某品牌商品陳列管理手冊

陳列管理手冊 第 1 頁 共 6 頁 某品牌某品牌 商品陳列管理手冊 試行版 商品陳列管理手冊 試行版 第一條第一條 目的目的 為規(guī)范店面商品陳列 使商品陳列科學(xué)化 規(guī)范化 標(biāo)準(zhǔn)化 提升店面形象 提高 公司整體經(jīng)營效益 特制定本手冊 第二條第二條 適用范圍適用范圍 本手冊適用于店面工作人員 由店長指導(dǎo)進(jìn)行商品陳列 第三條第三條 商品陳列的作用商品陳列的作用 1 提高銷售額 加快商品周轉(zhuǎn)和資金周轉(zhuǎn)率 2 增強(qiáng)美感 商業(yè)感 刺激顧客購物 3 方便顧客拿取 判斷 易看 易懂 易拿 4 補(bǔ)貨方便 5 具有價低質(zhì)優(yōu)的概念和形象 第四條第四條 貨架不同段位的區(qū)分 兒童視角 貨架不同段位的區(qū)分 兒童視角 序號段位高度銷量占比 1 貨架高層1 米以上 10 2 眼睛平視0 7 0 9 米 40 3 伸手高度0 4 0 7 米 25 4 貨架底層低于 0 4 米 25 第五條第五條 商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 1 顯而易見原則 商品陳列位置要容易找到 符合顧客的購買習(xí)慣 對于節(jié)日期間 新商品 的推銷區(qū)和特價區(qū)的商品陳列要顯著 醒目 商品要正面面向顧客 陳列的商品要使顧客容易看見 2 容易挑選原則 商品的陳列要使顧客容易挑選 按適當(dāng)?shù)纳唐贩诸愡M(jìn)行陳列 不要給顧客 陳列管理手冊 第 2 頁 共 6 頁 混亂的感覺 尤其是特價陳列 要明確與原價的區(qū)別 同類商品要垂直陳列 避免橫向陳列 由于顧客選擇商品時 視線上下移 動比橫向移動方便 所以同類商品采取垂直陳列的方法 使同類商品在貨架上 的不同段位上都能享受到銷售機(jī)會 3 便于取放的原則 商品陳列時要考慮到顧客的身高 不要把商品放在顧客手拿不到的位置 放在高處的商品即使顧客費(fèi)了很大的勁拿下來 如果不滿意 很難再放回原處 直接影響顧客的購物體驗(yàn) 4 豐富豐滿的原則 在店面經(jīng)營中 商品陳列的數(shù)量和商品銷售的數(shù)量成同比例 如一周中 A 商品銷售了 10 個 B 商品銷售了 8 個 C 商品銷售了 2 個 那么恰當(dāng)?shù)纳唐逢?列應(yīng)該是 5 4 1 要適當(dāng)加大流動較快的商品的陳列 縮小陳列甚至撤下銷量 較小的商品 各商品陳列的數(shù)量 為周銷量的 1 5 倍 配貨量為周銷量的 2 倍 按兩周 配貨一次的周期計算 如一周中 A 商品銷售了 10 個 則陳列量應(yīng)為 15 個 每 次 兩周 配貨量為 20 個 對于高銷售 高利潤的商品 陳列量按周銷量的 1 5 倍陳列 稱為標(biāo)準(zhǔn)陳 列量 這種商品 甚至可以陳列的更多一點(diǎn) 對于銷售不好或利潤低的產(chǎn)品 陳列量可適當(dāng)減少 但不能低于最低陳列量 一旦達(dá)到最低陳列量 就可以認(rèn) 為該商品 賣空了 也就是說 不是每一種商品都要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)陳列量 5 整齊清潔的原則 做好貨架的清理 清掃工作 這是商品陳列的基本工作 要隨時保持貨架 的干凈整齊 陳列的商品要清潔 干凈 沒有破損 污物 灰塵 不合格的商品要及時 從貨架上撤下 6 黃金視線原則 所謂 黃金視線 是指顧客行進(jìn)間視覺掃描的高度和范圍 根據(jù)人體工學(xué) 的原理 并按 3 6 歲兒童平均身高計算 店內(nèi)黃金視線位于貨架離地 0 5 0 9 米之間 也就是說 黃金視線是兒童不需要彎腰或墊高便可輕松拿取商品 即 陳列管理手冊 第 3 頁 共 6 頁 觸手可及的范圍 陳列使以黃金視線段為重點(diǎn)陳列位置 7 公平陳列原則 依據(jù)貨品銷量來分配貨架空間 銷量大的貨品可以超過標(biāo)準(zhǔn)陳列量 銷售 不好的商品可以小于標(biāo)準(zhǔn)陳列量 8 保持新鮮感原則 即采用多種不同的陳列方法 并定期變化 增強(qiáng)店面的新鮮感 變化感 第六條第六條 商品陳列的基本方法商品陳列的基本方法 1 集中陳列法 集中陳列法是商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法 是把同一種商品 按垂直陳列的原則集中陳列于一個地方 集中陳列法要給周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置 所陳列的商品要與貨架前方的 面 保持一致 商品的 正面 要全部面向通路一側(cè) 