家政群教育目標(biāo)

1、家政群、家政群教育目標(biāo)（一）學(xué)習(xí)家政職群之基本知識(shí)。（二）養(yǎng)成家政工作之實(shí)用技能。（三）培養(yǎng)對(duì)家政工作之學(xué)習(xí)興趣及良好工作態(tài)度。、家政群課程架構(gòu)科目別10860.7%一般科目5229.2%健康與護(hù)理4學(xué)分三、家政群教學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)及每周授課節(jié)數(shù)表（一）教學(xué)科目與學(xué)分?jǐn)?shù)表職群別：家政群學(xué)分?jǐn)?shù)52121.部訂必修一般科目（1）本國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域國(guó)文inmw（各3學(xué)分）12外國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域英文inmw（各2學(xué)分）（3） 數(shù)學(xué)領(lǐng)域(4)社會(huì)領(lǐng)域歷史地理公民與社會(huì)(5)自然領(lǐng)域物理化學(xué)牛物(6)藝術(shù)領(lǐng)域音樂(lè)in(各1學(xué)分)美術(shù)in(各1學(xué)分)學(xué)分?jǐn)?shù)108（7）生活領(lǐng)域計(jì)算機(jī)概論生涯規(guī)劃（8）體育體育in（各2學(xué)分

2、）2.部訂必修專業(yè)科目及實(shí)習(xí)科目18（1）家政概論in（各2學(xué)分）（2）色彩學(xué)（2學(xué)分）（3）衛(wèi)生與安全（2學(xué)分） 產(chǎn)品包裝與陳列in （各3學(xué)分）職業(yè)倫理（2學(xué)分）3. 校訂科目由各校參考科目表說(shuō)明及校訂科目參考表自訂科目。178合計(jì)（1+2 + 3）4. 國(guó)防通識(shí) 健康與護(hù)理 245. 部訂必修活動(dòng)科目每周至少 4 節(jié)（含班會(huì)、聯(lián)課活動(dòng)和周會(huì)） ，不計(jì)學(xué)分畢業(yè)至少應(yīng)修得 150學(xué)分（二）學(xué)校編排徽學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)、百分比及每周授課節(jié)數(shù)參考表職群別：家政群術(shù)生科卜專18i習(xí)目學(xué)分（由各校自訂）選 修108學(xué)分必8/、，-T* 一 r,活動(dòng)（二）、科目表說(shuō)明職群別：家政群1.本表所定節(jié)數(shù)為每周上

3、課節(jié)數(shù)，每節(jié)為五十分鐘。2.實(shí)習(xí)及實(shí)驗(yàn)科目學(xué)分核計(jì)方式與一般科目及專業(yè)科目相同，每周上課一節(jié)持續(xù)一學(xué)期（或十八節(jié)）以一學(xué)分計(jì)，惟校外實(shí)習(xí)學(xué)分計(jì)算方式另訂之。3.本表除國(guó)防通識(shí)、健康及護(hù)理及活動(dòng)科目外，每學(xué)期安排授課二十九學(xué)分（第三學(xué)年每學(xué)期31學(xué)分），合計(jì)一七八學(xué)分，分為一般科目五十二學(xué)分、專業(yè)及實(shí)習(xí)科目十八學(xué)分，及校訂科目一百零八學(xué)分；學(xué)生每 學(xué)期至少應(yīng)修二十二學(xué)分，至多不得超過(guò)三十四學(xué)分，畢業(yè)至少應(yīng)修得 一百五十學(xué)分，活動(dòng)科目不計(jì)學(xué)分。有關(guān)學(xué)生應(yīng)修課程及畢業(yè)條件之補(bǔ) 充規(guī)定由各校依據(jù)前項(xiàng)及相關(guān)規(guī)定自訂，并經(jīng)教務(wù)會(huì)議通過(guò)後實(shí)施。4. 必修科目 （含部訂科目及校訂科目） 為本職群學(xué)生畢業(yè)時(shí)必備

