創(chuàng)業(yè)計劃書水果店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、水果店創(chuàng)業(yè)計劃書水果店創(chuàng)業(yè)計劃書家庭消費水果在50 元以下。隨著居民收入水平的提高， 對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求 (70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素， 按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算， 全國果品消費量將達(dá)到11550 萬 t ，比 xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%選擇理由1.行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。3.政策支持： xx 年 3 月 22 日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會 )：79 項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包

2、括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000 平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積 10000 平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000 平方米以上的大型倉儲式商場、 大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。4.全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。水果店創(chuàng)業(yè)計劃書5.新穎的銷售方式：開放式的

3、自選。6.多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。7.水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。8.龐大的市場：國家計劃在xx 年使人均消費水果達(dá)到40 公斤。2020 年 48 公斤。 2030 年 53 公斤。也就是說要2030 年，水果要有2500 萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。特色服務(wù)：1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)

4、方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到 100 萬，并以開始贏利。 在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū) (輻射范圍：居住戶在 3000 戶)。在這以前， 人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤 )。而德國的新鮮水果xx 年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店 ,11,1%是水果蔬菜店,8,2

5、%是周末市場等。所以水果店創(chuàng)業(yè)計劃書說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。 并且去以上地方的居民， 主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。 在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店， 可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點更多的顧客選擇去超市購買水果， 除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售， 順便購買外， 剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、 分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我