盤縣兩河鄉(xiāng)折耳根營(yíng)銷戰(zhàn)略

1、盤縣兩河鄉(xiāng)折耳根營(yíng)銷戰(zhàn)略 貴州大學(xué)鄢朝漢 學(xué)習(xí)了戰(zhàn)略管理這門課程，作為在外求學(xué)的游子，我想通過自己所學(xué)來為家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品（折耳根)擬定一種營(yíng)銷戰(zhàn)略，以此表達(dá)我對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的關(guān)注以及對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。我的家鄉(xiāng)在貴州省西南部、盤縣的中部，她有一個(gè)十分溫情的名字：兩河。家鄉(xiāng)位于320國(guó)道與兩水線交接之地，滬昆高鐵、鎮(zhèn)勝高速和水紅高速橫貫境內(nèi)，地理位置得天獨(dú)厚，然而由于這里同時(shí)也處于昆明準(zhǔn)靜止風(fēng)的冷暖風(fēng)鋒面交接地帶，長(zhǎng)期以來，農(nóng)作物的生產(chǎn)都遭受到各種氣候?yàn)?zāi)害的危害，特別是冰雹，對(duì)我們這一區(qū)的農(nóng)作物危害最大。但是折耳根在我們這里卻生長(zhǎng)得很好。由于折耳根的主要經(jīng)濟(jì)器官長(zhǎng)在地里，冰雹打不到，相對(duì)于其他農(nóng)作物

2、而言受氣候的影響小，家鄉(xiāng)的沙性土壤很適合折耳根生長(zhǎng)。折耳根每畝產(chǎn)量在2500至4500斤，每斤按1元算，每畝收入也在2500至4500元，在短短的幾年里，折耳根已經(jīng)成為我們這里的主要經(jīng)濟(jì)作物。特別是近幾年來，折耳根倍受市場(chǎng)寵愛，價(jià)格一路上揚(yáng)，2005年最低批發(fā)價(jià)每斤0.50元，今年最低批發(fā)價(jià)每斤達(dá)到1.70元。家鄉(xiāng)的種植規(guī)模也在逐年擴(kuò)大，現(xiàn)已達(dá)到5500畝左右。但是，由于各種經(jīng)濟(jì)條件和自然條件的制約，以及折耳根在其他地區(qū)的快速生產(chǎn)，給我們這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)較為落后的地區(qū)帶來了巨大的挑戰(zhàn)，我們不得不轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，探索新的發(fā)展思路，深度挖掘折耳根的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為家鄉(xiāng)人民脫貧致富探索新的出

3、路，做出自己的貢獻(xiàn)。以下是我為家鄉(xiāng)折耳根的營(yíng)銷擬定的戰(zhàn)略。折耳根營(yíng)銷戰(zhàn)略：第1、 優(yōu)質(zhì)化：隨著人們生活水平的不斷提高以及人們對(duì)折耳根的不斷了解和喜愛，市場(chǎng)對(duì)折耳根的需求量將會(huì)越來越大，折耳根也將進(jìn)入城市大小餐館和居民的餐桌上，成為人們較為喜食的農(nóng)產(chǎn)品之一。然而優(yōu)質(zhì)的折耳根必將成為消費(fèi)的熱點(diǎn)。所以我們要首先實(shí)現(xiàn)折耳根的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，探索高產(chǎn)高效的折耳根生產(chǎn)路子，及時(shí)引進(jìn)和選育優(yōu)質(zhì)的折耳根品種并快速的推廣，淘汰劣質(zhì)的品種和落后的生產(chǎn)方式，進(jìn)行一次質(zhì)量的大改革，以質(zhì)取勝，以優(yōu)致富。第2、 嫩乳化：現(xiàn)如今，人們的消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生根本性的變化，很多地區(qū)特別是城鎮(zhèn)居民，糧食當(dāng)做蔬菜來吃，玉米要吃嫩的，黃豆要吃

