以景區(qū)為核心的綠色旅游供應(yīng)鏈開(kāi)題報(bào)告

1、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告題 目：以景區(qū)為核心的綠色旅游供應(yīng)鏈的運(yùn)作研究學(xué) 院：管理學(xué)院學(xué)生姓名：陳曉丹專 業(yè)：物流管理班 級(jí)：a06物流管理指導(dǎo)教師：王芬起止日期：2009.10.9.-2009.11.102009年 11月 10日畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告一、綜述本課題國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)，說(shuō)明選題的依據(jù)和意義(一)國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)1.國(guó)外研究動(dòng)態(tài)國(guó)外對(duì)于旅游供應(yīng)鏈（tourism supply chains, tsc）的研究始于20世紀(jì)90年代，但旅游供應(yīng)鏈管理實(shí)踐要早得多，可以追溯到20世紀(jì)60、70年代，至90年代，旅游供應(yīng)鏈管理實(shí)踐的重點(diǎn)主要集中在企業(yè)的橫向和縱向聯(lián)合上。進(jìn)入90年代中期，旅游

2、供應(yīng)鏈的概念正式提出，但由于可持續(xù)發(fā)展觀念的深入，受其影響，國(guó)外對(duì)旅游供應(yīng)鏈的研究這一時(shí)期主要集中在如何維持旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，其研究成果集中于旅行社如何利用、發(fā)揮其在供應(yīng)鏈上的地位來(lái)約束和鼓勵(lì)其他企業(yè)如酒店、度假目的地實(shí)施可持續(xù)發(fā)展行為等方面。國(guó)外對(duì)于旅游供應(yīng)鏈的組成體系已有一個(gè)完整的框架，較具代表性的如richard tapper和xavier font（2003）等人，把垃圾循環(huán)利用、處理部門(mén)納入旅游供應(yīng)鏈，構(gòu)建了綠色旅游供應(yīng)鏈（tourism green supply chain,tgsc）的完整體系?？傊捎趪?guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展模式的差異，國(guó)外關(guān)于旅游供應(yīng)鏈的研究主要集中于旅行社通過(guò)供

3、應(yīng)鏈管理促進(jìn)旅游目的地旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面，且多以實(shí)證和案例研究為主，供應(yīng)鏈管理的理論研究不多。2.國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)國(guó)內(nèi)對(duì)旅游供應(yīng)鏈的研究尚處于初始階段。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，有些學(xué)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到旅游供應(yīng)鏈的重要作用，從不同角度對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)進(jìn)行了探討。綜合分析國(guó)內(nèi)目前關(guān)于旅游供應(yīng)鏈的有關(guān)研究，從區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度對(duì)旅游業(yè)發(fā)展、旅游開(kāi)發(fā)、可持續(xù)旅游發(fā)展的研究已經(jīng)取得一定成果，但對(duì)于旅游供應(yīng)鏈上的企業(yè)合作問(wèn)題、確立核心企業(yè)問(wèn)題、供應(yīng)商選擇和評(píng)價(jià)問(wèn)題的研究較少。一部分學(xué)者開(kāi)始引入供應(yīng)鏈管理的理論包括綠色供應(yīng)鏈管理的理論來(lái)對(duì)旅游業(yè)尤其是旅游企業(yè)的發(fā)展和行為進(jìn)行探索。劉連銀提出旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)

4、該從產(chǎn)業(yè)鏈角度進(jìn)行區(qū)域協(xié)同聯(lián)合營(yíng)銷，并指出產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)中國(guó)旅游業(yè)縱深發(fā)展的重要作用；張偉對(duì)旅行社企業(yè)中的聯(lián)盟問(wèn)題進(jìn)行了研究；張輝4下一步中國(guó)旅游企業(yè)的深度發(fā)展，不在于核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建，而在于鏈?zhǔn)狡髽I(yè)的構(gòu)建，在于圍繞核心企業(yè)建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈；代葆屏3以供應(yīng)鏈理論為指導(dǎo)對(duì)旅行社管理模式進(jìn)行了探討；楊亮5對(duì)用現(xiàn)代物流理論整合旅游供應(yīng)鏈進(jìn)行了研究；李宏則對(duì)旅游供應(yīng)鏈的構(gòu)成體系進(jìn)行探討；李萬(wàn)立、李平等人6對(duì)歐洲旅行社供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了介紹，對(duì)旅游供應(yīng)鏈中的委托代理關(guān)系進(jìn)行了分析，并提出了旅游供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施。張英姿提出構(gòu)建旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的意義；黃小軍等8提出旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的意義，并對(duì)其構(gòu)建進(jìn)行了簡(jiǎn)單研究

