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文檔簡介
1、XX七年級生物下冊期末考試復(fù)習(xí)提綱(一) XX七年級生物下冊期末考試復(fù)習(xí)提綱 第八章人體的營養(yǎng) 節(jié)人類的食物 一、食物的營養(yǎng)成分: 檢測蛋白質(zhì)用雙縮尿試劑,呈現(xiàn)紫色反應(yīng);檢測維生素c用吲哚酚試劑,呈現(xiàn)褪色反應(yīng)。 食物中的六大類營養(yǎng)成分包括:水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。 “三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量,主要的能源物質(zhì)是糖類。 二、食物中營養(yǎng)成分的作用: 水:約60%70%,細胞的主要組成成分; 無機鹽:占體重的4%,構(gòu)成人體組織的重要材料,鈣、磷、鐵; 糖類:人體最主要的能源物質(zhì),也是構(gòu)成細胞的成分; 蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的
2、重要原料; 脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源物質(zhì),貯存在體內(nèi); 維生素:不參與構(gòu)成人體細胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。 夜盲癥-缺維生素A;佝僂病-缺維生素D;腳氣病-缺維生素B1;口角炎、皮炎-缺維生素B2;壞血病-缺維生素c; 第二節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 一、消化管和消化腺組成消化系統(tǒng) 消化系統(tǒng)包括消化道、消化腺兩部分。 消化管:口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。 它具有容納、磨碎、攪拌、運輸?shù)墓δ堋?消化腺:最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁。 二、食物的消化和吸收: 消化:食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可
3、吸收的小分子物質(zhì)的過程。 吸收:指食物中的水、無機鹽、維生素,以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì),如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通過消化管的黏膜上皮細胞進入血液的過程。 淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖,在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步分解,在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內(nèi)先通過膽汁的乳化作用,最終消化為甘油和脂肪酸。 口腔、咽、食管無吸收養(yǎng)分的功能小腸:吸收絕大部分 的營養(yǎng)物質(zhì) 大腸:吸收少量的水、無機鹽和部分的維生素胃:吸收部分的水和酒精 消化和吸收的主要器官是小腸,小腸適于消化、吸收的結(jié)構(gòu)特點: )消化道中最長一段,環(huán)形皺襞、小腸絨毛增大消化和吸收的面積; )絨毛壁、毛細
4、血管壁只由一層上皮細胞構(gòu)成、有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收; )含消化液腸液、胰液、膽汁,可消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。 第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸 一、血液的組成和功能 加了抗凝劑的血液會出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。血液可分為血漿和血細胞。血細胞可分為紅細胞、白細胞、血小板。血漿中含量最多的成分是水,血漿主要功能是運載血細胞,運送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。 檢查項目形態(tài)結(jié)構(gòu)正常參考值功能病癥 紅細胞 無細胞核、圓餅狀男:5.01012個/L 女:4.21012個/L運輸氧的功能數(shù)量過少引起貧血,多吃一些蛋白質(zhì)和鐵含量豐富的食物。 血紅蛋白 含鐵蛋白質(zhì),呈紅色,決定了血液的顏色男:120160g/L 女:110150g/L在氧含量高
5、的地方與氧結(jié)合,在氧含量底的地方與氧分離。 白細胞 有細胞核 結(jié)構(gòu)多種109個/L吞噬病菌,防御、保護作用發(fā)炎時,數(shù)量會增加。 血小板 形狀不規(guī)則,無細胞核1011個/L止血和凝血的作用。過少:流血不止 ABo型系統(tǒng)包括A型、B型、AB型、o型四種血型,輸同型血為原則。 第二節(jié):血液循環(huán) 一、血液流動的管道血管 類型分布功能結(jié)構(gòu)特點 管壁彈性管腔血流速度 動脈身體較深處把血液從心臟送往全身厚大小速度快 靜脈身體深層或淺層把血液從全身送回心臟較薄小大速度慢 毛細血管全身各外血液和組織細胞在此進行物質(zhì)交換 極薄小極小極慢 心臟四腔與連接的血管: 左心室主動脈右心室肺動脈左心房肺靜脈右心房上、下腔靜
6、脈 左心室的壁最厚。 房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣的位置、開放方向、保證血流的方向: 位置開放方向保證血流的方向 房室瓣心房與心室之間向心室開心房心室 動脈瓣心室與動脈之間向動脈開心室動脈 靜脈瓣在四肢靜脈內(nèi)向心臟方向開靜脈心房 心室收縮時,房室瓣關(guān)閉,動脈瓣開放;心室舒張時,動脈瓣關(guān)閉,房室瓣開放。動脈中沒有任何瓣膜。 每分輸出量=每搏輸出量心率 每分輸出量也叫心輸出量,它是衡量心臟工作能量的一項指標。 心動周期=60秒心率心臟每收縮和舒張一次為一個心動周期。 在一個心動周期中,舒張期比收縮期長的好處在于: )有利于血液流回心臟 )使心肌有充分的時間休息 血液循環(huán)途徑 體循環(huán)的途徑:左心室主動脈全