讓顧客可以看到 堆疊陳列時 所陳列的商品通常與上段貨架隔板保持至少 5 厘米的距離 陳列商品間的間距一般為一指左右 便于顧客取放 2 階梯式陳列 將有硬包裝 不易變形的商品堆積成階梯狀 3 層以上 的陳列方法 這種陳列方法易產(chǎn)生感染力 易使顧客產(chǎn)生一種既廉價又具有高級感的印 象 在陳列上節(jié)省時間 不僅可在展示柜上陳列 還可陳列在貨架端頭 3 掛式陳列 將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法 適用于此種陳列方法的商品有 小 中型輕量商品 常規(guī)貨架上很難實(shí)施 立體陳列的商品 多尺寸 多顏色 多形狀的商品 這種陳列方法使商品易被顧客找到 同時方便調(diào)整陳列 4 斜型陳列 將商品相對陳列臺斜著陳列的方法 適用于此種陳列方式的商品有 高價商品 推銷商品 暢銷商品 陳列量 小的商品 達(dá)到最低陳列量以下并希望將其售光的商品 陳列管理手冊 第 4 頁 共 6 頁 這種陳列方法使商品的關(guān)注率提高 即使商品的陳列量少 也會提高商品 的存在感 5 墻面陳列 用墻壁及墻壁狀陳列臺進(jìn)行陳列的方法 適用于此種陳列方法的商品有 可吊掛陳列的商品 中小型商品 這種陳列可有效地突出商品 使商品的露出度提高 6 扇型陳列 接近半圓形的陳列方法 適用于此種陳列方法的商品有 陳列量較少的商品 預(yù)計周轉(zhuǎn)率不會很高 的商品 希望主要通過陳列效果促進(jìn)銷售的商品 這種陳列方法突出商品的高級感 即使商品的陳列量不是很大 也會提高 商品的存在感 使顧客對商品的關(guān)注率提高 7 排列技術(shù) 7 1 垂直排列 將易見性放在第一位的常規(guī)排列技法 7 2 水平排列 適用于多種商品陳列的常規(guī)排列技法 7 3 組合式排列 上層為垂直型 下層為水平型的排列技法 7 4 三角排列 排列成三角型 突出廉價感的排列技法 7 5 島式排列 提高主通路的回游性 在面積較大的店面使用的排列技法 7 6 收銀臺前端頭排列 設(shè)置通過率 100 的黃金賣角 7 7 點(diǎn)式排列 通過特賣品的點(diǎn)式配置提高店面的關(guān)注率 7 8 新奇排列 通過令人驚奇的排列突出商品 招攬顧客的技法 第七條第七條 商品陳列的基本要求商品陳列的基本要求 1 最重要的商品陳列于最好的位置 高銷量 高毛利 2 同一類別的商品以垂直方式陳列 單品以橫向方式陳列 3 以重量 大小區(qū)分 從上到下 較重和較大的商品陳列在貨架下方 4 以顏色區(qū)分 以容易吸引顧客視線的顏色擺放在醒目處 5 以價位區(qū)分 垂直陳列時原則上由上到下 價格由高到底 橫向陳列時 從左 至右 價格由低到高 陳列管理手冊 第 5 頁 共 6 頁 6 陳列商品擺放時的注意事項(xiàng) 6 1 陳列商品的哪一面容易讓顧客看到 6 2 陳列商品的哪一面能突出商品的主要特征 6 3 商品的哪一面容易讓顧客了解其內(nèi)容 6 4 商品的哪一面容易陳列 7 商品之間留一指寬距離方便顧客拿取 8 明確商品陳列的方式 一種商品用貨架陳列還是臺式陳列 掛式陳列 由商品 的定位 用途 商品特性來決定 9 明確商品的陳列地點(diǎn) 一種商品陳列在店面什么地方才能引起顧客關(guān)注 是由 店內(nèi)商品布局及動線來決定 同時考慮與周圍相關(guān)商品的組合 以便起到烘托 店面氣氛的效果 第八條第八條 商品陳列的流程商品陳列的流程 1 熟知商品大類 商品銷量 2 熟知貨架數(shù)量 尺寸 3 依據(jù)銷售量計算陳列量 4 確定每個貨架的商品大類 商品數(shù)目 5 畫陳列圖 6 實(shí)施陳列 7 局部調(diào)整 8 商品陳列確定 修改陳列圖 確定陳列圖 第九條第九條 商品陳列的實(shí)施商品陳列的實(shí)施 1 在遵守銷售量決定陳列量原則的同時 注意每個商品的最小陳列尺寸 以該商 品不會因?yàn)樘〉年惲斜活櫩秃鲆暈樵瓌t 2 以商品的大類來區(qū)分陳列 同一大類的商品垂直陳列在一起 3 沖動性商品陳列在臨近通道入口處 日常性的商品陳列在店后方或較次的位置 4 較小的商品放在貨架的上面 較重較大的商品放在貨架的下方 以增加安全感 陳列管理手冊 第 6 頁 共 6 頁 及視覺美感 5 好商品要有好位置 6 以銷售數(shù)量調(diào)整陳列排面 7 商品缺貨應(yīng)將相應(yīng)位置空開 但在必要情況下可用替代品補(bǔ)充 補(bǔ)貨后替代品 要恢復(fù)原位 不得再占用該位置 缺貨的位置嚴(yán)禁用滯銷品補(bǔ)充 8 受損 骯臟的商品應(yīng)及時處理掉 以免影響店面形象 9 商品陳列圖一經(jīng)確認(rèn) 員工不得隨意更改 第十條第十條 商品陳列