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文檔簡介
1、泓域咨詢 /南京煉乳項目可行性研究報告南京煉乳項目可行性研究報告泓域咨詢報告說明對于行業(yè)內生產企業(yè)而言,規(guī)模效益日益明顯。一方面,規(guī)模較大的生產商能夠對原材料進行集中采購,提升自身的議價能力。另一方面,規(guī)模較大的生產企業(yè)能夠進行現(xiàn)代化、標準化生產,使產品質量更加穩(wěn)定,生產效率更高,進而降低生產成本。相對而言,規(guī)模較小和新進入的生產企業(yè),其生產成本通常較高,抗風險能力也不強。另外,固定資產投入所需資金、流水線生產工藝掌控水平以及熟練生產工人的數(shù)量等規(guī)?;a所需因素,會對新進入者以及行業(yè)內的小企業(yè)發(fā)展,形成一定的障礙。本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資
2、33091.93萬元,其中:建設投資27610.26萬元,占項目總投資的83.44%;建設期利息803.60萬元,占項目總投資的2.43%;流動資金4678.07萬元,占項目總投資的14.14%。根據(jù)謹慎財務測算,項目正常運營每年營業(yè)收入77800.00萬元,綜合總成本費用62548.19萬元,凈利潤9308.40萬元,財務內部收益率20.88%,財務凈現(xiàn)值2452.95萬元,全部投資回收期5.54年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項目技術上可行、經濟上合理,投資方向正確,資本結構合理,技術方案設計優(yōu)良。本期項目的投資建設和實施無論是經濟效益、社會效益等
3、方面都是積極可行的?!笆濉睍r期,我國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期,但工業(yè)經濟發(fā)展的內外部環(huán)境將發(fā)生新變化,既有國際環(huán)境重大變革帶來的深刻影響,也有發(fā)展方式轉變提出的緊迫要求,南京工業(yè)和信息化發(fā)展既面臨著難得機遇,也伴隨著嚴峻挑戰(zhàn)。該報告是從事一種經濟活動(投資)之前,雙方要從經濟、技術、生產、供銷直到社會各種環(huán)境、法律等各種因素進行具體調查、研究、分析,確定有利和不利的因素、項目是否可行,估計成功率大小、經濟效益和社會效果程度,為決策者和主管機關審批的上報文件。本報告為模板參考范文,不作為投資建議,僅供參考。報告產業(yè)背景、市場分析、技術方案、風險評估等內容基于公開信息;項目建設方
4、案、投資估算、經濟效益分析等內容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學習交流或模板參考應用。目錄第一章 項目緒論第二章 項目建設背景及必要性分析第三章 行業(yè)發(fā)展及市場分析第四章 產品方案第五章 項目選址第六章 建筑技術方案說明第七章 原輔材料供應第八章 技術方案第九章 環(huán)保方案分析第十章 安全生產第十一章 節(jié)能說明第十二章 人力資源配置分析第十三章 項目規(guī)劃進度第十四章 投資估算及資金籌措第十五章 項目經濟效益評價第十六章 項目招投標方案第十七章 項目風險分析第十八章 項目綜合評價說明第十九章 附表第一章 項目緒論一、概述(一)項目基本情況1、項目名稱:南京煉乳項目2、承辦單位名稱:xxx有限責任公
5、司3、項目性質:新建4、項目建設地點:xxx5、項目聯(lián)系人:徐xx(二)主辦單位基本情況公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經營理念,以“市場為導向、顧客為中心”的企業(yè)服務宗旨,竭誠為國內外客戶提供優(yōu)質產品和一流服務,歡迎各界人士光臨指導和洽談業(yè)務。(三)項目建設選址及用地規(guī)模本期項目選址位于xxx,占地面積約70.70畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備,非常適宜本期項目建設。(四)產品規(guī)劃方案根據(jù)項目建設規(guī)劃,達產年產品規(guī)劃設計方案為:煉乳50000噸/年。二、項目提出的理由中國已成為全球最大的乳制品市場之一,乳制品消費主要集中在液態(tài)奶領
6、域。根據(jù)2017年中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,我國液體乳消費總量達2,798萬噸,在全球市場中處于領先地位。銷售渠道的建立并非一蹴而就,在多年的發(fā)展過程中,行業(yè)內領先企業(yè)已經在銷售渠道這一環(huán)節(jié)投入了巨大的人力、物力和財力,加之銷售終端的廣告、促銷、海報等宣傳費用,也需要大量的資金投入,因此,銷售渠道的建設已成為進入該行業(yè)的主要障礙之一?!笆濉睍r期,我國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期,但工業(yè)經濟發(fā)展的內外部環(huán)境將發(fā)生新變化,既有國際環(huán)境重大變革帶來的深刻影響,也有發(fā)展方式轉變提出的緊迫要求,南京工業(yè)和信息化發(fā)展既面臨著難得機遇,也伴隨著嚴峻挑戰(zhàn)。三、項目總投資及資金構成本期項目總投資包括
7、建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資33091.93萬元,其中:建設投資27610.26萬元,占項目總投資的83.44%;建設期利息803.60萬元,占項目總投資的2.43%;流動資金4678.07萬元,占項目總投資的14.14%。四、資金籌措方案(一)項目資本金籌措方案項目總投資33091.93萬元,根據(jù)資金籌措方案,xxx有限責任公司計劃自籌資金(資本金)16691.93萬元。(二)申請銀行借款方案根據(jù)謹慎財務測算,本期工程項目申請銀行借款總額16400.00萬元。五、項目預期經濟效益規(guī)劃目標1、項目達產年預期營業(yè)收入(SP):77800.00萬元(含稅)。2、年綜
8、合總成本費用(TC):62548.19萬元。3、項目達產年凈利潤(NP):9308.40萬元。4、財務內部收益率(FIRR):20.88%。5、全部投資回收期(Pt):5.54年(含建設期24個月)。6、達產年盈虧平衡點(BEP):13452.55萬元(產值)。六、項目建設進度規(guī)劃項目計劃從可行性研究報告的編制到工程竣工驗收、投產運營共需24個月的時間。七、報告編制依據(jù)和原則(一)編制依據(jù)1、國家經濟和社會發(fā)展的長期規(guī)劃,部門與地區(qū)規(guī)劃,經濟建設的指導方針、任務、產業(yè)政策、投資政策和技術經濟政策以及國家和地方法規(guī)等;2、經過批準的項目建議書和在項目建議書批準后簽訂的意向性協(xié)議等;3、當?shù)氐臄M建
