物質(zhì)性質(zhì)的研究樣本

1、資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。物質(zhì)性質(zhì)的研究實(shí)驗(yàn) 4-1純凈物與混合物性質(zhì)的比較實(shí)驗(yàn) 4-1 是對(duì)不同類物質(zhì)性質(zhì)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的研究,具有較強(qiáng)的多學(xué)科綜合性。雖然相當(dāng)一部分內(nèi)容是學(xué)生在小學(xué)、初中以及日常生活中能夠接觸到的 , 有一定的了解 , 可是大多數(shù)結(jié)論來(lái)自于書本結(jié)論 , 且缺少系統(tǒng) , 更注重記憶性 , 如何經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)探究 , 特別是如何設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究 , 對(duì)多數(shù)學(xué)生是很陌生的。教學(xué)中主要應(yīng)達(dá)到兩個(gè)方面的目標(biāo) : 一是經(jīng)過(guò)純水與水溶液的凝固點(diǎn)比較 , 合金與成分金屬的物理、 化學(xué)性質(zhì)的比較 , 在已有知識(shí)基礎(chǔ)上將混合物與純凈物性質(zhì)做較系統(tǒng)的比較

2、與分類 ; 二是經(jīng)過(guò)上述實(shí)驗(yàn) , 掌握比較研究不同類物質(zhì)的方法 , 并運(yùn)用這一方法研究、 獲得某些物質(zhì)性質(zhì)的知識(shí) ; 三是經(jīng)過(guò)運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)與技能 , 提出化學(xué)問(wèn)題 , 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) , 提高綜合解決實(shí)際問(wèn)題的能力。 相比其它實(shí)驗(yàn) , 本實(shí)驗(yàn)需要落實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)較少 , 所需相關(guān)學(xué)科綜合知識(shí)較多 , 學(xué)科綜合性較強(qiáng) , 所應(yīng)用的研究及實(shí)驗(yàn)方法較復(fù)雜 , 有一定難度。本實(shí)驗(yàn)中 , 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是難點(diǎn) , 在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中 , 選擇不同物質(zhì)的哪些方面的性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn) , 如何控制實(shí)驗(yàn)條件 , 使實(shí)驗(yàn)科學(xué)性強(qiáng) , 操作簡(jiǎn)便易行 , 現(xiàn)象明顯 , 安全無(wú)害等。提出課題 : 舉出生活中你所知道的混合物、 純凈物

3、 , 對(duì)比性質(zhì)差異 , 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。如學(xué)生在對(duì)比混合物、 純凈物性質(zhì)差異方面感到無(wú)從下手 , 能夠?qū)?wèn)題分解 , 把問(wèn)題具體化 , 從而降低問(wèn)題的難度 , 例如 :( 1) 從學(xué)生最熟悉的水與食鹽水的對(duì)比開(kāi)始 , 提出問(wèn)題 : 如何經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水和食鹽水性質(zhì)的差異 ? 或從引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比淡水與海水的性質(zhì)差異開(kāi)始 , 引起學(xué)生的討論 ;( 2)經(jīng)過(guò)閱讀中國(guó)古代關(guān)于銅錫合金成分與用途的記載,思考討論相關(guān)問(wèn)題 ;資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。( 3) 對(duì)比純鐵、 普通碳素鋼、 不銹鋼的耐腐蝕的性質(zhì)引起學(xué)生的疑問(wèn) : 三者主要成分都是鐵元素 , 為什么抗腐蝕能力有很大的差異

4、 ?學(xué)生可能提出的不同回答是:密度不同 ,凝固點(diǎn)不同 ,沸點(diǎn)不同 ,滲透壓不同 ,對(duì)金屬的腐蝕性不同 ,合金的抗腐蝕性不同等。教師在教學(xué)過(guò)程中將學(xué)生的回答總結(jié)分類為物理性質(zhì)、 化學(xué)性質(zhì)幾個(gè)方面的不同 , 進(jìn)一步提出如何經(jīng)過(guò)可行的實(shí)驗(yàn) , 探究?jī)烧咝再|(zhì)的差異。對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì) , 應(yīng)更多地為下一課題做相應(yīng)的鋪墊 , 定性實(shí)驗(yàn)與定量、半定量實(shí)驗(yàn)相結(jié)合 , 如實(shí)驗(yàn)條件允許 , 能夠較多地引入現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)設(shè)備。提出課題 : 舉出生活中你所知道的混合物、 純凈物 , 對(duì)比性質(zhì)差異 , 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。如學(xué)生在對(duì)比混合物、 純凈物性質(zhì)差異方面感到無(wú)從下手 , 能夠?qū)?wèn)題分解 , 把問(wèn)題具體化 , 從而降低問(wèn)題的難度

