旅游線路的設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)

1、旅游線路的設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校 葛益萍一、教學(xué)項(xiàng)目名稱及課時(shí)安排旅游線路的設(shè)計(jì)課內(nèi)：課時(shí)課外：周二、課例背景分析對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)， 不斷開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品已經(jīng)成為旅行社發(fā)展至關(guān)重要的 手段和生存活力的重要標(biāo)志之一。 對(duì)旅行社來(lái)說(shuō)， 旅游產(chǎn)品更多的表 現(xiàn)為旅游線路。 作為旅行社計(jì)劃調(diào)度部門的工作人員， 應(yīng)該能夠根據(jù) 旅游消費(fèi)者的需求，將一定區(qū)域范圍內(nèi)的旅游景點(diǎn)、交通、食宿等旅 游產(chǎn)品組合起來(lái)形成一種綜合產(chǎn)品。、課程目標(biāo)分析 本項(xiàng)目課程的教學(xué)以旅行社計(jì)劃調(diào)度部門的業(yè)務(wù)工作為導(dǎo)向， 通過(guò)項(xiàng) 目教學(xué)是學(xué)生掌握旅游線路設(shè)計(jì)的基本理論知識(shí)， 熟悉旅游線路設(shè)計(jì) 的方法，能根據(jù)旅游需求設(shè)計(jì)出不同的當(dāng)?shù)芈?/p>

2、游線路。通過(guò)教學(xué)，使 學(xué)生能夠勝任計(jì)劃調(diào)度部門的工作， 同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生正確的就業(yè)觀和愛(ài) 崗敬業(yè)、溝通合作的品質(zhì)。、本課例功能定位 本課例是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程中旅行社業(yè)務(wù)的一個(gè)重要項(xiàng) 目。本項(xiàng)目在旅行社計(jì)劃調(diào)度部門工作的一項(xiàng)必備技能。 本項(xiàng)目實(shí)施 的目的是讓學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)旅行社產(chǎn)品，熟悉業(yè)務(wù)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，為學(xué)生奠定業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。、學(xué)生能力基礎(chǔ)分析學(xué)生在掌握了旅游概論、 旅游心理學(xué)、 地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)等知識(shí)的基 礎(chǔ)上，進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)。三、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定（一）、知識(shí)與技能 、了解旅行社產(chǎn)品的組成、旅游線路的設(shè)計(jì)組成的具體要素 、了解旅游線路設(shè)計(jì)的重要性、理解旅游線路設(shè)計(jì)的基本原則 、增強(qiáng)旅

3、行社旅游線路設(shè)計(jì)的具體操作的感性認(rèn)識(shí)。 、掌握和運(yùn)用各線路要素進(jìn)行旅游線路的設(shè)計(jì)（二）、過(guò)程與方法 通過(guò)走訪調(diào)查，網(wǎng)絡(luò)檢索，資料查詢，教師教授等學(xué)習(xí)方法，在小組 合作自主學(xué)習(xí)中感受到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，拓寬學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)，培養(yǎng)學(xué) 生的主觀能動(dòng)性。為今后從事旅行社旅游實(shí)務(wù)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、學(xué)習(xí)任務(wù)描述、收集、整理、歸納適合不同旅游需求的旅游線路 、歸納、總結(jié)旅游線路設(shè)計(jì)的基本要素 、學(xué)會(huì)旅游線路設(shè)計(jì)的規(guī)范和流程 、正確設(shè)計(jì)出符合旅游需求的當(dāng)?shù)芈糜尉€路、利用展示介紹所設(shè)計(jì)的旅游線路，交流學(xué)習(xí)成果五、學(xué)習(xí)內(nèi)容組織工作任務(wù)需要的知識(shí)和技能認(rèn)識(shí)旅游

