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1、第十二單元化學(xué)與生活 課題3 有機合成材料1.知識與技能(1)了解有機化合物和有機高分子化合物的特點。(2)知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途2.過程與方法(1)認識有機合成材料的發(fā)展對人類社會的進步所起的重要作用。(2)能用變化與聯(lián)系的觀點分析化學(xué)現(xiàn)象和問題。(3)能主動地與他人進行交流和討論,并能清楚地表達自己的觀點。3.情感態(tài)度和價值觀(1)了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要價值。(2)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會和人類生存環(huán)境的情感。(3)增進學(xué)生對“事物是一分為二的”辯證唯物主義觀點的認識。(1)了解幾種常見的有機合成材料性能、用途(1)熱固性和熱塑性區(qū)別多媒體、酒精燈、試管、試管夾、火柴;聚乙烯塑料碎片
2、、棉花、羊毛、木片、干草;的確良、尼龍、腈綸等合成纖維制品。【課時安排】1課時一、導(dǎo)入新課衣食住行離不開化學(xué)衣成分、材質(zhì)食含量、成分住材料、成分行材料、燃料化學(xué)創(chuàng)造新的物質(zhì)如:增強塑料、宇航服、隔水材料所有的這些,與材料相關(guān),本節(jié)我們主要學(xué)習(xí)合成材料探究學(xué)習(xí)說出下列物質(zhì)的元素組成和相對分子質(zhì)量物質(zhì)化學(xué)式元素組成相對分子質(zhì)量甲烷CH4C、H16乙醇C2H6OC、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180蛋白質(zhì)C、H、O、N幾萬至幾百萬淀粉(C6H10O5)nC、H、O162n硫酸H2SO4H、S、O98氯化鈉NaClNa、Cl58.5(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同
3、點?組成的元素都含有H和C(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比,有什么不同?淀粉和蛋白質(zhì),他們的相對分子質(zhì)量大很多一、有機化合物化合物主要有兩大類:無機化合物和有機化合物。有機化合物(有機物):組成中含碳元素的化合物,如:葡萄糖、酒精、醋酸、蛋白質(zhì)等。無機化合物(無機物):組成中不含碳元素的化合物,如:水、氧化銅、氫氧化鈉、硫酸等。少數(shù)含碳的化合物,如:CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等具有無機物的特點,因此把它們看成無機化合物。有機化合物數(shù)目龐大,主要原因是:碳原子可與氫、氧、氮等原子直接結(jié)合;碳原子之間還可相互連接,形成碳鏈或碳環(huán);含相同的原子和相同原子的
4、原子數(shù)時,由于原子的排列方式不同,表現(xiàn)出來的性質(zhì)也不同。即碳元素所組成的物質(zhì)種類是最多的。有機物也可分為兩類:有機小分子化合物:相對分子質(zhì)量比較小的有機化合物,如:乙醇、葡萄糖等。有機高分子化合物(有機高分子):相對分子質(zhì)量比較大的有機化合物,如:淀粉、蛋白質(zhì)等。有機物由于組成元素相似,有一些共同點:1.大多數(shù)不溶于水,易溶于苯、酒精等有機溶劑;2.大多數(shù)不耐熱,熔點較低,一般在400C以下;3.大多數(shù)可以燃燒;4.大多數(shù)不能導(dǎo)電;5.發(fā)生化學(xué)反應(yīng)一般比較復(fù)雜,反應(yīng)速度較慢二、有機合成材料用有機高分子化合物制成的材料是有機高分子材料 有機高分子材料可分為兩類:有天然有機高分子材料:如蠶絲、棉花
5、、羊毛、天然橡膠等。有合成有機高分子材料,簡稱合成材料如:合成纖維、塑料、合成橡膠等。有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。有機合成材料適合現(xiàn)代化大規(guī)模生產(chǎn),產(chǎn)量受地域、氣候、自然影響較小。如圖示:年產(chǎn)10萬噸的合成纖維廠的產(chǎn)量相當于約8萬公頃棉田一年的產(chǎn)棉量或約2千萬只綿羊一年的產(chǎn)毛量年產(chǎn)10萬噸的合成橡膠廠的產(chǎn)量相當于約15萬公頃橡膠林一年的產(chǎn)膠量由于有機高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常被稱為聚合物。例如:聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合而成的高分子化合物。當小分子連接構(gòu)成高分子時,有的形成很長的鏈狀,有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。視頻:加熱聚乙烯碎片實驗:將少量聚乙烯
