蔬菜的出口分析畢業(yè)論文

1、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院本科生畢業(yè)論文 題 目： 壽光蔬菜的出口分析 姓 名： 邵秋月 系 別： 經(jīng)濟(jì)與管理系 專 業(yè)： 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 班 級(jí)： 2008級(jí)1班 學(xué) 號(hào)： 200823015 指導(dǎo)教師： 劉學(xué)忠 二o一o年 六 月 十二日青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院畢業(yè)論文開題報(bào)告 題 目： 壽光蔬菜的出口分析 姓 名： 邵秋月 學(xué) 院： 海都學(xué)院 專 業(yè)： 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 班 級(jí)： 2008級(jí)1班 學(xué) 號(hào)： 200823015 指導(dǎo)教師： 劉學(xué)忠 二oo九年 十二月八日說 明一、有關(guān)說明畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目確定后，學(xué)生應(yīng)盡快征求導(dǎo)師意見，討論題意與整個(gè)畢業(yè)論文(或設(shè)計(jì))的工作計(jì)劃，然后根據(jù)課題要求查閱

2、、收集有關(guān)資料并編寫研究提綱，主要由以下幾個(gè)部分構(gòu)成：1.研究(或設(shè)計(jì))的目的與意義。應(yīng)說明此項(xiàng)研究(或設(shè)計(jì))在生產(chǎn)實(shí)踐上或?qū)δ承┘夹g(shù)進(jìn)行改革帶來的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益。有的課題過去曾進(jìn)行過，但缺乏研究，現(xiàn)在可以在理論上做些探討，說明其對(duì)科學(xué)發(fā)展的意義。2.國內(nèi)外同類研究(或同類設(shè)計(jì))的概況綜述。在廣泛查閱有關(guān)文獻(xiàn)后，對(duì)該類課題研究(或設(shè)計(jì))已取得的成就與尚存在的問題進(jìn)行簡(jiǎn)要綜述，只對(duì)本人所承擔(dān)的課題或設(shè)計(jì)部分的已有成果與存在問題有條理地進(jìn)行闡述，并提出自己對(duì)一些問題的看法。3.課題研究(或設(shè)計(jì))的內(nèi)容。要具體寫出將在哪些方面開展研究，要重點(diǎn)突出。研究的主要內(nèi)容應(yīng)是物所能及、力所能及、能按時(shí)完

3、成的，并要考慮與其它同學(xué)的互助、合作。4.研究(或設(shè)計(jì))方法?？茖W(xué)的研究方法或切合實(shí)際的具有新意的設(shè)計(jì)方法，是獲得高質(zhì)量研究成果或高水平設(shè)計(jì)成就的關(guān)鍵。因此，在開始實(shí)踐前，學(xué)生必須熟悉研究(或設(shè)計(jì))方法，以避免蠻干造成返工，或得不到成果，甚至于寫不出畢業(yè)論文或完不成設(shè)計(jì)任務(wù)。5.實(shí)施計(jì)劃。要在研究提綱中按研究(或設(shè)計(jì))內(nèi)容落實(shí)具體時(shí)間與地點(diǎn)，有計(jì)劃地進(jìn)行工作。二、注意事項(xiàng)1.開題報(bào)告的撰寫完成，意味著畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作已經(jīng)開始，學(xué)生已對(duì)整個(gè)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作有了周密的思考，是完成畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在開題報(bào)告的編寫中指導(dǎo)教師只可提示，不可包辦代替。2.無開題報(bào)告者，不準(zhǔn)申請(qǐng)答辯。3

4、.本表要用計(jì)算機(jī)填寫，簽字要手寫，一式三份，本人、導(dǎo)師、所在學(xué)院(要原件)各一份。4學(xué)生可根據(jù)內(nèi)容的多少調(diào)整表格的大小。一、選題依據(jù)(擬開展研究項(xiàng)目的研究目的、意義等)研究目的：隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，山東省憑借蔬菜的出口已成為全國最大的蔬菜產(chǎn)銷基地，其中以產(chǎn)于壽光市而得名的壽光蔬菜作為山東特產(chǎn)最為著名。壽光蔬菜深受各國人民喜愛，其出口取得了一定的成績，這主要?dú)w功于其品牌營銷、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以及溯源生產(chǎn)的策略，但在出口過程中也暴露出一些不容忽視的問題，導(dǎo)致出口均價(jià)下降、屢遭進(jìn)口國貿(mào)易壁壘和反傾銷訴訟等。面對(duì)壽光蔬菜出口中已取得的成績和暴露出來的種種問題，本文將主要針對(duì)壽光蔬菜的出口現(xiàn)狀及優(yōu)

