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文檔簡(jiǎn)介

1、ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸,動(dòng)物、人、 真菌、多數(shù)細(xì)菌等,綠色植物,能 量,呼 吸 作 用,呼 吸 作 用,光 合 作 用,ADP +Pi,ATP,酶,糖類、脂肪等有機(jī)物氧化分解,有機(jī)物的燃燒: 高溫有氧條件下,有機(jī)物中的能量迅速釋放出來(lái),產(chǎn)生劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。 細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的分解則是在溫和的條件下,在酶的催化下緩慢釋放能量的過(guò)程 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,細(xì)胞呼吸的概念,細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并且生成ATP的過(guò)程,酵母菌:?jiǎn)渭?xì)胞真菌,真核生物,有細(xì)胞壁和液泡。營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)可進(jìn)行出芽生殖(無(wú)性生殖) 營(yíng)養(yǎng)條件不好時(shí)可通過(guò)減數(shù)分裂進(jìn)行有性

2、生殖,討論,酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么條件下產(chǎn)生的呢,我們吃的面包和饅頭為什么比較 松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母 菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢,若用30度的溫水將買來(lái)的干酵母粉化開,用 它發(fā)一塊面團(tuán),幾小時(shí)后,面團(tuán)會(huì)逐漸膨 大,用手掰開,會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)里面像蜂窩一 樣,有許多空隙,米酒制作方法,1、將糯米用清水淘干凈,泡1小時(shí)后,瀝干 2、在蒸籠內(nèi)鋪好紗布,將瀝干的糯米倒在上面,用旺火蒸一小時(shí)后,倒入盆內(nèi),降溫到30度,再倒入適量的涼開水拌勻, 將酒曲研成粉末放入盆內(nèi) 3、將拌勻的糯米倒入缸內(nèi),用手在中間掏個(gè)小窩,再用木蓋把酒缸蓋緊,用棉絮包好,幾天變成米酒,提出問(wèn)題 酵母菌在有氧

3、條件下產(chǎn)生的氣體是CO2嗎? 酒精和CO2是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的? 作出假設(shè) 酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生CO2 酵母菌在無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精和CO2,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),怎樣保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中能正常生 活?(配制培養(yǎng)液,怎樣控制有氧和無(wú)氧環(huán)境,自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量,設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),3. 怎樣鑒定酒精和CO2的產(chǎn)生?如何比較 CO2產(chǎn)生的多少,實(shí)驗(yàn)材料:新鮮食用酵母菌20g 實(shí)驗(yàn)試劑:葡萄糖溶液 氫氧化鈉溶液 澄清石灰水 橙色的重鉻酸鉀溶液、濃硫酸 實(shí)驗(yàn)儀器:橡皮球、錐形瓶、連通管,實(shí)驗(yàn)課題 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,一、實(shí)驗(yàn)原理 1、酵母菌是單細(xì)胞真菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2 ,無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精

4、和CO2 2、 CO2的檢測(cè)方法 (1)CO2使澄清石灰水變渾濁 (2)CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 3、酒精的檢測(cè) 橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成 灰綠色,二、實(shí)驗(yàn)假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生CO2,在無(wú) 氧情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生CO2和酒精,三、實(shí)驗(yàn)步驟,1、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于A、B錐形瓶 2、組裝有氧呼吸和無(wú)氧呼吸裝置圖,放置在25-35 、環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時(shí)。 3、檢測(cè)CO2的產(chǎn)生 4、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生 (1)取2支試管編號(hào) (2)各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升注入試管 (3)分別滴加0.5毫升重酪酸鉀-濃硫酸溶液,輕

5、輕震蕩、混勻,四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè),1、酵母菌在有氧和無(wú)氧情況下均產(chǎn)生了CO2,能使澄清石灰 水變渾濁。 2、酵母菌在有氧情況下,沒(méi)有酒精生成,不能使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生顯色反應(yīng);在無(wú)氧情況下,生成了酒精,使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。 3、酵母菌的有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的CO2要多,五、觀測(cè)、記錄,變混濁快,無(wú)變化,變混濁慢,出現(xiàn)灰綠色,1 . CO2的放出情況: A、B兩組都有CO2的產(chǎn)生,但A組產(chǎn)生的 CO2更多,2 . 酒精產(chǎn)生的情況: A組沒(méi)有酒精的產(chǎn)生,B組產(chǎn)生了酒精,1、使用1瓶處理的目的是什么? 2、為什么將葡糖糖溶液先煮沸、再冷卻后加入錐形瓶? 煮沸可將葡糖糖溶液中的細(xì)菌殺死