4、之人文素 養(yǎng)及專業(yè)知能，學(xué)生必須修滿規(guī)定之應(yīng)修科目及學(xué)分?jǐn)?shù)始得畢業(yè)。5. 校訂科目分為必修科目與選修科目 ，各校請(qǐng)依學(xué)校特色及學(xué)生能力與興趣自行訂定，可開(kāi)設(shè)專業(yè)科目、實(shí)習(xí)科目或一般科目，合計(jì)為一百零八 學(xué)分（占百分之六十七）。6. 校訂科目由教學(xué)研究會(huì)議決後 ，經(jīng)教務(wù)會(huì)議討論通過(guò)并呈校長(zhǎng)核準(zhǔn)後實(shí)施。7. 參考表中所列科目設(shè)置之學(xué)年或?qū)W期，得視實(shí)際需要酌予調(diào)整，惟科目 內(nèi)容有其學(xué)習(xí)先後順序者，應(yīng)依序開(kāi)設(shè)。8. 國(guó)防通識(shí)及健康與護(hù)理比照高中職課程實(shí)施之。9. 活動(dòng)科目每周四節(jié)，含班會(huì)一節(jié)，聯(lián)課活動(dòng)及周會(huì)三節(jié)，由學(xué)校自行安 排辦理社團(tuán)活動(dòng) 、輔導(dǎo)活動(dòng)、藝文活動(dòng)及周會(huì)等活動(dòng)或作為重補(bǔ)修之用 。四、部訂

5、專業(yè)及實(shí)習(xí)科目與校訂科目參考表職群別：家政群、科目 年段別部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目校訂參考科目科目 名稱學(xué)分科目名稱學(xué)分實(shí)用技能學(xué)程（一年段）1. 家政概論in（4）2. 色彩學(xué)（2）3. 衛(wèi)生與安全（2）8請(qǐng)參閱職業(yè)學(xué)校課程標(biāo)準(zhǔn)，家政職群各科別校訂科目參考表26實(shí)用技能學(xué)程（二年段）1.產(chǎn)品包裝與陳列In （6）628實(shí)用技能學(xué)程（三年段）1. 行銷與服務(wù)（2）2. 職業(yè)倫理（2）454合計(jì)18108五、部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目之科目大要與教學(xué)綱要（一）家政概論in科目大要職群別：家政群科目名稱：家政概論in學(xué)分?jǐn)?shù)：4教育目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。2. 養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。3. 培養(yǎng)

6、學(xué)習(xí)家政的興趣。教學(xué)內(nèi)容：7.幼兒發(fā)展。1.認(rèn)識(shí)家政。8.家人關(guān)系與家庭生活。2.禮儀。9.家庭管理。3.服裝。4.膳食。10. 家庭經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)。11. 家庭與環(huán)保。5.居住。6.美容。頭施萬(wàn)式:1.依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、討論式、問(wèn)答式、報(bào)告式。2.以學(xué)生家政之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),探索問(wèn)題。3.運(yùn)用幻燈片、影片等媒體來(lái)輔助教學(xué),并運(yùn)用網(wǎng)際網(wǎng)路搜尋家政相關(guān)行業(yè)資訊，以增進(jìn)學(xué)生對(duì)家政相關(guān)行業(yè)的了解。4.指導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)站得到相關(guān)資料。先備條件：無(wú)（一）家政概論in教學(xué)綱要職群別：家政群（壹）教學(xué)目標(biāo)、認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。、養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。三、培養(yǎng)學(xué)習(xí)家政的興趣。（貳）

7、時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：4學(xué)分，上課周數(shù)：36周，每周上課節(jié)數(shù)：2節(jié)，合計(jì)：72節(jié)。（參）教材大綱教學(xué)參單元主題考節(jié)數(shù)教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注、認(rèn)識(shí)家政（一）家政的意義與范圍。考節(jié)數(shù)第一學(xué)期（二）家政教育的重要性。（三）家政的沿革。（四）家政職業(yè)的發(fā)展。、禮儀（一）禮儀的意義與重要性。（二）日常禮儀。（三）社交禮儀。三、服裝（一）服裝與生活。（二）織物的認(rèn)識(shí)與應(yīng)用。（三）服裝設(shè)計(jì)的基本原則。（四）服飾搭配的技巧。（五）服飾的選購(gòu)與管理。（六）服飾相關(guān)行業(yè)介紹?？脊?jié)數(shù)教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)四、膳食五、居?。ㄒ唬┚獾纳攀?。（二）膳食設(shè)計(jì)的原則。（三）食物的制備與加工。（四）食品的衛(wèi)生與安全。

