創(chuàng)業(yè)計劃書-綠色心思飯店

1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：綠色心思飯店創(chuàng)業(yè)者姓名：陳思波、陳思宇（兄妹）日期：20XX年8月10日通信地址：韶關(guān)市武江區(qū)東崗嶺 28棟6號電 話、-mail:傳真：一、企業(yè)概況主營范圍：農(nóng)家綠色食品、綠色蔬菜等（中餐、晚餐）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造 零售口批發(fā)服務新型產(chǎn)業(yè) 口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 口其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間） 1989年初中畢業(yè)到廣州打工，幫你做裝修。 20XX年在廣州親戚開的一間裝修公司工作。 20XX年回韶關(guān)打散工。 20XX年承包長城世家建筑工地飯?zhí)谩?20XX年承包香檳小城部分住宅的裝修。 1991年畢業(yè)后到廣州打工，

2、幫人買衣服。 1999年回韶關(guān)到公司做文職工作。 20XX年在藥房做收銀員。 至今待業(yè)在家?guī)『⒆?。教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）1989年7月初中畢業(yè)。20XX年7月參加了韶關(guān)市職業(yè)技術(shù)培訓中心組織舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓班。所學相關(guān)課程：產(chǎn)生企業(yè)構(gòu)思、SWOT分析、評估市場、企業(yè)人員組織、制定利潤計劃、就業(yè)政策講座、勞動保障和小額貸款咨詢講座。三、市場評估目標顧客描述：餐飲市場有著龐大的顧客人群，從理論上講地球有多少人口，餐飲市 場的潛在顧客就有多少，但從現(xiàn)實上講，我顧客是附近固定商戶、居民和 每年十幾萬來出外旅游的喜歡吃綠色環(huán)保食品、懂得保健養(yǎng)身的人群。市場的容量或本企業(yè)預計市場占有

3、率綠色食品是經(jīng)過專門機構(gòu)認證標志，目前國家有機食品消費量已占其食品 年消費量的5%左右，全球綠色食品產(chǎn)值在今后將迅速提高，為綠色食品奠定良 好基礎(chǔ)，中國消費觀念不斷變化對食品需求也日益注重質(zhì)量、安全。因此無污 染安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類綠色食品就成為人們消費必然選擇，綠色食品將會在國 民食品消費中占越來越大的比重。市場容量的變化趨勢：隨著飲食觀念轉(zhuǎn)變，到餐館就餐的人越來越多，我們可看出未來食品 餐飲的具體走向，勢必朝著“速、樸、養(yǎng)、清、奇、樂”6個方面發(fā)展，速：指現(xiàn)代社會競爭激烈，生活步伐加快，要快做快吃。樸：返樸歸真， 油膩吃煩想花樣弄些土的、粗的來吃。養(yǎng)：營養(yǎng)保健，如何取得各種營養(yǎng) 素，使自己活

4、得健康長壽。清：口味清淡，低鹽、低油、低熱量，強調(diào)本 色原味，口感。奇：異域他鄉(xiāng)美食，帶給視野和追求的另一種心態(tài)。樂： 食的快樂是飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是另一種境界，只要能滿足吃的快樂 和氣氛，再貴也有人問津。我相信追求健康的人越來越多，開店后可達到 同期其它店鋪的50%。0競爭對手的主要優(yōu)勢：1、經(jīng)營時間長，有一定的知名度，有一定的顧客群；2、房屋面積大，裝修較豪華；3、有較多資金參入經(jīng)營，運作暢順。4、競爭對手的主要劣勢：1、房屋租金高，使用不能保證長期穩(wěn)定，收回成本較慢；2、服務項目少，內(nèi)容不豐富；3、管理不善，員工沒有崗前培訓，態(tài)度一般。4、5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、自己

5、的住房作店面，不產(chǎn)生房租，投資少，收回成本快；2、投資者也是管理者，誠信待人，管理規(guī)范；3、可提供不同檔次需要服務，員工有崗前培訓，態(tài)度熱情周到;4、是綠色食品，吸引更多愛健康的人士前來品嘗。5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1、經(jīng)營時間短，沒有一定的顧客群；2、自己房屋面積小，裝修較一般；3、經(jīng)驗不豐富，無品牌優(yōu)勢；4、資金短缺，周轉(zhuǎn)運作有困難。5、四、市場營銷計劃1產(chǎn)品:產(chǎn)品或服務主要特征綠色蔬菜類全部都是無污染的有機蔬菜綠色菌種類營養(yǎng)豐富、味美可口、保健養(yǎng)身手工加工綠色食品類品種多、新鮮價廉、保留食物原有味道2、價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格綠色蔬菜類61518綠色菌種類13

6、3538手工加工綠色食品類920253、地點（1）選址細節(jié):地址面積（平方米）租金或建筑成本興寧市東門環(huán)城東路150自己住房作店面，不產(chǎn)生租金（2）選擇該地址的主要原因：交通便利，停車方便，游客到訪旅游途經(jīng)時都會看到此店，有機會成為我的顧客。在家開店可節(jié)省開支，降低成本。地處位置地理環(huán)境好，噪音小，適宜休閑娛樂?？山鉀Q附近1至3人再就業(yè)（3）銷售方式（選擇一項并涂黑）：將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:最終消費者零售商 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因因為是吃、玩的服務類綠色食品，所以只能賣給最終消費者4、 促銷人員推廣親戚朋友幫手宣傳介紹成本預測0元廣告制作名片、印宣傳單張成本預測200元公共關(guān)系

