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1、最新人教版必修2發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)教案發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)教案劉理衡要點(diǎn):知道古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度,了解古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)【導(dǎo)入新課】:5 分鐘師:大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛郎織女的故事吧,相傳天上有個(gè)織女星,還有一個(gè)牽牛星。織女和牽牛情投意合,心心相印??墒?,天條律令是不允許男歡女愛(ài)、私自相戀的??椗峭跄傅膶O女,王母便將牽牛貶下凡塵了,令織女不停地織云錦以作懲罰。話說(shuō)牽牛被貶之后,落生在一個(gè)農(nóng)民家中,取名叫牛郎。后來(lái)父母去世,他便跟著哥嫂度日。哥嫂待牛郎非??瘫?要與他分家 ,只給了他一頭老牛和一輛破車,其他的都被哥哥嫂嫂獨(dú)占了,然后 ,便和牛郎分家了。他們結(jié)婚以后,男耕女織 ,相親相愛(ài) ,日
2、子過(guò)得非常美滿幸福。不久, 他們生下了一兒一女,十分可愛(ài)。后面的事情大家都清楚了, 我們可以想象的了解我國(guó)古代自足自給小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)形態(tài), 當(dāng)然一句話不能概括我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全貌 , 要想仔細(xì)了解我國(guó)古代男耕女織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的詳情, 還需要我們大家一起學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)這節(jié)課。首先我們學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的起源和原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展一、早起農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)10 分鐘1、農(nóng)業(yè)的起源(氣候、工具)農(nóng)業(yè)起源的原因有兩方面,在地質(zhì)史的幾十億年中, 全球至少出現(xiàn)過(guò)3 次大冰期 , 大約距今1.1 萬(wàn)年 ,即公元前9000年左右 ,最后一個(gè)冰期結(jié)束, 氣候逐漸表暖 , 人類歷史發(fā)生了重大轉(zhuǎn)折, 即由狩獵和采集時(shí)代過(guò)渡到農(nóng)業(yè)時(shí)代。
3、在這個(gè)時(shí)期中 , 人類逐漸掌握了植物的性能和生長(zhǎng)規(guī)律、栽培方法。這時(shí)也是舊石器時(shí)代向新時(shí)期時(shí)代過(guò)渡,這時(shí)期的工具經(jīng)磨制更準(zhǔn)確、合用、鋒利, 這也為農(nóng)耕準(zhǔn)備了條件。1 / 5當(dāng)然 書(shū)上的神話傳說(shuō)找到食物和嘗百草的神農(nóng)氏, 由于不經(jīng)意間他發(fā)現(xiàn)谷穗可以種植食用 ,便教人砍到樹(shù)木 ,用斧頭、耒耜等工具 ,開(kāi)墾土地種植五谷:麻(稻) 、麥、稷(白谷長(zhǎng)谷神 ,社稷)、 黍(黃米)、 菽(豆的總稱)。值得一提的是 ,五谷中最初無(wú)稻 ,因?yàn)楣糯?jīng)濟(jì)中心在黃河流域 ,稻主要在南方 ,而北方有限。那么何時(shí)最早培植水稻的呢?據(jù)河姆渡文化遺址的考古發(fā)掘 ,該遺址疊壓著四個(gè)文化層,四米深 ,用 炭 14 法測(cè)定 , 第
4、四層距今約7000年 ,第一層距今約 5000 年。里面發(fā)現(xiàn)的稻 谷遺存 ,證明培植的水稻比被稱為亞洲原生稻的印度魯塔爾稻要早 3000 年 ,是世界最早種植水稻的國(guó)家(原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生后我們接下來(lái)講它又是怎樣發(fā)展的,除了我們以前講過(guò)的神農(nóng)氏教人刀耕火種使用石制工具耕作外 , 很多史書(shū)都對(duì) 原 始農(nóng)業(yè)的耕作方式和工具有所描述。大家看教材 ,回答主要的耕作方式及工具。 )2、原始農(nóng)業(yè)(1 )主要耕作方法:刀耕火種古時(shí)一種耕種方法 ,把地上的草燒成灰做肥料 ,就地挖坑下種。(2 )主要生產(chǎn)工具:石刀、石斧、石犁人類文明早期發(fā)展時(shí)期人口數(shù)量雖少, 但所使用的耕地面積大,那個(gè)時(shí)期的依賴刀耕火種的技術(shù)來(lái)騰出
5、大片土地以滿足糧食生產(chǎn)的需要。據(jù)生活科學(xué)網(wǎng)站報(bào)道美國(guó)研究人員日前的一項(xiàng)研究表明,人類幾千年來(lái)的刀耕火種,使大規(guī)模的森林遭到焚燒,向大氣中釋放了大量的二氧化碳, 足以改變?nèi)驓夂?,并導(dǎo)致了全球變暖的趨勢(shì)一直持續(xù)到今天。不足之處就是土地肥力下降很快。(由于生產(chǎn)力的發(fā)展, 生產(chǎn)工具的進(jìn)步和普遍使用, 的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也由粗放型向精耕細(xì)作型發(fā)展。)二、粗放型精細(xì)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展10 分鐘1、粗放型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)商周時(shí)期 , 工具方面 , 商周時(shí)期青銅還是比較珍貴難以推廣,主要工具還是木制的耒耜和石鋤、石犁, 只是工具比較粗笨簡(jiǎn)單。比起原始農(nóng)業(yè)人們都得了開(kāi)溝排水 ,治蟲(chóng)滅害 ,土地利用率大大提高。2 / 5西周時(shí)