5、；張書(shū)海9探討了將綠色供應(yīng)鏈原理運(yùn)用到生態(tài)旅游中。就國(guó)內(nèi)外的研究總結(jié)來(lái)看，當(dāng)前研究旅游供應(yīng)鏈主要側(cè)重在以旅行社為核心的供應(yīng)鏈的構(gòu)建和管理，有少數(shù)研究是關(guān)于以景區(qū)為核心的供應(yīng)鏈的。并且就綠色旅游供應(yīng)鏈進(jìn)行研究的少之又少。因此，研究以景區(qū)為核心的綠色旅游供應(yīng)鏈的管理非常必要。 （二）選題依據(jù) 正如美國(guó)注明的供應(yīng)鏈專家克里斯多夫（m.christopher,1992）曾指出：“21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”，“市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè)”。并且，在現(xiàn)如今各個(gè)行業(yè)以提倡綠色為主題，創(chuàng)建一個(gè)綠色旅游供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅１匾?。在旅游業(yè)中，以景區(qū)為核心，構(gòu)建出一個(gè)包括食、

6、宿、行、游、購(gòu)、娛一體化，各個(gè)供應(yīng)商之間密切合作將是非常有意義的。（三）選題的意義我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展初期，人們認(rèn)識(shí)到了旅游產(chǎn)品綜合性的特征，并努力從提高旅游各個(gè)組成部分的供應(yīng)能力的角度來(lái)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。正因如此，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展國(guó)旅游業(yè)取得了巨大的成就，無(wú)論從景區(qū)、飯店、交通、娛樂(lè)設(shè)施建設(shè)、旅游產(chǎn)品、還是旅游人才培養(yǎng)儲(chǔ)備的角度，旅游供給都取得長(zhǎng)足進(jìn)步。但是，在重新審視中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展和面臨的問(wèn)題時(shí)，在旅游業(yè)發(fā)展的20年中，無(wú)論理論研究還是發(fā)展實(shí)踐中，過(guò)于強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)各個(gè)部門(mén)的供給能力的增長(zhǎng)和擴(kuò)張，卻忽視了各個(gè)部門(mén)和環(huán)節(jié)的銜接，強(qiáng)調(diào)了單個(gè)行業(yè)供給能力的增長(zhǎng)卻忽視了行業(yè)整體供給能力的優(yōu)化組合，強(qiáng)調(diào)了

7、旅游帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益卻忽視了旅游發(fā)展過(guò)程中對(duì)環(huán)境的破壞。旅游資源重復(fù)開(kāi)發(fā)，過(guò)度開(kāi)發(fā)，整個(gè)旅游供應(yīng)體系充斥著環(huán)境污染的行為?，F(xiàn)今，關(guān)于綠色旅游的研究越來(lái)越多，旅游是無(wú)煙工業(yè)的論斷被可持續(xù)旅游與綠色旅游所代替?？梢哉f(shuō)，綠色旅游是旅游的發(fā)展趨勢(shì)和要求，研究綠色旅游供應(yīng)鏈可以將綠色旅游概念貫徹實(shí)施到具體的旅游運(yùn)作中，將綠色觀念涵蓋整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域，從景區(qū)開(kāi)發(fā)領(lǐng)域到其他諸于交通、住宿、飯店、旅游商品等。因此，無(wú)論是從旅游業(yè)的實(shí)際發(fā)展和理論研究的需要來(lái)看，開(kāi)展本課題都十分有意義。二、研究的基本內(nèi)容，擬解決的主要問(wèn)題：（一）基本內(nèi)容1、對(duì)綠色供應(yīng)鏈的具體內(nèi)容進(jìn)行分析2、對(duì)現(xiàn)有的旅游業(yè)進(jìn)行分析3、構(gòu)建以景區(qū)為核心