9、廠址的自然、經濟、社會等基礎資料;4、有關國家、地區(qū)和行業(yè)的工程技術、經濟方面的法令、法規(guī)、標準定額資料等;5、由國家頒布的建設項目可行性研究及經濟評價的有關規(guī)定;6、相關市場調研報告等。(二)編制原則1、立足于本地區(qū)產業(yè)發(fā)展的客觀條件,以集約化、產業(yè)化、科技化為手段,組織生產建設,提高企業(yè)經濟效益和社會效益,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的大目標。2、因地制宜、統(tǒng)籌安排、節(jié)省投資、加快進度。八、研究范圍根據(jù)項目的特點,報告的研究范圍主要包括:1、項目單位及項目概況;2、產業(yè)規(guī)劃及產業(yè)政策;3、資源綜合利用條件;4、建設用地與廠址方案;5、環(huán)境和生態(tài)影響分析;6、投資方案分析;7、經濟效益和社會效益分析。通過
10、對以上內容的研究,力求提供較準確的資料和數(shù)據(jù),對該項目是否可行做出客觀、科學的結論,作為投資決策的依據(jù)。九、研究結論本項目符合國家產業(yè)發(fā)展政策和行業(yè)技術進步要求,符合市場要求,受到國家技術經濟政策的保護和扶持,適應本地區(qū)及臨近地區(qū)的相關產品日益發(fā)展的要求。項目的各項外部條件齊備,交通運輸及水電供應均有充分保證,有優(yōu)越的建設條件。,企業(yè)經濟和社會效益較好,能實現(xiàn)技術進步,產業(yè)結構調整,提高經濟效益的目的。項目建設所采用的技術裝備先進,成熟可靠,可以確保最終產品的質量要求。十、主要經濟指標一覽表主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積47133.29約70.70畝1.1總建筑面積57973
11、.95容積率1.231.2基底面積26394.64建筑系數(shù)56.00%1.3投資強度萬元/畝384.311.4基底面積26394.642總投資萬元33091.932.1建設投資萬元27610.262.1.1工程費用萬元24553.062.1.2工程建設其他費用萬元2314.672.1.3預備費萬元742.532.2建設期利息萬元803.602.3流動資金4678.073資金籌措萬元33091.933.1自籌資金萬元16691.933.2銀行貸款萬元16400.004營業(yè)收入萬元77800.00正常運營年份5總成本費用萬元62548.196利潤總額萬元12411.207凈利潤萬元9308.408
12、所得稅萬元3102.809增值稅萬元2861.5010稅金及附加萬元2840.6111納稅總額萬元8804.9112工業(yè)增加值萬元22197.4413盈虧平衡點萬元13452.55產值14回收期年5.54含建設期24個月15財務內部收益率20.88%所得稅后16財務凈現(xiàn)值萬元2452.95所得稅后第二章 項目建設背景及必要性分析一、產業(yè)發(fā)展情況(一)濃縮乳制品的競爭格局和市場化程度濃縮乳制品作為乳制品行業(yè)的細分市場,是完全市場化的市場,存在較多的品牌,市場競爭充分。在煉乳領域內,雀巢在技術、品牌等方面具備較強優(yōu)勢,在中高端煉乳產品市場具備較強的競爭力;國內其他煉乳品牌主要集中在中低端市場,市場
13、競爭較為激烈。未來煉乳行業(yè)的企業(yè)只有在產品品質、生產成本控制、品牌建設、營銷網(wǎng)絡的完善等多方面提升實力,才能在市場競爭中勝出,獲得更大的發(fā)展空間。在奶酪和奶油領域,和發(fā)達國家相比,我國市場發(fā)展仍處于發(fā)展初期,市場規(guī)模較小,人均消費較低。目前我國市場主流奶酪、奶油品牌均為國際品牌,如“安佳”、“總統(tǒng)”、“百吉?!钡?,本土品牌市場占有率較低。(二)濃縮乳制品市場的主要壁壘1、品牌隨著人們消費水平的提高、消費結構的升級,以及品牌與食品安全意識的日益加強,消費者在注重價格、口感的同時,更加注重食品的質量、安全及品牌選擇等。作為濃縮乳制品生產企業(yè),品牌知名度和市場影響力是其穩(wěn)定現(xiàn)有客戶、開發(fā)新客戶、提高
14、市場份額的重要基礎。品牌的建立需要長期的時間和客戶的積累,行業(yè)內成立較早、規(guī)模較大的企業(yè)通過長年的積累與經營,取得了較高的品牌認知度與美譽度,擁有廣泛的客戶群,在發(fā)展中將獲取更多的機會。對于新進企業(yè),即使投入大量的人力、物力和財力進行營銷宣傳,短期內也很難建立有影響力的品牌。2、質量控制食品安全直接關系到消費者的飲食健康問題,我國政府對食品安全的監(jiān)管力度逐漸加強。食品制造業(yè)已列為國家重點監(jiān)管行業(yè),行業(yè)內企業(yè)需要獲得生產許可證書及相關證照方可經營,同時政府加強了食品生產經營企業(yè)的風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查、日常監(jiān)督檢查、食品安全生產規(guī)范體系檢查及飛行檢查等監(jiān)管措施。質量控制已成為進入該行業(yè)的主要障礙之一
15、。3、銷售渠道銷售渠道的建設對于濃縮乳制品企業(yè)的發(fā)展至關重要,擁有健全、優(yōu)質的營銷網(wǎng)絡,是企業(yè)得以迅速發(fā)展的關鍵要素,也是進入本行業(yè)的關鍵門檻。擁有全國性的銷售網(wǎng)絡有利于企業(yè)在商品流通、營銷推廣、銷售信息采集、成本控制、信息系統(tǒng)建設等方面形成優(yōu)勢,而這些方面的優(yōu)勢又有利于銷售網(wǎng)絡的進一步擴張,形成良性循環(huán)。我國濃縮乳制品消費具有一定的區(qū)域化特點,區(qū)域內消費者對產品品牌具有一定的消費粘性,這對行業(yè)內企業(yè)的營銷網(wǎng)絡在深度和廣度上要求很高。行業(yè)內企業(yè)要實現(xiàn)跨區(qū)域經營,建設全國性的營銷網(wǎng)絡,需要對營銷管理、價格與質量管控、物流配送、庫存等各個環(huán)節(jié)進行科學的精細化管理,需要有一套科學的組織結構、標準化的
16、業(yè)務管理流程、完善的人才引進及培育體系,這些都需要在經營實踐中不斷積累和總結。銷售渠道的建立并非一蹴而就,在多年的發(fā)展過程中,行業(yè)內領先企業(yè)已經在銷售渠道這一環(huán)節(jié)投入了巨大的人力、物力和財力,加之銷售終端的廣告、促銷、海報等宣傳費用,也需要大量的資金投入,因此,銷售渠道的建設已成為進入該行業(yè)的主要障礙之一。4、規(guī)?;a對于行業(yè)內生產企業(yè)而言,規(guī)模效益日益明顯。一方面,規(guī)模較大的生產商能夠對原材料進行集中采購,提升自身的議價能力。另一方面,規(guī)模較大的生產企業(yè)能夠進行現(xiàn)代化、標準化生產,使產品質量更加穩(wěn)定,生產效率更高,進而降低生產成本。相對而言,規(guī)模較小和新進入的生產企業(yè),其生產成本通常較高,
