旅游消費(fèi)者行為學(xué) 第一章 導(dǎo)論(25P)

1、旅游消費(fèi)者行為學(xué) 教材： p 旅游消費(fèi)者行為學(xué)，（英）約翰斯沃布魯克 蘇珊霍納，電 子工業(yè)出版社，2004。 主要參考書目： p 消費(fèi)者行為學(xué)(第6版），mr所羅門&盧泰宏，電子工業(yè)出 版社，2006； p 消費(fèi)社會(huì)學(xué)一個(gè)分析的視角，王寧，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版 社，2001； p 旅游跨文化行為研究，yvette reisinger & lindsay w. turner著，朱路平譯，南開大學(xué)出版社，2004； p 旅游消費(fèi)者行為研究，(美)亞伯拉罕匹贊姆，（以）優(yōu)爾曼 斯菲爾德，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2005。 關(guān)于學(xué)習(xí) p考核方式 n課堂表現(xiàn)10 n平時(shí)作業(yè)30 n期末考試60 p一個(gè)話題：對(duì)大

2、學(xué)生活的認(rèn)知及學(xué)習(xí)態(tài)度 現(xiàn)代大學(xué)教育的要素 p學(xué)分制 p通識(shí)教育（liberal education）與專業(yè)教育 （ specialty education） n哈佛文理學(xué)院的核心課程（core curriculum）：外 國(guó)文化、歷史研究、文學(xué)和藝術(shù)、道德推理（moral reasoning）、定量推理（quantitative reasoning ）、科學(xué)、社會(huì)分析 n90年代后必須三年級(jí)以后選專業(yè) p研究課（seminar） p淘汰率 大學(xué)生活的意義 p 大學(xué)經(jīng)歷 p 有責(zé)任的自主生活的開端 p 核心：自主精神和綜合能力的陶鑄。 p 大學(xué)要造就內(nèi)涵豐富而自由的心靈，獨(dú)立的人格，以 及獲得

3、和創(chuàng)造知識(shí)的能力。 第一章 導(dǎo) 論 p課程目的 p課程基本內(nèi)容 p相關(guān)概念 文化人類學(xué)文化人類學(xué) 歷史學(xué)歷史學(xué) 人口統(tǒng)計(jì)學(xué)人口統(tǒng)計(jì)學(xué) 符號(hào)學(xué)符號(hào)學(xué)/文藝評(píng)論文藝評(píng)論 宏觀經(jīng)濟(jì)宏觀經(jīng)濟(jì) 社會(huì)學(xué)社會(huì)學(xué) 人類生態(tài)學(xué)人類生態(tài)學(xué) 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué) 社會(huì)心理學(xué)社會(huì)心理學(xué) 發(fā)展心理學(xué)發(fā)展心理學(xué) 臨床心理學(xué)臨床心理學(xué) 實(shí)驗(yàn)心理學(xué)實(shí)驗(yàn)心理學(xué) 宏觀消費(fèi)者行為宏觀消費(fèi)者行為 （關(guān)注群體）（關(guān)注群體） 微觀消費(fèi)者行為微觀消費(fèi)者行為 ( (關(guān)注個(gè)體）關(guān)注個(gè)體） 一、課程目的 p 這是一門跨學(xué)科的學(xué)科，興起于這是一門跨學(xué)科的學(xué)科，興起于20世世 紀(jì)紀(jì)60年代中后期。年代中后期。 p 消費(fèi)者行為（消費(fèi)者行為（60年代）

4、、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆媚甏?yán)謹(jǐn)?shù)穆?游研究（游研究（80年代）年代） 、旅游消費(fèi)者行、旅游消費(fèi)者行 為學(xué)（為學(xué)（1991） 誘因 p 旅游是全球化的一部分，不同地域有著不同的歷史發(fā) 展進(jìn)程； p 旅游以前不是而且以后也永遠(yuǎn)不是任何人都能參加的 一項(xiàng)普遍活動(dòng)； p 旅游的發(fā)展促進(jìn)了自身的發(fā)展，人們需要新型的休閑 度假活動(dòng)； p 旅游市場(chǎng)的不穩(wěn)定性，受制于政治、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境及消 費(fèi)者本身。 目的 p 世界的多樣性產(chǎn)品和服務(wù)的豐富性和周到性 消費(fèi)者自由選擇的空間更大更需要深入研究消費(fèi) 者行為。 p 消費(fèi)者行為學(xué)作為一門獨(dú)立的營(yíng)銷科學(xué)：始于營(yíng)銷商 認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者并不總是按營(yíng)銷理論的建議去行動(dòng)和反 應(yīng)。 二、基本內(nèi)