4、嫩的，蠶豆也要吃嫩的；吃乳豬、吃童子雞，這些信號(hào)都明確的告訴我們現(xiàn)在的市場(chǎng)正朝著鮮嫩食品轉(zhuǎn)化。我們的折耳根能不能適應(yīng)這一變化，從很大程度上來講決定著我們能不能把折耳根推向市場(chǎng)并取得成功。所以今后我們?cè)偕a(chǎn)折耳根的時(shí)候一定要注意生產(chǎn)鮮嫩的折耳根產(chǎn)品。第3、 創(chuàng)新化：突破常規(guī)思維，打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式。在折耳根的生產(chǎn)和銷售上面大搞創(chuàng)新，深度開發(fā)折耳根的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我想也許我們可以把折耳根加工成像辣椒粉、花椒粉這樣的人們?nèi)粘Ｉ钪械呐腼冋{(diào)味料，把折耳根做成“折耳根粉”“折耳根養(yǎng)身茶”并投放到各地的超市，實(shí)行超市戰(zhàn)略，開拓這片潛力巨大的市場(chǎng)。第4、 土特產(chǎn)化：如今家鄉(xiāng)正值盤縣紅果經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)兩河新區(qū)開發(fā)之際，

5、兩河鄉(xiāng)鄢官村也正在開展噠啦仙谷旅游景點(diǎn)建設(shè)。相信在不久的將來，越來越多的游人將會(huì)步足這里，我們要放長(zhǎng)眼光，把折耳根土特產(chǎn)化當(dāng)作一項(xiàng)重要的發(fā)展戰(zhàn)略，讓更多的游人離開這里的時(shí)候都能帶走一部分折耳根產(chǎn)品，這樣不僅擴(kuò)寬了折耳根的銷售路子，同時(shí)也為我們家鄉(xiāng)的宣傳埋下了伏筆。第5、 野味化：如今的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)除了鮮嫩化消費(fèi)，還有一個(gè)重要的消費(fèi)導(dǎo)向，那就是野味化。折耳根本來就是一種野生的植物，只是近幾年來才被人們當(dāng)做大田作物來生產(chǎn)，也就是說折耳根“家”的時(shí)間并不長(zhǎng)，在消費(fèi)者心中還有野的味道，我們就是要抓住消費(fèi)者的這種盲目崇尚野味的消費(fèi)心理，在“野”面做文章，不斷適應(yīng)市場(chǎng)的變化。第6、 品牌化：我們不僅要提高折

6、耳根的質(zhì)量，提升折耳根的品位，還要為折耳根創(chuàng)建品牌，開展折耳根的商標(biāo)注冊(cè)，不妨就用“噠啦折耳根”這個(gè)名字，像都勻毛尖那樣，像云南普洱那樣，讓人們今后一聽到“噠啦”這個(gè)詞就自然的在后面加上折耳根這三個(gè)字。第7、 多品牌化：農(nóng)產(chǎn)品需求的多樣化決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的多樣化，一種農(nóng)產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，還要有多種規(guī)格。我們的折耳根也一樣，我們要根據(jù)市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的需要，生產(chǎn)適銷對(duì)路，各種規(guī)格的折耳根產(chǎn)品，滿足多層次的消費(fèi)者需求，開發(fā)全方位的市場(chǎng)，擴(kuò)寬銷售渠道，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。第8、 工業(yè)品化：折耳根要想走得更遠(yuǎn)更長(zhǎng)，我個(gè)人覺得還是要走工業(yè)化的路子。全省各地都在搞工業(yè)基地建設(shè)，我們縣也一樣，據(jù)說今后幾年內(nèi)