17、抗風險能力也不強。另外,固定資產投入所需資金、流水線生產工藝掌控水平以及熟練生產工人的數(shù)量等規(guī)?;a所需因素,會對新進入者以及行業(yè)內的小企業(yè)發(fā)展,形成一定的障礙。二、區(qū)域產業(yè)環(huán)境分析“十三五”時期,我國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期,但工業(yè)經濟發(fā)展的內外部環(huán)境將發(fā)生新變化,既有國際環(huán)境重大變革帶來的深刻影響,也有發(fā)展方式轉變提出的緊迫要求,南京工業(yè)和信息化發(fā)展既面臨著難得機遇,也伴隨著嚴峻挑戰(zhàn)。(一)發(fā)展機遇全球制造業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新趨勢。信息技術、生物技術、新能源技術、新材料技術等交叉融合正在引發(fā)新一輪科技革命和產業(yè)變革,制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展加速推動制造業(yè)發(fā)展理念、生產方式和發(fā)展模式深
18、刻變化,制造業(yè)加快向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。特別是在新技術革命和信息化的推動下,傳統(tǒng)制造業(yè)不斷向產業(yè)鏈高端延伸,制造業(yè)服務化成為發(fā)展新趨勢。這為南京發(fā)揮產業(yè)基礎和科技創(chuàng)新優(yōu)勢,加速邁向產業(yè)中高端水平提供了難得機遇。制造強國戰(zhàn)略全面推進。中國制造2025對建設制造強國作出了全面部署,在國家、省的大力推動下,全社會重視實體經濟、重視制造業(yè)發(fā)展的良好局面正在形成。這一戰(zhàn)略規(guī)劃的全面實施,將進一步引導社會各類資源向制造業(yè)集聚,也有利于激發(fā)南京制造業(yè)發(fā)展的活力和動力,為打造南京經濟升級版提供了較好的政策環(huán)境。多重國家重大戰(zhàn)略全面實施。國家“一帶一路”、長江經濟帶戰(zhàn)略交匯,為南京重塑海陸絲綢之路連
19、接樞紐功能、打造長江經濟帶重要節(jié)點城市注入新的動力;蘇南國家自主創(chuàng)新示范區(qū)、蘇南現(xiàn)代化建設示范區(qū)加快建設,為南京加快將創(chuàng)新資源優(yōu)勢轉化為創(chuàng)新經濟優(yōu)勢,建設國內外有影響力的創(chuàng)新經濟發(fā)展高地帶來重大契機;國家級江北新區(qū)建設的全面展開,為南京提升發(fā)展層次、增強內生動力和發(fā)展活力提供了難得歷史機遇。城市發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)優(yōu)化。全面推進“一帶一路”節(jié)點城市、長江經濟帶門戶城市、長三角區(qū)域中心城市和國家創(chuàng)新型城市建設,大力發(fā)展創(chuàng)新型經濟、服務型經濟、樞紐型經濟、開放型經濟和生態(tài)型經濟,將進一步發(fā)揮南京豐富的科教人才優(yōu)勢、深化產業(yè)融合互動發(fā)展方式、提升城市發(fā)展能級、擴大對內對外開放合作水平、推進生態(tài)與經濟融合發(fā)展
20、,為推動產業(yè)結構調整和發(fā)展方式轉變提供強大動力。(二)面臨挑戰(zhàn)國際國內市場面臨深刻變化。發(fā)達國家紛紛實施“再工業(yè)化”戰(zhàn)略,新興經濟體積極參與全球產業(yè)再分工,國際貿易規(guī)則存在不確定性。國內經濟發(fā)展進入新常態(tài),經濟增速、產業(yè)結構、發(fā)展動力發(fā)生重大變化,消費需求升級速度逐步加快,部分行業(yè)產能過剩嚴重,這對南京融入全球價值鏈分工體系、拓展產業(yè)國際化發(fā)展空間、鞏固提升產業(yè)國際地位帶來新的挑戰(zhàn)。發(fā)展動能亟需切換。制造業(yè)傳統(tǒng)依靠資源要素投入、產能規(guī)模擴張的粗放式、外延式發(fā)展模式已難以為繼,以投資拉動、出口帶動的增長方式逐漸向依靠創(chuàng)新投入、需求拉動的方式轉變,未來產業(yè)發(fā)展需實現(xiàn)中高端發(fā)展與規(guī)模中高速增長雙重目
21、標,對發(fā)展模式與發(fā)展方式提出了更高的要求。當前南京正處于新舊產業(yè)和發(fā)展動能轉換的接續(xù)關鍵期,傳統(tǒng)因素消退與新興力量成長并行,行業(yè)和區(qū)域走勢分化,結構調整面臨多重壓力和調整。環(huán)境約束及資源供給趨緊。大氣十條”、水十條”、土十條”等環(huán)境質量約束更趨嚴格,節(jié)能減排壓力進一步加大,土地等資源硬約束進一步強化,對產業(yè)綠色發(fā)展、清潔發(fā)展、循環(huán)發(fā)展水平提出更高要求。南京石化、鋼鐵等高耗能行業(yè)在國民經濟中仍占有相當比重,面臨日益趨緊的資源環(huán)境約束,產業(yè)轉型發(fā)展迫在眉睫。三、項目承辦單位發(fā)展概況公司秉承“以人為本、品質為本”的發(fā)展理念,倡導“誠信尊重”的企業(yè)情懷;堅持“品質營造未來,細節(jié)決定成敗”為質量方針;以
22、“真誠服務贏得市場,以優(yōu)質品質謀求發(fā)展”的營銷思路;以科學發(fā)展觀縱觀全局,爭取實現(xiàn)行業(yè)領軍、技術領先、產品領跑的發(fā)展目標。 公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經營理念,以“市場為導向、顧客為中心”的企業(yè)服務宗旨,竭誠為國內外客戶提供優(yōu)質產品和一流服務,歡迎各界人士光臨指導和洽談業(yè)務。面對宏觀經濟增速放緩、結構調整的新常態(tài),公司在企業(yè)法人治理機構、企業(yè)文化、質量管理體系等方面著力探索,提升企業(yè)綜合實力,配合產業(yè)供給側結構改革。同時,公司注重履行社會責任所帶來的發(fā)展機遇,積極踐行“責任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來,公司一直堅持堅持以誠信經營來贏得信任。四、行業(yè)背景分析(一)濃縮乳