8、（五）餐飲相關(guān)行業(yè)介紹。（一）居住環(huán)境的認(rèn)識(shí)與選擇。（二）舒適住宅的規(guī)劃。（三）居住環(huán)境的管理。（四）住宅的美化。教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)六、美容（一）美容與生活。（二）化妝品的應(yīng)用。（三）美容相關(guān)行業(yè)介紹。七、幼兒發(fā)展（一）幼兒發(fā)展與保育。第二學(xué)期（二）幼兒相關(guān)行業(yè)介紹。八、家人關(guān)系與（一）婚姻關(guān)系與家庭生活。家庭生活（二）家庭問(wèn)題。（三）親職教育。（四）家庭教育相關(guān)行業(yè)介紹。九、家庭管理十、家庭經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)考節(jié)數(shù)（一）家事工作簡(jiǎn)化。（二）家庭資源的應(yīng)用。（三）家庭管理相關(guān)行業(yè)介紹。（一）家庭財(cái)物管理與投資。（二-）儲(chǔ)畜與保險(xiǎn)。（三）消費(fèi)常識(shí)。（三）家庭毒物的認(rèn)識(shí)與防范。（四）資源回收

9、與垃圾處理。（一）環(huán)保的重要性。（二）環(huán)境污染的類型。（肆）教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)方法1. 講述法。2. 問(wèn)答法。3. 報(bào)告法。4. 示范法。5. 分組討論法。、教學(xué)資源及教材編寫1. 相關(guān)書籍，掛圖，幻燈片，錄影帶，網(wǎng)路資訊。2. 教材編寫宜選擇實(shí)務(wù)化，生活化及理論化等家政教材及相關(guān)資訊并重。三、評(píng)量方法1. 紙筆測(cè)驗(yàn)，課堂參與討論，報(bào)告，資料剪輯，實(shí)際演練。四、配合事項(xiàng)1. 利用網(wǎng)路教室，供學(xué)生查詢家政相關(guān)資料。2. 教材順序，必要時(shí)予以調(diào)整，但需注意內(nèi)容之銜接。3. 各單元主題，可依教學(xué)需要彈性調(diào)整份量。（二）色彩學(xué)科目大要職群別：家政群學(xué)分?jǐn)?shù)：2科目名稱：色彩學(xué)教育目標(biāo):1. 了解色彩的基

10、本知識(shí)。2. 養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。3. 培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。教學(xué)內(nèi)容:1.色彩與人生。2. 認(rèn)識(shí)色彩。3. 色彩的感覺(jué)與心理。4. 配色的基本法則。5. 色彩的應(yīng)用與計(jì)劃。頭施萬(wàn)式:1.依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講演式、問(wèn)答式、報(bào)告式、練習(xí)式、分組討論式、參觀式。2.安排實(shí)際相關(guān)活動(dòng)，如展示會(huì)、觀摩會(huì)、參觀。3. 利用視聽(tīng)媒體列舉實(shí)例，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的原理及應(yīng)用。先備條件:1.國(guó)中美術(shù)課程概念。（二）色彩學(xué)教學(xué)綱要職群別：家政群（壹）教學(xué)目標(biāo)、認(rèn)識(shí)色彩的基本知識(shí)。、養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。三、培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。（貳）時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：2學(xué)分，上課周數(shù)18周，每周上課節(jié)

