電冰箱基礎(chǔ)知識

1、 電冰箱知識 電冰箱的分類 電冰箱的分類方法： 目前我國還沒有關(guān)于電冰箱種類的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， 習(xí)慣上按以下方式來區(qū)分： 按用途分類：冷藏箱、冷凍箱、冷藏冷凍箱 按形體特征分：單門、雙門、多門 按制冷方式分：蒸汽壓縮式、吸收式、半導(dǎo)體式 按冷卻方式分：直冷式、間冷式（風(fēng)冷） 其他分類方法： 電冰箱的規(guī)格型號 電冰箱的大小是按容積劃分 容積單位是L（升而不是立升） 有效容積 標(biāo)稱容 電冰箱的溫度等級 表1 星級符號與冷凍溫度對應(yīng) 星級星標(biāo)冷凍溫度/度食品存儲期/d 一星 *-67 二星 *-1230 高二星 *-1550 三星 *-1890 高三星（四星） *負(fù)18可速凍90 溫度等級說明 其中的高二

2、星為日本標(biāo)準(zhǔn)，為納入國際標(biāo)準(zhǔn) 高三星與三星的區(qū)別： 高三星冷凍能力較強(qiáng)，有速凍功能。根據(jù)國際 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：高三星電冰箱冷凍室加滿負(fù)載穩(wěn)定 在-18度后，防入相當(dāng)于冷凍室容積25%的鮮 負(fù)載（肉），能夠在24小時內(nèi)凍結(jié)，溫度達(dá)到 -18度。 電冰箱的氣候類型 SN：亞溫帶 適應(yīng)溫度10-32C N： 溫帶 適應(yīng)溫度16-32C（適應(yīng)我國大部分地區(qū)） ST：亞熱帶 適應(yīng)溫度18-38C T： 熱帶 適應(yīng)溫度18-43C 適用地域判斷方法：箱體壁厚。溫帶型60CM左右，熱 帶60CM以上。 當(dāng)環(huán)境溫度超出規(guī)定范圍時，電冰箱不能達(dá)到規(guī)定的 冷卻性能指標(biāo)。要么出現(xiàn)停機(jī)時間長，冷凍力下降； 要么不停機(jī)。此種

3、情況不屬于質(zhì)量問題。 電冰箱的型號代表 B 廠家設(shè)計序號廠家設(shè)計序號AB。 冷卻方式：直冷不標(biāo)冷卻方式：直冷不標(biāo) ，風(fēng)，風(fēng) 冷冷W 數(shù)字：表示有效容積（升）數(shù)字：表示有效容積（升） 用途用途 分類：分類：C冷藏，冷藏，D冷凍冷凍 CD冷藏冷凍冷藏冷凍 0 產(chǎn)品代號：表產(chǎn)品代號：表 示家用電冰箱、冰柜示家用電冰箱、冰柜 冰箱耗電量的計算方法 冰箱的耗電量表示：KW.h/24h 含義：24小時耗電度數(shù) 耗電量的計算方法： 耗電量=壓縮機(jī)功率*工作系數(shù)*24（KW.h/h) 其中：工作系數(shù)=開機(jī)時間/（開機(jī)時間+停機(jī)時間） 壓縮機(jī)功率為輸入功率是指壓縮機(jī)電機(jī)的消耗功率 算一算 某臺電冰箱的壓縮機(jī)功率

4、為120（0.12KW),24 小時中累計開機(jī)運行的時間是10h,累計停機(jī)的 時間是14h,請問這臺冰箱的耗電量是多少？ 你算出來了嗎？ ！ 答案出來 工作系數(shù)=10/（10+14）=0.42 每天耗=0.12*o.42*24=1.21(kw) 答案就是 1.21kw/24 您算對了嗎？ 我想 認(rèn)真的人都可以得到 答案 看出問題來了 環(huán)境的溫度，濕度能影響測的耗電量 冰箱內(nèi)放置物品的多少影響耗電量 開關(guān)門的次數(shù)影響耗電量 冰箱內(nèi)其他控制、電熱元件的耗電并沒加上 看來冰箱銘牌所標(biāo)的耗電量是不定的變化的 請問各位 某些品牌一再吹虛的 日耗0.48C,o.32C,甚 至0.29C是怎么得到 的呢？

5、家用電冰箱制冷形式 直冷式 風(fēng)冷式（無霜） 風(fēng)直冷結(jié)合 直冷、間冷對比表 制冷方式原理保鮮效果優(yōu)點缺點造價制冷速度 直冷式制冷劑蒸發(fā)吸熱 食品不風(fēng)干效果好 省電保鮮有霜低慢 間冷式（風(fēng)冷）風(fēng)扇冷卻食品容易風(fēng)干無霜耗電高噪音大較高快 風(fēng)直結(jié)合兩者結(jié)合很好無霜耗電高噪音大很高快 制冷速度 慢 快 快 直冷為目前家用冰箱主導(dǎo) 保鮮效果好 低噪音 造價低 生產(chǎn)工藝簡單 耗電量低 缺點：需手動除霜，制冷不均勻，制冷速度慢 電冰箱的工作原理和結(jié)構(gòu) 物質(zhì)的3種狀態(tài)及物態(tài)變化是冰箱制冷的物理基礎(chǔ) 制冷劑是電冰箱的工作物質(zhì) 電冰箱的三個組成部分 制冷實際是吸熱 制冷系統(tǒng)的構(gòu)成：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、毛細(xì)管、冷凝器 電