5、容 第一章第一章 導(dǎo)論導(dǎo)論 第二章第二章 全球消費(fèi)趨勢(shì)與中國(guó)特色消費(fèi)行為全球消費(fèi)趨勢(shì)與中國(guó)特色消費(fèi)行為 第三章第三章 旅游動(dòng)機(jī)與決定因素旅游動(dòng)機(jī)與決定因素 第四章第四章 旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)和決策模型旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)和決策模型 第五章第五章 旅游需求和市場(chǎng)旅游需求和市場(chǎng) 第六章第六章 旅游需求的地域和文化差異旅游需求的地域和文化差異 第七章第七章 中國(guó)中國(guó)“探險(xiǎn)旅游者探險(xiǎn)旅游者”的消費(fèi)行為規(guī)律（講座）的消費(fèi)行為規(guī)律（講座） 第八章第八章 團(tuán)隊(duì)游客與散客的消費(fèi)者行為比較團(tuán)隊(duì)游客與散客的消費(fèi)者行為比較 第九章第九章 中國(guó)高端旅游者或中國(guó)高端旅游者或“驢友驢友”的消費(fèi)行為分析的消費(fèi)行為分析 第十章第十章 旅

6、游消費(fèi)者行為的調(diào)查與研究旅游消費(fèi)者行為的調(diào)查與研究 三、 旅游消費(fèi)者行為相關(guān)概念 p定義舉要： n 人們離開常住地到其他地方參與休閑娛樂的活動(dòng)。 n 由一些行業(yè)如接待業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)為之提供服務(wù)的 活動(dòng)。 n t=l+i+m （leisure time, income, motivation) 旅游 p作為一種消費(fèi)行為 旅游反映出游客對(duì)一個(gè)非常廣泛的、與旅游相關(guān)產(chǎn)品的積累需求和消費(fèi)類 型（middleton，1998）。 p從游客決策來看待旅游 旅游包括許多觀念和觀點(diǎn)，人們據(jù)此做出外出旅行的決定，包括去哪里、 做什么或不做什么、如何對(duì)待其他游客 p以游客的旅游經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn) 旅游是一種關(guān)于地

7、方的經(jīng)驗(yàn)，是在旅游目的地所發(fā)生的一系列相關(guān)性和 互動(dòng)性事件的經(jīng)驗(yàn)。 p社會(huì)現(xiàn)象學(xué)的角度 旅游是多種現(xiàn)象結(jié)合在一起促使人們離開他們?nèi)粘＞幼〉沫h(huán)境，去到一個(gè) 旅游目的地作短暫的旅行生活，其中包含動(dòng)力性的、穩(wěn)定性的多種因素（ burns，2002）。 定義類型 p 旅游包含了一系列因素并使人們自愿離開“家（home）”到一些 “異地（other）”去，這種生活的變化是為了獲得知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)（ clifford，1997）。 n神圣的旅程： b 神圣的旅游神圣的旅游 d f 神圣的旅游神圣的旅游 h a世俗的旅游世俗的旅游 e世俗的旅游世俗的旅游 i 世俗的旅游世俗的旅游 n時(shí)間的流動(dòng)模式 n 帝國(guó)主義的

8、一種形式 人類學(xué) p 物理學(xué) 旅游包括三個(gè)基本的因素：人（旅游行為的作者），空間（所涉 及到的物理因素），時(shí)間（游客在旅行和暫居過程中體現(xiàn)在時(shí)間 上的消費(fèi)因素） （wahab，1975） 。 p 人文地理學(xué) 人在地理空間上的流動(dòng)。 p 系統(tǒng)論 一個(gè)旅游系統(tǒng)應(yīng)該包含一系列要素 （leiper，1991） 。 p消費(fèi)者行為就是研究人們?yōu)槭裁匆?gòu)買某種產(chǎn)品以 及他們是怎樣做出決策的（horner&swarbrooke ，1996）。 p消費(fèi)者行為就是直接與獲取、消費(fèi)和使用產(chǎn)品及享 受服務(wù)有關(guān)的活動(dòng)，它包括這些活動(dòng)之前和之后的 決策過程（engel、blackwell & miniard）。 p消費(fèi)者