8、的綠色旅游供應(yīng)鏈4、對(duì)該供應(yīng)鏈體系進(jìn)行分析研究（二）擬解決主要問(wèn)題1、綠色旅游供應(yīng)鏈的可行性分析2、現(xiàn)有綠色旅游供應(yīng)鏈的模型分析3、主要設(shè)計(jì)出以景區(qū)為核心的綠色旅游供應(yīng)鏈的優(yōu)化模型5、政府在構(gòu)建綠色旅游供應(yīng)鏈中應(yīng)處于的位置6、綠色旅游供應(yīng)鏈的綠色度研究三、研究步驟、方法及措施：（一）研究步驟本研究論文初步計(jì)劃從2009年10月開(kāi)始至2010年6月初結(jié)束，歷時(shí)8個(gè)月時(shí)間。1.準(zhǔn)備階段(2009.92009.9): 召開(kāi)畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告會(huì)等，明確研究的方向、對(duì)象和方法。2.啟動(dòng)階段(2009.102009.11)：選題及收集相關(guān)資料并撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告；撰寫(xiě)文獻(xiàn)綜述；擬訂論文研究提綱和研究方案。3.實(shí)踐

9、研究階段(2009.122010.1):進(jìn)行實(shí)證研究。依據(jù)論文大綱撰寫(xiě)論文并交老師指導(dǎo)，進(jìn)行多個(gè)輪回的指導(dǎo)研究，完成了最終定稿。4.答辯階段(20010.42010.5): 準(zhǔn)備并參加論文答辯，提交畢業(yè)論文和完整資料。（二）研究方法資料收集法，文獻(xiàn)研究法、歷史分析法等方法。（三）研究措施以網(wǎng)絡(luò)資源、圖書(shū)館電子圖書(shū)、各種相關(guān)著作以及相關(guān)期刊論文作為研究的主要來(lái)源，采用觀察、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、對(duì)比分析等方法和手段，進(jìn)行多個(gè)輪回的研究，為本課題的研究提供理論支持，以確定本課題的理論價(jià)值和實(shí)踐價(jià)值。 四、參考文獻(xiàn)1胡軍.供應(yīng)鏈管理理論與實(shí)務(wù).中國(guó)物資出版社m，2006：98-110。2劉連銀. 協(xié)同整合：打造

10、旅游產(chǎn)業(yè)鏈j. 企業(yè)家, (23)：32-33.3代葆屏. 旅行社供應(yīng)鏈管理模式初探j(luò) . 北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào), 2002,(1)19-22.4張輝、秦宇、厲新建.轉(zhuǎn)型時(shí)期的中國(guó)旅游業(yè)j.旅游管理，2003.4:4-9.5楊亮. 用現(xiàn)代物流理念整合旅游業(yè)供應(yīng)鏈j.山東經(jīng)濟(jì),2004,(3). 71-73.6黃小軍, 甘筱青.旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理初探j(luò).商業(yè)時(shí)代，2006（25）24-30.7張書(shū)海.綠色供應(yīng)鏈管理在生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用研究j.生產(chǎn)力研究,2007(2):21-258鄒統(tǒng)釬.綠色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與運(yùn)行機(jī)制j.中國(guó)人口,2005（4）:12-159budeanu adrian

11、a. environmental supply chain management in tourism: the case of large tour operatorsj.journal of cleaner production (2009) 17:1385-139210 xavier font. sustainable supply chain management in tourismj. business strategy and the environment bus. strat. env. 17, 260271 (2008)五、研究工作進(jìn)度：2009-2010學(xué)年第一學(xué)期 第2-3周： 選定論文題