5、勢(shì)、影響出口的限制因素等方面進(jìn)行深入分析，并提出發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、挖掘潛力、擴(kuò)大壽光省蔬菜出口的基本對(duì)策，從而為壽光及其他蔬菜的出口增長提供更多的理論參考和實(shí)踐指導(dǎo)。 研究意義：改革開放的政策和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展使得各國間國際貿(mào)易往來頻繁，進(jìn)出口額已成為構(gòu)成各國國民收入的重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，作為作為我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品，壽光蔬菜在國民收入的構(gòu)成上也占據(jù)一席之地，但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，蔬菜消費(fèi)觀念正在發(fā)生深刻的變化，特別是隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的加快，蔬菜生產(chǎn)技術(shù)較易掌握，競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入壁壘較低，蔬菜生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。面對(duì)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，如何制定正確的發(fā)展戰(zhàn)略，保持壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)

6、持久的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)，顯得十分重要。同時(shí)壽光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)及其它行業(yè)的出口增長也有一定的借鑒和指導(dǎo)意義。二、國內(nèi)外同類研究或同類設(shè)計(jì)的概況綜述(在充分收集研究主題相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，提出問題，找到研究主題的切入點(diǎn)，附主要參考文獻(xiàn))國內(nèi)研究：壽光蔬菜是山東蔬菜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，在其發(fā)展的三十年左右時(shí)間內(nèi)取得了不小成績，國內(nèi)針對(duì)壽光蔬菜的研究涉及各個(gè)方面： 一、壽光蔬菜生產(chǎn)發(fā)展以及銷售方面的研究 （1）壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。高峰、楊國強(qiáng)、王學(xué)真（2007）論述了壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的構(gòu)成和發(fā)展以及其對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到的顯著作用，為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一條可供借鑒的

7、道路。 （2）壽光市蔬菜追溯體系的發(fā)展。趙榮、喬娟基于壽光市發(fā)展蔬菜追溯體系的背景，對(duì)壽光市蔬菜體系的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，并展望了其未來的客觀的發(fā)展前景。（3）壽光蔬菜物流發(fā)展問題。湯曉丹、李仁義從物流主體、技術(shù)觀念、成本構(gòu)成、人員構(gòu)成等方面找出壽光蔬菜物流發(fā)展中現(xiàn)存問題并提出解決的對(duì)策，并結(jié)合目前國際國內(nèi)對(duì)供應(yīng)鏈物流的研究及成功經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提出了引入供應(yīng)鏈管理模式來解決蔬菜物流運(yùn)行的長期發(fā)展問題。（4）壽光蔬菜品牌營銷策略。于樹青、張華芹（2011）在農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷研究一書中對(duì)于當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌研究的方法和必要性等方面做了系統(tǒng)而深入的論述，而王志亮、吳紹學(xué)業(yè)曾在中國果蔬上發(fā)表過壽光蔬

8、菜叫響“品牌文化”一文簡(jiǎn)要概述了壽光蔬菜的文化品牌。二、壽光蔬菜出口貿(mào)易方面的研究（1）人民幣匯率對(duì)蔬菜出口的動(dòng)態(tài)效應(yīng)分析。陳曉群（2009）運(yùn)用向量自回歸模型對(duì)2005年7月開始匯改至2008年7月人民幣實(shí)際匯率和蔬菜出口月度數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提出單純依靠匯率操縱是不可取的，并標(biāo)明了國內(nèi)農(nóng)業(yè)政策調(diào)整、提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量的重要性。（2）貿(mào)易壁壘對(duì)蔬菜出口的影響以及應(yīng)對(duì)措施。關(guān)于貿(mào)易壁壘方面的研究也比較多，主要包括技術(shù)性貿(mào)易壁壘和綠色壁壘對(duì)我國蔬菜出口的影響及研究。楊勇（2009）通過對(duì)于當(dāng)前我國蔬菜遭遇技術(shù)性壁壘的現(xiàn)狀分析提出了相應(yīng)的解決措施；賀珍端（2009）、傅婧宸（2011）針對(duì)我國