7、身各部及內(nèi)臟毛細血管上、下腔靜脈右心房 肺循環(huán)的途徑:右心室肺動脈肺部毛細血管肺靜脈左心房 )各循環(huán)都是從心室開始的,終止于心房 )體循環(huán)流出的是動脈血,流回的是靜脈血;肺循環(huán)流出的是靜脈血,流回的是動脈血 )兩個循環(huán)同時進行,最后在心臟匯合,形成一條完整的循環(huán)途徑。 )在全身組織細胞毛細血管處:血液由動脈血變成靜脈血 在肺部毛細血管處:血液由靜脈血變成動脈血 )心臟左側(cè)流動脈血,右側(cè)流靜脈血 三、血壓與脈搏 血壓:血液在血管內(nèi)向前流動時,對血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。 我們通常所說的血壓是體循環(huán)的動脈血壓。 它的表示方式:收縮壓/舒張壓. 可用血壓計在上臂肱動脈處測得。其數(shù)值通常用千帕來表示。 心臟
8、收縮時,動脈血壓所達到的最高數(shù)值,叫收縮壓。心臟舒張時,動脈血壓所達到的最低數(shù)值,叫舒張壓。 健康成年人收縮壓正常值是:1218.7千帕,舒張壓為812千帕。 脈搏是指動脈的搏動,次數(shù)與心率相同,但意義不同,它測量的部位在橈動脈。 第十章人體的能量量供應(yīng) 第1節(jié)食物中能量的釋放 一、食物中儲存能量 熱價:每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量。 糖類:17.15j 蛋白質(zhì):23.43j 脂肪:38.9j 人體生命活動所需的能量主要來自糖類,其次為脂肪。 二、細胞通呼吸作用釋放能量 生物細胞體內(nèi)葡萄糖氧化分解并釋放能量的過程,就是呼吸作用。 呼吸作用的重要意義在于為生命活動提供動力。 第2節(jié)人體細胞
9、獲得氧氣的過程 一、呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng) 人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。 呼吸道:是氣體進出肺的通道。 肺:與外界進行氣體交換的場所,位于胸腔內(nèi),左右各一個,由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成。 鼻鼻腔:使吸入鼻腔的空氣空得溫暖、濕潤。 咽和喉 咽:氣體和食物的共同通道。 喉:由軟骨和聲帶組成。 氣管:由c形軟骨支撐,管壁上有黏液腺,分泌的黏液能粘住灰塵;管壁內(nèi)表面有纖毛,纖毛擺動將黏液推向喉的方向,通過咳嗽排出體外。 肺 肺泡:肺泡數(shù)量多,總面積大肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維肺泡壁和毛細血管壁薄,僅由單層細胞構(gòu)成等,所以很適合進行氣體交換。 二、呼吸運動與肺通氣 吸氣:膈肌收縮,膈
10、頂下降,胸腔容積擴大,肺容積增大,肺內(nèi)氣體壓力相應(yīng)下降,氣體吸入; 呼氣:膈肌舒張,膈頂上升,胸腔容積縮小,肺容積減小,肺內(nèi)氣體壓力相應(yīng)上升,氣體排出。 概念實現(xiàn)方式表示方式結(jié)果 肺的通氣外界與肺泡之間進行氣體交換的過程呼吸運動呼氣與吸氣 肺的換氣肺泡與血液之間進行氧氣和二氧化碳的交換氣體擴散氧氣 肺泡血液 二氧化碳靜脈血變動脈血 組織氣體交換血液與組織細胞之間進行的氧氣和二氧化碳的交換氣體擴散氧氣 血液組織細胞二氧化碳動脈血變靜脈血 第十一章人體代謝廢物的排出 第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物 排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程 人體的代謝廢物包括:尿素、二氧化
11、碳、水、無機鹽。糞便不是代謝廢物 人體排泄的途徑: )排汗:一部分的水和少量的無機鹽、尿素 )呼氣:二氧化碳、少量的水 )排尿:絕大部分的水、無機鹽和尿素 排泄的意義: )將代謝廢物排出體外 )調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無機鹽的含量平衡 )維持細胞生活環(huán)境的穩(wěn)定。排糞便是排食物殘渣,不算是排泄。 二、腎臟、輸尿管、膀胱、尿道 腎臟:有形成尿液的功能 輸尿管:輸送尿液 膀胱:暫時儲存尿液的功能 尿道:排出尿液的功能 其中,最主要的器官是腎臟,構(gòu)成腎臟的基本單位是腎單位,每個腎臟由100多萬個腎單位構(gòu)成。 腎臟可分為:皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。 腎單位包括腎小體和腎小管。 腎小體由腎小球和腎小囊組成,主要分布在皮質(zhì);腎
12、小球主要分布在髓質(zhì)。 三、尿的形成 血液 腎小球的過濾作用:除血漿中的血細胞和大分子蛋白質(zhì)以外,一部分水,無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)透過腎小球和腎小囊壁濾過到腎小囊腔內(nèi),形成原尿。人體每天大約形成150升原尿。 腎小管的重吸收作用:原尿經(jīng)腎小管時,全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被重吸收到腎小管周圍的毛細血管中。余下的水、無機鹽和尿素形成尿液。每天排除的尿液大約為1.5升。 血漿、原尿和尿液的主要成分比較 水蛋白質(zhì)葡萄糖尿素尿酸無機鹽 血漿900930708010.30.049.0 原尿970微量10.30.049.0 尿液950001.80.0511.0 四、尿的排出: 五、排尿的意義: 不僅起到排出廢物的作用,而且對調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和無機鹽的含量,維持組織的正常生理功能,也有重要的作用。 第3節(jié)皮膚與汗液分泌 一、皮膚的結(jié)構(gòu) 皮膚的附屬物:毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指甲等。 毛發(fā):保護皮膚、保持體溫 汗腺:分泌汗液 皮脂腺:分泌的皮脂可以滋潤皮膚 指甲:保護指尖 表皮:由上皮組織構(gòu)成。沒有血管。分角質(zhì)層和生發(fā)層
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