有關(guān)端午節(jié)粽子初中作文五篇

1、有關(guān)端午 節(jié)粽子初中作文五篇又是一年端午 節(jié)，聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國的 傳統(tǒng)節(jié) 日，跟我國古代屈原跳江的故事有關(guān)，作 為紀(jì)念，我 們每年都要 過端午節(jié)。下面是小 編收集推薦的有關(guān)端午 節(jié)粽子初中作文， 歡迎閱讀參考?！岸宋绻?jié)”伴隨著 驕陽似火的五月如期而至。端午吃粽子了，那又甜又粘的糯米，美味可口的陷料，這天最重要的就是吃粽子，我最喜讓人一想起來就流口水。歡端午節(jié)還 沒到，我就嚷嚷著 讓媽媽給 我買粽子吃，我 專門挑我最喜 歡的 “叉 燒”味粽子，一下子 買了一大袋。到了端午 節(jié)那天，我家 “召集 ”了超市里的所有種 類的粽子，什么 “薏米果仁 ”啦， “蜜 棗山藥”啦，等等等等， 應(yīng)有

2、盡有。媽媽先端上來了一 盤 “三全 龍舟棕 ”，我哪里 顧得面子，只是 搶。爸爸好像早有 預(yù)謀，也沒有伸手拿粽子，清清嗓子，慢條斯理地說： “今天我 們別只顧吃，來點(diǎn)新花 樣，咱們來說一說端午節(jié)為什么要吃粽子，能說出來的，就可以吃粽子，說不出來的，就不可以吃粽子。 ”我心里 悶悶不樂：吃個粽子嘛，干嘛搞那么多條件。唉，父命難違，為了吃到美味的粽子，我只好講一段了。于是，我放下了剛搶到手的粽子，便眉飛色舞： “粽子源自于屈原。屈原是春秋時(shí)期楚國人，在楚國當(dāng)宰相，可是由于當(dāng)時(shí)楚王昏庸無能，挑撥離間，把屈原放流到了江南一 帶。屈原在江南教人 們讀書 ，給人們分發(fā)他那僅有的一點(diǎn) 積蓄，當(dāng)?shù)厝硕际欠?愛

3、戴他。當(dāng)屈原得知楚國 滅亡后，十分悲痛，就 懷抱一塊巨石跳江。當(dāng)人 們知道后， 連忙駕船到江上打 撈屈原的尸體，可是怎么也 撈不到，只好失望的回到了岸 邊，可人們又怕河里的 魚蝦吃屈原的尸體，就用蘆 葦包了幾個 飯團(tuán)投入江中， 讓魚和蝦餓 了就吃飯團(tuán)，千萬別吃屈原的尸體。 這就是我 們現(xiàn)在要吃粽子的原因。 ”聽完我的演 講，連爸爸都 給豎起了大拇指，不 過我才不關(guān)心呢，我只是埋 頭吃那令我朝思夜想的粽子， 過了一會兒， 媽媽又端上來一 盤粽子，我一看，不禁大叫一聲： “我的媽呀，這也算是粽子 ? ”原來 這幾個粽子又 長又粗，還是圓筒形的，不 論大小還是形狀都酷似我最 愛吃的 “天冰小神童 ”

4、冰淇淋。我拿起一個 嘗了嘗，味道還不錯呢!品著這獨(dú)具風(fēng)味的粽子，我真 為中國五千年的 燦爛文化而感到由衷的自豪。端午節(jié)吃粽子， 這是中國人民的 傳統(tǒng)習(xí)俗，每年五月初，中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子，北方有北方棗粽，南方 則有豆沙、 鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及 東 南亞地區(qū)。端午節(jié)又稱端陽 節(jié)、午日 節(jié)、五月 節(jié)等。端午 節(jié)是中國 漢族人民 紀(jì)念屈原的 傳統(tǒng)節(jié) 日，以愛國詩人屈原而展開， 傳播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。今天媽媽 就要教我包粽子!媽媽今天六點(diǎn)就起來 買粽葉、泡糯米了，到我起來 時(shí)媽媽 已近把材料準(zhǔn) 備好了 媽媽拿起兩片粽葉重疊一

5、部分，再把它卷成漏斗形保 證 不會漏，再塞一點(diǎn)糯米 進(jìn) 去再放一 蜜棗和一些花生，然后再用糯米 填 ，再由白 線給 它捆起來，一個小粽子就成了。看著 媽媽 手里小巧琳 的粽子，我很是羨慕，想著那我包的是什么 的呢 ? 于 我包了，我也像媽媽那 把兩片粽葉重疊一部分，再卷成漏斗狀，我也抓了一小把糯米塞 進(jìn) 了粽葉里，可因 我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來，地上臟兮兮的，“失 不怕重要的是 堅(jiān) 持 ，再來 ! ” 鼓勵我，第二遍我終于越 過了那個坎，第三步就該放 西了我挑了一大 蜜棗 放了進(jìn) 去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的 候，包不 好多糯米都灑了出來， 媽媽 教 我 ： “在粽葉里