9、蔬菜出口貿(mào)易問題，分析了綠色壁壘對(duì)我國蔬菜出口的深刻影響，從政府部門、生產(chǎn)加工企業(yè)及媒體等角度提出了一些建議。 國外研究：目前，在國際上我們很難找到針對(duì)壽光蔬菜的研究，但看到的有關(guān)蔬菜貿(mào)易的研究比較具有借鑒和指導(dǎo)意義，主要集中在兩方面：一是世界蔬菜貿(mào)易區(qū)域劃分的研究。如日本的福田康夫提出了以日本、美國、中國和大洋洲區(qū)域?yàn)橹行牡沫h(huán)太平洋蔬菜貿(mào)易圈形成理論。二是蔬菜流通體系研究。如日本的小林康平、福井清一、諸岡慶升等在體制轉(zhuǎn)換中的農(nóng)產(chǎn)品流通體系一文中，選擇日本、英國、德國、荷蘭、美國、韓國、菲律賓、泰國、印度尼西亞、及中國等國家的蔬菜流通體系進(jìn)行了實(shí)證與對(duì)比研究；美國對(duì)蔬菜流通體系進(jìn)行研究，主要側(cè)

10、重運(yùn)銷方式和營銷渠道的探討，如calvin, linda; cook, roberta l; denbaly, mark美國蔬菜水果的市場(chǎng)營銷研究。從搜集到的資料來看，國外關(guān)于蔬菜貿(mào)易的國際競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、貿(mào)易現(xiàn)狀等方面的研究還較少。 研究問題的切入點(diǎn)：前人在本研究領(lǐng)域，己經(jīng)取得了豐碩的研究成果。但是，大多數(shù)成果局限在對(duì)個(gè)別領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的分析和研究，而且對(duì)金融危機(jī)后的蔬菜出口貿(mào)易研究較少。本研究試圖在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上，彌補(bǔ)各家的不足，系統(tǒng)闡述壽光蔬菜出口已取得的成績以及存在的問題以及應(yīng)對(duì)措施，為蔬菜產(chǎn)業(yè)以及整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出有針對(duì)性的建議和對(duì)策。 主要參考文獻(xiàn)1 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷研究

11、,于樹青、張華芹著，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社.2 劉中會(huì)，劉力臻.壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策. 東岳論叢，2008（11）：84-883高云、高峰.壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、問題及對(duì)策研究，當(dāng)代經(jīng)濟(jì).2010 (12) ：99-1014楊曉艷.美國金融危機(jī)對(duì)我國出口貿(mào)易的影響及對(duì)策建議.，經(jīng)濟(jì)師.2009(2):1355陳香、李慶楊.我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力分析以山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，中國商貿(mào)，2011（18）：203-2046 賀云林、周歆、林斌.標(biāo)準(zhǔn)化提升出口蔬菜國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)踐與思考.現(xiàn)代園藝.2011(6):50517趙榮、喬娟.山東省壽光市蔬菜追溯體系的發(fā)展、評(píng)價(jià)及展望.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

12、展望.2010(9)4:49-538黃艷群.農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中綠色貿(mào)易壁壘的規(guī)避策略.國際商貿(mào).2011（12）：214215 三、研究方案 (研究內(nèi)容、目標(biāo)、研究方法、技術(shù)路線、擬解決的問題、特色或創(chuàng)新點(diǎn)等)研究內(nèi)容：第一部分壽光蔬菜出口現(xiàn)狀及優(yōu)勢(shì)。主要介紹壽光蔬菜的發(fā)展?fàn)顩r，其出口在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位、作用以及國際貿(mào)易地位的變化，以及在其生產(chǎn)營銷管理等方面取得的豐碩成果。第二部分目前壽光蔬菜出口方面的國際競(jìng)爭(zhēng)力分析。首先利用波特的“鉆石”模型從各個(gè)因素仔細(xì)分析壽光蔬菜目前的優(yōu)勢(shì)及不足之處，其次分析新的國際形勢(shì)壽光蔬菜出口方面技術(shù)和綠色貿(mào)易壁壘問題以及金融危機(jī)和人民幣匯率波動(dòng)等影響因素。第三

13、部分對(duì)于提高壽光蔬菜國際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策。提出提高世界市場(chǎng)占有率，必須加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，推廣一體化監(jiān)控的全產(chǎn)業(yè)鏈模式、建立自己的技術(shù)和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，以及采取符合世界進(jìn)口商的國際標(biāo)準(zhǔn)。還應(yīng)關(guān)注其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和相關(guān)戰(zhàn)略。第四部分對(duì)其他農(nóng)產(chǎn)品出口的指導(dǎo)和借鑒意義。通過以上對(duì)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的系統(tǒng)分析達(dá)成對(duì)其它農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的借鑒和指導(dǎo)意義。研究方法：本文研究將采用文獻(xiàn)資料搜集、分析、整合的方法，結(jié)合調(diào)查研究獲取的資料，并利用網(wǎng)上資源獲取相關(guān)信息，對(duì)壽光蔬菜出口中的相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)分析。技術(shù)路線：本文的寫作，先從大量搜集資料開始，再整理資料，然后形成論文框架，寫出初稿，最后修改定稿。文中首先對(duì)壽光蔬菜出口現(xiàn)狀進(jìn)行概述