6、,排除其他細(xì)菌 影響;煮沸可排除溶液中的氧。 冷卻,避免將酵母 菌殺死 3、B瓶封口放置一段時(shí)間后,再連通錐形瓶3試分析原因 保證瓶?jī)?nèi)原有氧氣被消耗 4、若要比較甲乙兩組實(shí)驗(yàn)產(chǎn)能的多少,如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,5、怎樣鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生,這一原理可以用來(lái)檢測(cè)汽車司機(jī)是否喝了酒,橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液, 在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色,具體做法:讓司機(jī)呼出的氣體直接接觸到用硫酸 處理過(guò)的重鉻酸鉀,如果呼出的氣體中含有酒精, 重鉻酸鉀會(huì)變成灰綠色的硫酸鉻,6、有同學(xué)認(rèn)為,在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置中的氫氧化鈉溶液不能完全吸收二氧化碳,以致可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾,你同意嗎?你如何避免這種可能

7、性的發(fā)生,以保證實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn),7、有人認(rèn)為:實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生是葡萄糖水溶液的純化學(xué)反應(yīng),與酵母菌無(wú)關(guān),你如何駁斥這種錯(cuò)誤觀點(diǎn),葡萄糖 水溶液,葡萄糖 水溶液,細(xì)胞呼吸,有氧呼吸,無(wú)氧呼吸,包括,細(xì)胞呼吸的方式,酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2,在無(wú)氧條件下通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2,有氧呼吸的過(guò)程,第一階段: C6H12O6,第二階段: 2 C3H4O3 + 6H2O,第三階段: 24H + 6O2,總反應(yīng)式,2CH3COCOOH + 4H + 能量,6CO2 + 20H + 能量,12H2O + 能量,大量,丙酮酸徹底分

8、解,H的氧化,丙酮酸C3H4O3,葡萄糖的初步分解,有氧呼吸的過(guò)程圖解,有氧呼吸,有 氧 呼 吸,有氧呼吸的場(chǎng)所,C6H12O6,6CO2,12H2O,線粒體,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),有氧呼吸怎樣進(jìn)行,1C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量,2870kJ,1161kJ,1709kJ,酶,有氧呼吸,有氧呼吸三個(gè)階段的比較,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),主要是葡萄糖,丙酮酸H,少量,丙酮酸H2O,CO2、H,少量,H、O2,H2O,大量,對(duì)比,1、哪個(gè)階段產(chǎn)生CO2,2、哪個(gè)階段有氧氣參與反應(yīng),3、哪個(gè)階段產(chǎn)生ATP最多,4、ATP產(chǎn)生的場(chǎng)所,有氧呼吸過(guò)程中,5、分解1摩爾的葡萄糖需多少摩爾O2和產(chǎn)生多少

9、摩爾CO2,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要,都是6摩爾,第二階段,第三階段,第三階段,有氧呼吸的概念,細(xì)胞在氧氣的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過(guò)程,計(jì)算: 1mol葡萄糖通過(guò)有氧呼吸可釋放2870kj的能量,其中有1161kj的能量被轉(zhuǎn)移貯存到ATP中。那么,1mol葡萄糖通過(guò)有氧呼吸可形成_mol的ATP, 其能量轉(zhuǎn)換效率是_,38,40.5,無(wú)氧呼吸的過(guò)程,葡 萄 糖,丙 酮 酸,H,酒精 + CO2,乳酸,酶,1、酒精發(fā)酵: C6H12O6,2、乳酸發(fā)酵: C6H12O6,無(wú) 氧 呼 吸,2CH3CH2OH(酒精)+2

10、CO2+能量,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,酵母菌和大多數(shù)的植物的無(wú)氧呼吸屬于此種類型,乳酸菌和動(dòng)物細(xì)胞及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞在缺氧時(shí)的無(wú)氧呼吸屬于此種類型,問(wèn)題思考:無(wú)氧呼吸有何意義和危害,實(shí)例,a.高等植物在水淹的情況下,可以進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸,將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳,釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件,b.高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),需要在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量,肌肉細(xì)胞則以無(wú)氧呼吸的方式供給能量,滿足人體的需要,c.酵母菌在缺氧的條件下,可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳,無(wú)氧呼吸的概念,細(xì)胞在缺氧的條件下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物進(jìn)行不徹底的氧化分