6、冰箱制冷的基本原理是制冷劑的物態(tài)變化 循環(huán)部位熱量制冷劑狀態(tài) 熱量吸收與釋放說明 壓縮機(jī)-蒸發(fā)器氣態(tài) 液態(tài)消耗電能 蒸發(fā)器-冷凝器 液態(tài) 氣態(tài) 吸收熱量即制冷 冷凝器-壓縮機(jī)氣態(tài)、降溫放出熱量向空氣中發(fā)散 壓縮機(jī)-重新氣態(tài) 液態(tài)完成制冷循環(huán) 制冷原理圖示 制冷劑 制冷劑：是電冰箱內(nèi)不可缺少的，冰箱制冷劑 類型的確定，質(zhì)量的好壞，會直接影響制冷效 果。 制冷劑的種類 高溫制冷劑 中溫制冷劑 低溫制冷劑 傳統(tǒng)氟利昂制冷劑 FREON：飽和碳?xì)浠衔铮ㄍ樽澹┖望u族元素衍生物的總稱。 60多年的歷史 由氯（C1）、氟（F）、碳（C）組成，簡稱CFC 迄今為止：世界上沒有一種替代物質(zhì)能在經(jīng)濟(jì)和性能上超過

7、CFC 對地球大氣臭氧層的破壞（罪魁禍?zhǔn)资锹龋?*全球氣溫上升，溫室效應(yīng) *全球海平面上升 *皮膚癌患者增加 常用氟利昂制冷劑代號 制冷劑代號化學(xué)名稱制冷劑代號化學(xué)名稱 R11一氟三氯甲烷R22二氟一氯甲烷 R12二氟二氯甲烷R113三氟三氯乙烷 R13三氟一氯甲烷R114四氟二氯乙烷 R13B1三氟一溴甲烷R115五氟一氯乙烷 氟利昂的使用年限 發(fā)達(dá)國家2000年前完全停止使用含氯無氫的 氟利昂制冷劑 發(fā)展中國家推遲到2010年 2020年控制使用含氯、含氫的氟利昂 R22含氯含氫，2020年前還可繼續(xù)用 新型制冷劑 R134a *對臭氧層破壞潛能(ODP)等于零 *綠色環(huán)保 *仍屬于低氟物

8、質(zhì),并非無氟(更不是全無氟) *溫室效應(yīng)潛能高,負(fù)面影響仍然大2030年仍將被替代 *目前使用R134a是優(yōu)選 *性能較穩(wěn)定 新型制冷劑 R600a *雪種制冷劑 *環(huán)保型 *性能不穩(wěn)定 *易然易爆 *成本較高 新型制冷劑 MP39(R401) *美國杜邦開發(fā) *三元混合工質(zhì),已通過認(rèn)證 *安全、簡易性能穩(wěn)定 *成本低于R134a 電冰箱的基本結(jié)構(gòu) 制冷系統(tǒng) 電氣控制系統(tǒng) 箱體及隔熱保溫系統(tǒng) 其他附加部件 制冷系統(tǒng) 電冰箱的主要組成部分 通過制冷劑在系統(tǒng)的循環(huán)達(dá)到直冷目的 目前家用普遍為壓縮式制冷系統(tǒng) 組成部分： *壓縮機(jī) *冷凝器 *毛細(xì)管 *蒸發(fā)器 電氣控制系統(tǒng) 控制壓縮機(jī)的工作和輔助控制

9、系統(tǒng) *溫控器 *燈 *風(fēng)扇指示燈 *報警系統(tǒng) *顯示屏 箱體及隔熱系統(tǒng) 箱體 內(nèi)膽 保溫層 其他附件 *制冷盒 *擱架 *果菜盒 *蛋架等 名詞解釋 保鮮 軟冷凍（微凍） 三寬設(shè)計 智能控制 最大冰晶帶 深冷速凍 冷凍能力 真空隔熱板技術(shù) 防露設(shè)計 什么是保鮮？ 保質(zhì)=保鮮 不僅要使食品不壞更 重要是保持食品內(nèi)水 分蛋白質(zhì)不流失。 保鮮要：速凍、分溫 層、保濕保營養(yǎng) 國內(nèi)鮮有保鮮冰箱 （大蒜冬季發(fā)芽） 軟冷凍 在冰箱內(nèi)設(shè)立-7C冷 凍空間，食物在3周 內(nèi)可保持水分和膽白 質(zhì)含量基本不變，而 且食物取出后可即時 切割無須化凍。 三寬設(shè)計 寬電壓設(shè)計：178V- 256V電壓正常工作 寬溫度帶設(shè)

10、計：10C- 40C溫度下正常使用 寬濕度設(shè)計：0%- 90%濕度條件下正常 使用，防露功能 智能控制 當(dāng)交流電壓當(dāng)前值為 零時才啟動壓縮機(jī)， 并通過靈敏感溫頭精 確控制壓縮機(jī)開停， 帶來顯著節(jié)能效果， 并能有效保護(hù)壓縮機(jī)。 最大冰晶帶 在-5C0C溫度區(qū)間為 食物細(xì)胞內(nèi)最易形成冰 晶的時期，在此溫度區(qū) 間停留的時間越長，形 成的冰晶越大，冰晶越 大，越容易刺破細(xì)胞壁 造成細(xì)胞質(zhì)（營養(yǎng)）外 流。次期間被稱做最大 冰晶生成帶。 深冷速凍 國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定： 高三星冷凍室加滿負(fù)載并穩(wěn)定 在-18C以后，放入冷凍室容 積25%的鮮負(fù)載（鮮肉）， 能夠在24小時凍結(jié)，溫度達(dá) 到-18C，可稱為速凍功能。 30分鐘內(nèi)通過最大冰晶帶的， 稱之為深冷速凍。 中日冰箱采用高