14、，然后探析其在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)和存在的問題，最后整合提高競(jìng)爭(zhēng)力的方法以形成對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)行業(yè)的借鑒和指導(dǎo)。擬解決的問題：希望通過對(duì)壽光蔬菜出口現(xiàn)狀的分析，找出其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和不足，并提出合理的解決方案，以適應(yīng)當(dāng)前國際形勢(shì)，保持壽光蔬菜出口在國際上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并對(duì)其它行業(yè)的發(fā)展起到指導(dǎo)和借鑒意義。 創(chuàng)新點(diǎn)：以壽光蔬菜的出口現(xiàn)狀及存在問題為切入點(diǎn)著眼于整個(gè)出口全局，通過系統(tǒng)透徹的分析形成對(duì)壽光及蔬菜乃至其它農(nóng)產(chǎn)品出口行業(yè)的理論指導(dǎo)與借鑒意義。四、進(jìn)程計(jì)劃(各研究環(huán)節(jié)的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度等) 論文寫作的時(shí)間進(jìn)程安排如下：1. 2月中旬3月中旬根據(jù)論文內(nèi)容搜集相關(guān)資料，并進(jìn)行整理。2. 3月中旬4月初進(jìn)

15、行數(shù)據(jù)的收集，進(jìn)行一些初步的研究。3. 4月初5月初整理論文，并進(jìn)行修改，完成論文的初稿，請(qǐng)指導(dǎo)老師審閱。4. 5月初6月上旬論文修改后，完成定稿。五、導(dǎo)師評(píng)語 年 月 日目錄壽光蔬菜的出口分析國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 2008級(jí)1班 邵秋月 指導(dǎo)教師： 摘要：隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，各國之間的貿(mào)易往來越來越多，由于我國是一個(gè)人口大國，有豐富的勞動(dòng)力資源，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在我國出口創(chuàng)匯產(chǎn)品中占有很大的比重，目前在我國蔬菜出口產(chǎn)業(yè)中，壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，深受各國人民喜愛，這與其發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃有著密切的關(guān)系，但是不可否認(rèn)在激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)和復(fù)雜的國際環(huán)境下其出口方面還有很多的不足之處，還

16、需要提出更加周密的應(yīng)對(duì)措施，針對(duì)目前國際發(fā)展情況，本文將以壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，從其發(fā)展歷史談起進(jìn)而對(duì)其目前的國際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行細(xì)致的分析，提出其發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和不足之處，并結(jié)合當(dāng)前國際影響因素，如世界普遍存在的貿(mào)易壁壘并結(jié)合當(dāng)前金融危機(jī)和人民幣匯率波動(dòng)闡述對(duì)壽光蔬菜出口將造成的影響作用，以提出提升其出口競(jìng)爭(zhēng)力的應(yīng)對(duì)措施，對(duì)其他農(nóng)產(chǎn)品的出口發(fā)展形成一定的借鑒和指導(dǎo)意義。關(guān)鍵詞： 歷史發(fā)展 國際競(jìng)爭(zhēng)力 應(yīng)對(duì)措施前言改革開放的政策和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展使得各國間國際貿(mào)易往來頻繁，進(jìn)出口額已成為構(gòu)成各國國民收入的重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，作為作為我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品，山東省憑借蔬菜的出口已成為全國最大的蔬菜產(chǎn)銷基地，在國民收入

17、的構(gòu)成上也占據(jù)一席之地，而其中以產(chǎn)于壽光市而得名的壽光蔬菜作為山東特產(chǎn)最為著名，壽光蔬菜深受各國人民喜愛，其出口取得了一定的成績，這主要?dú)w功于其標(biāo)準(zhǔn)化及溯源生產(chǎn)、品牌營銷的策略，但隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的加快，蔬菜生產(chǎn)技術(shù)較易掌握，競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入壁壘較低，蔬菜生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在出口過程中也暴露出一些不容忽視的問題，導(dǎo)致出口均價(jià)下降、屢遭進(jìn)口國貿(mào)易壁壘和反傾銷訴訟等，面對(duì)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，如何制定正確的發(fā)展戰(zhàn)略，保持壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)持久的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)，顯得十分重要。壽光蔬菜是山東蔬菜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，在其發(fā)展的三十年左右時(shí)間內(nèi)取得了不小成績，不少專家學(xué)者針對(duì)壽光蔬菜的研究涉及