11、解,產(chǎn)生酒精或乳酸等中間產(chǎn)物,釋放少量能量,生成ATP的過(guò)程,無(wú)氧呼吸的特點(diǎn),氧氣的存在抑制了無(wú)氧呼吸的進(jìn)行,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較,共同點(diǎn),實(shí)質(zhì),過(guò)程,葡萄糖,丙酮酸,CO2 + H2O + 能量(大量,C2H5OH+CO2 + 能量(少量,C3H6O3 + 能量(少量,氧化分解有機(jī)物,釋放能量,都有丙酮酸(中間產(chǎn)物)的生成,無(wú)氧呼吸沒(méi)有H2O產(chǎn)生,乳酸發(fā)酵沒(méi)有CO2產(chǎn)生,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別,主要在線粒體內(nèi),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),必需有氧的參與,氧能抑制無(wú)氧呼吸,將有機(jī)物徹底分解成CO2和H2O,有機(jī)物分解不徹底,形成中間產(chǎn)物(酒精或乳酸,同樣是分解葡萄糖,為何無(wú)氧呼吸只能釋放少量能量,一種生

12、物能否進(jìn)行有氧呼吸與什么相關(guān)? 不在于是否有線粒體而在于這種生物體內(nèi)是 否含有與有氧呼吸相關(guān)的酶 例如:原核生物沒(méi)有線粒體,但仍然有可能 進(jìn)行有氧呼吸(硝化細(xì)菌) 場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 個(gè)別動(dòng)物沒(méi)有線粒體,如寄生在動(dòng)物腸道內(nèi) 的蛔蟲,只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,1、讓一只白鼠吸入有放射性的18O2,該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)的含有18O的化合物是 A.二氧化碳 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸,2用含O18的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是( )。 A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸二氧化碳,3下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中,正確的是() A此過(guò)程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸,產(chǎn)生

13、少量H和ATP B此過(guò)程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳,產(chǎn)生少量的ATP C此過(guò)程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳,產(chǎn)生大量的ATP D此過(guò)程必須有氧分子參與,始終在線粒體中進(jìn)行,1 適宜的溫度條件下,在下列裝置中都加入活酵母, 其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是(,訓(xùn)練遷移,A,B,C,D,加入葡萄糖和水,加入葡萄糖,加入水,加入葡萄糖和水 并不斷攪拌,A,2研磨酵母菌后離心處理,得到上清液(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀(含細(xì)胞器)。將等量的上清液,沉淀和未經(jīng)處理的勻漿,依次置入甲、乙、丙3支試管中,分別進(jìn)行3項(xiàng)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。 (1)向3支試管分別滴加等量的葡萄糖后,丙管內(nèi)的最終產(chǎn)物

14、是_,甲管是_,乙管是_。 (2)向3支試管分別滴加等量的丙酮酸后,乙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是_,甲管是_,丙管是_。 (3)實(shí)驗(yàn)3,在隔絕空氣的情況下分別加入葡萄糖,丙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是_,甲管是_,乙管是_。 (4)向3支試管分別加入熒光素(能發(fā)光的物質(zhì)),重復(fù)實(shí)驗(yàn)(1),則丙管_,甲管_,乙管_,二氧化碳和水,酒精和CO2,葡萄糖,二氧化碳和水,酒精和CO2,二氧化碳和水,發(fā)光最強(qiáng),次之,基本無(wú)熒光,酒精和CO2,酒精和CO2,葡萄糖,影響呼吸作用的因素,內(nèi)部因素遺傳因素(決定酶的數(shù)量和種類) 1、不同種類植物呼吸速率不同,一般情況下, 水生植物旱生植物,陽(yáng)生植物陰生植物 2、同一植物不同器官呼吸

15、速率不同 生殖器官營(yíng)養(yǎng)器官 3、同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同 幼苗期、開花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速 率下降,應(yīng)用:低溫保鮮;增大晝夜溫差,1)溫度,3)水,酶數(shù)量的限制,長(zhǎng)時(shí)間無(wú)氧呼吸供能不足,應(yīng)用:種子曬干保存,2)CO2,過(guò)高CO2抑制細(xì)胞呼吸,應(yīng)用:增加CO2的濃度保鮮,影響細(xì)胞呼吸的外部因素,影響細(xì)胞呼吸的外界因素,1、溫度、水分、二氧化碳濃度和pH值都能影響生物的細(xì)胞呼吸,下列關(guān)于外界因素對(duì)細(xì)胞呼吸影響的說(shuō)法錯(cuò)誤的是: A溫度主要通過(guò)對(duì)酶活性的影響來(lái)影響細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。 B細(xì)胞呼吸有最適pH,在最適pH之前,pH越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng),在最適pH之后,隨pH升高,細(xì)胞呼吸