5、 , 例如 :( 1) 從學(xué)生最熟悉的水與食鹽水的對(duì)比開(kāi)始 , 提出問(wèn)題 : 如何經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水和食鹽水性質(zhì)的差異 ? 或從引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比淡水與海水的性質(zhì)差異開(kāi)始 , 引起學(xué)生的討論 ;( 2)經(jīng)過(guò)閱讀中國(guó)古代關(guān)于銅錫合金成分與用途的記載,思考討論相關(guān)問(wèn)題 ;( 3) 對(duì)比純鐵、 普通碳素鋼、 不銹鋼的耐腐蝕的性質(zhì)引起學(xué)生的疑問(wèn) : 三者主要成分都是鐵元素 , 為什么抗腐蝕能力有很大的差異 ?學(xué)生可能提出的不同回答是:密度不同 ,凝固點(diǎn)不同 ,沸點(diǎn)不同 ,滲透壓不同 ,對(duì)金屬的腐蝕性不同 ,合金的抗腐蝕性不同等。教師在教學(xué)過(guò)程中將學(xué)生的回答總結(jié)分類為物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)幾個(gè)方面的不同 ,進(jìn)一步提出

6、如何經(jīng)過(guò)可行的實(shí)驗(yàn),探究?jī)烧咝再|(zhì)的差異。對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì) ,應(yīng)更多地為下一課題做相應(yīng)的鋪墊,定性實(shí)驗(yàn)與定量、半定量實(shí)驗(yàn)相結(jié)合 ,如實(shí)驗(yàn)條件允許 ,能夠較多地引入現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)設(shè)備。性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。密度凝固點(diǎn)降低物理沸點(diǎn)升高性溶液滲透壓的不同質(zhì)化對(duì)金屬腐蝕性的不同學(xué)合金的耐腐蝕性不同性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施水與溶液、 金屬與合金的密度比較金屬與和金熔點(diǎn)、 純水與溶液凝固點(diǎn)比較純水與溶液沸點(diǎn)比較純水與溶液滲透壓比較海水、 河水對(duì)船體的腐蝕比較合金與純凈金屬的耐腐蝕性比較( 一 ) 比較水和水溶液的凝固點(diǎn)1原理步驟 1液體的固化過(guò)程 ,即比較不同液體凝固溫度

7、或不同液體相同溫度下凝固的難易程度。步驟 2固體的液化過(guò)程 ,即比較不同條件下固體開(kāi)始熔化的溫度。2實(shí)驗(yàn)材料選擇常溫下為液態(tài) ,且較易凝固的物質(zhì)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。3方案方案 :取兩種不同濃度的甘油溶液和蒸餾水各半試管,插入木條 ( 或插入溫度計(jì) ) ,置于冰鹽混合物中 ,觀察現(xiàn)象。甘油溶液 1甘油溶液 2水凝固溫度方案 :比較冰鹽混合物不同組成比例時(shí)可獲得的最低溫度。冰鹽混合物 1冰鹽混合物 2冰最低溫度( 二 ) 比較單質(zhì)金屬與合金的某些性質(zhì)資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。1原理 :經(jīng)過(guò)比較單質(zhì)金屬與合金在相同的加熱條件下熔化的難易程度,比較兩者熔點(diǎn)的高低。 經(jīng)過(guò)單質(zhì)

