生物人教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 消化與吸收.2.2_消化和吸收.ppt

第2節(jié)消化與吸收,玉巖天健實(shí)驗(yàn)學(xué)校主講人：楊超,第一課時(shí),疑問(wèn),我們每天吃進(jìn)大量的食物，但只排出少量的糞便，減少的那部分到哪兒去了？,被人體消化和吸收了,人體對(duì)食物的消化和吸收是由-消化系統(tǒng)完成的。,人體的消化系統(tǒng)是由一條消化道和一些能分泌消化液的消化腺組成。,一、消化系統(tǒng)的組成,消化道,消化道：,口,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門(mén),肝臟,胰腺,唾液腺,胃腺,腸腺,消化腺,唾液,膽汁,唾液淀粉酶,無(wú)酶,胰液,胃液,腸液,蛋白酶,含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,小腸,小腸,胃,小腸,口腔,肝臟：它是最大的消化腺，分泌膽汁，儲(chǔ)于膽囊。膽汁內(nèi)無(wú)消化酶，但有乳化脂肪的作用。,大比拼：,看看哪組又快又準(zhǔn),二、食物的消化,觀(guān)看視頻，合作討論：1、消化道的哪些器官可以進(jìn)行消化作用？2、口腔、胃、小腸內(nèi)分別有哪些消化液？3、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪初步消化的部位分別是什么？,胃：,多肽,氨基酸,麥芽糖,葡萄糖,脂肪,脂肪酸、甘油,口腔：,脂肪顆粒,唾液淀粉酶,酶,酶,膽汁,淀粉,麥芽糖,口腔是淀粉初步消化的場(chǎng)所,蛋白質(zhì),多肽,酶,蛋白酶,胃是蛋白質(zhì)初步消化的場(chǎng)所,小腸:,消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸,被消化后才能吸收的物質(zhì)：,糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì),無(wú)需消化可直接吸收的物質(zhì)：,水、無(wú)機(jī)鹽、維生素,機(jī)體不吸收的物質(zhì)：,纖維素,葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸,三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,思考,1.你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用?,2.各部分能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？,3.你認(rèn)為這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入什么地方？,4.你能夠解釋“吸收”的概念嗎？,消化道中具有吸收作用的：胃、小腸、大腸。,循環(huán)系統(tǒng),由血液運(yùn)輸?shù)娜砀魈帯?吸收是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁黏膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。,小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：,1、長(zhǎng)度：小腸的長(zhǎng)度一般是5-6米。,2、小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，增大了小腸的吸收面積。,吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸。,3、小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，且絨毛壁和毛細(xì)血管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。4、消化液種類(lèi)多。,技能訓(xùn)練,1、哪一條曲線(xiàn)表示脂肪的消化過(guò)程？2、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在哪個(gè)部位開(kāi)始消化？3、D含有哪些消化液？,曲線(xiàn)圖是一種用曲線(xiàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖,可以直觀(guān)地反映事物在時(shí)間或空間上的變化,以及不同事物之間量的差異,解讀曲線(xiàn)圖,本節(jié)小結(jié)：,一、消化系統(tǒng)的組成：,消化道：,口腔,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門(mén),消化腺：,胃腺,肝臟,腸腺,胰腺,唾液腺,二、食物的