11、數(shù)：2節(jié)，合計(jì)：36節(jié)。（參）教材大綱教學(xué)參單元主題考節(jié)數(shù)單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注一、色彩與人生（一）色彩的產(chǎn)生。（二）色彩與自然。（三）色彩與人生及文化的關(guān)系。2教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)、認(rèn)識(shí)色彩（一）色光與色料。（二）色彩的三屬性：色相、明度、彩度。（三）色彩的體系（四）色彩的混合。（五）色彩的對(duì)比。（六）色彩的調(diào)和。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注三、色彩的感覺(jué)與心理（一）色彩的感覺(jué)：寒色與暖色、興奮 色與沉靜色、前進(jìn)色與後退色 色、色彩的輕重、色彩的四季感、 色彩的明視度。6（二）色彩心理：色彩的聯(lián)想與象徵、 不同年齡層對(duì)色彩的喜好。教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)四、

12、配色的基本（一）色調(diào)與配色。10法則（二）以色相為主的配色:類似色相配五、色彩的應(yīng)用與計(jì)劃色、對(duì)比色相配色。（三）以明度為主的配色:色、對(duì)比明度配色。（四）以彩度為主的配色:色、對(duì)比彩度配色。（一）色彩計(jì)劃的意義。類似明度配類似彩度配10（二）美的形式原理與色彩計(jì)劃。（三）色彩計(jì)劃的用色法則與應(yīng)用。肆） 教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)方法1. 宜多元化而有彈性，看重學(xué)生個(gè)別差。2. 教學(xué)時(shí)盡量列舉實(shí)例，多利用視覺(jué)媒體，安排相關(guān)活動(dòng)之參觀并進(jìn)行討論分析，以幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的應(yīng)用。、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)圖書，實(shí)物，應(yīng)用視聽(tīng)教學(xué)設(shè)備，錄影帶及相關(guān)之自然文化賞析活動(dòng)，如展覽會(huì)，觀摩會(huì)，參觀等。2

13、. 教材編寫：教材內(nèi)容應(yīng)以生活化，活潑化，趣味化，多元化，以增進(jìn)學(xué)習(xí)效果。三、評(píng)量方法1. 采多元評(píng)量之方式，包括觀察，紀(jì)錄，問(wèn)答，討論，報(bào)告，筆試等方式2. 著重形成性評(píng)量，顧及認(rèn)知，技能，情意的評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1.提供色彩之各項(xiàng)實(shí)物，以幫助教學(xué)之進(jìn)行。2.利用實(shí)作提高學(xué)習(xí)興趣。（三）衛(wèi)生與安全科目大要職群別：家政群科目名稱：衛(wèi)生與安全學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo):1.培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。2.認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病增進(jìn)健康的基本觀念。3. 養(yǎng)成營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。4. 熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。教學(xué)內(nèi)容:1.公共衛(wèi)生2.環(huán)境衛(wèi)生3. 個(gè)人衛(wèi)生4. 衛(wèi)生法規(guī)5. 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全維護(hù)。6. 急救與逃生。頭

14、施萬(wàn)式:1.依據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講述、分組討論與實(shí)作。2.利用錄影帶、衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備、急救安全等教學(xué)媒體，以增進(jìn)教學(xué)效果。3. 教材以理念與實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事件為例。先備條件：無(wú)（ 三 ） 衛(wèi)生與安全教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)、培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。、認(rèn)識(shí)疾病增進(jìn)健康的基本觀念。三、養(yǎng)成營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。四、熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。（ 貳） 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)： 2 學(xué)分，上課周數(shù)： 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)： 36節(jié)。（參）教材大綱教學(xué)參單元主題考節(jié)數(shù)、公共衛(wèi)生（一）公共衛(wèi)生的意義與重要性。衛(wèi)生部分、環(huán)境衛(wèi)生三、個(gè)人衛(wèi)生（二）公共衛(wèi)生實(shí)