18、各個(gè)方面，主要是針對(duì)壽光蔬菜自身生產(chǎn)發(fā)展的分析研究如壽光市產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、物流發(fā)展、追溯體系發(fā)展、以及壽光產(chǎn)品品牌營銷策略等各個(gè)方面，對(duì)于壽光蔬菜生產(chǎn)發(fā)展過程中某一環(huán)節(jié)或某一方面已取得的成績進(jìn)行具體細(xì)致的分析論述，并提出其不足之處和相應(yīng)的改進(jìn)措施。而基于當(dāng)前的國際形勢(shì)，不少專家學(xué)者也研究了金融危機(jī)以及人民幣匯率波動(dòng)問題對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品或蔬菜產(chǎn)業(yè)出口的相關(guān)影響，以及世界普遍存在的國際貿(mào)易綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘問題，并提出了相應(yīng)的具體應(yīng)對(duì)措施，本文則基于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景結(jié)合前人對(duì)其對(duì)其已經(jīng)取得的豐碩成果進(jìn)行系統(tǒng)話的分析論述，并結(jié)合當(dāng)前國際國內(nèi)環(huán)境的變化，分析其在目前的市場(chǎng)份額和國際競(jìng)爭(zhēng)力，指出市場(chǎng)出

19、口方面的相對(duì)優(yōu)勢(shì)與不足和改進(jìn)之處，以及面臨的國際制約因素，提出面對(duì)更加激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、挖掘潛力、擴(kuò)大壽光蔬菜出口的基本對(duì)策，從而為壽光及其他蔬菜產(chǎn)業(yè)的出口增長提供更多的理論參考和實(shí)踐指導(dǎo)意義。最后本文將結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀提出壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式基于其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理論指導(dǎo)意義。一、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；山東是我國食品生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品出口大省，食品工業(yè)銷售收入位居全國第一；素有中國籃子之稱的農(nóng)業(yè)大市山東壽光是國務(wù)院命名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，擁有全國最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。改革開放以來，全國蔬菜產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè)，成為億萬農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要渠

20、道。目前蔬菜種植面積達(dá)80多萬畝，總產(chǎn)量已突破100萬噸，在山東省各市蔬菜產(chǎn)量中居于首位。不僅僅在產(chǎn)量上領(lǐng)先，壽光蔬菜生產(chǎn)在產(chǎn)品質(zhì)量方面也是佼佼者，國家農(nóng)業(yè)部在2007年發(fā)布的第四次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,全國有14個(gè)城市蔬菜合格率高于97%,壽光名列其中，且目前其被評(píng)為“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)先進(jìn)單位”和“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作先進(jìn)單位”。（一）、壽光蔬菜發(fā)展歷史壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展首先得益于蔬菜大棚的實(shí)施應(yīng)用，毋庸置疑，蔬菜大棚已成為壽光最具代表性的地理符號(hào)，實(shí)際上其并非壽光人首創(chuàng)，但卻是由看到先機(jī)，將其應(yīng)用推廣發(fā)展。十多年以來,壽光人發(fā)展普及溫室大棚,大規(guī)模種出反季蔬菜,“中國蔬菜之

21、鄉(xiāng)”,蜚聲國內(nèi)外；而后壽光人又開始搞菜博會(huì)，打開整個(gè)國內(nèi)的銷售市場(chǎng)，將反季蔬菜暢銷全國各地，2005年2月，蔬菜網(wǎng)上市場(chǎng)正式成立， 2008年蔬菜種植面積發(fā)展到約5.3萬立方米。近年來壽光開始注重科技和綠色，在產(chǎn)業(yè)鏈上開始實(shí)行追溯體系，讓產(chǎn)品實(shí)行實(shí)名制，打造品牌文化并逐漸形成壽光產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得目前壽光蔬菜市場(chǎng)年交易量40億公斤，已成為“買全國、賣全國”的蔬菜集散中心、信息交流中心和價(jià)格形成中心。（二）、目前壽光蔬菜出口的成果 壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展二三十年間取得了豐碩成果，但其銷售方式主要還是是內(nèi)銷，截止到2007年由于其追求速度、規(guī)模和產(chǎn)量的發(fā)展戰(zhàn)略，使山東壽光蔬菜生產(chǎn)規(guī)