7、兩河還要建成長(zhǎng)達(dá)幾公里的工業(yè)園區(qū)，五十米商業(yè)大街正在火熱建設(shè)施工當(dāng)中。引進(jìn)折耳根加工的相關(guān)產(chǎn)業(yè)(比如制藥廠),開發(fā)折耳根工業(yè)產(chǎn)品不僅滿足市場(chǎng)的需求、增加折耳根的附加值，而且對(duì)我們這一區(qū)今后發(fā)展折耳根種植將會(huì)注入新的、可持續(xù)的動(dòng)力。第9、 大力宣傳：據(jù)了解目前只有貴州人和四川人喜歡食用折耳根，可不同的是，貴州人喜歡食用折耳根的根，而四川人喜歡食用折耳根的葉子。全國(guó)其他城市和地區(qū)的人們對(duì)折耳根這樣的好東西并不是很了解，更談不上消費(fèi)了。所以我們要加大對(duì)折耳根的宣傳力度，擴(kuò)寬銷售路子。第10、 搞特色菜肴：我們可以借助兩河鄉(xiāng)鄢官村噠啦仙谷旅游景點(diǎn)，開展以折耳根為主的特色菜肴餐館，折耳根養(yǎng)生館等特色餐館

8、來吸引游客，從而達(dá)到宣傳折耳根，銷售折耳根的目的。第11、 開展折耳根體驗(yàn)農(nóng)業(yè)：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越的城市居民更加的向往農(nóng)村的田園景觀，想體驗(yàn)農(nóng)村的家庭生活。我們可以經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè)，使游人體驗(yàn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村生活，達(dá)到休閑、觀光、娛樂為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，吸引人們來參觀、種植折耳根，教游客做折耳根的相關(guān)特色菜肴等等。通過開展這些新型的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)來帶動(dòng)家鄉(xiāng)旅游、餐飲、住宿及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第12、 集約化：據(jù)了解目前我們鄉(xiāng)的可耕地面積是1.17萬畝，但是隨著發(fā)展的不斷深入，非農(nóng)用地的面積將會(huì)不斷上升。那種傳統(tǒng)的依靠擴(kuò)大種植面積來增加農(nóng)作物產(chǎn)量的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)不能適應(yīng)發(fā)展的要求，今

9、后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須走集約化發(fā)展之路。折耳根的生產(chǎn)也要走集約化的道路，我們要引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)方式，進(jìn)行精耕細(xì)作來提高單位面積的產(chǎn)量。第13、 市場(chǎng)化：我們的折耳根銷售要立足我們本縣、本省，還要關(guān)注身邊的市場(chǎng)，著眼國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，尋求銷售空間，開辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)也十分的重要。我們要樹立大市場(chǎng)觀念，實(shí)行市場(chǎng)的“細(xì)分”，定準(zhǔn)自己的銷售地域，根據(jù)銷售地的消費(fèi)習(xí)慣來生產(chǎn)適合當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)的折耳根產(chǎn)品。第14、 家庭農(nóng)場(chǎng)化：隨著我們這里工業(yè)區(qū)的建設(shè)和鄢官村噠啦仙谷旅游景點(diǎn)的開發(fā)，越來越多的人將會(huì)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中解放出來，從事其他的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，這樣一來必然導(dǎo)致土地的勞動(dòng)力不足，很多家庭的土地將會(huì)閑置出來。我們可以通過承包、租賃、拍賣和入股等方式來獲取那些閑置土地的使用權(quán)，把這些土地集中給那些有能力而且愿意種植折耳根的農(nóng)戶使用，從而形成以家庭為基本經(jīng)營(yíng)單位，農(nóng)戶擁有生產(chǎn)資料使用權(quán)和所有權(quán)，能夠自助經(jīng)營(yíng)管理并且具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織。 以上是我在貴州大學(xué)學(xué)習(xí)了戰(zhàn)略管理的相關(guān)知識(shí)后，根據(jù)自己家鄉(xiāng)的發(fā)展情況以及自己對(duì)家鄉(xiāng)的了解，針對(duì)家鄉(xiāng)折耳根的生產(chǎn)狀況和銷售狀