“造天計(jì)劃”糖尿病的飲食治療.ppt

造天計(jì)劃 糖尿病的飲食治療 民以食為天 引言 飲食糖尿病飲食糖尿病飲食治療的重要性 世界上最復(fù)雜的機(jī)器也沒有我們的身體那么復(fù)雜 精細(xì) 平衡 完美 陽光雨露助我茁壯成長 生食讓我更健康 遍食天下佳肴 這才是生活 肥胖是我們最大的苦惱 俺得的可是富貴病 糖尿病的飲食治療 兩個(gè)目的減少胃容積減少營養(yǎng)的吸收 糖尿病飲食治療是其他治療的基礎(chǔ) 糖尿病內(nèi)科治療 五駕馬車 飲食藥物運(yùn)動(dòng)監(jiān)測(cè)宣教 得飲食者得 天下 造天計(jì)劃 七大營養(yǎng)素飲食治療的原則飲食治療的常見誤區(qū) 7大營養(yǎng)素 1 碳水化合物 主食是我們的主要能量來源2 蛋白質(zhì) 動(dòng)物蛋白走獸游魚飛鳥 植物蛋白豆類谷物3 脂肪 食用油動(dòng)物脂肪4 維生素5 礦物質(zhì)6 水7 膳食纖維 不能被人體消化的碳水化合物 粗雜糧 根莖類 豆類 藻菌 蔬菜 掌握飲食原則 盡信書不如無書根據(jù)主食 米面 1 3 蔬菜水果1 3 肉蛋奶1 3的原則合理安排全天膳食烹飪方法的選擇 以燉 煮 蒸為主更健康飽感的掌握謹(jǐn)記一點(diǎn) 不要吃飽 吃水果的學(xué)問 為什么要吃水果什么人可以吃水果什么時(shí)間可以吃水果吃多少吃什么水果 含果膠 膳食纖維豐富的桃子 柚子 山楂 草莓 獼猴桃 鴨梨等含糖低 含纖維素豐富的黃瓜 西紅柿 柚子 山楂 草莓 獼猴桃等慎重選擇香蕉 石榴 甜瓜 橘子 蘋果 梨 荔枝 芒果不宜食用含糖高的柿子 哈密瓜 黃桃 蜜餞和干果 飲食治療的常見誤區(qū) 無 糖 食品 此 糖 非彼 糖 不吃主食 拆東墻補(bǔ)西墻只吃粗糧不吃細(xì)糧 過猶不及吃多了加藥 折騰的還是自己為什么不吃飯血糖還是高 管住嘴 到底怎么管 飲食治療 饑餓療法 思考與感受 少量多餐v s定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)餐 謝謝您的參與愿省我科全體醫(yī)護(hù)人員與您攜手共創(chuàng)健康美好的明天 糖尿病并發(fā)癥的飲食注意事項(xiàng) 糖尿病并腎病 補(bǔ)充足夠熱量 以淀粉含量高的食物如 山藥 芋頭 粉條作為主食 米 白面含植物蛋白故不選 優(yōu)質(zhì)低蛋白 低鹽低脂低磷低鉀飲食 蛋奶為優(yōu)質(zhì)蛋白 肉類次之 動(dòng)物的肝腦腎及南瓜子高磷 注意補(bǔ)鈣 鈣劑補(bǔ)充最佳高纖維素飲食 玉米面 蕎麥面 芋頭 海帶和新鮮蔬菜等 糖尿病并動(dòng)脈粥樣硬化 低鹽低脂飲食不吃動(dòng)物的內(nèi)臟 蛋黃 肥肉 花生 奶油 巧克力少吃豬肉 牛肉 鴨肉 雞肉 魚類和奶類多吃玉米 燕麥 綠豆芽 土豆 山藥 胡蘿卜 油菜 芹菜 菜花 冬瓜 黃瓜 茄子 海帶 蘑菇 番茄 糖尿病并痛風(fēng) 低脂飲食 血脂會(huì)限制嘌呤的排泄補(bǔ)足維生素 可選用復(fù)合維生素制劑碳水化合物可促進(jìn)排除尿酸 故可在總熱量不