6、期 , 農(nóng)作物更加豐富,五谷等具有 ,人們的生活也從遷徙開(kāi)始走向定居。古代農(nóng)業(yè)自成體系,獨(dú)立發(fā)展 ,奠定了古代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。(春秋戰(zhàn)國(guó)以后 ,的農(nóng)業(yè)開(kāi)始了精耕細(xì)作的發(fā)展。)2、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代耕作技術(shù)耕作方法耕作制度灌溉系統(tǒng)春秋戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具、牛壟作法都江堰耕西漢藕犁(二代田法一年一熟漕渠、白龍渠、三)、龍首渠犁壁魏晉南北朝耕耙耱技術(shù)(北方旱翻車(曹魏)地)耕耙技術(shù)(南方水田)隋唐曲轅犁、犁筒車(唐)評(píng)宋一年兩、高轉(zhuǎn)筒車(水力)三明清風(fēng)力水車趙過(guò) , 漢武帝時(shí) (公元前140 前 87 年 )人。籍貫、生卒年不詳。農(nóng)學(xué)家。為早期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了巨大的貢獻(xiàn)。因?yàn)樗霓r(nóng)業(yè)改進(jìn), 使許多的農(nóng)民一定程
7、度上減輕了負(fù)擔(dān)。作為一個(gè)人口、農(nóng)業(yè)大國(guó),趙過(guò)在農(nóng)業(yè)史上的貢獻(xiàn)是巨大的。壟作法:壟臺(tái)與壟溝位差大, 利于排水防澇, 干旱時(shí)可順溝灌水以免受旱;壟臺(tái)能阻風(fēng)和降低風(fēng)速;利于集中施肥。代田法:西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。由於在同一地塊上作物種植的田垅隔年代換所以稱作代田法。代田法的效果:“用力少而得谷多”三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)10 分鐘1、商周時(shí)期的土地國(guó)有制和集體勞動(dòng):分封制與井田制(剛才我們講的是土地的利用和開(kāi)發(fā),在農(nóng)業(yè)社會(huì) 土地占有和所有關(guān)系成為社會(huì)問(wèn)題的焦點(diǎn) , 一直延續(xù)到工業(yè)社會(huì)才發(fā)生根本性變化。在商周時(shí)期實(shí)行的是分封制和井田制,一切土地歸天子所有,天子把直接控制之外的土地
8、分封給諸3 / 5侯 ,諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán) ,沒(méi)有所有權(quán) , 只能世代享用 ,不能轉(zhuǎn)讓與買賣 ,并要向國(guó)王承擔(dān)義務(wù)。西周時(shí)期 , 耕地阡陌縱橫 ,形同井字 ,稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種, 并支配所有的勞動(dòng)產(chǎn)品。在當(dāng)時(shí)工具簡(jiǎn)陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下, 這種耕作方式有利于提高工效,但這種耕作方式不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。2、春秋時(shí)期形成的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)(1 )原因:鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣提高了社會(huì)生產(chǎn)力封建土地所有制的確立:如魯國(guó)的初稅畝、商鞅變法等。【分析】鐵犁牛耕技術(shù)使大量的荒地得到開(kāi)墾, 私田大量增加,私田不向國(guó)君繳納賦稅。由于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁, 井田上的勞動(dòng)
9、力減少, 井田制日益瓦解。以魯國(guó)為代表的各諸侯國(guó)為增加收入,進(jìn)行稅制改革, 無(wú)論公田、私田, 一律按畝納稅 ,促使了土地由國(guó)有向私有的轉(zhuǎn)化。新的封建土地所有制形成了。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,在新興的封建地主階級(jí)的推動(dòng)下,各諸侯國(guó)先后進(jìn)行了變法活動(dòng), 封建制度最終在各國(guó)確立。其中秦國(guó)的商鞅變法較為徹底, 規(guī)定“為田開(kāi)阡陌封疆”,廢除井田制 ,以法律形式確立封建土地所有制。(2 )特點(diǎn):以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位;農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合;自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。3 、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)品 提高生產(chǎn)積極性土地有限 ,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小 提高耕作技術(shù)承擔(dān)沉重的徭役 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱四、板書(shū):一、早起農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)4 / 51、農(nóng)業(yè)的起源(氣候、工具)2、原
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