2019年動物衛(wèi)生監(jiān)督所食品安全整頓專項行動工作經(jīng)驗匯報

1、20XX年動物衛(wèi)生監(jiān)督所食品安全整頓專項行動工作經(jīng)驗匯報按照省、市有關(guān)文件精神， 我局從“為政府分憂、為百姓負責”的占位出發(fā)，積極參加了市安委會統(tǒng)一組織并開展的為期三個月的食品安全大檢查、隱患大排查、問題大整改集中專項行動， 成立了領(lǐng)導小組，制定了實施方案，堅決確保人民群眾身體健康，維護公共衛(wèi)生安全，促進了我市畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。一、開展情況回顧我們對我市 5 戶主要動物產(chǎn)品加工企業(yè)和8 處農(nóng)貿(mào)市場，進行常態(tài)監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括：生產(chǎn)加工及上市的動物產(chǎn)品是否存在病死、病害或死因不明問題， 上市產(chǎn)品是否持有動物產(chǎn)品檢疫合格證明 ，是否存在未經(jīng)檢疫或無證上市問題。一是在 5 月份，開展了“迎世博

2、平安月”活動。 加強對動物產(chǎn)品進京入滬企業(yè)的登記備案、檢疫申報、進出庫記錄和日常監(jiān)管，實行專人負責、專人包保制度，確保了無重大動物衛(wèi)生安全責任事故發(fā)生，為我市動物產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)贏得了聲譽，也為國家樹立了良好形象。二是從 5 月 7 月，開展了“肉品安全專項檢查行動”。累計出動執(zhí)法人員 79 人次、執(zhí)法車輛12 臺次、排查經(jīng)營場所72 戶次，共檢查了中心農(nóng)貿(mào)市場、鐵北農(nóng)貿(mào)市場、城區(qū)早市、鐵北早市以及鐵北舊貨市場等 5 處經(jīng)營場所；豬肉經(jīng)營業(yè)戶42 戶、牛肉經(jīng)營業(yè)戶7 戶、白條禽經(jīng)營業(yè)戶7 戶；豬胴體 61 頭、牛胴體 4 頭、白條雞 504 只。三是下發(fā)通告，強化市場監(jiān)管。向農(nóng)貿(mào)市場動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)

3、戶下1 / 3發(fā)了關(guān)于整頓市場經(jīng)營環(huán)境的通告 56 份，向養(yǎng)殖業(yè)戶下發(fā)了關(guān)于落實國家強制免疫計劃、 檢疫申報制度、 整治飼料添加劑和控制獸藥殘留的通告 65 份；業(yè)戶簽字留存上聯(lián)，我們留存存根聯(lián)，經(jīng)營業(yè)戶以此向市民做出鄭重承諾： 決不從事違法經(jīng)營活動， 絕不出現(xiàn)違法經(jīng)營行為，自覺接受我所和社會各界監(jiān)督。四是加強獸藥經(jīng)營秩序監(jiān)管。 對全市獸藥經(jīng)營業(yè)戶下發(fā)了關(guān)于整頓獸藥經(jīng)營秩序的通告 86 份，將 18 年、 18 年農(nóng)業(yè)部通報的 3000 多種假獸藥名錄復制到經(jīng)營業(yè)戶的電腦里， 經(jīng)營業(yè)戶對照名錄限期整改，逾期不改或整改不到位的，依據(jù)獸藥管理條例等法律法規(guī)予以處理。五是嚴厲查處違法案件。 在此次整

4、治行動中， 我們共立案處罰并結(jié)案歸檔 10 起違法案件， 共計罰款金額 24,850 元，有力地打擊了違法經(jīng)營行為，市場流通環(huán)境得到明顯改善。二、工作經(jīng)驗總結(jié)（一）細致謀劃，奠定行動基礎(chǔ)。我們定期召開班子成員參加的各相關(guān)科室工作調(diào)度會， 制定業(yè)務(wù)培訓、普法宣傳及專項檢查實施方案， 主動與工商局進行溝通， 開展聯(lián)合專項檢查行動，并對工作日程作了詳細計劃和周密安排。（二）提高能力，深化業(yè)務(wù)培訓。積極開展學習農(nóng)業(yè)部 18 年 6、7 號令和四項產(chǎn)地檢疫操作規(guī)程， 并于 7 月 16 日進行了全市檢疫員業(yè)務(wù)知識考試。對考試不及格的，另行安排時間進行補考，如果補考再不及格，將按照我所年初制定的績2 /

5、3效考評獎懲制度的有關(guān)規(guī)定，予以嚴肅處理。（三）強化宣傳，營造工作氛圍。積極開展了動物及動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全普法宣傳活動，制作并散發(fā)了5000 份動物食品安全及肉品鑒別知識宣傳單，向廣大群眾展示了梅河口市動物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督執(zhí)法圖片展宣傳板，介紹了我所的工作職能，講解了近年來我市的典型違法案例，公開了舉報電話。從而，進一步提高了我們的社會知名度和公信力， 增強了消費者的維權(quán)意識和參與意識。（四）突破傳統(tǒng)，創(chuàng)新工作模式。我們創(chuàng)造性地推行了冷鮮肉店檢疫申報制度， 要求冷鮮肉總店憑運輸檢疫證明進行檢疫申報， 憑輸出地的市場檢疫證明對加盟連鎖店進行分銷，總店有義務(wù)為連鎖店提供市場檢疫證明， 連鎖店有責任憑市場檢疫證明銷售。 在冷鮮肉總店建立了日報制度和登記制度， 每天上報產(chǎn)品出入庫及分銷情況， 并建立相關(guān)登記表冊， 內(nèi)容包括入庫產(chǎn)品運輸及市場檢疫