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1、教學(xué)資料參考范本幼兒園大班健康教案:購(gòu)買食品注意事項(xiàng)5 / 4活動(dòng)目標(biāo):1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。2、通過自己探索、尋找的過程,了解食品包裝袋上的出廠期。3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意 識(shí)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。2、相同包裝的食品,一個(gè)有防偽的標(biāo)記,一個(gè)沒有。3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演:一包膨化食品。 活動(dòng)過程:一:幼兒觀看小朋友表演:一包膨化食品。1、師:今天,老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演,看看有誰(shuí),在干什 么 ?后來(lái)怎么樣了 ?2、幼兒觀看一小朋友表演,內(nèi)容大致如下: 小朋友手里拿著一包膨化食品,說(shuō):“我今天在商店里買了一包 膨化食品。
2、”然后,打開食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。3、引導(dǎo)幼兒討論:師:這位小朋友怎么了 ?是什么原因造成肚子痛和不舒服的 ? 讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。幼兒:吃了這包食品就肚子痛了。幼兒:老師,我有一次吃了一個(gè)爛蘋果,后來(lái)也肚子痛的,還拉 肚子了呢。小結(jié):看來(lái)小朋友都有過這樣的經(jīng)歷,想不想知道為什么會(huì)這樣 啊?幼兒:想二:了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。1、教師身穿白大褂,扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō):“小朋友,你是食物中毒了?!贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品,觀察上面的文字說(shuō):“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會(huì)生病不舒服?!?、師:醫(yī)生說(shuō)什么 ?什么是保質(zhì)期 ?3、引導(dǎo)幼兒觀察食品
3、包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì) 期。幼兒:你吃了這包過期的食品,會(huì)生病的。師:什么叫過期啊 ?幼兒:已經(jīng)不能吃了。師:對(duì)的,過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。師:那什么是保質(zhì)期呢 ?幼兒:不知道師:食品生產(chǎn)出來(lái) (生產(chǎn)日期 )到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(1) 師: 我們?cè)谏虉?chǎng)里選購(gòu)食品時(shí),要注意什么 ?怎樣才能知道自 己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的 ?有沒有過保質(zhì)期 ?什么地方會(huì)有這些標(biāo) 記?師:請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品,看包裝袋背面,右下部位有 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。(2) 怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢 ? 師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的 產(chǎn)品。(3) 幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生 產(chǎn)日期和保質(zhì)期。三:進(jìn)一步了解食品的食用安全1、組織幼兒討論:在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保 質(zhì)期,還要注意什么 ?2、幼兒自由討論。3、教師小結(jié):在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期, 還要選購(gòu)包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的 產(chǎn)品標(biāo)記。4、師:今天老師還帶了兩包食品,請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎 ? 幼兒觀察5、師小
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