公司組織框架圖

1、公司組織架構(gòu)圖總經(jīng)理配餐生產(chǎn)部廚房車間- 倉庫市場(chǎng)開發(fā)一、綜合事務(wù)部：含人事部和行政后勤管理部，主要職責(zé)包括：人事部：負(fù)責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)各項(xiàng)人事管理事宜；擬訂組織方案增進(jìn)各部門及各層級(jí)的權(quán)責(zé)劃分；擬訂、解釋及推行公司人事政策、計(jì)劃及人事管理制度；促進(jìn)公司與員工間關(guān)系的和諧; 并進(jìn)行人力分析，辦理人員培養(yǎng)、訓(xùn)練，以加強(qiáng)公司人力資源的有效運(yùn)用。1依據(jù)公司業(yè)務(wù)需要，研究組織職責(zé)及權(quán)責(zé)劃分的改進(jìn)方案2、依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，配合公司總目標(biāo)，擬訂本部門的目標(biāo)及工作計(jì)劃。3、配合公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，依據(jù)人力分析、人力預(yù)測(cè)的結(jié)果，擬訂人力資源發(fā)展計(jì)劃與人員編 制數(shù)額，并根據(jù)人力計(jì)劃發(fā)展計(jì)劃，籌劃辦理各項(xiàng)培訓(xùn)。4、設(shè)計(jì)、

2、推行及改進(jìn)人事管理制度及其作業(yè)流程，并確保其有效實(shí)施。5、經(jīng)與各部門主管會(huì)商后，擬訂每一職位的工作標(biāo)準(zhǔn)及其所需資格、條件，以求量才使用。6、依生產(chǎn)水準(zhǔn)、工資市場(chǎng)情況及公司政策，研訂合理的員工待遇辦法。7、制定各項(xiàng)員工福利與工作安全的措施，并維持員工與公司間的和諧關(guān)系。8、運(yùn)用有效領(lǐng)導(dǎo)方法，激勵(lì)所屬人員的士氣，提高工作效率，并督導(dǎo)其依照工作標(biāo)準(zhǔn)或要 求，有效執(zhí)行其工作，確保本部門目標(biāo)的達(dá)成。9、有計(jì)劃地培養(yǎng)、訓(xùn)練所屬人員給予機(jī)會(huì)教育，以提高其工作能力與素質(zhì)。10、依員工考核、獎(jiǎng)懲辦法，審慎辦理所屬人員的考核、獎(jiǎng)懲、升降等事項(xiàng)并力求處理公 平合理。行政管理部：負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)事務(wù)管理事宜；辦理國(guó)內(nèi)采購

3、、處理文書、布置辦公場(chǎng)所、提供辦公用品，并處理不屬于其他部門的工作，以促使公司業(yè)務(wù)有效而經(jīng)濟(jì)地實(shí)施。負(fù)責(zé)公司內(nèi) 刊編制，負(fù)責(zé)協(xié)助組織文化建設(shè)。1、依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并配合公司總目標(biāo)，擬訂本部門的目標(biāo)及工作計(jì)劃。2、辦理土地、房產(chǎn)及設(shè)備的購置、維護(hù)、保險(xiǎn)等事項(xiàng)，求得以最有利的途徑收到最大的效 果。3、維護(hù)辦公場(chǎng)所的安全與衛(wèi)生，以使同仁對(duì)辦公環(huán)境有舒適感與安全感。4、對(duì)所購物品及各項(xiàng)零星費(fèi)用的部門與用途，加以審核，避免浪費(fèi)。5、研究設(shè)計(jì)及改進(jìn)公司文書、事務(wù)等管理辦法與其作業(yè)流程，以求達(dá)到作業(yè)簡(jiǎn)化、責(zé)權(quán)分 明、處理方便的功效6、與人事部門配合，有計(jì)劃地培養(yǎng)訓(xùn)練所屬人員，并隨時(shí)給予機(jī)會(huì)教育，以提高其工

4、作能 力與素質(zhì)。7、將本部門工作、按所屬人員的能力，予以合理分派，并促進(jìn)員工間工作的聯(lián)系與配合。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)及稅務(wù)事宜。依據(jù)健全的財(cái)務(wù)管理原則，發(fā)揮財(cái)務(wù)管理功能； 擬訂財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)算制度；有效地籌劃與運(yùn)用公司的資金；維持賬款的登錄與整理；編制財(cái)務(wù) 報(bào)告，提供管理部門決策上所需的資料。1、按公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，提出年度財(cái)務(wù)計(jì)劃，作為公司資金運(yùn)用的依據(jù)。2、提出財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)及預(yù)算等制度，并負(fù)責(zé)其施行時(shí)有關(guān)協(xié)調(diào)與聯(lián)系工作，確實(shí)發(fā)揮各項(xiàng)制 度的功能。3、匯編公司年度預(yù)算，籌措與動(dòng)用公司資金，以確保資金的有效之運(yùn)用。4、匯編公司年度預(yù)算，送呈管理部門審定，并負(fù)責(zé)控制全公司年度總預(yù)算的執(zhí)行，以使預(yù)