23、制品市場發(fā)展情況1、細分市場-煉乳市場煉乳主要作為含乳食品的中間配料,主要用于餐飲、烘焙、飲品、食品工業(yè)等領域。根據(jù)智研咨詢統(tǒng)計,2017年我國煉乳行業(yè)市場規(guī)模30.52億元,同比增長5.42%。2019年我國煉乳行業(yè)消費量為22.40萬噸,同比增長8.74%。煉乳通過下游行業(yè)的加工,以餐飲、糕點、甜品、餅干、奶茶、咖啡、酸奶等產品形式最終到達消費者。近年來我國煉乳技術水平不斷提高,煉乳產品日趨成熟,滿足國內需求的能力不斷增強。2011年至今國內煉乳行業(yè)產量穩(wěn)步增長,從2011年的14.60萬噸增長到2019年的19.20萬噸。2016年我國煉乳消費量中工業(yè)用煉乳(下游食品加工制造企業(yè)生產所用
24、的煉乳)需求占比約為44.00%,烘焙用煉乳需求占比約為35.00%,餐飲行業(yè)煉乳需求占比約為13.50%,家庭用煉乳需求占比約為5.50%,其他行業(yè)煉乳需求占比約為2.00%。由于我國東南沿海地區(qū)經濟發(fā)展較快,乳制品消費水平較高,因此東南地區(qū)成為我國煉乳的主要消費市場。未來隨著中西部地區(qū)經濟的發(fā)展,以及飲食習慣的趨同,煉乳市場需求將逐漸由發(fā)達省份、東部沿海地區(qū)向中西部地區(qū)轉移。2、細分市場-奶酪市場每公斤奶酪制品約由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值十分豐富。我國奶酪市場早在上世紀90年代便開始萌芽,但增長一直較為緩慢。近年來,在乳品消費提速的
25、大背景下,國內奶酪消費呈現(xiàn)增長態(tài)勢。目前我國奶酪產量無法滿足日益增長的需求,奶酪進口量較大,進口量從2012年的3.88萬噸增長至2018年的10.84萬噸。我國奶酪進口主要來自新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國。根據(jù)大象投顧的統(tǒng)計,2018年我國從新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國進口的奶酪數(shù)量分別為5.5萬噸、1.97萬噸、1.79萬噸和1.2萬噸。和發(fā)達國家相比,我國奶酪市場發(fā)展仍處于初期。根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2017年歐盟、美國干酪消費全球領先,我國人均干酪消費僅約0.1千克,不足歐美人均消費的百分之一。隨著乳制品消費觀念的改變,我國干酪市場擁有較好的發(fā)展前景。3、細分市場-奶油市場奶油是
26、從牛奶、羊奶中提取的半固體食品,脂肪含量較高。淡奶油是將脫脂乳從牛乳中分離出來后而得到的一種液態(tài)乳品。奶油廣泛應用于烘焙、咖啡、糖果、甜點、乳飲料、酸奶、冰品和奶茶等產品。隨著我國居民飲食結構的變化,蛋糕、面包等烘焙食品越發(fā)成為消費者飲食的重要組成部分,奶油市場規(guī)模逐年擴大。近年來我國動物淡奶油產量增長迅速,從2012年的4.22萬噸增長至2018年的9.05萬噸。我國奶油市場整體仍處于發(fā)展初期。2017年我國奶油的總消費量和人均消費均較低,分別為15萬噸和0.1千克,人均消費與法國、德國、巴基斯坦、印度等國家有較大差距。隨著乳制品消費觀念的改變,我國奶油行業(yè)還有較大的發(fā)展空間。(二)濃縮乳制
27、品發(fā)展趨勢1、注重產品質量及產品生產標準化國家行業(yè)標準不斷出臺和執(zhí)行,領先的終端制作技術和優(yōu)質原料相繼引進,對濃縮乳制品的發(fā)展產生了正面促進和倒逼作用,使得濃縮乳制品生產企業(yè)嚴格按行業(yè)標準生產產品,專業(yè)化程度不斷提升,在行業(yè)標準基礎上制定更嚴格的原料采購標準、加工標準、生產工藝標準、產品標準、檢測標準,同時將加大科技開發(fā)的力度,豐富口味、營養(yǎng),從原料采購、生產、銷售、儲運各個環(huán)節(jié)加大質量控制力度,確保濃縮乳制品的高質量。2、營銷模式多元化未來濃縮乳制品生產企業(yè)之間的競爭很大程度上取決于營銷網(wǎng)絡和渠道的建設能力,擁有豐富的營銷網(wǎng)絡和高效、優(yōu)質銷售渠道的企業(yè)將在未來的競爭中獲得更多機會。從營銷渠道
28、結構來看,濃縮乳制品將從過去傳統(tǒng)的經銷模式,逐漸轉變?yōu)楝F(xiàn)代銷售模式。以往以傳統(tǒng)經銷為主的渠道結構,將逐步變成直營連鎖、商超、電子商務等現(xiàn)代渠道與傳統(tǒng)渠道并重的多元化結構。3、零食化成為發(fā)展方向不論是濃縮乳制品消費的傳統(tǒng)國家,還是新興市場,零食化都是一個無法忽視的趨勢。現(xiàn)代生活的快節(jié)奏、消費能力的提升、現(xiàn)代消費群體所呈現(xiàn)出的追求多元、自由和個性化的消費觀,都促使零食成為很多品類拓展市場的重要途徑。零食化正在成為很多國家飲食文化的一部分。濃縮乳制品本身就是一個品種繁多,融匯各類文化、飲食、地域風情的食品,具有零食化的先天優(yōu)勢。零食化一般會通過設計新穎的產品造型、包裝,或者食用方式得以體現(xiàn)。比如采用
29、立式包裝袋、獨立小包裝、帶蓋子的杯裝和塑料托盤等不同形式來增加產品的便利性。包裝便攜性的增加擴展了濃縮乳制品的食用場合,讓人們有更多時間享受。第三章 行業(yè)發(fā)展及市場分析一、行業(yè)基本情況(一)產業(yè)政策1、關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見積極推進傳統(tǒng)主食及中式菜肴工業(yè)化、規(guī)?;a,深入發(fā)掘地方特色食品和中華傳統(tǒng)食品。支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,同時一并開展應用示范。2、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20162020年)以市場需求為導向,以優(yōu)質安全、提質增效、綠色發(fā)展為目標,大力推進奶業(yè)供給側結構性改革,加快轉變奶業(yè)
30、生產方式。3、國務院辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見強化標準規(guī)范、科技創(chuàng)新、政策扶持、執(zhí)法監(jiān)督和消費培育,加快構建現(xiàn)代奶業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系和質量安全體系,不斷提高奶業(yè)發(fā)展質量效益和競爭力,大力推進奶業(yè)現(xiàn)代化,做大做強民族奶業(yè)。(二)乳制品行業(yè)概況乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,加工制作的產品。按物理形態(tài)分類,乳制品包括液體乳、乳粉、其他乳制品三大類。我國乳制品行業(yè)于上世紀90年代開始步入快速發(fā)展時期。21世紀以來,受益于中國經濟強勁增長,我國城鄉(xiāng)居民可支配收入穩(wěn)步上升,國民生活
