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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店行政人員個(gè)人工作總結(jié)及計(jì)劃20xx年即將遠(yuǎn)去,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同 攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺(jué)中,充滿希 望的201X年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說(shuō)201X年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一 年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成 績(jī)頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和 新一年工作計(jì)劃與大家共同分享,希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng),指正, 多提寶貴意見(jiàn)。一、工程方而:各店的常規(guī)維修與維護(hù)1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件,口頭報(bào)修 20xx多件,處理多起

2、突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃,將 計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細(xì)說(shuō)明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工 作質(zhì)量和效率。3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目:宣化店廚務(wù)部下水管干線徹 底疏通清理一次;市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;改造樓頂排 煙管道一次,解決了頂層居民投訴問(wèn)題;新陽(yáng)店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造 主電纜2根,不僅解決了用電問(wèn)題,同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題;新陽(yáng)店后樓道 改造,通過(guò)與廚房長(zhǎng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但 因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量,最終決定將后樓通道加以利用, 又新增了一個(gè)3

3、80公斤油箱,即解決了采購(gòu)冬季買油的困難,又保證了部門的 使用;西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修 西大直街一樓總電閘燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。4、宣化店裝修改造期間,基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,立足 超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán) 境,完成了以下幾項(xiàng)工作:整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工;室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn) 行全方位改造,整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后,全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施 工,此項(xiàng)工作一勞永逸。自來(lái)水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐 蝕己經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請(qǐng)示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成PPR熱溶 管,

4、并且做了合理布局,做到一勞永逸。 為了安全、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱 一個(gè)。 整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走 向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目: 新陽(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次; 新陽(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī); 西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè); 西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī); 完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,年度清洗、保養(yǎng)工作。 固定資產(chǎn)管理工作:對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工 作。 新陽(yáng)店,西大直街店

5、工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司 要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更 上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。二、夜值、安全、防火工作1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅(jiān)固耐用,無(wú)安全隱患發(fā)生。4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,每天用電高峰不少于8次的,對(duì)電線、電纜, 的溫度檢查,確保安全。6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無(wú)安全事故,給公司安

6、 全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。三、外聯(lián)方面工作1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦 批準(zhǔn),計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過(guò)申報(bào)申請(qǐng),得知由 于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)己不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié) 調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費(fèi)盡周折,最終圓滿完成 了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián) 合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報(bào),決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總 辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大 部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯

7、出實(shí)力和社會(huì)效益。3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過(guò)與 楊總匯報(bào),楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負(fù)責(zé)人 交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫 與修飾,給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工 作。5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作己圓滿完成。經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階,做 每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標(biāo),真正 做到了心中有底!基本做到了忙而不亂

8、,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根 木上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從 無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí), 我還明口了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱 誠(chéng)及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來(lái),面對(duì)餐飲 業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問(wèn)題。行政部工程全力 結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃,來(lái)彌補(bǔ)上一年工作的不足。一、前臺(tái)接待方面。XX年X月至X月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一 人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便

9、。一年 來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。二、會(huì)議接待方而。1. 外部會(huì)議接待參與接待了和聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、 全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、*分公司與杯分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型 會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店 相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接 物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。2. 內(nèi)部會(huì)議管理按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān) 登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員 提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以

10、上。3. 視訊會(huì)議管理在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開 視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,木年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū) 會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。在這方而,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字 后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄 入20余份。四、綜合事務(wù)工作。XX年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件 簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記 錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。至12月

11、底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司 規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào) 送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修 網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免 耽誤正常工作。五、其他工作在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司 組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在桿聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng) 中獲得第一名;和聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演 的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。20和年3月2日我正式從酒店銷

12、售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但 在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì) 酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很 多,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié):一、人事方面截止到XX年6月15日,第1、2季度酒店共新進(jìn)員工62人,離職人員69 人。目前共有在編人數(shù)280人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長(zhǎng)、服務(wù) 員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各名。針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘 和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合。其中,對(duì)外招聘通過(guò)四種渠道進(jìn)行,一是利用酒店 電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利 用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各

13、門戶二、企業(yè)文化建設(shè)方面為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安 排有計(jì)劃地開始籌備酒店同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一 方而,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎三八 員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒 店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進(jìn)了員工的音樂(lè)素養(yǎng)。另一方面, 優(yōu)化員工工作的“軟環(huán)境,既可以用和睦的“軟環(huán)境吸引并感化員工。酒店于XX 年4月25日5月4日開展了“踏青 運(yùn)動(dòng) 休閑為主題的外出春游活動(dòng),組織 酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動(dòng)過(guò)程中,使員

14、工們 全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和 團(tuán)隊(duì)凝聚力。三、培訓(xùn)方而培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效 益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn) 力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打 破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收 效明顯,員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問(wèn)題,行政部有針對(duì)性地搜集培 訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)培訓(xùn) 課程。通過(guò)培訓(xùn),旨在全而提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人 員的管理水平。四、

15、檔案管理方而酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展, 檔案資料的數(shù)量和種類也越來(lái)越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行 細(xì)分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別 入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時(shí),將各種規(guī)章制度,各部 門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此 以外,結(jié)合工作實(shí)際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,例如:各 部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會(huì)管理制度、灑店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等。切 實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。五、考勤管理方而俗話說(shuō),沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后,各部門從

16、上 至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集 團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實(shí)行了員工上下班考勤管理 更加規(guī)范和制度化。針對(duì)考勤時(shí)的特殊異常情況,如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí), 由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺(jué)遵守上下班紀(jì)律。六、績(jī)效考核方而科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能,愿意留在灑店為酒店 創(chuàng)造更大的價(jià)值。激勵(lì)的方法很多,但是薪酬可以說(shuō)是一種最重要的、最易運(yùn) 用的方法。XX年上半年度行政部從三個(gè)方面對(duì)員工實(shí)行績(jī)效考核,一是由部門 負(fù)責(zé)人評(píng)選出的優(yōu)秀資深員工,共計(jì)13人,二是由部門員工評(píng)選出的季度優(yōu)秀 員工,共計(jì)24人,三是由自己報(bào)名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工26人,并 對(duì)優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎(jiǎng)勵(lì)。雖說(shuō)薪酬補(bǔ)貼和物資獎(jiǎng)勵(lì)不 是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺(jué)受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員 工今后職級(jí)晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵(lì)效果就由此而生。七、員工管理方而酒店是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè),員工流動(dòng)性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒 店不知道能不能做長(zhǎng)做久,有些想法平時(shí)想說(shuō)沒(méi)有機(jī)會(huì)說(shuō)出來(lái)。行政部上半年 從兩個(gè)方而,加強(qiáng)員工的管理工作。一是從行動(dòng)方面管理,行政部結(jié)合公司的 實(shí)際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀

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