4、線路。能歸納旅游線路的構(gòu)成要素能理解旅游線路的重要性能熟悉旅游線路設(shè)計(jì)的原則設(shè)計(jì)當(dāng)?shù)芈糜尉€ 路。能分析旅游需求能將各要素進(jìn)行組合能撰寫旅游線路說(shuō)明書(shū) 能介紹展示所設(shè)計(jì)的當(dāng)?shù)芈糜尉€路六、教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)創(chuàng)設(shè)一個(gè)旅行社的辦公環(huán)境， 學(xué)生分為業(yè)務(wù)一組到業(yè)務(wù)四組進(jìn)行 旅游線路的設(shè)計(jì)。七、教學(xué)資源準(zhǔn)備 時(shí)間資源：課內(nèi)學(xué)時(shí)，課外周 環(huán)境資源：多媒體教室 設(shè)備資源：電腦、投影儀 信息資源：報(bào)刊雜志、圖書(shū)，網(wǎng)絡(luò)信息（攜程網(wǎng)、中國(guó)旅游網(wǎng)、春秋 旅游網(wǎng)、揚(yáng)州旅游網(wǎng)等）八、教學(xué)過(guò)程實(shí)施任務(wù)一 旅游線路的認(rèn)識(shí)（課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo)：、通過(guò)走訪旅行社及收集旅游線路了解旅游線路的重要性；、通過(guò)對(duì)旅游線路的分析、 歸納，了解旅游線

5、路包括的基本要素及設(shè) 計(jì)原則；、通過(guò)訪問(wèn)、調(diào)查，了解旅游者的不同旅游需求； 、培養(yǎng)學(xué)生與人溝通的能力，以及分析問(wèn)題，歸納總結(jié)的能力。 教學(xué)任務(wù)：、分小組收集適合不同旅游需求的旅游線路若干條；、小組成員對(duì)收集到的旅游線路進(jìn)行分析， 歸納總結(jié)出旅游線路包括 的基本要素；、組間交流討論結(jié)果，教師進(jìn)行評(píng)論總結(jié)，歸納出旅游線路包括的基 本要素，并引導(dǎo)出旅游線路設(shè)計(jì)的重要性和原則。過(guò)程與內(nèi)容：、學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)及評(píng)價(jià)表學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)模塊名稱旅游線路的認(rèn)識(shí)班級(jí)完成時(shí)間目標(biāo)通過(guò)對(duì)旅游線路的分析、歸納，了解旅游線路的基本構(gòu)成要素； 通過(guò)走訪旅行社及收集旅游線路了解旅游線路的重要性； 培養(yǎng)學(xué)生與人溝通的能力，以及分析問(wèn)題，

6、歸納總結(jié)的能力。任務(wù)必做項(xiàng)目： 分小組收集適合不同旅游對(duì)象的旅游線路若干條 從收集的旅游線路中分析歸納旅游線路的基本構(gòu)成要素 本地區(qū)旅游接待服務(wù)設(shè)施的基本狀況調(diào)查選做項(xiàng)目： 從旅游對(duì)象出發(fā)分析不同旅游需求； 本地區(qū)旅游者外出旅游目的地的分布情況調(diào)查； 自主選題： 。注：在選做項(xiàng)目中（）內(nèi)打“ ”。實(shí)施過(guò)程組隊(duì)分工，制定計(jì)劃，明確任務(wù)。 按計(jì)劃和分工實(shí)施任務(wù)。 各組制作，交流學(xué)習(xí)成果。 寫出書(shū)面學(xué)習(xí)成果注意事項(xiàng)遵紀(jì)守法，遵守旅游行業(yè)的行規(guī)，樹(shù)文明形象。 誠(chéng)實(shí)守信，保守調(diào)查對(duì)象的商業(yè)機(jī)密。 安全節(jié)儉，外出遵守交通規(guī)則，不與他人爭(zhēng)執(zhí)，沖突，注意自我 保護(hù)?？刂茖W(xué)習(xí)成本，不亂花一分錢。組員情況隊(duì)號(hào) 隊(duì)

7、標(biāo) 隊(duì)長(zhǎng) 隊(duì)員評(píng)價(jià)表項(xiàng)目 評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作 精神學(xué)習(xí)資料 利用制作 展示效果學(xué)習(xí)效果總體評(píng)價(jià)優(yōu)良合 格優(yōu)良合 格優(yōu)良合 格優(yōu)良合 格優(yōu)良合 格自我評(píng)價(jià)同 學(xué) 評(píng) 價(jià)業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組教 師 評(píng) 價(jià)業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組業(yè)務(wù)組、學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)劃書(shū)（學(xué)生設(shè)計(jì)）小組工作計(jì)劃書(shū)及小組工作日志小組工作計(jì)劃書(shū)（以下為參考表式）任務(wù)：各組隊(duì)員在隊(duì)長(zhǎng)的組織下制定計(jì)劃，明確分工。 目的：通過(guò)走訪旅行社，網(wǎng)絡(luò)檢索，資料查詢收集收集適合不同旅游 對(duì)象的旅游線路若干條， 并從收集的旅游線路中分析歸納旅游線路的基本構(gòu)成要素，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力，團(tuán)隊(duì)合作能力和分析歸納能力小組 成員計(jì)劃前往的校外學(xué)習(xí)資源的地點(diǎn)預(yù)計(jì)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)工 作

