè)全面達標。 二、工作目標 努力做到三個“一批”。即提質(zhì)一批：對證照齊全、衛(wèi)生條件和管理水平相對較高的進行提升改造，打造示范店 (戶 )，為經(jīng)營戶的改造和提升提供典范和借鑒；規(guī)范一批：對無證的經(jīng)指導整改后符合基本要求的，及時發(fā)放衛(wèi)生許可證，對于暫不符合條件但可整改的， 給予一定整改期限并組織復查，通過指導整改，促使絕大多數(shù)經(jīng)營戶衛(wèi)生達標、規(guī)范經(jīng)營；關(guān)停一批：即對無法整改或業(yè)主不予整改的，尤其是農(nóng)貿(mào)市場、重點公共場所等重點地段的，堅決予以取締，力爭通過專項清理整理達到以下目標： 1、小餐飲整治達標。取締小餐飲門前灶，無亂倒亂排，廚房“三防”、冷藏、消毒、保潔設(shè)施齊全，餐具消毒率 100%，持許可證經(jīng)營率 100%，從業(yè)人員持健康證上崗率 100%，“五病”調(diào)離率 100%；普遍建立食品采購索證索票和臺帳制度，普遍推行食品安全量化分級管理制度。夜宵劃區(qū)定點擺設(shè)，供水充足，無亂倒亂潑， 食品原料防塵、冷藏、餐具消毒設(shè)施齊全。 2、小作坊整治達標。食品加工工藝布局、“三防”設(shè)施齊全，普遍堅持消毒制度，持許可證率 100%，建立食品原料臺帳 100%，無摻假摻雜添加非食品原料和濫用添加劑現(xiàn)象，產(chǎn)品合格率 100%。 3、小食品零售店整治達標：食品陳放規(guī)范，無假、劣、過期和“三無”食品，建立食品采購索證索票和臺帳制度，違章擺放食品游動攤擔取締率 100%，持許可證率 100%，防鼠設(shè)施齊備，定期滅蟑。 4、小旅店、小理發(fā)店、小歌舞廳、小洗浴店整治達標。衛(wèi)生制度齊全，堅持執(zhí)行顧客用具、飲具和用品一用一洗一消毒制度，通風換氣設(shè)施齊備，堅持每月定期清洗消毒空調(diào)濾網(wǎng)，公共場所室內(nèi)有禁煙標志，有皮膚病患者專用理發(fā)工具和禁浴標識，從業(yè)人員持健康證 100%，“五病”調(diào)離 100%，持證經(jīng)營 100%。 5、小網(wǎng)吧整治達標。網(wǎng)吧經(jīng)營制度齊全、通風設(shè)施齊全，常備飲用茶水，有禁煙標志，每日歇業(yè)后打掃衛(wèi)生，堅持消毒制度，持衛(wèi)生許可證經(jīng)營 100%，從業(yè)人員持健康證上崗 100%，“五病”調(diào)離 100%，并有衛(wèi)生吸煙勸導員。 6、從業(yè)人員操 作規(guī)范，衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測和技術(shù)指導規(guī)范，衛(wèi)生指標達到國家有關(guān)標準要求，資料齊全。 7、功能區(qū)域布局合理，衛(wèi)生設(shè)施符合標準要求，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。 8、經(jīng)營單位的法制意識和衛(wèi)生管理水平全面提高。 三、整治范圍和對象 城區(qū)、城郊及各社區(qū)內(nèi)的小餐飲、小作坊、小食品南雜店、小美容美發(fā)廳、小旅館、小浴室、小歌舞廳、小網(wǎng)吧。 四、整治時間 主管單位自行整治時間 201x 年 3 月至 201x 年 5 月 10 日。聯(lián)合整治時間： 5月 10 日后，根據(jù)整改進度及迎檢情況適時組織。在整改中建立長效機制，各監(jiān)督單位要嚴格把握“六小”經(jīng)營店的準 入制，形成長效良好的管理機制。 五、整治工作機構(gòu) 成立縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城“六小”專項整治工作領(lǐng)導小組，由常務(wù)副縣長彭小中任組長，副縣長李鵬程、何文龍 (常務(wù) )、陳艷娟任副組長，下設(shè)辦公室，由政府辦副主任劉秋發(fā)任辦公室主任。領(lǐng)導小組成員單位：督查局、創(chuàng)衛(wèi)辦、電視臺、食安辦、食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、衛(wèi)生執(zhí)法大隊、城管局、公安局、市管中心、環(huán)保局、建設(shè)局、城關(guān)鎮(zhèn)下東鄉(xiāng)、思聰鄉(xiāng)、洣江鄉(xiāng)、自來水公司、城投公司。 