31、水平逐漸提高,消費者健康意識不斷提升,乳制品分銷網(wǎng)絡日趨完善等行業(yè)因素的影響,我國乳制品行業(yè)一直保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2018年我國乳制品產量為2,687.10萬噸,銷量為2,681.47萬噸,其中液態(tài)奶產量為2,505.59萬噸,占乳制品產量比重為93.25%。2008-2018年,我國乳制品行業(yè)銷量復合增長率為4.04%,產量復合增長率為4.03%。根據(jù)中國產業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計,乳制品工業(yè)總產值由2007年的1,329.01億元提高到2016年的3,503.89億元,復合增長率為11.37%。我國乳制品行業(yè)保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢,在國民經濟中的地位不斷提高。中國已成為全球最大的乳制
32、品市場之一,乳制品消費主要集中在液態(tài)奶領域。根據(jù)2017年中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,我國液體乳消費總量達2,798萬噸,在全球市場中處于領先地位。我國乳制品行業(yè)雖然經過多年的快速發(fā)展期,但人均消費水平與世界相比仍存在差距。2017年中國液體乳人均消費量僅為20.3千克,與英國、美國、歐盟、德國的人均消費水平相比仍存在差距,市場飽和度較低,我國液體乳消費水平有待提升。我國人口基數(shù)巨大,隨著我國居民消費水平的提高,消費習慣和消費觀念的改變,未來乳制品消費量有較大的提升空間,消費水平將逐步向世界水平靠攏。(三)濃縮乳制品概述由于牛奶和羊奶很容易腐敗,人們從幾千年前就開始探索能夠使牛奶和羊奶長期保存不變
33、質的方法。1827年,法國人阿佩爾首先發(fā)明了濃縮牛奶制成煉乳的技術。30年后,美國人博登研制出采用真空濃縮方法將牛奶濃縮至原體積的1/3左右的煉乳生產技術。在煉乳中加入糖起到了抑制細菌生長的作用,有利于煉乳的長期保存。美國人邁恩伯格于1884年發(fā)明了新的牛奶濃縮方法,并在煉乳裝罐后再加高溫進行滅菌處理,生產出了可長期保存的無糖煉乳。奶酪源于西亞,至公元前3世紀,奶酪的制作工藝已經較為成熟。當時的奶酪以未經處理的鮮乳為原料制作,鮮乳本身含有一些微生物,制作過程中稍不注意,會使干酪變質,危害消費者健康。18世紀50年代,法國微生物學家路易斯巴斯德發(fā)明了巴斯德殺菌法,奶酪制作工藝從此得以改變,使奶酪
34、的大規(guī)模生產成為可能。早在公元前3000多年前,印度人就已掌握了奶油的生產工藝。他們發(fā)現(xiàn)把牛奶靜放一段時間,就會產生一層飄浮的奶皮。把奶皮撈出裝入口袋,反復拍打、搓揉,奶皮便逐漸形成了奶油。1879年,瑞典人發(fā)明了奶油分離機,借助滾筒產生的離心力,利用奶油與脫脂奶的不同比重,使奶油得到分離。二、市場分析(一)濃縮乳制品利潤水平變動趨勢及其原因1、乳制品消費觀念改變有利于行業(yè)利潤水平增長隨著我國居民生活水平不斷提升,人們日益注重飲食的營養(yǎng)性和健康性。濃縮乳制品因其營養(yǎng)、可口的特性,日益受到下游客戶及終端消費者的青睞,市場規(guī)模正逐年增加,行業(yè)利潤水平呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。2、下游行業(yè)的快速發(fā)展帶動行業(yè)利
35、潤水平穩(wěn)步增長濃縮乳制品廣泛應用于餐飲、烘焙、奶茶、咖啡、食品工業(yè)等領域,下游產品作為食用便捷、營養(yǎng)豐富的食品,其市場需求量正在逐年增加。下游行業(yè)需求的增長帶動濃縮乳制品的快速發(fā)展,未來行業(yè)利潤水平有望繼續(xù)提升。3、消費者對食品安全和品質的重視,有利于業(yè)內龍頭企業(yè)利潤水平的增長隨著消費者對食品安全和品質的重視,高端品牌和高端品質的濃縮乳制品更能贏得消費者的青睞。同時我國食品安全監(jiān)管日趨嚴格,行業(yè)內具有多元化營銷體系、較高品牌知名度、生產工藝先進、質量管理體系完善的企業(yè)具有一定的盈利優(yōu)勢。行業(yè)內規(guī)模小、產品品質差的企業(yè)利潤水平將逐漸下降,行業(yè)集中度將會進一步提升。(二)影響濃縮乳制品發(fā)展的有利和
36、不利因素1、有利因素(1)國家產業(yè)政策的支持濃縮乳制品既能夠滿足家庭消費需要,又能廣泛應用于下游食品加工、餐飲和烘焙行業(yè)。濃縮乳制品的發(fā)展有利于吸納富余勞動力就業(yè),帶動上下游相關產業(yè)發(fā)展,提升居民生活水平,近年來受到國家產業(yè)政策的大力支持。2007年以來,國務院、國家發(fā)改委、工信部等部門陸續(xù)頒發(fā)國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見、中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(20142020年)、關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見、進一步促進奶業(yè)振興的若干意見(2018年)和全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20162020年)等文件,鼓勵乳制品行業(yè)多元化發(fā)展。國家對乳制品行業(yè)的高度重視,有利于行業(yè)的快速發(fā)展。(2)居民可支配收
37、入的快速增長二十一世紀以來,我國國民經濟保持了持續(xù)、快速發(fā)展,國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,我國GDP由2001年的110,863.10億元增加到2019年的990,865.00億元,實現(xiàn)了近9倍的增長。農村居民人均可支配收入及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由2013年的9,430.00元、26,467.00元增加到2019年的16,021.00元和42,359.00元。我國經濟的快速發(fā)展和居民收入的不斷提高,推動了居民食品消費支出的不斷增加。未來幾年國內經濟仍將保持平穩(wěn)發(fā)展,居民收入水平的穩(wěn)步增長有利于濃縮乳制品的持續(xù)發(fā)展。(3)濃縮乳制品消費需求潛力較大現(xiàn)階段我國濃縮乳制品正處于從數(shù)量擴張向整體優(yōu)化、全面提