9、行為就是個(gè)人或團(tuán)體通過選擇、購(gòu)買、使用 或處理產(chǎn)品、服務(wù)、想法或經(jīng)歷來滿足其需要和需 求的過程（solomon，1996）。 消費(fèi)者行為 p 組織或個(gè)人通過創(chuàng)造和同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值來獲得 其所需所欲的一個(gè)社會(huì)和管理過程（p kotler,armstrong）。 p 真正具有營(yíng)銷理念的公司總是試圖通過生產(chǎn)令人滿意 的產(chǎn)品和服務(wù)來創(chuàng)造價(jià)值，這些價(jià)值是用來滿足消費(fèi) 者需要的（levitt）。 p 識(shí)別、預(yù)測(cè)和有效地滿足消費(fèi)者的需求（英國(guó)特許營(yíng) 銷機(jī)構(gòu)）。 營(yíng)銷 市場(chǎng)細(xì)分 p 是指識(shí)別在一方面或多方面彼此類似的消費(fèi)者群， 然后制定吸引一個(gè)或多個(gè)群體的營(yíng)銷策略的過程。 p 消費(fèi)者行為的差異是市場(chǎng)細(xì)分的

10、原因，尋找彼此相 異的消費(fèi)者行為的共性是市場(chǎng)細(xì)分的目的。 p 大眾化（無差異）營(yíng)銷。henry ford的t型車：“ 不管他們需要什么顏色，我們只提供黑色的。” p 玩具反斗城（)集中于孩子的禮物市場(chǎng) 消費(fèi)者的世代細(xì)分: p 世代研究起源于20世紀(jì)60年代，美國(guó)人口學(xué)家根據(jù)美 國(guó)社會(huì)歷史文化的變遷把美國(guó)消費(fèi)者細(xì)分為五代： n大蕭條前一代 n大蕭條一代 n嬰兒潮一代 n迷惘的一代 n今日青少年 p西方學(xué)者h(yuǎn).肖特1998年首先對(duì)中國(guó)進(jìn)行世代劃 分（三分法） 出生時(shí)間出生時(shí)間 消費(fèi)者消費(fèi)者 19451945年以前年以前 “社會(huì)主義信仰者社會(huì)主義信仰者”一代一代 1945-19601945-1960

11、年年 “失落失落”的一代的一代 19601960年以后年以后 “關(guān)注生活方式關(guān)注生活方式”的一代的一代 p中國(guó)消費(fèi)者世代細(xì)分法（五分法） 出生時(shí)間出生時(shí)間 消費(fèi)者消費(fèi)者 19451945年以前年以前 “偏愛傳統(tǒng)偏愛傳統(tǒng)”的一代的一代 1945-19601945-1960年年 “失落失落”的一代的一代 1960-19701960-1970年年 “幸運(yùn)幸運(yùn)”的一代的一代 1970-19801970-1980年年 “轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)型”的一代的一代 19801980年以后年以后 “”一代一代 p對(duì)消費(fèi)者行為的研究是旅游營(yíng)銷成功的基礎(chǔ)。 p深入理解消費(fèi)者、以全面系統(tǒng)調(diào)查為基礎(chǔ)來尋 求市場(chǎng)機(jī)會(huì)和開發(fā)產(chǎn)品。 四、小

12、結(jié) 討論思考 p為什么旅游、休閑和接待市場(chǎng)之間的界限越來越模糊？ p評(píng)價(jià)“旅游營(yíng)銷是指可以通過強(qiáng)有力的溝通技術(shù)說服消 費(fèi)者購(gòu)買旅游產(chǎn)品?！保╤orner,swarbrooke,1996） 參考文獻(xiàn) 1.burns, p.m., tourism and politics (atr/advances in tourism research). 2007. 2.吳清津, 旅游消費(fèi)者行為學(xué). 2006: 旅游教育出版社. 3.楊麗萍, 我國(guó)消費(fèi)者旅游消費(fèi)行為的實(shí)證分析. 中北大學(xué)學(xué)報(bào): 社科版, 2005. 21(003): 41-43. 4.羅冬娥, 旅游消費(fèi)者合法權(quán)益保護(hù)問題論要. 求索, 200

13、4(7): 第109-110頁(yè). 5.burns, p.m., tourism planning: a third way? annals of tourism research, 2004. 31(1): p. 24-43. 6.斯沃布魯克等, 旅游消費(fèi)者行為學(xué). 2004: 水利電力出版社. 7.尹世杰, 消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué). 第 176卷. 2003: 高等教育出版社. 8.王長(zhǎng)征, 消費(fèi)者行為學(xué). 第 5卷. 2003: 武漢大學(xué)出版社. 9.engel, j.f., r.d. blackwell and p.w. miniard, comportamiento del consumidor.

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