5、算在管理上行之有效。5、按公司年度財(cái)務(wù)計(jì)劃，辦理有關(guān)銀行借款及往來事項(xiàng)，提供經(jīng)營(yíng)所需要的資金。6、依據(jù)員工儲(chǔ)蓄存款管理辦法，核為有關(guān)員工儲(chǔ)蓄存款事宜。7、按會(huì)計(jì)制度規(guī)定定期進(jìn)行存貨盤點(diǎn)，以確保公司的資產(chǎn)，并使實(shí)際存量與賬列數(shù)字彼此 符合8、依據(jù)稅法規(guī)定，處理公司各項(xiàng)稅務(wù)事宜，力求正確無誤，避免遭受無謂損失。9、依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并配合公司總目標(biāo)擬訂本部門的目標(biāo)及工作計(jì)劃。10、將本部門工作按所屬人員的能力予以合理分派，并促進(jìn)所屬員工間工作的聯(lián)系與配合。二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部：生產(chǎn)：1、調(diào)配好各校午餐的質(zhì)量、數(shù)量以及品種輪換，根據(jù)每日菜譜合理搭配好菜的色、香、味， 保證配餐品種齊全，花樣繁多。2、監(jiān)控外

6、購送菜食物的質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜的質(zhì)量和安全衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯 報(bào)。3、應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。4、加工菜肴必須認(rèn)真對(duì)待，做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉和其他雜物。5、每日下午 4點(diǎn)以前向食堂采購員提出次日所需菜品計(jì)劃。6、每周配合采購倉庫提出各類副食購置計(jì)劃。7、每日對(duì)采購回來的餐用物料進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)及數(shù)量驗(yàn)收。8、原材料及時(shí)放入冷柜內(nèi)保鮮，不得使用變味、變質(zhì)原材料，確保用餐安全。采購：1、充分跟廚房進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通，根據(jù)公司可能采購的所有材料進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，明確不 同供應(yīng)商可能供應(yīng)的材料的質(zhì)量、價(jià)格及供應(yīng)商的供貨能力，制定采購戰(zhàn)略并為總經(jīng)理提供決

7、策依據(jù)。2、每種原材料采購必須有多家供應(yīng)商，并優(yōu)選23家做相對(duì)固定的供應(yīng)商。3、對(duì)每個(gè)供應(yīng)商所有資料建立詳細(xì)檔案。建立供應(yīng)商往來明細(xì)。4、建立完整、有序、詳細(xì)的采購檔案，做到賬目準(zhǔn)確無誤、方便查閱。5、通過與供應(yīng)商之間的合作，定期對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價(jià)格、服務(wù)、 信譽(yù)等進(jìn)行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。倉庫：1、做好公司生產(chǎn)司購進(jìn)材料、各項(xiàng)物品的管理、入庫、出庫的工作。2、建立并登記所有物品的分類明細(xì)賬，做到賬物相符。3、做好庫房所有物品的清點(diǎn)、分類、存放，并做到合理歸類，不混淆。4、定期做好庫房的防潮、防蟲、防火、防盜工作。5、為了保證儲(chǔ)存商品的質(zhì)量和數(shù)量安全，必須制定嚴(yán)格的儲(chǔ)存商品的定期檢查制度。6、庫管出庫一定要秉乘“先進(jìn)先出”“易壞先出”“已壞不出”的原則。7、庫管員要認(rèn)真檢閱和熟悉入庫貨物。8、庫管員實(shí)物驗(yàn)收包括內(nèi)在質(zhì)量，外觀質(zhì)量、數(shù)量、重量、生產(chǎn)日期。9、商品檢驗(yàn)合格后，即可辦理入庫手續(xù)進(jìn)行登帳，立卡，建檔。10、為保證貨物存儲(chǔ)安全，應(yīng)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)存放。11、庫房盤點(diǎn)時(shí)間應(yīng)選擇在月末或每學(xué)期結(jié)束后三天內(nèi)。12、應(yīng)加強(qiáng)倉庫的消防安全管理，增強(qiáng)員工的消防意識(shí)，是每一位倉庫管理者的責(zé)任。13、公司采用誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，給予更好的加強(qiáng)管理。14、做好日清月結(jié)的工作，與公司各部門工作人員核對(duì)賬目。按時(shí)做