38、高產業(yè)素質轉變的關鍵時期,還有較大的發(fā)展空間和增長潛力。從消費市場看,我國居民人均乳制品消費水平較低,與世界平均水平相距甚遠。隨著人口增長特別是城鎮(zhèn)人口大量增加、城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長、消費結構不斷改善以及國民對濃縮乳制品認知的不斷提升,消費需求增長空間巨大。濃縮乳制品作為兼具良好口感和高營養(yǎng)價值的乳制品,其消費占乳制品消費的比重將不斷上升,有較大的需求潛力。(4)消費習慣正向營養(yǎng)健康轉移隨著人們健康意識的提高,濃縮乳制品消費呈現(xiàn)出“安全、營養(yǎng)、健康”化的發(fā)展趨勢。人們對濃縮乳制品的消費不再僅僅滿足于產品的口味,同時追求產品的營養(yǎng)價值。濃縮乳制品富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等,為人體補充
39、能量,同時兼具口味、營養(yǎng)、健康等屬性,日益受到消費者的認可和推崇。(5)產業(yè)環(huán)境的改善2018年12月29日,全國人民代表大會常務委員會對中華人民共和國食品安全法進行修訂,與之相配套的食品生產許可管理辦法等一系列法規(guī)正在陸續(xù)修訂,國家對食品安全工作日益重視,消費者對食品質量安全日趨關注,對優(yōu)質名牌產品的消費意識普遍增強,信任度和依賴度進一步提高。隨著我國食品衛(wèi)生安全標準進一步提高,不規(guī)范、生產技術落后、產品質量差的企業(yè)將被迫退出市場,行業(yè)內大中型企業(yè)將依靠品牌優(yōu)勢、整體的規(guī)模效應、先進的生產工藝、完善的質量管理體系,加速替代小作坊生產企業(yè)留下的市場空白,行業(yè)市場份額會進一步向大中型企業(yè)集中。濃
40、縮乳制品將逐漸走上集中化、專業(yè)化、標準化道路。2、不利因素(1)食品安全隱患乳制品安全問題受到消費者越來越多的關注。雖然國家加強了對整個乳制品行業(yè)的監(jiān)管、檢查,出臺了多項提高產品質量、保證乳制品安全的相關制度和規(guī)定,但由于各種因素,我國乳制品行業(yè)近年來仍然難以避免質量事故的發(fā)生。同時,由于濃縮乳制品生產企業(yè)及上下游行業(yè)企業(yè)數(shù)量較多,質量參差不齊,食品安全隱患眾多,質量控制難度較大。個別企業(yè)的不規(guī)范行為可能影響整個乳制品行業(yè)的消費信心,進而不利于濃縮乳制品產業(yè)鏈的發(fā)展。(2)資金規(guī)模要求越來越高我國濃縮乳制品的集中化發(fā)展,對業(yè)內企業(yè)提出了更高的資金要求。此外,由于監(jiān)管部門對乳制品行業(yè)監(jiān)管力度的加
41、大,為保證產品質量,業(yè)內生產企業(yè)必須購買先進的檢測設備、引進專業(yè)人才,以實現(xiàn)對產品生產全過程的質量把關,這也對濃縮乳制品企業(yè)的資金實力提出更高要求。(三)濃縮乳制品的主要經營模式我國濃縮乳制品經過幾十年的發(fā)展,已形成了規(guī)模化的生產經營模式。該模式下,企業(yè)運用現(xiàn)代技術與工藝,通過購買或自行研發(fā)先進的生產設備,進行規(guī)?;a,通過直銷、經銷、商超、電子商務等渠道進行銷售。企業(yè)實行現(xiàn)代物流配送,產品銷售拓展至鄰近區(qū)域內甚至全國各地。該種模式下企業(yè)的主要特點是品牌知名度較高、營銷網(wǎng)絡廣而深、生產技術工藝水平先進、產能產量較大、產品品種豐富、食品安全管理體系較完善,規(guī)?;俏覈鴿饪s乳制品企業(yè)的主要經營發(fā)
42、展方向。(四)濃縮乳制品的技術水平及發(fā)展特點、發(fā)展趨勢1、行業(yè)的技術水平及特點我國濃縮乳制品生產企業(yè)在生產工藝、基礎原料、生產設備、包裝機械、包裝材料等技術方面已經較為成熟。目前業(yè)內主流的煉乳產品生產方法為真空濃縮法,即借助真空脫氣設備使蒸發(fā)器內形成負壓,從而降低水的沸點,在營養(yǎng)物質受熱分解前實現(xiàn)水分蒸發(fā)。奶酪生產工藝是以鮮奶為原料,經發(fā)酵、凝乳、濾乳清后,經加熱拉伸或發(fā)酵成熟,形成可直接或間接食用的產品;再制奶酪是以各種原制奶酪為主要原料,加入奶粉、乳清粉、奶油以及乳化鹽等輔料,經混合、加熱融化、灌裝成型、冷藏或冷凍后形成的產品。稀奶油生產工藝主要為凈乳分離,通過加入部分脫脂乳、無水奶油以及
43、乳化劑等輔料,經過均質、UHT、無菌灌裝后形成含乳脂10-80%的產品。2、行業(yè)內未來的技術發(fā)展趨勢(1)新食品原料在濃縮乳制品中的應用隨著人們飲食水平的提高,糖尿病及齲齒的患病幾率逐年上升。無糖或低糖食品越來越受到上述人群的偏愛。采用低聚木糖、低聚果糖、低聚水蘇糖等蔗糖替代品開發(fā)的低蔗糖煉乳,適應中老年和糖尿病人的食用要求。未來無糖或低糖原料以及其它功能性原料可廣泛用于濃縮乳制品中,制成的產品符合人們“營養(yǎng)、安全、口味”的多元化消費需求,具有良好的發(fā)展前景。(2)新食品包裝材料在濃縮乳制品中的應用食品包裝材料今后發(fā)展主流趨勢是功能化、環(huán)保化、簡便化。食品包裝好壞直接影響到食品的質量、檔次和市
44、場銷售。近年來,我國在食品包裝設計和制作方面努力創(chuàng)新,新型食品包裝不斷運用新材料、新工藝,把食品包裝水平推向新的高度。新型的包裝技術主要有:可食性食品包裝技術、活性包裝(AP包裝)、納米技術包裝、綠色包裝、自冷自熱食品包裝等,未來新型的包裝技術將廣泛應用于濃縮乳制品領域以滿足環(huán)保、衛(wèi)生、食用方便等現(xiàn)代人的消費需求。第四章 產品方案一、建設規(guī)模及主要建設內容(一)項目場地規(guī)模該項目總占地面積47133.29(折合約70.70畝),預計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積57973.95。(二)產能規(guī)模根據(jù)國內外市場需求和xxx有限責任公司建設能力分析,建設規(guī)模確定達產年產煉乳50000噸,預計年營業(yè)收入77800
45、.00萬元。二、產品規(guī)劃方案及生產綱領本期項目產品主要從國家及地方產業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應情況、企業(yè)資金籌措能力、生產工藝技術水平的先進程度、項目經濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進行必要的調整,各年生產綱領是根據(jù)人員及裝備生產能力水平,并參考市場需求預測情況確定,同時,把產量和銷量視為一致,本報告將按照初步產品方案進行測算。第五章 項目選址一、項目選址原則所選場址應避開自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護的環(huán)境敏感性目標。項目建設區(qū)域地理條件較好,基礎設施等配套較為完善,并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿?。二、建設區(qū)基本情況南京,簡稱“寧”