22、模得到了較快發(fā)展，但在產(chǎn)品品質(zhì)和深加工方面國際競(jìng)爭(zhēng)力低，其產(chǎn)品90%都是內(nèi)銷，壽光出口量僅占山東蔬菜出口量的1%，近年來隨著產(chǎn)品品牌化策略的推進(jìn)、質(zhì)量安全追溯體系的發(fā)展使得壽光蔬菜在國內(nèi)外市場(chǎng)暢通無阻，出口到十多個(gè)國家和地區(qū)，出口份額也逐年增長，特別是今年前8個(gè)月，壽光市蔬菜產(chǎn)品出口量突破6800噸，出口貨值達(dá)到1800萬美元，同比增長均超過3成，創(chuàng)歷史新高，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。雖然出口創(chuàng)匯方面取得了不小成績，在激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)中仍然存在一些制約因素，如何進(jìn)一步提高提升壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大出口份額對(duì)提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有重大意義。二、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力分析（一）蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)

23、力評(píng)價(jià)體系 1，山東蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系一個(gè)產(chǎn)業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力可以有多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行衡量，主要包括國際市場(chǎng)占有率、顯性比較優(yōu)勢(shì)、貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)、出口貢獻(xiàn)率等方面。國際市場(chǎng)占有率是指一省某年出口總額占世界同年出口總額的比率；顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是指一省某年蔬菜出口總額站同年全省貿(mào)易出口總額的比率，與全國蔬菜當(dāng)年出口總額占全國貿(mào)易總額比率的比值。貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)是指一省某年蔬菜出口與進(jìn)口差額與但年進(jìn)出口總和的比值。出口貢獻(xiàn)率是指一省蔬菜出口額與當(dāng)年全省貿(mào)易總出口額的比率。國際市場(chǎng)占有率越高，國際競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)，若顯性比價(jià)優(yōu)勢(shì)大于一，說明該省蔬菜具有明顯的顯性比較優(yōu)勢(shì)，取值越大，國際競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)?？傮w來看山東省

24、蔬菜產(chǎn)業(yè)國際市場(chǎng)占有率高，國際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，而在山東出口蔬菜產(chǎn)品中，壽光蔬菜最為著名，蔬菜產(chǎn)量居于各市首位，類比分析我們得知其出口的國際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。2，利用波特“鉆石”模型對(duì)山東蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析待添加的隱藏文字內(nèi)容2波特認(rèn)為，一定某種產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力水平主要由以下四種因素:（1）生產(chǎn)要素即人力資源、天然資源、知識(shí)資源、資本資源、基礎(chǔ)設(shè)施。（2）需求條件本國市場(chǎng)需求和國外市場(chǎng)需求（3）相關(guān)產(chǎn)業(yè)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)與上游產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力水平（4）企業(yè)相關(guān)戰(zhàn)略措施、結(jié)構(gòu)組成以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn)。這四種要素形成鉆石體系，除此之外還有政府和機(jī)會(huì)兩大變數(shù)的影響作用，這六種因素具有雙向作用，形成“鉆石”

25、模型。21壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)分析生產(chǎn)要素首先，壽光擁大量的專業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民企業(yè)家，構(gòu)成豐富的人力資源。其次壽光市土壤肥沃，水源豐沛，蔬菜種植歷史悠久，具有優(yōu)越的天然資源。再次，壽光市不斷加大知識(shí)和資本的投入力度，目前，擁有多處職業(yè)技術(shù)學(xué)校和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，國家科技部還建立了星火技術(shù)蔬菜行業(yè)培訓(xùn)中心。最后，從基礎(chǔ)設(shè)施上看，壽光市政府巨資建成國內(nèi)一流智能工廠化育苗溫室、催芽室、組培室、高科技示范園，極大地滿足了壽光市蔬菜種植的需要。需求條件隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)健康和綠色的追求越來越高，壽光市僅僅抓住市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，不斷提高蔬菜質(zhì)量，實(shí)行蔬菜實(shí)名認(rèn)證、建立溯源產(chǎn)業(yè)體系，不斷加

26、大其科技投入，打造蔬菜品牌，生產(chǎn)出高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品和有機(jī)蔬菜，極大迎合了市場(chǎng)需求。相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，壽光市越來越重視其相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)已開展產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式，圍繞蔬菜種植業(yè)，發(fā)展市場(chǎng)、種苗產(chǎn)業(yè)、農(nóng)資產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣組織為輔的發(fā)展模式，調(diào)整了區(qū)域種植結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并從上游不斷發(fā)展對(duì)育種、農(nóng)藥化肥、棚膜設(shè)施，下游加大在品牌宣傳、物流運(yùn)輸?shù)确矫嫱度?，形成產(chǎn)業(yè)鏈模式，增強(qiáng)了壽光蔬菜的知名度以及規(guī)范化經(jīng)營。企業(yè)戰(zhàn)略措施、結(jié)構(gòu)組成及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn)大量企業(yè)為提升其競(jìng)爭(zhēng)力做出突出貢獻(xiàn)，1998年，建立的山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