16、減弱。 C二氧化碳濃度升高會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。 D細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水/自由水的值越大細(xì)胞呼吸越強(qiáng),D,2、O2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響,氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響,一定范圍內(nèi),氧氣濃度升高有利于有氧呼吸的進(jìn)行;但氧氣的存在對(duì)很多厭氧生物的無(wú)氧呼吸有很強(qiáng)的抑制作用,對(duì)于酵母菌和植物器官,在氧氣充足的情況下進(jìn)行有氧呼吸,沒(méi)有氧氣的情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,在較低氧氣濃度下,兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行,細(xì)胞呼吸類型的判斷(以酵母為例,1、若只產(chǎn)生CO2,不消耗O2,則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸(如A點(diǎn),2、若產(chǎn)生的CO2的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多,則兩種呼吸同時(shí)并存(圖中AC段,3、若產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)相等,則

17、只進(jìn)行有氧呼吸(圖中C點(diǎn)以后,4、B點(diǎn)表示無(wú)氧呼吸與有氧呼吸速率相等(CO2釋放量表示),此時(shí)CO2的總釋放量最低。D點(diǎn)表示O2濃度超過(guò)一定值(10%)以上時(shí)。無(wú)氧呼吸消失,說(shuō)明有O2存在時(shí),無(wú)氧呼吸受到抑制,O2,CO2釋放量,A,B,C,D,5 10 15 20 25,細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,1 . 在釀酒業(yè)上的應(yīng)用:先通氣,讓酵母菌進(jìn)行有 氧呼吸,使其數(shù)量增加;然后隔絕空氣,使其 發(fā)酵,產(chǎn)生酒精,2 . 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上:中耕松土,促進(jìn)根系的有氧呼 吸,有利于根系的生長(zhǎng)及對(duì)礦質(zhì)離子的吸收,3 . 在醫(yī)學(xué)上:利用氧氣抑制破傷風(fēng)等厭氧型細(xì)菌 的繁殖,4 . 在物質(zhì)的儲(chǔ)存時(shí):控制氧氣的濃度,抑制其呼

18、吸作用,減少有機(jī)物的消耗,糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮,細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物,使有機(jī)物積累減少 因此,對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō),又要設(shè)法降 低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度,盡可能減少有機(jī)物的消耗等 糧食儲(chǔ)藏:低溫,低氧,干燥 果蔬保鮮:低溫,低氧,低濕,我們購(gòu)買罐頭食品時(shí)發(fā)現(xiàn)有這樣的說(shuō)明:若真空安全鈕鼓起請(qǐng)勿購(gòu)買。請(qǐng)問(wèn)這是什么原因,這說(shuō)明罐頭食品在生產(chǎn)時(shí)滅菌不徹底,微生物在無(wú)氧條件下發(fā)生無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了CO2 使真空安全鈕鼓起說(shuō)明食物可能變質(zhì),呼吸作用計(jì)算問(wèn)題,C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 +12H2O + 能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精)+ 2 CO2 + 能量 1、無(wú)O2吸收,無(wú)

19、CO2釋放,進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸 2、無(wú)O2吸收,有CO2釋放,進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸 3、有O2吸收= CO2釋放,進(jìn)行有氧呼吸 4、 CO2釋放量 O2吸收量,進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸 當(dāng)有氧呼吸速率與無(wú)氧呼吸速率相等時(shí), CO2和 O2的比 例關(guān)系, CO2/ O2=4/3,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,C6H12O6,A,B,探究一:酵母菌細(xì)胞呼吸的類型,要通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型,還要同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)要說(shuō)出思路,結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論,1、A中有CO2產(chǎn)生,可以說(shuō)明,2、B中有CO2產(chǎn)生,可以說(shuō)明,3、AB中有CO2產(chǎn)生,則,植物細(xì)胞,該細(xì)胞正在進(jìn)行無(wú)氧呼吸,該細(xì)胞正在進(jìn)行有氧呼

20、吸,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸在同時(shí)進(jìn)行,O2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響,只有無(wú)氧呼吸,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行,只有有氧呼吸,不同氧氣濃度下無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度,11,DE=3CD,探究三:如果縱坐標(biāo)表示某種物質(zhì)的物質(zhì)的量,請(qǐng)?jiān)谙铝袃蓚€(gè)坐標(biāo)中畫出無(wú)氧呼吸釋放二氧化碳量和葡萄糖消耗總量的曲線,單位:mol,ABCD分別是什么樣的條件,在一定范圍內(nèi),隨著氧分壓增大CO2的釋放量減少,1)AB段表示; 原因是,如圖:表示蘋果儲(chǔ)藏過(guò)程中,隨著氧分壓的變化,CO2釋放量的曲線。請(qǐng)回答,3)蘋果在儲(chǔ)藏過(guò)程中,最好選擇圖中_點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的 氧分壓,原因是_,2)BC段表示_ 原因是_,氧分壓增大,無(wú)氧呼吸受到抑制,而有氧呼吸又