15、務(wù)。（一）環(huán)境衛(wèi)生概述。（二）環(huán)境與疾病。（三）公害防治。（四）洗滌消毒與殺菌。（一）個(gè)人衛(wèi)生的意義要項(xiàng)。（二）個(gè)人衛(wèi)生維護(hù)之要?jiǎng)t。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注四、衛(wèi)生法規(guī)（一）有關(guān)公共衛(wèi)生法規(guī)的介紹。（二）有關(guān)公共衛(wèi)生案例的探討。4教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)五、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安（一）安全衛(wèi)生標(biāo)示。10安全部分全維護(hù)（二）化學(xué)性及物理性危害之預(yù)防。（三）危險(xiǎn)物與有害物。（四）用電安全。（五）防震安全。（六）消防安全。（七）手工具安全。（八）物料儲(chǔ)存安全。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注六、急救與逃生（一）一般外傷處理。（二）心肺復(fù)蘇術(shù)基本常識(shí)。（三）異物哽塞處理。8（肆）教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)

16、方法1.講述。2. 分組討論。3. 上網(wǎng)收集相關(guān)資料之報(bào)告。4. 示范及實(shí)作。、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)書籍，錄影帶，衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備，急救安妮。2. 教學(xué)編寫：教材以理論和實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事例為例。三、評(píng)量方法1. 紙筆測(cè)驗(yàn)，討論報(bào)告，上網(wǎng)收集資料，實(shí)作評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 除一般理論介紹外，可配合各科作專業(yè)衛(wèi)生安全之概況介紹。2. 利用急救安妮作實(shí)作演練。（四）產(chǎn)品包裝與陳列in科目大要職群別：家政群科目名稱：產(chǎn)品包裝與陳列in學(xué)分?jǐn)?shù)：6教育目標(biāo):1.熟練產(chǎn)品包裝的技巧。2.熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。3. 培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。教學(xué)內(nèi)容:1.包裝。2.陳列與組

17、合。頭施萬(wàn)式:1.依據(jù)教學(xué)目標(biāo)示范演練、教學(xué)參觀、實(shí)務(wù)操作。2.教學(xué)輔助設(shè)備應(yīng)充分配合展示主題。3. 成績(jī)?cè)u(píng)量以實(shí)作成績(jī)?yōu)橹鞑⒃黾优c學(xué)生作品欣賞討論的時(shí)間。4. 指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用電腦輔助設(shè)計(jì)，以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與生活應(yīng)用能力。先備條件：無(wú)（四）產(chǎn)品包裝與陳列in教學(xué)綱要職群別：家政群（壹）教學(xué)目標(biāo)、熟練產(chǎn)品包裝的技巧。、熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。三、培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。（貳）時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：6學(xué)分，上課周數(shù)：36周，每周上課節(jié)數(shù)：3節(jié)，合計(jì)：108節(jié)。（參）教材大綱教學(xué)參單元主題考節(jié)數(shù)教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)、包裝（一）產(chǎn)品包裝的重要性及流行趨勢(shì)。第一學(xué)期（二）包裝材質(zhì)介紹。（三）包裝

18、材質(zhì)再生利用的概念。（四）包裝袋與包裝盒的設(shè)計(jì)與制作。12（五）各式蝴蝶結(jié)、帶子、飾品之設(shè)計(jì)1212與制作。（六）各式包裝款式的介紹與實(shí)作。12（七）創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)與制作。、陳列與組合（一）櫥窗陳列的基本原則。第二學(xué)期（二）物品陳列的技巧。（三）布置材料的特性與應(yīng)用。18（四）整體搭配技巧。（五）櫥窗陳列實(shí)習(xí)。（六）商品陳列創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作。18（肆）教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)方法1. 宜多元化而有彈性，可利用講解，示范，實(shí)作，參觀，視聽(tīng)媒體欣賞等方式。、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：商品，櫥窗，展示活動(dòng)，流行資訊，網(wǎng)路資源。2. 教材編寫：(1) 可采用產(chǎn)品包裝與陳列相關(guān)教材、實(shí)物教具，兼顧學(xué)生的能力