8、時(shí) 間 安 排時(shí)間任務(wù)負(fù)責(zé)人組 員 分 工隊(duì)長(zhǎng)簽名小組工作日志時(shí)間地點(diǎn)小組情況組員分工：學(xué)習(xí)過(guò)程記錄及 完成情況第一階段 第二階段 第三階段：（月日月日）：（月日月日）：（月日月日）學(xué)習(xí)反思隊(duì)長(zhǎng)簽名、學(xué)習(xí)成果交流課題旅游 線路的 認(rèn) 識(shí)課型項(xiàng)目教學(xué)小組學(xué)習(xí)成果匯報(bào)展示課前準(zhǔn)備小組分工走訪旅行社、網(wǎng)絡(luò)檢索、資料查詢、討論交流等手段完成 學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)中的任務(wù)。制作，以便交流。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)：通過(guò)走訪旅行社，網(wǎng)絡(luò)檢索，資料查詢學(xué)習(xí)旅游線路設(shè)計(jì)的 基本要素。能力：培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力，與人溝通能力，團(tuán)隊(duì)合作能力和分析歸 納能力。情感：在知識(shí)獲取的過(guò)程中感受合作的快樂(lè)，獲得成就感。教學(xué)重點(diǎn)對(duì)旅游線路構(gòu)成要素的學(xué)

9、習(xí)以及對(duì)旅游線路重要性和設(shè)計(jì)原則的 學(xué)習(xí)教學(xué)難點(diǎn)旅游線路重要性和設(shè)計(jì)原則教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo) 入：簡(jiǎn)要說(shuō)明上節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，并對(duì)各 組旅游線路的收集情況進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。 成果匯報(bào)：各組分別對(duì)所收集到的旅游線路及分 析歸納的旅游線路的基本構(gòu)成要素進(jìn)行交流展示 總 結(jié)：、教師對(duì)四組的展示成果進(jìn)行總結(jié)， 對(duì)學(xué)生合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)的成果給予肯定。、教師歸納總結(jié)旅游線路的基本構(gòu)成 要素、引導(dǎo)學(xué)生分析旅游線路的重要性及 設(shè)計(jì)原則 布置作業(yè)：課后各組進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，完成組與組 之間的合作學(xué)習(xí)。小結(jié)前階 段學(xué)習(xí) 介紹 記錄要點(diǎn) 提問(wèn) 點(diǎn)評(píng) 講解 總結(jié)展示 講解 提問(wèn) 回答 進(jìn)行評(píng)價(jià)任務(wù)二 當(dāng)?shù)芈糜尉€路的設(shè)計(jì)（

10、課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)：、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、資料查閱學(xué)習(xí)線路設(shè)計(jì)的流程 、通過(guò)自主設(shè)計(jì)旅游線路，掌握當(dāng)?shù)芈糜尉€路設(shè)計(jì)的方法；、通過(guò)小組合作培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí) 教學(xué)任務(wù)：、以小組為單位根據(jù)給定的情境設(shè)計(jì)出一條當(dāng)?shù)芈糜尉€路； 、各小組形成完整的旅游線路設(shè)計(jì)，師生進(jìn)行共同的項(xiàng)目總結(jié) 情境創(chuàng)設(shè) : 旅行社收到的某組團(tuán)社傳真上海赴揚(yáng)州教師觀光團(tuán)一、行程： （月日）：汽車上海出發(fā)，：到揚(yáng)州， （月日）晚餐后晚點(diǎn)乘汽車返回上海二、人員： 人數(shù)：旅游者人，全陪名，司機(jī)名三、要求： 住四星級(jí)酒店，標(biāo)間。 客人要求品嘗淮揚(yáng)菜。 安排要突出揚(yáng)州旅游特色。請(qǐng)各業(yè)務(wù)組根據(jù)傳真內(nèi)容，完成以下任務(wù)：、編制具體的