6、塑料碎片放在試管中加熱,觀察現(xiàn)象。等熔化后停止加熱,待冷卻固化后再加熱,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象:塑料碎片加熱后變成液態(tài),冷卻后變成白色固體,再加熱后又變成液態(tài)。結(jié)論:這類鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料可以反復(fù)加工,多次使用,這種材料具有熱塑性。熱塑性塑料鏈狀結(jié)構(gòu):具有熱塑性,可反復(fù)加工使用,可用作塑料盆、塑料袋等。如:聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等熱固性塑料網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):具有熱固性,即加工成型不會受熱熔化,可用作電器用品等。如:酚醛塑料(電木)、脲醛塑料(電玉)塑料具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點。塑料具有廣泛的用途如聚乙烯塑料薄膜大棚、聚四氯乙烯內(nèi)襯的不粘鍋、水立方使用了乙烯四氯乙薄膜、電線外面的絕緣層是聚
7、氯乙烯塑料、有機玻璃制成的標標牌、酚醛塑料制成的手柄具有較好的耐熱性。我們身上穿的衣物通常是由纖維織成的。纖維可分為天然纖維和化學(xué)纖維。天維纖維包括植物性纖維,主要成分是纖維素、如棉、麻動物性纖維,主要成分是蛋白質(zhì)纖維、如毛、蠶絲等?;瘜W(xué)纖維包括人造纖維和合成纖維。合成纖維用某些低分子物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)合成的高分子材料。 如:尼龍、滌綸和人造羊毛(聚丙烯晴)等。合成纖維耐磨、耐腐蝕、不縮水,但是吸水性和透氣性差。因此人們把合成纖維和天然纖維混紡,制成的織物兼有兩類纖維的優(yōu)點?;旌霞徔椘焚|(zhì)料舒適挺括。資料卡片:認識服裝的標簽(詳閱P106)橡膠最初是從橡膠樹等植物中獲取的。人們現(xiàn)在用化學(xué)方法制得了合
8、成橡膠。合成橡膠:利用低分子物質(zhì)合成的一類彈性特別強的高分子化合物。如:丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等。合成橡膠的高彈性、耐油、絕緣性、耐高溫等性能比天然橡膠優(yōu)越,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、國防、交通等。視頻:白色污染合成材料方便了人們的生活,但它的廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境問題?!鞍咨廴尽笔侨藗儗﹄y降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂。大部分塑料很難降解,長期堆積會破壞土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,燃燒則會造成空氣污染等。應(yīng)從下面幾個方面來解決“白色污染”問題減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等; 使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等; 分類回收各種廢棄塑料。圖是我國制定的塑料包裝制品回收標志。視頻:白色污染宣傳討論:以使用塑料的利與弊為題進行小組辯論。參考論點:P108近年來,為了解決使用合成材料帶來的環(huán)境問題,新型有機合成材料逐漸向?qū)Νh(huán)境友好的方向發(fā)展。具有光、電、磁等特殊功能的合成材料,隱身材料和復(fù)合材料等,這些新型材料在宇航、建筑、機器人、仿生和醫(yī)藥等領(lǐng)域已顯示出潛在的前景,它們必將對人類社會的生活和生產(chǎn)產(chǎn)生深遠的影響。如用高分子分離膜淡化
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