19、、需要與興趣。(2) 教材內(nèi)容兼顧認(rèn)知 、情意與技能 、內(nèi)容多元化 、生活化、生動(dòng)化、活潑化與趣味化。(3) 教材的編寫應(yīng)加強(qiáng)整體搭配，以涵養(yǎng)美的人生。三、評(píng)量方法1. 以作品評(píng)量為主，筆試或討論為輔。2. 注重形成性與總結(jié)性評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 安排學(xué)生參觀商品展售活動(dòng)或百貨公司櫥窗之設(shè)計(jì)。2. 注重時(shí)尚流行與美之搭配，以提昇學(xué)生整體搭配之表現(xiàn)水準(zhǔn)。（五）行銷與服務(wù)科目大要職群別：家政群科目名稱：行銷與服務(wù)學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo):1. 了解商品行銷與服務(wù)的基本知識(shí)。2.養(yǎng)成商品行銷與服務(wù)的能力。3. 培養(yǎng)服務(wù)精神，提升服務(wù)品質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容:1.行銷與服務(wù)的意義、范圍和功能。2.行銷。3.服務(wù)。頭

20、施萬(wàn)式:1. 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)采用演講式、問(wèn)答式、討論式、報(bào)告式。2.利用個(gè)案實(shí)例或賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得，與同學(xué)進(jìn)行討論分析或采分組報(bào)告。3. 實(shí)地參觀與調(diào)查賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。4. 鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者確實(shí)參與討論，分享見(jiàn)解。先備條件：無(wú)（五）行銷與服務(wù)教學(xué)綱要職群別：家政群（壹）教學(xué)目標(biāo)、了解商品銷售與服務(wù)的基本知識(shí)。、養(yǎng)成商品銷售與服務(wù)的能力。三、培養(yǎng)服務(wù)精神，提昇服務(wù)品質(zhì)。（貳）時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：2學(xué)分，上課周數(shù)：18周，每周上課節(jié)數(shù)：2節(jié)，合計(jì)36節(jié)。（參）教材大綱教學(xué)參單元主題考節(jié)數(shù)教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注、銷售與服務(wù)（一）銷售與服務(wù)的意義。的意義、范考節(jié)數(shù)（二）銷售與服務(wù)的范圍。圍與功能（三）銷售與

21、服務(wù)的功能。、銷售（一）銷售原理的基本概念。16（二）銷售員的職場(chǎng)常識(shí)。（三）消費(fèi)者購(gòu)買心理與行為。（四）銷售方式與技巧。、服務(wù)（一）行銷服務(wù)。（二）賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。（三）服務(wù)技巧與實(shí)施方式。（四）顧客管理。（五）售後服務(wù)。16（肆）教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)方法1. 教學(xué)著重實(shí)務(wù)分析，銷售與服務(wù)技巧的演練及服務(wù)精神的養(yǎng)成。2. 利用賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得或個(gè)案實(shí)例，與同學(xué)進(jìn)行討論，采分組報(bào)告方式。、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)圖書，錄影帶，網(wǎng)路資訊，社區(qū)資源及有關(guān)活動(dòng)，如展售會(huì)。2. 教材編寫：以學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)為中心，內(nèi)容能顧及學(xué)生之能力，興趣及未來(lái)需要，多采實(shí)例。三、評(píng)量方法1. 以實(shí)務(wù)與報(bào)告為主，紙筆測(cè)驗(yàn)及參與討論之表現(xiàn)為輔。四、配合事項(xiàng)1. 百貨公司或大賣場(chǎng)之實(shí)地參觀與調(diào)查。（六）職業(yè)倫理科目大要職群別：家政群學(xué)分?jǐn)?shù)：2科目名稱：職業(yè)倫理教育目標(biāo):1. 了解職業(yè)倫理的內(nèi)涵及重要性。2. 認(rèn)識(shí)倫理系統(tǒng)面對(duì)工作問(wèn)題。3. 培養(yǎng)遵守職業(yè)倫理的觀念。教學(xué)內(nèi)容:1.職業(yè)倫理的內(nèi)涵與重要性。2.財(cái)務(wù)管理倫理。3. 人力資源管理倫理。4. 溝通管理倫理。5. 資訊系統(tǒng)管理倫理。6. 家政專業(yè)法律。頭施萬(wàn)式:1.依據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講述法、角色扮演、個(gè)案討論法。2.以生活上、企業(yè)界及社會(huì)中之實(shí)例為主，增進(jìn)