冬季養(yǎng)生飲食知識

1、冬季養(yǎng)生飲ir知識導讀：我根據大家的需要整理了一份關于冬季養(yǎng)生飲食知識的內容， 具體內容：冬天天氣寒冷，身體需要消耗更多的熱量，我們就需要攝取更 多的食物，那么冬天養(yǎng)生吃什么好呢?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳?。冬?養(yǎng)生飲食小常識第一：增加熱量的攝取冬天.冬天天氣寒冷，身體需要消耗更多的熱量，我們就需要攝取更多的食物, 那么冬天養(yǎng)生吃什么好呢?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞６攫B(yǎng)生飲食小常識第一：增加熱量的攝取冬天天氣寒冷，為了維持身體機能的正常運轉，這個時候就需要消耗更 多的熱量。所以說，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取?？?常生活中，蛋白質的攝取量應該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量

2、, 多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質的含量保持正常水準就可以了；維 生素方面的攝取量也應根據實際情況來增加，特別是維生素C的含量更是 要多增加，可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內 臟以及蛋類等等食物，這些都能夠很好的滿足身體對于維生素的需求。第二：冬天多吃羊肉專家告訴我們，羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材，因為羊肉中 含有大量的熱量，多吃能夠很好的促進身體血液循環(huán)，對于一些怕寒以及 手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。除此之外，羊肉中含有大量地微量 元素，特別是鐵元素以及磷元素，這些都能夠很好的補氣血，對于一些貧 血的癥狀具有很好的治療效果。在冬天的時候，如果出現氣血

3、不足、身體 虛脫以及大病初愈的情況，服用羊肉是一個非常好的選擇，不僅能夠補氣 血、同時還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會越來越強壯。第三：冬季進補要科學冬天進補是一個在我國流傳千年的養(yǎng)生方法，經過夏季酷暑的消耗之 后，冬天進補能夠很好的滋補身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有 很好的儲存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進補并不是隨便就能夠 進行，一定要根據自己身體的實際情況來進行，主要就是對一些氣虛還有 血虛的患者要特別進補，并且不同的虛弱原因進補的方法也是不一樣的。一般來說，如果是體虛的患者，那么在冬季就需要好好的進補，但是在 進補的時候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者，那么主

4、要表現 為頭暈目眩，身體也容易犯懶，這個時候應該采用封藏的基本原則，多服 用一些具有補中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的癥狀就表現 為臉色慘白，容易出現心悸失眠的情況，女性則是出現月經量少的情況， 這個時候應該多服用一些當歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進行冬季飲食 養(yǎng)生;如果是屬于陽虛的患者，那么表現為陽痿早泄以及四肢怕冷的情況, 這個時候應該進行補腎，多吃一些狗肉或者是羊肉等等。第四：選對食材很重要冬季養(yǎng)生飲食小常識中，一定要了解什么食材適合在冬季養(yǎng)生的時候服 用，什么食材應該應對哪種情況。冬天氣候干燥，這就導致肌膚容易出現 干燥、蛻皮以及皴裂的情況，中醫(yī)認為這和肺部具有直接的關系，所

5、以一 定應該多吃一些具有潤肺生津功效的食物。第 頁碼頁/ 總頁數 總頁數 頁現代營養(yǎng)學家經過多年的實驗之后得出結論，冬天的到時候應該服用一 些暖性的食物，這對身體才是最好的選擇。肉類方面應該多吃一些牛羊肉、 狗肉以及雞肉；蔬菜方面則是應該多吃一些豆類、胡蘿卜還有蔥姜蒜、韭 菜以及香菜等;水果則是應該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外，還應該 適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等，這些對于身體都是很有好處的。第五：多吃富含維生素的食材冬天如果想要身體健康，皮膚也越來越好，那么就需要攝取含有豐富維 生素的食材，特別是維生素A、維生素B以及維生素C等，這些對于身體 都是具有很好的作用。專家告訴我們，維生

6、素A能夠很好的滋潤肌膚，防止出現干燥、皺紋， 常見的就有橘子、菠菜、蘿卜以及動物內臟等等;維生素B則能夠很好的 抑制各種皮膚病的出現以及平展皺紋，例如脂溢性皮炎等等，常見的就有 豆類食物、花生、糙米等等。冬季進補的處方1、八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。2、四神（又稱四臣）:蓮子、熒實、山藥、茯苓3、四物：當歸、川夸、芍藥、地黃。4、單方：人參、當歸、田七、杜仲等。烹調方法：將準備好的漢藥,如八味、四味、二味或一味，放入大壺內。接著準備家禽（雞、鴨）或野禽（雉雞、斑鳩等）,還有豬腳（肘子）、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等，經過處理后再放入大壺中，然后倒入水和酒，或僅使用酒來慢慢燉煮。煮好的補冬品，有效成分會滲出于湯中，肉里的軟骨會松軟到入口即化,漢藥獨特的味道則會滿室生香。注意：補冬最