27、，集育種、生產(chǎn)、流通、出口、國際交流合作于一體，成為龍頭企業(yè)。壽光瑞田肥業(yè)有限公司，為壽光蔬菜育肥提供保障。更有外國企業(yè)的加入法國樂購、法國家樂福均在我市設(shè)立了采購中心，為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來極大活力。政府和機(jī)遇政府的支付在壽光蔬菜發(fā)展過程中其中不容小覷的地位飛，除此之外壽光市目光敏銳，在其不斷發(fā)展中總能緊抓市場(chǎng)機(jī)會(huì)，把握發(fā)展方向，從其一開始的冬暖式大棚應(yīng)用，到后來緊抓國際市場(chǎng)對(duì)綠色有機(jī)與衛(wèi)生環(huán)保的新要求形勢(shì)，不斷增加科技投入，發(fā)展追溯體系，將品牌打入國外市場(chǎng)。2.2壽光蔬菜出口的相對(duì)制約因素由以上各方面的分析我們看到了其較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)和國際競(jìng)爭(zhēng)力，但不可忽視其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也存在相當(dāng)多的不足之處，限制了

28、壽光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從生產(chǎn)要素上看普遍存在的分散種植、各戶獨(dú)立經(jīng)營使得壽光蔬菜難以形成規(guī)模效應(yīng)，加菜農(nóng)素質(zhì)偏低，對(duì)市場(chǎng)信息的把握度不夠、對(duì)于新的培植技術(shù)持保守態(tài)度等方面限制了壽光的發(fā)展。從需求條件上看，壽光蔬菜的出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和目標(biāo)市場(chǎng)定位等方面存在很多不足之處，分析數(shù)據(jù)得知，目前壽光蔬菜出口的主要目標(biāo)市場(chǎng)依然集中于日本韓國等趨于飽和的國家，但是對(duì)于新興市場(chǎng)如俄羅斯、韓國的出口還較少。并且對(duì)于不同的國家和地區(qū)其對(duì)蔬菜的需求也不盡相同，這就需要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行定位，制定不同的政策和方案，在目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)化和定位方面顯然不足。從相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)上看，只有少數(shù)大企業(yè)才集蔬菜生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、配送及外貿(mào)于

29、一體，大多數(shù)企業(yè)的輻射能力有限，特別是中小企業(yè)，在參與國際競(jìng)爭(zhēng)方面仍是產(chǎn)業(yè)化的初級(jí)模式。且從產(chǎn)業(yè)鏈上看，上中下游企業(yè)銜接不協(xié)調(diào)、組織程度低、很大程度上影響了菜農(nóng)的積極性。從企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)組成以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看，蔬菜銷售渠道單一、對(duì)國際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)掌握不足、難以應(yīng)對(duì)瞬息萬變的國際市場(chǎng)，導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營上的盲目性。企業(yè)缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)、企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額等問題容易引起競(jìng)爭(zhēng)秩序的混亂。（二）當(dāng)前國際環(huán)境對(duì)壽光蔬菜出口的制約因素1綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘因素的制約1.1綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘概述“技術(shù)性貿(mào)易壁壘”又稱“技術(shù)性貿(mào)易措施”或“技術(shù)壁壘”，是以國家或地區(qū)的技術(shù)法規(guī)、協(xié)議、標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系（合格評(píng)定程序）等形式

30、出現(xiàn)，涉及含蓋科學(xué)技術(shù)、衛(wèi)生、檢疫、安全、環(huán)保、產(chǎn)品質(zhì)量和認(rèn)證等諸多技術(shù)性指標(biāo)體系，運(yùn)用于國際貿(mào)易當(dāng)中，呈現(xiàn)出靈活多變、名目繁多的規(guī)定。技術(shù)性貿(mào)易壁壘是國際貿(mào)易中商品進(jìn)出口國在實(shí)施貿(mào)易進(jìn)口管制時(shí)通過頒布法律、法令、條例、規(guī)定，建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證制度、檢驗(yàn)制度等方式，對(duì)外國進(jìn)出口產(chǎn)品制定過分嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，商品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，從而提高進(jìn)口產(chǎn)品的技術(shù)要求，增加進(jìn)口難度，最終達(dá)到限制進(jìn)口的目的的一種非關(guān)稅壁壘措施。由于這類壁壘大量的以技術(shù)面目出現(xiàn)，因此常常會(huì)披上合法外衣，成為當(dāng)前國際貿(mào)易中最為隱蔽、最難對(duì)付的非關(guān)稅壁壘。綠色貿(mào)易壁壘是技術(shù)性貿(mào)易壁壘的一種表現(xiàn)形式，在蔬菜出口市場(chǎng)中表現(xiàn)最