7、成本預測營業(yè)推廣成本預測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：口個體工商戶口有限責任公司個人獨資企業(yè)合伙企業(yè) 其他擬議的公司名稱：綠色心思飯店企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務月薪業(yè)主/經(jīng)理：陳思波、陳思宇每人1800元/月員工：3人每人1300元/月企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許經(jīng)營許可證：類型預測費用工商營業(yè)執(zhí)照50元稅務登記證50元衛(wèi)生許可證150元企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）類型預測費用社會保險450*5=2250元/月員工薪酬 2*1800+3*1300=7500 元 /月納稅1600元/月合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)姓容 名協(xié)議 條款f陳思波

8、L陳思宇出資方式每人各出一半每人各出一半出資數(shù)額與期限每人各出5500元每人各出5500元利潤分配和虧損 分攤每人各占50%每人各占50%經(jīng)營分工、權(quán)限 和責任會計等一切內(nèi)務接待、采購、直接 面對顧客合伙人個人負債 的責任會計等一切內(nèi)務接待、采購、直接 面對顧客協(xié)議變更和終止協(xié)議終止時間到2030年12月31日止協(xié)議終止時間到2030年12月31日止其他條款無無六、固定資產(chǎn)1、 工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）廚房設備一批50005000餐桌、餐椅12套2002400空調(diào)、柜式空調(diào)4臺、2臺1300、 300011200冰

9、柜、冰箱、微波爐、各一臺5000、 2000、8000消毒碗柜400、 600合計26600供應商名稱地址電話或傳真2、 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）摩托車1臺56005600二輪車1臺400400合計6000供應商名稱地址電話或傳真3、辦公家具和設備名稱數(shù)量單價總費用（元）電腦1臺20002000收銀機1臺300300辦公桌、椅1套300300餐牌、菜單、信筏一批400400合計3000供應商名稱地址電話或傳真4、固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值（元）年折舊（元）工具和設備26600（20%） 5320交通工具6000（10%）600辦公家具和設備

10、3000（20%）600店鋪（或裝修）2000（20%）400廠房土地合計37600 元6920元/年577元/月七、流動資金（月）1、原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）綠色蔬菜類460斤62760綠色菌種類780斤1310140手工加工食品材料300斤92700各式配料100斤2200供應商名稱地址電話或傳真2、 其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資3600每月15號發(fā)上月工資雇員工資3900每月15號發(fā)上月工資租金自己住房作店面，不產(chǎn)生房租營銷費用200印名片、宣傳單張公用事業(yè)費700水電費、煤氣費、電話費、衛(wèi)生費維修費100保險費22505個人登記注冊費2

11、50其他合計11000合計15800合計15800八、銷售收入預測（12個月）銷售的產(chǎn)品或服務銷售情況月份總計1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月綠色蔬菜類銷售數(shù)量3603703803904004104204304404504604704980平均單價151515151515151515151515月銷售收入54005550570058506000615063006450660067506900705074700綠色菌種類銷售數(shù)量7207307407507607707807908008108208309300平均單價353535353535353535353535月銷售收入2

12、520025550259002625026600266950273002765028000283502870029050325500手工加工綠色食品類銷售數(shù)量7207307407507807908008208508809009209680平均單價202020202020202020202020月銷售收入144001460014800150001560015800160001640017000176001800018400193600銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入合計銷售總/p>

13、018901940197020002040209021402180222023975銷售總收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800九、銷售和成本計劃項目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計銷 售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）銷售凈收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800成本業(yè)主工資360036003600360036003600360036003600360036003600

14、43200員工工資39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金營銷費用2002002002002002002002002002002002002400公用事業(yè)費7007007007007007007007007007007007008400維護維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費5775775775775775775775775775775775776924貸款利息保險費2250225022502250225022502250225022502250225022502700

15、0登記注冊費250250原材料（列出明細）進貨價（1）蔬菜類20002200220025002500270027002730273027602760276030540（2）菌種類900090009000100001000010100101001010010100101401014010140107720（3）加工食品類20002100210022002200250025002500250027002700270028700（4）各式配料1001101101301301501501801802002002001840（5）總成本2467724737247372615726157267772677

16、72683726837271272712727127315074利潤203232096321663209432204322123228232366324763255732647327373278726稅費企業(yè)所得稅個人所得稅其他稅（固定稅）16001600160016001600160016001600160016001600160019200凈收入（稅后）187231936320063193432044320523212232206323163239732487325773259528十、現(xiàn)金流量計劃項目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計現(xiàn) 金 流 入月初現(xiàn)金04

17、400061550798009875011880013955016100183350206800231350256800現(xiàn)金銷售收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800賒銷的收入貸款其他流進現(xiàn)金（自籌）6500065000可支配現(xiàn)金（A）11000089700107950126900146950167700189150211500234950259500284950311300現(xiàn) 金 流 出現(xiàn)金采購（明細）（1）綠色蔬菜類276027602760276027602760276027602760276

18、02760276030540（2）綠色茵種類101401014010140101401014010140101401014010140101401014010140107720（3）手工加工綠色食品類27002700270027002700270027002700270027002700270028700（4 ）各式配料2002002002002002002002002002002002001840賒購采購支付現(xiàn)金業(yè)主工資36003600360036003600360036003600360036003600360043200員工工資39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金營銷費用2002002002002002002002002002002002002400公用事業(yè)費7007007007007007007007007007007007008400維修費1001001001001001001001001001001001001200貸款利息（還本金）保險費2250225022