21、很弱,隨著氧分壓增大,CO2的釋放量增大,氧分壓增大,無(wú)氧呼吸逐漸減弱,有氧呼吸加強(qiáng),B,在B點(diǎn)總呼吸強(qiáng)度最弱,有機(jī)物的消耗最少,4)無(wú)氧呼吸時(shí)間過(guò)長(zhǎng),植物也會(huì)死亡 ,原因是_,無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精會(huì)使細(xì)胞的蛋白質(zhì)變性;無(wú)氧呼吸產(chǎn)生能量少,1右圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí),CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是( )。 A.氧濃度為a時(shí),最適于貯藏該植物器官 B氧濃度為b時(shí),無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C氧濃度為c時(shí),無(wú)氧呼吸最弱 D氧濃度為d時(shí),有氧呼吸強(qiáng)度與無(wú)氧呼吸強(qiáng)度相等,B,2. 現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,乙酵母菌進(jìn)行發(fā) 酵,若它們消耗等量的

22、葡萄糖,則它們放出CO2 和吸收的O2之比是 ( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3,C,3. 下列5支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性 酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下,會(huì)產(chǎn) 生CO2的試管有 ( ) 葡萄糖+已破裂的細(xì)胞 葡萄糖+線粒體 丙酮酸+線粒體 葡萄糖+細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(隔 絕空氣) 丙酮酸+細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(隔絕空氣) A. B. C. D,A,4.陸生植物不能長(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼吸,這是因?yàn)?產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害 產(chǎn)生的乳酸對(duì) 細(xì)胞有毒害 沒(méi)有專門的無(wú)氧呼吸結(jié)構(gòu) 產(chǎn)生的能量太少 ( ) A. B. C. D.,D,5.關(guān)于無(wú)氧呼吸的敘述中,正確的是 ( ) A.不產(chǎn)生CO2

23、B.一定產(chǎn)生CO2 C.不形成ATP D.物質(zhì)氧化分解不徹底,D,6.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑訓(xùn)練, 從他的大腿肌肉細(xì)胞中檢測(cè)到 3種化學(xué)物質(zhì) ,其濃度變化如 右圖所示,圖中 P、Q、R三曲 線依次代表 (,B,鍛煉時(shí)間(分,A. O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2 C. CO2、O2、乳酸 D.CO2、乳酸、O2,7經(jīng)測(cè)定,蠶豆種子在發(fā)芽的早期,二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大34倍,這說(shuō)明此時(shí)的蠶豆是( )。 A只進(jìn)行有氧呼吸 B無(wú)氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢(shì) C只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 D有氧呼吸比無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì) 8有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的相同點(diǎn)是( )。 都在線粒體中進(jìn)行 都需要酶 都需要氧都產(chǎn)生AT

24、P 都經(jīng)過(guò)生成丙酮酸的反應(yīng) A B C D,9、下列生物的呼吸全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的是: A 酵母菌 B 小麥 C 乳酸菌 D 玉米 10、玉米胚進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí),產(chǎn)生的物質(zhì)是: A 乳酸 B 酒精 C 乳酸和CO2 D 酒精和CO2,簡(jiǎn)答題,1、根據(jù)右圖回答問(wèn)題: (1)從A B C的反應(yīng)叫 ,此反應(yīng)中1摩爾葡萄糖能釋放 千焦能量,其中有 千焦轉(zhuǎn)移到ATP中。另外B C過(guò)程是在細(xì)胞的 中進(jìn)行的。 (2)從A B D 的反應(yīng)是在 條件下,在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的,其反應(yīng)式為: 。 (3)從A B E,此反應(yīng)中1摩爾葡萄糖釋放 千焦的能量,其中有 千焦轉(zhuǎn)移到ATP分子中,葡萄糖,丙酮酸,CO2+H2O,C,酒精,乳酸,E,D,A,B,有氧呼吸,2870,1161,線粒體,無(wú)氧,C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量,196.65,61.08,1、加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶,請(qǐng)回答下面的問(wèn)題: (1)這種洗衣粉為什么能夠很好地除去衣物上的 奶漬和血漬? (2)使用這種洗衣粉為什么要用溫水? (3)含有蛋白酶的洗衣粉不宜用來(lái)洗滌下列哪些 衣料?( ) A.化纖 B.純毛 C.純棉 D.真絲 (4)為了更好地除去衣物上的油漬,在洗衣粉中 還可以加入什么酶,B D

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