46、,是江蘇省會、副省級市、特大城市、南京都市圈核心城市,國務院批復確定的中國東部地區(qū)重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。截至2018年,全市下轄11個區(qū),總面積6587平方千米,建成區(qū)面積817平方千米。2019年,常住人口850.0萬人,城鎮(zhèn)人口707.2萬人,城鎮(zhèn)化率83.2%。南京地處中國東部、長江下游、瀕江近海,是中國東部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地,是國務院規(guī)劃定位的長三角輻射帶動中西部地區(qū)發(fā)展的重要門戶城市,也是東部沿海經濟帶與長江經濟帶戰(zhàn)略交匯的重要節(jié)點城市。南京屬寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū),以低山緩崗為主,屬北亞熱帶濕潤氣候,水域面積達11%以上,是首批國家歷史文化名城,中華文明的重要發(fā)
47、祥地。南京早在100-120萬年前就有古人類活動,35-60萬年前已有南京猿人在湯山生活。2019年,南京地區(qū)生產總值14030.15億元,人均地區(qū)生產總值152886元。南京是國家重要的科教中心,自古以來就是一座崇文重教的城市,有“天下文樞”、“東南第一學”之稱,明清中國一半以上的狀元均出自南京江南貢院。截至2018年,南京各類高等院校66所,其中111計劃高校10所、學科25個;211高校8所、雙一流高校12所、兩院院士81人。2020年6月,經中央依法治國委入選為第一批全國法治政府建設示范地區(qū)和項目名單?!笆濉睍r期,我國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期,但工業(yè)經濟發(fā)展的內外部環(huán)
48、境將發(fā)生新變化,既有國際環(huán)境重大變革帶來的深刻影響,也有發(fā)展方式轉變提出的緊迫要求,南京工業(yè)和信息化發(fā)展既面臨著難得機遇,也伴隨著嚴峻挑戰(zhàn)。(一)發(fā)展機遇全球制造業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新趨勢。信息技術、生物技術、新能源技術、新材料技術等交叉融合正在引發(fā)新一輪科技革命和產業(yè)變革,制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展加速推動制造業(yè)發(fā)展理念、生產方式和發(fā)展模式深刻變化,制造業(yè)加快向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。特別是在新技術革命和信息化的推動下,傳統(tǒng)制造業(yè)不斷向產業(yè)鏈高端延伸,制造業(yè)服務化成為發(fā)展新趨勢。這為南京發(fā)揮產業(yè)基礎和科技創(chuàng)新優(yōu)勢,加速邁向產業(yè)中高端水平提供了難得機遇。制造強國戰(zhàn)略全面推進。中國制造2025對建設制
49、造強國作出了全面部署,在國家、省的大力推動下,全社會重視實體經濟、重視制造業(yè)發(fā)展的良好局面正在形成。這一戰(zhàn)略規(guī)劃的全面實施,將進一步引導社會各類資源向制造業(yè)集聚,也有利于激發(fā)南京制造業(yè)發(fā)展的活力和動力,為打造南京經濟升級版提供了較好的政策環(huán)境。多重國家重大戰(zhàn)略全面實施。國家“一帶一路”、長江經濟帶戰(zhàn)略交匯,為南京重塑海陸絲綢之路連接樞紐功能、打造長江經濟帶重要節(jié)點城市注入新的動力;蘇南國家自主創(chuàng)新示范區(qū)、蘇南現(xiàn)代化建設示范區(qū)加快建設,為南京加快將創(chuàng)新資源優(yōu)勢轉化為創(chuàng)新經濟優(yōu)勢,建設國內外有影響力的創(chuàng)新經濟發(fā)展高地帶來重大契機;國家級江北新區(qū)建設的全面展開,為南京提升發(fā)展層次、增強內生動力和發(fā)展
50、活力提供了難得歷史機遇。城市發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)優(yōu)化。全面推進“一帶一路”節(jié)點城市、長江經濟帶門戶城市、長三角區(qū)域中心城市和國家創(chuàng)新型城市建設,大力發(fā)展創(chuàng)新型經濟、服務型經濟、樞紐型經濟、開放型經濟和生態(tài)型經濟,將進一步發(fā)揮南京豐富的科教人才優(yōu)勢、深化產業(yè)融合互動發(fā)展方式、提升城市發(fā)展能級、擴大對內對外開放合作水平、推進生態(tài)與經濟融合發(fā)展,為推動產業(yè)結構調整和發(fā)展方式轉變提供強大動力。(二)面臨挑戰(zhàn)國際國內市場面臨深刻變化。發(fā)達國家紛紛實施“再工業(yè)化”戰(zhàn)略,新興經濟體積極參與全球產業(yè)再分工,國際貿易規(guī)則存在不確定性。國內經濟發(fā)展進入新常態(tài),經濟增速、產業(yè)結構、發(fā)展動力發(fā)生重大變化,消費需求升級速度逐步
51、加快,部分行業(yè)產能過剩嚴重,這對南京融入全球價值鏈分工體系、拓展產業(yè)國際化發(fā)展空間、鞏固提升產業(yè)國際地位帶來新的挑戰(zhàn)。發(fā)展動能亟需切換。制造業(yè)傳統(tǒng)依靠資源要素投入、產能規(guī)模擴張的粗放式、外延式發(fā)展模式已難以為繼,以投資拉動、出口帶動的增長方式逐漸向依靠創(chuàng)新投入、需求拉動的方式轉變,未來產業(yè)發(fā)展需實現(xiàn)中高端發(fā)展與規(guī)模中高速增長雙重目標,對發(fā)展模式與發(fā)展方式提出了更高的要求。當前南京正處于新舊產業(yè)和發(fā)展動能轉換的接續(xù)關鍵期,傳統(tǒng)因素消退與新興力量成長并行,行業(yè)和區(qū)域走勢分化,結構調整面臨多重壓力和調整。環(huán)境約束及資源供給趨緊。大氣十條”、水十條”、土十條”等環(huán)境質量約束更趨嚴格,節(jié)能減排壓力進一步