8、金屬與不同合金在相同條件下與酸的反應(yīng),或?qū)⑵浣菰谑雏}水中一段時(shí)間后比較兩者抗腐蝕能力。2實(shí)驗(yàn)材料 :選擇熔點(diǎn)較低金屬與合金為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,可供選擇的材料為相同規(guī)格的保險(xiǎn)絲 ( 成分為鉛錫合金 ) 、 鉛絲、錫絲。3方案( 1)取合金與組分金屬同時(shí)在酒精燈火焰上加熱,記錄熔化的先后順序 ,比較熔點(diǎn)高低。( 2)取鐵絲、純鐵、不銹鋼分別浸泡在同濃度鹽酸中,比較反應(yīng)劇烈程度。鐵絲純鐵絲不銹鋼現(xiàn)象解釋、結(jié)論( 3)取鐵絲、純鐵、不銹鋼分別浸泡在同濃度食鹽水中,比較生銹腐蝕程度。鐵絲純鐵絲不銹鋼現(xiàn)象解釋、結(jié)論學(xué)生經(jīng)過(guò)討論交流能夠提出的方案一般多于教材提示的實(shí)驗(yàn)方案 , 例如 , 學(xué)生可能提出用將金屬浸入食

9、鹽水、 蒸餾水 , 模擬比較海水與河水對(duì)船體的腐蝕 ; 比較純水與溶液的沸點(diǎn)等實(shí)驗(yàn)。 在設(shè)計(jì)合理、 實(shí)驗(yàn)室條件允許、 保證實(shí)驗(yàn)安全的前提下 , 每個(gè)教學(xué)班可分為多個(gè)小組 , 分別完成不同實(shí)驗(yàn) , 經(jīng)過(guò)匯報(bào)討論 , 交流各組的收獲體會(huì)?；顒?dòng)建議【學(xué)與問(wèn)】冰融化從環(huán)境吸收熱量。 為使試管溫度下降更快 , 可采取以下措施 : 一是將盛有冰水混合物的大燒杯放入保溫容器中 , 如紙箱中 ( 內(nèi)填碎紙屑 ) , 或在大資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。燒杯外包裹上保溫層 ( 用多層報(bào)紙做保溫層 , 廉價(jià)易得 , 保溫效果較好 ) , 以便與環(huán)境隔離 , 減少混合物從環(huán)境中吸收熱

10、量。 二是冰塊與水的接觸面積大 , 冷卻效果較好 , 實(shí)驗(yàn)前將冰塊敲碎 , 成黃豆大小 ( 過(guò)大冷卻較慢 , 過(guò)小融化較快 , 不能較長(zhǎng)時(shí)間提供低溫 ) 。三是冰中加水至浸沒(méi)碎冰塊的二分之一至三分之一處冷卻效果較好。四是加入的水應(yīng)在實(shí)驗(yàn)前投入一定量冰塊,冷卻至 0 使用。五是加入的粗鹽應(yīng)當(dāng)壓碎成粉末。六是冰水混合物中加入粗鹽后應(yīng)充分?jǐn)嚢??！締?wèn)題與討論】1物質(zhì)的性質(zhì)與其組成成分和混合狀態(tài)有關(guān)。例如硫酸濃度不同(即水與硫酸的比例不同 ) 沸點(diǎn)不同 ,冰鹽混合時(shí)混合均勻可獲得較低溫度,合金性質(zhì)與組分金屬的差異等。2在水中加入糖、 醋、 鹽的比例不同 , 能夠獲得不同口味 , 還能夠與家長(zhǎng)共同烹制各種

11、口味的菜肴與飲品 , 例如糖醋排骨、 消暑運(yùn)動(dòng)型飲料、 涼菜等 , 在生活中學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識(shí) , 了解健康膳食的結(jié)構(gòu)。 在水中加入糖、 醋、 鹽的比例相同時(shí) , 如果每加入一種物質(zhì)品嘗一次 , 由于加入與品嘗的順序不同 , 也能夠獲得不同口感。3. 甘油水溶液作汽車防凍液、 氯化鈉作融雪劑、 冰鹽水作制冷劑應(yīng)用的都是混合物凝固點(diǎn)降低的性質(zhì)?；旌衔锏膽?yīng)用較為廣泛 , 例如 : 制冰淇淋時(shí)所使用的穩(wěn)定劑、 各種合金制品、 建筑涂料、 各種食用調(diào)和油與調(diào)味劑、 改變牛奶口感的添加劑、 白酒的勾兌等等 , 因此研究混合物對(duì)生產(chǎn)、 生活都有著重要意義。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明( 一 ) 比較水與水溶液的凝固點(diǎn)1兩支試

