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文檔簡介
1、暑期實踐報告今年暑假我去到了 DQ(Dairy Queen實習(xí)。DQ是一個冰淇林店,我做的是服務(wù) 員工作。這是一個快節(jié)奏的工作,它可以鍛煉我在很短的時間內(nèi)同時處理多項事 物 的一種應(yīng)變能力。三、實踐結(jié)果在DQ我進行了 1個月的工作,從開頭的一無所知,我不斷的接觸一些新的東西 需要我去學(xué)習(xí)和了解的東西,在這個過程我受益匪淺。 不僅學(xué)到了從事這個工作 所 需要指導(dǎo)和掌握的一些知識,最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼 光看問 題,就要不斷提高思想認識,完善自我。我的店長是一個比我大不了多少的但是經(jīng) 驗老道的一個時尚女青年。
2、店長經(jīng)常和我說作為一名即將踏上崗位的大學(xué)生,所受 的社會壓力會越來越沉重,要學(xué)會創(chuàng)新求變,以適應(yīng)社會的需要。如 果是在單位,最好 掌握一些為人處事的技巧,這樣會比別人多一些成功的機會,雖然我所做的工作與我 所學(xué)習(xí)專業(yè)大相徑庭但是多學(xué)些東西總是不會錯的。從一個冰淇林制作過程并非一個人獨立完成,而是需要合作完成的。 可以說,一個月學(xué)習(xí)使我成長了不少,從中 有不少感悟,下面就是我的一點心得:第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。 第 一天去DQ上班,心里不可避免的有些忐忑:不知道同事和店長怎么樣,應(yīng)該去做些 什么,要去干些什么等等!踏進DQ ,只見前臺幾個陌生的臉孔用莫名
3、而疑惑 的眼 神打量著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善 的微笑歡迎我的到來。 從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們 都要微笑 的說聲:大家早”那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易 被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋 友的尊重關(guān)心,也 讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。 僅僅幾天的時間,我就和同事 們打成一片,很好的 跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠,換得了店長 的信任。他們把我當朋友也 愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。第二是溝通:要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟 同 事們有很好的溝通,加
4、深彼此的了解,剛到DQ ,店長并不了解你的工作學(xué)習(xí) 能力,不 清楚你會做哪些工作,不清楚你是怎樣的一個人,所以跟老師建立起很 好的溝通是 很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解,大家對我有了大體的了解,一邊交我一些工作常識,一邊根據(jù)他們自己的經(jīng)驗 給予我一些指導(dǎo)與幫助,例如我對陌生的顧客比較拘謹,表達不夠自然,師傅就讓我 和他一起發(fā)餐,來鍛煉我的適應(yīng)陌生人的能力。 在這次的工作中,我真正學(xué)到了學(xué) 校里所沒有知識,這才真正體現(xiàn)了實踐真正價值。 第三是激情與耐心:激情與耐心, 就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時,店長就 跟我說
5、,想做服務(wù)行業(yè)這一塊,激情與耐心必不可少,在面對顧客是,不同的顧客性格 不同有時候心情也有好壞,這就需要你有耐心的去處理不同的狀況,而你的激情就要 用到不斷的學(xué)習(xí)新知識,把工作做的更好。 在一些具體的工作當中也是這樣的:記 得剛來DQ的時候經(jīng)理 安排我學(xué)習(xí)攪拌冰淇林,我本想這應(yīng)該是非常簡單的事,可 沒想到出現(xiàn)了很多問題,比如說加的料在攪拌的時候飛了出來,還有次嚴重的時候因為沒握緊杯子,結(jié) 果杯子里的冰淇林飛濺的到處都是,還差點打傷自己的手,最后還是在同事一步一 步的教導(dǎo)下,直到最后才把攪拌這道工序?qū)W會。用了一個多禮拜的時間,我把DQ的配方表記住了,然后通過不斷的實踐來熟悉和熟練配餐。攪拌是所有
6、工序中最簡單的但是最累的一個工作,但我用我的熱情與耐心克服它,店長有時候會給我講一 些她的工作經(jīng)驗,比如她說像我這個年齡的時候就是因為沒有任何工 作經(jīng)驗而吃了 很多苦,有一次還被別人商了自尊,像我們有這樣的機會來鍛煉自 己很難得,一定要 好好的利用。一旦我覺得在工作的時候有什么不懂的問題我都 會向同事或店長請 教,然后好好的記在心里更加豐富自己的經(jīng)歷。在DQ里我或 問或自己看一些資料一個個問題迎刃而解,自己在這方面的經(jīng)驗得到了充實。 這些在學(xué)校里的小小的生 活圈里只有一些模糊的認識,而在這里真的實踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認 識到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌三心二意,要認真。
7、店長說對每個顧 客都要細心負責(zé),具有基本的交流溝通的能力,因為交流溝通是做好每一件事情所 必備的基本條件,很好的交流是做好工作的前提。整個的實習(xí)過程是緊張而愉快的,我的工作態(tài)度和成效也得到了店長和同事們 的一致稱贊。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中,這次的實踐的確 給 予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認真負責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善 和充實自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,在以后的實踐中更 好的運用去 自己的只是,做一個合格的大學(xué)生,將來做一名對社會有用的人。 暑假的社會實踐活 動已經(jīng)結(jié)束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒 有結(jié)束。它使我們走出校 園,走出課堂
8、,走向社會,走上了與實踐相結(jié)合的道 路,到社會的大課堂上去見識世 面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然 比較辛苦,但是也充滿著歡聲和笑語。 是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏 味中充滿著希 望,苦澀中流露出甘甜。 通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛煉了 自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I;但在實踐過程 中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足、處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊 密等問題。我們回到學(xué) 校后會更加珍惜在校學(xué)習(xí)的時光,努力掌握更多的知 識,并 不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會打下 堅實的基
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