31、為顯著。綠色壁壘是指那些為了保護(hù)環(huán)境而直接或間接采取的限制甚至禁止貿(mào)易的措施。主要包括國際和區(qū)域性的環(huán)保公約、國別環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、iso14000環(huán)境管理體系和環(huán)境標(biāo)志等自愿性措施、生產(chǎn)和加工方法及環(huán)境成本內(nèi)在化要求等分系統(tǒng)。1.2綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘產(chǎn)生原因及影響及影響在蔬菜出口市場(chǎng)上綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘廣泛存在，究其原因主要有以下幾個(gè)方面：一是由于各國的生產(chǎn)力發(fā)展水平不同，經(jīng)濟(jì)所處的發(fā)展階段不同，發(fā)達(dá)國家經(jīng)過長期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)生產(chǎn)力和環(huán)境保護(hù)的意識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)展中國家。雖然發(fā)達(dá)國家對(duì)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的健康及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境的規(guī)定和實(shí)施非常嚴(yán)格，基于嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國相對(duì)落后的產(chǎn)品質(zhì)量形成

32、限制。二是各個(gè)國家對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不同，特別是發(fā)達(dá)國家憑借發(fā)達(dá)的技術(shù)條件對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定更為嚴(yán)苛，而現(xiàn)行的國際貿(mào)易規(guī)則和協(xié)定不完善、缺乏一定的約束力，使得技術(shù)性貿(mào)易壁壘普遍存在。三是各國出于貿(mào)易保護(hù)主義的一種手段，隨著關(guān)貿(mào)總協(xié)定和世界貿(mào)易組織的運(yùn)行，關(guān)稅不斷降低，非關(guān)稅壁壘受到更多的限制，傳統(tǒng)的貿(mào)易壁壘的運(yùn)用也越來越少。在此情況下，發(fā)達(dá)國家處于其自身的利益的考慮，開始尋求新的貿(mào)易保護(hù)措施。綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘應(yīng)運(yùn)而生。綠色和技術(shù)性貿(mào)易壁壘的存在為我國蔬菜打入國際市場(chǎng)起到了相當(dāng)大的限制作用，對(duì)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)來說，對(duì)其出口產(chǎn)品質(zhì)量要求更為嚴(yán)格，提高了對(duì)我國打入國際市場(chǎng)特別是發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)的

33、難度；同時(shí)對(duì)于挺高壽光蔬菜品質(zhì)也是一種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2國際金融危機(jī)的影響作用2.1美國金融危機(jī)概述所謂金融危機(jī)，是指起源于一國或一地區(qū)及至整個(gè)國際金融市場(chǎng)或金融系統(tǒng)的動(dòng)蕩超出金融監(jiān)管部門的控制能力，造成金融制度混亂（劉園，王達(dá)學(xué)1999），主要表現(xiàn)為所有或絕大部分金融指標(biāo)在短期內(nèi)急劇的超周期變化（raymond goldsmith1997），其結(jié)果是金融市場(chǎng)不能有效地提供資金向最佳投資機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)移的渠道（miskin1996），從而對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重破壞。2007年以來美國次貸危機(jī)進(jìn)一步從金融層面?zhèn)鲗?dǎo)到實(shí)體經(jīng)濟(jì)層面和人民生活，引發(fā)了全球衰退，并向世界擴(kuò)散不可避免的對(duì)全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，進(jìn)而影響我國出口貿(mào)易。22金融危機(jī)的對(duì)蔬菜出口產(chǎn)業(yè)的影響近些年來，由2008年由次貸危機(jī)引起的金融危機(jī)波及全球經(jīng)濟(jì)，特別是對(duì)于世界國際貿(mào)易的影響較為嚴(yán)重，特別是對(duì)于美國、日本、歐盟等國的出口貿(mào)易，全球金融危機(jī)使得多數(shù)國家特別是以美國為首的發(fā)達(dá)國家經(jīng)