12、管中的液體應(yīng)等量 , 兩支試管不能相互接觸。準(zhǔn)備的燒杯不應(yīng)小于 250 mL, 以保證試管盛裝液體的部分能完全浸沒(méi)在冰水混合物中。2甘油溶液的濃度為5%左右較適合?？墒褂寐然c溶液代替甘油。資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。3為使實(shí)驗(yàn)更為精確 ,能夠用溫度計(jì)代替細(xì)木條插入試管的溶液中,優(yōu)點(diǎn)是 : 一可定量觀察 , 效果更好。二能夠觀察到蒸餾水的固定的凝固點(diǎn) , 甘油溶液在凝結(jié)過(guò)程中凝固點(diǎn)在一定范圍內(nèi)變化。4有條件的學(xué)校 , 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都能夠使用手持技術(shù) , 利用溫度傳感器 ( 溫度探頭 ) 定量繪制水與水溶液的凝固過(guò)程的溫度變化曲線 , 使學(xué)生體會(huì)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)在實(shí)驗(yàn)中

13、的應(yīng)用。5如實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有冰箱等制造冰塊的設(shè)備 , 可經(jīng)過(guò)測(cè)試蒸餾水與水溶液的沸點(diǎn)、 密度、 滲透壓 , 來(lái)比較兩種物質(zhì)的性質(zhì)。( 二 ) 比較單質(zhì)金屬與合金的某些性質(zhì)1合金可供選擇的有家用保險(xiǎn)絲、 焊錫條等。2合金與組分金屬條應(yīng)相同粗細(xì)。3取坩堝鉗夾取合金與組分金屬同時(shí)在酒精燈火焰上加熱 , 按熔斷順序判斷熔點(diǎn)高低。4金屬條熔斷后應(yīng)立即離開(kāi)火焰 , 避免熔化的金屬滴落在酒精燈上 , 發(fā)生意外事故。5鐵絲、 純鐵、 不銹鋼浸泡在同濃度食鹽水中 , 生銹腐蝕大約需要幾個(gè)小時(shí)時(shí)間。拓展實(shí)驗(yàn)1比較蔗糖溶液與純水的凝固點(diǎn)實(shí)驗(yàn)基本程序與操作參見(jiàn)教材中實(shí)驗(yàn) 4-1 中比較水與水溶液的凝固點(diǎn)實(shí)驗(yàn)。2自制等體積的

14、純水冰棍和糖水冰棍( 1) 能夠配制較高濃度的糖水 , 建議濃度為 20。( 2)取等體積純水和糖水 ,觀察凝固前后體積的變化。( 3) 兩者凝固時(shí)均勻程度不同 , 純水冰棍結(jié)晶均勻 , 糖水冰棍結(jié)晶不均勻 , 若糖水濃度較大 , 最終可能有晶體析出或不凝固的高濃度液體。 糖水冰棍先凝固的部分糖含量低 , 后凝結(jié)的部分糖含量較高 , 經(jīng)過(guò)品嘗能夠區(qū)分。與糖水凝固相資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。比較 ,鹽水的實(shí)驗(yàn)效果更好 ,一定濃度 (23%)的鹽水凝固時(shí)能夠有氯化鈉晶體析出。( 4)實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(zhǎng) ,建議作為家庭小實(shí)驗(yàn)完成,由學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)條件控制 ,得出在什么濃度下實(shí)驗(yàn)效果最佳。3酸的性質(zhì)研究參考方案 :同種酸不同濃度時(shí)性質(zhì)比較例如 ,冰醋酸與 1 mol/L 的稀醋酸溶液導(dǎo)電性比較;冰醋酸稀釋過(guò)程中導(dǎo)電性的變化 ;稀硫酸與濃硫酸性質(zhì)比較等。參考方案 :不同酸物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)比較,如苯甲酸、 乙二酸、 冰醋酸等。4. 不同金屬形成陽(yáng)離子傾向比較這里主要是溶液中不同金屬形成陽(yáng)離子傾向比較 , 即金屬活動(dòng)性的比較。 能夠?qū)?fù)習(xí)判斷金屬活動(dòng)性順序的方法作為問(wèn)題的引入,以這些方法為依據(jù) ,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。參考方案 :比較不同金屬與酸的反應(yīng),由反應(yīng)的