酒店財務(wù)年度工作計劃范文 1

1、酒店財務(wù)年度工作計劃范文財務(wù)部作為酒店的核心部門之一，肩負(fù)著對成本的計劃控制、各 部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù)， 在領(lǐng)導(dǎo) 的監(jiān)督下財務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出， 保證財務(wù) 物資的安全；服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶，以促進(jìn)公司開拓 市場、增收節(jié)支，從而謀取利潤最大化，以最優(yōu)的人力配置謀取最大 的經(jīng)濟(jì)效益。下面是橙子整理的酒店財務(wù)年度工作計劃范文，希望對 大家有所幫助!酒店財務(wù)年度工作計劃范文（一）一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德 上有更大、更新的提高，主要方法是:1 、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極 參與其

2、他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。2 、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次 的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體, 并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。3 、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比 賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們 的主要工作任務(wù)是:1 、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。2、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按會計法進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收 銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。4 、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工

3、作，做到遇事有商量，有事不推 諉。5 、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們 對酒店的最大支持。三、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措 施有:1 、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持 支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大 支出有計劃，小開支有控制。2 、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目 前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來 的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水， 針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方 面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、 采購部一起，采取充分利用或退貨

4、或變價處理的方式， 共同處理好倉 庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫 存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常 工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額 存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要 做新我們的倉管工作。3 、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物 料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析

5、情 況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成 本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格，減少成本費用支出，為 酒店整個物耗成本下降X3及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資 料。酒店財務(wù)年度工作計劃范文（二）財務(wù)計劃是財務(wù)預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化， 又是 控制財務(wù)收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。財務(wù)計劃工作的本身就是 運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法，對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡，制定主要計 劃指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗 目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。酒店編制的財務(wù)計劃主要包括：籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊 汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤

6、及利潤分配計劃、 對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標(biāo)構(gòu)成，財務(wù)計劃指標(biāo)是 計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標(biāo)，為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，財務(wù)計劃還必 須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。編制財務(wù)計劃要做好以下工作。（一）分析主客觀原因，全面安排計劃指標(biāo)審視當(dāng)年的經(jīng)營情況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與 所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則, 制定出主要的計劃指標(biāo)。（二）協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)約措施要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng) 在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的平衡、 財務(wù)支出同財 務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高

7、經(jīng)濟(jì)效益出發(fā), 對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制 定和修訂各項定額，以保證計劃指標(biāo)的落實。（三）編制計劃表格，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi) 資金占用、成本、費用、利潤等各項計劃指標(biāo)，編制出財務(wù)計劃表, 并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。酒店財務(wù)年度工作計劃范文（三）一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的 財務(wù)人員繼續(xù)教育。首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會 新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運用參加繼續(xù)新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格

8、的編制。教育后，匯報學(xué)習(xí)情況報告。二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算1 、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財務(wù)工作。2 、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系3 、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和 銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公 司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進(jìn)行記帳，編 制出納日報明細(xì)表，匯總表，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用 手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。4 、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則， 秉公辦事，做出表率。5 、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化，

9、核算規(guī)范化，費用控制 全理化，強化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財 務(wù)運作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐?？傊?XX年里，我會借改革契機(jī)，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提 高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成2XX年工 作計劃的各項任務(wù)，以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展 而做出更大的貢獻(xiàn)。酒店財務(wù)年度工作計劃范文（四）酒店簡介：XX大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文 化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在 餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上 的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，

10、必須注意到食 品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。 以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒 店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工 作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān) 于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進(jìn)行核算。 是否銷售 價格過低，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時 記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的20XX年財務(wù)工作計劃如 下:1 、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料 在廚房的使用情況。做好購

11、進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作， 保證食品 原料的質(zhì)量。2 、不定時的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨 原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員 技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。3 、做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做 出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50%在XX酒店財務(wù)，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并 且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時做出書面性的工作匯報。并且 也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨 問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不 及時，反

12、應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造 成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考 慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中 應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低 ！工作問題主要存在：沒 有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防 止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計劃如下:迎新年，20XX年工作計劃如下:1 、安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工 作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。2 、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行

13、 詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。 同時留底以便 于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。3、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一一 周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題 及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的 工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。4 、針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算，也就 是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存 表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。酒店財務(wù)年度工作計劃范文（五）面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影 響。為改善這一現(xiàn)狀，XX

14、年便成了 XX大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年, 在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿XX ,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益 的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭 力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用, 詳細(xì)列出了 XX年酒店財務(wù)部工作計劃，我們一定做好、做細(xì)、做新 以下工作:、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是:1 、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極 參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。2 、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次 的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體, 并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。3 、開展技能比武，今年我