6、面放 西不能放得太多，要不然就會 出來 ”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn) 頭 ，看我再三努力的面上，成功的光芒 于照到了我身上，我成功包好了一個粽子， 雖 然看著不怎墨陽，但很好吃。 眼又到了端午 節(jié) ，它除了 人想起 舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大 還沒吃 我家自己做的香 噴噴的粽子，據(jù)我奶奶 味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜 歡 的食物和配料。因此，今年我死 纏爛 打， 磨硬泡，爸爸 媽媽 被我弄得沒 法，只好同意了。一切準(zhǔn)備 就 后，我爸先將豬肉、香菇切成方 塊 ，然后將豬肉放在 鍋 中炒制，加些事先準(zhǔn) 好的調(diào) 料炒出香味，才將豬肉 起。接著，將香菇和

7、事先泡制好的食物 調(diào) 好配料后一同炒熟，剩余 湯 汁炒以 預(yù) 先洗 的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收 去 止，再放入 剛 才所炒的料一起拌勻。接下來， 我 上場 了，我靜靜地站在一旁看。只 ，媽媽 取了兩 張 碧 的箬竹葉子重疊在一 ，雙手抓住葉子兩端， 輕輕 向中心一卷，熟 地卷成 圓錐 形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些 才炒制好的 料裝進(jìn)圓錐 形里邊 ，直到把 圓錐 形填滿 了。這時(shí) ，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩 頭捏住 輕輕向前一 ，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一 頭用牙 咬住，一 用右手拽 ，沿粽子腰 間繞兩圈扎 緊系牢。一個 綠瑩瑩 的粽子就大

8、功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù) 不 其 煩地包著，包著 有棱有角的小 東 西。包好后，我爸把粽子放在 鍋 中去煮，并告 訴 我 ： “ 叫炕肉粽，炕肉粽的 時(shí)間 ，一般是 8 小 ， 這樣 肉粽才能出膠，香味四溢。 ”我一聽暈 了， 要這 么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也 了 等待中，我 覺得粽子真是個有意思的小 東西，只需用那么幾 張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和 餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜 歡由粽子而 帶來的這清香的味兒，也希望明年我家 還能繼續(xù)飄 著這清香的味兒。又是一年端午 節(jié)，我很想體會體會 這種氣氛

9、，便向奶奶要求， 讓她教我怎 樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干 凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn) 備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香 噴噴的 ，就可以開工了。先把 長長的箬葉折疊， 圍攏來，做成一個 窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的 時(shí)候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一 團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作 ”發(fā) 笑： “這 ，這能叫粽子 嗎 ?你讓細(xì)線 系在什么地方啊?”我暈 !感情粽子包出四個棱角是

10、方便用 細(xì)線系著掛起來的，怎么 這世界上就沒有 圓粽子呢 ?包好的粽子放 進(jìn)鍋里用猛火煮，大 約1小時(shí)后，改文火煮30 分鐘就可以。在煮粽子的 過程中，我 總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因香氣， 饞得我直流口水。為從鍋里飄出那粽子的等待的時(shí)間總 是特別的漫長，看到 熱氣騰騰的粽子 終于從鍋里“解放 ”出來的 時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松 軟的 “粽肉 ”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn) 連 筷子都要咬下來了。今年端午 節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己 勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。端午節(jié)到了，端午 節(jié)都要吃粽子。下面，我給大家講講關(guān)于端午 節(jié)粽子的知 識吧

11、。首先介紹一下端午 節(jié)吃粽子的來 歷吧。端午 節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的 節(jié)日。屈原是我國古代一個千古流芳的人物。他 滿腹才華，卻遭人所害，跳江自盡。人 們?yōu)?了不讓他的身體被 魚糟蹋，就回家拿米 團(tuán)往水里扔， 時(shí)間長 了，就形成了端午 節(jié)，也就有了粽子。端午節(jié)還有好多 別稱呢，如：端陽 節(jié)、重午節(jié)、天中 節(jié)、浴蘭節(jié)、端禮 節(jié)、解粽節(jié)等。我想，大家都很喜歡吃粽子吧。 現(xiàn)在市場上的粽子有好多種呢，如：桂圓粽、肉粽、水晶粽、 蓮蓉粽、蜜 餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉 燒粽等。聽得都流口水了吧。關(guān)于粽子的做法，也有很多種，不同的粽子做法不一樣。我就 說說紅 豆沙味粽子的做法吧。做

12、粽子之前首先要準(zhǔn)備好材料，主要有：一包紅豆沙，一大碗江米，一把粽葉粽繩，粽葉多數(shù)是竹葉，也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn) 備好材料之后就開始進(jìn)入做的程序：先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡 ;接著把江米用清水淘凈，然后放入 鍋內(nèi)，加入適量清水開火煮熟或者蒸熟 ;接著用同 樣的方法把 紅豆煮熟，并將煮熟的豆子攪拌成糊狀，就成了豆沙;下面就 進(jìn)入了包粽子的程序：先取出兩片粽葉背對背重疊，再 對折成三角杓狀，然后放入1 勺米，攤平后加入 1 勺豆沙，再在上面酌情加上1 勺米，包成三角錐狀，然后用棕 繩綁好即可。包粽子很有技巧，不會包的用粽葉包不住，還有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后，放入蒸 鍋中蒸 20 分鐘或者放入清水中煮20 分鐘即可食用。對了，關(guān)于端午 節(jié)吃粽子的 諺語也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入 櫳。食 過五月粽，寒衣收入杠。食