52、加大,土地等資源硬約束進一步強化,對產業(yè)綠色發(fā)展、清潔發(fā)展、循環(huán)發(fā)展水平提出更高要求。南京石化、鋼鐵等高耗能行業(yè)在國民經濟中仍占有相當比重,面臨日益趨緊的資源環(huán)境約束,產業(yè)轉型發(fā)展迫在眉睫。預計全年完成地區(qū)生產總值14050億元、可比價增長8%,增幅連續(xù)11個季度保持8%及以上,位居東部地區(qū)GDP過萬億元城市和全省首位;一般公共預算收入1580億元、增長7.5%,稅占比86.9%,增速列全省首位。固定資產投資增長8%,社會消費品零售總額增長5.5%,外貿進出口總額增長10%。預計,金融機構本外幣存貸款余額達到3.6萬億元和3.4萬億元,同比分別增長2%和17%。國家推動區(qū)域經濟布局優(yōu)化,提出“
53、增強中心城市和城市群綜合承載和資源優(yōu)化配置能力”,將為多重國家戰(zhàn)略疊加的南京打開發(fā)展新空間。我們必須把思想和行動統(tǒng)一到黨中央對形勢的分析判斷上來,在“危”與“機”的轉換中增強信心、爭取領先,在“時”與“勢”的把握中借梯登高、乘勢而上,在“穩(wěn)”與“進”的開拓中增創(chuàng)優(yōu)勢、贏得主動,推動經濟高質量發(fā)展、市民高品質生活、城市高效能治理齊頭并進。今年經濟社會發(fā)展的預期性指標主要是:地區(qū)生產總值增長7.5%;一般公共預算收入增長4%;固定資產投資增長7.5%左右,其中工業(yè)投資增長10%以上;社會消費品零售總額增長7%;外貿進出口總額增長10%,實際使用外資45億美元;全社會研發(fā)經費支出占GDP比重3.3%
54、;全體居民人均可支配收入增速與經濟增速同步,農村居民人均可支配收入增速高于城鎮(zhèn)居民增速;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率、城鎮(zhèn)調查失業(yè)率控制在省定標準以內;居民消費價格指數(shù)保持在省調控目標以內。三、創(chuàng)新驅動發(fā)展加強生產布局的統(tǒng)籌協(xié)調。圍繞“一區(qū)三樞紐”,把握南京都市圈一體化發(fā)展機遇,深入實施四大片區(qū)工業(yè)布局調整,有序推動片區(qū)整治和重點企業(yè)搬遷改造,推進產業(yè)空間布局調整優(yōu)化。江北新區(qū)圍繞智能制造、生命健康、新材料、高端交通裝備四大先進制造業(yè)領域,謀劃大項目,打通產業(yè)鏈,建設具有全球影響力的先進制造業(yè)體系??崭蹣屑~經濟區(qū)重點發(fā)展航空制造業(yè)、航空物流業(yè)、臨空高科技產業(yè)等,打造以航空核心產業(yè)、航空關聯(lián)產業(yè)、航空引致產業(yè)
55、為主體的臨空產業(yè)體系,打造國家級臨空產業(yè)示范區(qū)。海港樞紐經濟區(qū)大力發(fā)展物流貿易、與港口相關的先進制造業(yè),加快發(fā)展海港樞紐經濟區(qū)先進產業(yè)體系。高鐵樞紐經濟區(qū)重點發(fā)展信息技術服務、商務服務等生產性服務業(yè),大力發(fā)展總部經濟。加快國家級開發(fā)區(qū)轉型升級。制定南京市產業(yè)布局指引,明確各個園區(qū)的發(fā)展重點和方向。南京經濟技術開發(fā)區(qū)重點發(fā)展新型顯示、高端裝備制造、生物醫(yī)藥產業(yè)。江寧經濟技術開發(fā)區(qū)重點發(fā)展智能電網(wǎng)、新一代信息技術、高端裝備制造(機器人)產業(yè)。南京高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)重點發(fā)展新一代信息技術(基礎軟件及工業(yè)軟件、衛(wèi)星應用等)、生物醫(yī)藥和醫(yī)療器械產業(yè),全力打造南京蘇南國家自主創(chuàng)新示范區(qū)的核心區(qū)。新港高新園
56、、江寧高新園建設成為南京蘇南自主創(chuàng)新示范區(qū)的高新技術產業(yè)策源地。南京化工園區(qū)大力發(fā)展新興產業(yè)領域新材料,擇優(yōu)向石化產業(yè)鏈下游高端精細材料領域延伸發(fā)展,建成國家級生態(tài)工業(yè)園區(qū)和國家級循環(huán)經濟示范園區(qū)。推進省級開發(fā)區(qū)特色發(fā)展。浦口經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展集成電路及專用設備、新能源商用車、先進軌道交通裝備產業(yè)。溧水經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展新能源汽車、航空裝備、新材料產業(yè)。六合經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展高端裝備制造(數(shù)控機床及工業(yè)機器人)、節(jié)能環(huán)保(水處理)產業(yè)。高淳經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展高端裝備制造(精密部件及數(shù)控專用設備)、新材料、節(jié)能環(huán)保產業(yè)。江寧濱江經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展高端裝備制造(核電裝備、海工裝備等重特大裝備)產業(yè)
57、。雨花經濟開發(fā)區(qū)重點發(fā)展云計算、大數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)軟件產業(yè)。白下高新技術產業(yè)園區(qū)重點發(fā)展云計算、智能交通。加快空港經濟開發(fā)區(qū)、高淳高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)(籌)、麒麟高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)(籌)建設。積極支持省級開發(fā)區(qū)創(chuàng)建國家級開發(fā)區(qū)。推進創(chuàng)新載體和集群建設。強化園區(qū)公共服務能力提升,加大關鍵核心技術研發(fā)和引進力度,構建產學研協(xié)同創(chuàng)新體系,建設集成電路、基因測序、北斗導航、軌道交通等創(chuàng)新平臺,提升自主創(chuàng)新能力。積極參與國家科技計劃和重大工程項目,培育一批具有國際競爭力的產業(yè)集群。進一步篩選如衛(wèi)星應用、3D打印、人工智能等重點領域,集中資源,重點突破,培育形成一批具有發(fā)展前景的前瞻性產業(yè)。四、“十三五”發(fā)展目標創(chuàng)新能力顯著提升。到2020年,規(guī)模以
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