六、整治措施 1、調(diào)查摸底，分類監(jiān)管。采取拉網(wǎng)式摸排調(diào)查，了解每一個“六小”基本衛(wèi)生情 況，清楚哪些“六小”經(jīng)規(guī)范行業(yè)各項管理工作能夠達到創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城要求，哪些“六小”經(jīng)整改能夠達到創(chuàng)建要求，哪些“六小”無整改基礎(chǔ)，分別登記造冊，分類監(jiān)督管理。 2、宣傳動員，營造氛圍。在摸底調(diào)查的同時發(fā)放創(chuàng)建宣傳單和“六小”創(chuàng)建行業(yè)衛(wèi)生標準，組織衛(wèi)生監(jiān)督員、“六小”業(yè)主和從業(yè)人員開展創(chuàng)建衛(wèi)生知識和相關(guān)法律法規(guī)知識培訓，積極向業(yè)主和從業(yè)人員講明、講透創(chuàng)建的目的和意義，爭取業(yè)主的理解和支持。 3、逐一整治，扎實推進。各監(jiān)督單位對照“六小”行業(yè)衛(wèi)生要求，按照“領(lǐng)導包片、干部包店、一店一策”的方針，逐店明確專人指 導，下發(fā)整改通知書。按照分類管理名冊，對經(jīng)規(guī)范行業(yè)各項管理工作能夠達到創(chuàng)建要求的“六小”進行指導規(guī)范，對經(jīng)整改能夠達到創(chuàng)建要求的“六小”進行指導并限期整改，對無整改基礎(chǔ)的“六小”加強政策疏導，勸導其改變經(jīng)營項目，守法經(jīng)營。 4、突出重點，聯(lián)合執(zhí)法。對一些整治難度較大的店 (戶 )，經(jīng)主管部門向領(lǐng)導小組報告后，由領(lǐng)導小組辦公室牽頭，組成綜合執(zhí)法組，對有條件整改，但經(jīng)多次宣傳和上門督導仍拒不配合整改的經(jīng)營戶，采取斷然措施，強制整改；對無條件整改的經(jīng)營戶，勸導、幫助其轉(zhuǎn)行或停業(yè)；對完全沒有整改條件、態(tài)度又極端惡劣的經(jīng) 營戶，堅決予以取締，形成創(chuàng)衛(wèi)的高壓態(tài)勢。電視臺對正反面例子要加大典型曝光力度。 七、工作要求 (一 )加強領(lǐng)導，強化責任。由領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮，統(tǒng)籌調(diào)配力量，將工作任務(wù)進行細化分解，明確責任，落實責任人員，各成員單位要按照工作職責落實整治工作任務(wù)，確保完成“六小”整治目標，符合創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城的要求。 (二 )強化宣傳，廣泛發(fā)動。要加強宣傳教育和輿論發(fā)動，大力宣傳有關(guān)法律法規(guī)，引導廣大經(jīng)營戶守法經(jīng)營，使無證無照、不符合“六小”行業(yè)經(jīng)營規(guī)范等非法行為得到消除。對嚴重污染環(huán)境、危害人民群眾健康安全的“六小”，要適 時組織媒體進行曝光。充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督和各監(jiān)督機構(gòu)作用，健全落實舉報投訴制度，形成全社會共同關(guān)注和監(jiān)督“六小”的良好氛圍，打造誠信、規(guī)范、衛(wèi)生整潔經(jīng)營的市場環(huán)境。 (三 )加強督查，責任追究。領(lǐng)導小組將根據(jù)工作目標和任務(wù)，認真開展督查和評估。對執(zhí)法不到位，不作為或亂作為，整治后仍存在“六小”行業(yè)未落實責任的監(jiān)督單位，將通報批評、督促整改。專項整治作為主要內(nèi)容列入創(chuàng)國衛(wèi)專項考核中，凡因工作不到位、整治效果差影響到 5 月份省基礎(chǔ)評估和下半年國家檢查的，將嚴格追究責任。 八、獎補措施 縣財政對食藥監(jiān)局、衛(wèi)生執(zhí)法大 隊、質(zhì)監(jiān)局、工商局整改工作實行以獎代補。在自行