11、當(dāng)?shù)芈糜尉€路，重要環(huán)節(jié)注明操作流程和接待要求、寫一段字左右的產(chǎn)品說(shuō)明。、學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū) 學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)模塊名稱當(dāng)?shù)芈糜尉€路設(shè)計(jì)班級(jí)完成時(shí)間目標(biāo)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、資料查閱學(xué)習(xí)線路設(shè)計(jì)的流程通過(guò)自主設(shè)計(jì)旅游線路，掌握當(dāng)?shù)芈糜尉€路設(shè)計(jì)的方法； 通過(guò)小組合作培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)。任務(wù)以小組為單位通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索，資料查詢學(xué)習(xí)關(guān)于旅游線路設(shè)計(jì)的 有關(guān)知識(shí)。以小組為單位根據(jù)給定的情境，設(shè)計(jì)一條當(dāng)?shù)芈糜尉€路。 制作出詳細(xì)的旅游線路說(shuō)明書(shū)，師生共同進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié)。實(shí)施過(guò)程根據(jù)教師布置的任務(wù)先以小組為單位通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索，資料查詢學(xué) 習(xí)當(dāng)?shù)芈糜尉€路設(shè)計(jì)的有關(guān)知識(shí)。 各小組根據(jù)分工進(jìn)行當(dāng)?shù)芈糜尉€路的設(shè)計(jì)。訓(xùn)練流程

12、 ：（）教師講授與示范；（）小組討論分析給定的任務(wù)情境，進(jìn)行小組分工。（）各小組根據(jù)給定情景分別設(shè)計(jì)一條當(dāng)?shù)芈糜尉€路。（）各小組形成本組的當(dāng)?shù)芈糜尉€路說(shuō)明書(shū)匯報(bào)成果（介紹設(shè)計(jì)的當(dāng)?shù)芈糜尉€路），小組討論互評(píng)。提交一份總結(jié)報(bào)告。注意事項(xiàng)遵紀(jì)守法，遵守圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)教室等有關(guān)規(guī)定，樹(shù)文明形象。 安全守紀(jì)，不與他人爭(zhēng)執(zhí)，沖突，注意自我保護(hù)。控制學(xué)習(xí)成本， 不亂花一分錢。人人參與，團(tuán)隊(duì)合作，服從指揮，積極探索。組員情況隊(duì)號(hào) 隊(duì)標(biāo) 隊(duì)長(zhǎng) 隊(duì)員、評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)要素評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià) 等級(jí)學(xué)生 自評(píng)小組 互評(píng)教師評(píng)價(jià)線路名稱線路名稱能體現(xiàn)出地方特色線路名稱有創(chuàng)意性優(yōu)良 合格線路報(bào)價(jià)符合情境給定要求，注意成本控制優(yōu)良

13、 合格線 路 要 素旅游 景點(diǎn)旅游景點(diǎn)的代表性 旅游景點(diǎn)組合的優(yōu)化性優(yōu)良 合格住宿地理位置的合理性 等級(jí)、價(jià)格符合情境要求優(yōu)良 合格餐飲地理位置的合理性 地方飲食文化的體現(xiàn)程度優(yōu)良 合格交通交通工具選擇的合理性 交通路線安排的合理性優(yōu)良 合格活動(dòng) 安排購(gòu)物點(diǎn)安排的合理性 是否合理的安排娛樂(lè)活動(dòng)優(yōu)良 合格線路可行 性各要素組合的合理性 符合情境要求 符合市場(chǎng)規(guī)律優(yōu) 良 合格成果展示說(shuō)明書(shū)的文本規(guī)范性 制作、展示的效果 語(yǔ)句表述的流暢性和邏輯性 匯報(bào)者的儀容儀態(tài)優(yōu)良合格總體評(píng)價(jià)意見(jiàn)： 建議：九、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)綜合評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià) 項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)價(jià)小組評(píng)價(jià)教師評(píng)價(jià)知 識(shí)了解旅游線路的重要性。理解旅游線路設(shè)計(jì)的原則。掌握旅游線路的基