XXX大棚養(yǎng)鴨項目可行性研究報告

1、發(fā)證單位：國家發(fā)改委證書編號：等 級： XXXX鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)化大棚養(yǎng)鴨項目可行性研究報告2013XZS0032XX省XX工程咨詢研究所二一三年八月目 錄第一章 總論1一、項目概述1二、建設(shè)投資及資金籌措3三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)3四、項目實施現(xiàn)狀4五、XXXX鄉(xiāng)簡介4六、結(jié)論及建議7第二章 項目建設(shè)背景與必要性9一、 項目建設(shè)背景9二、項目建設(shè)的必要性10第三章 市場預(yù)測、產(chǎn)品規(guī)模與建設(shè)方案13一、 市場預(yù)測13二、生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案14第四章 項目建設(shè)方案選擇16一、養(yǎng)鴨場建設(shè)方案16二、大棚建造方案17三、肉鴨品種選擇方案18四、飼養(yǎng)管理方案20五、經(jīng)營管理方案24第五章 環(huán)境保護(hù)26一、主要編制依

2、據(jù)26二、主要污染源及污染物26三、 環(huán)境保護(hù)措施29四、環(huán)境影響評論結(jié)論31第六章 項目組織管理及招標(biāo)32一、項目工期32二、項目建設(shè)管理的主要任務(wù)32三、項目建設(shè)管理33四、 工程招標(biāo)35第七章 投資估算和資金籌措37一、 估算范圍37二、 投資估算依據(jù)37三、項目建設(shè)投資估算37四、資金來源與籌措38第八章 項目效益評價39一、項目經(jīng)濟(jì)效益分析39二、社會效益41第九章 研究結(jié)論及建議43一、結(jié)論43二、建議43第一章 總論一、項目概述（一）項目名稱：XXXX鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)化大棚養(yǎng)鴨項目（二）承辦單位：XXXX鄉(xiāng)人民政府（三）建設(shè)地點：XXXX鄉(xiāng)南部行政村（四）項目性質(zhì)：新建（五）項目法人代表：

3、（六）項目建設(shè)規(guī)模：項目占地面積，總建筑面積平方米，總投資960萬元，年均出欄商品鴨770萬羽。（七）建設(shè)內(nèi)容：新建安裝式鋼結(jié)構(gòu)養(yǎng)鴨大棚120米12米大棚共96棚，單棚建設(shè)面積1440平方米。（八）、項目建設(shè)期：2個月（2013年4月2013年6月）。（九）可行性研究報告編制依據(jù)、原則和范圍1、編制的依據(jù)（1）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年）【國家發(fā)改委40號令】（2）建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)(第三版)【國家發(fā)改委、建設(shè)部】（3）投資項目可行性研究指南【中國電力出版社】（4）建筑設(shè)計防火規(guī)范【GB50016-2006】（5）建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)計規(guī)定【87國環(huán)字第002號】（6）宿州市國民經(jīng)

4、濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要（7）XX國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃（8）良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第10部分：家禽控制點與符合性規(guī)范【GB/T20014.10-2005】（9）良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第6部分：畜禽基礎(chǔ)控制點與符合性規(guī)范【GB/T20014.6-2005】（10）投資項目方簽定的合同書（11）編制可行性研究報告的委托合同（12）其他有關(guān)依據(jù)資料2、編制原則（1）力求全面客觀的反映情況本報告是供上級部門決策使用，因此在編制過程中按照國家、行業(yè)和地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃，以及國家的產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策的要求，就本項目的建設(shè)條件、技術(shù)路線、經(jīng)濟(jì)效益、工程建設(shè)、生產(chǎn)管理以及對環(huán)境的影響等各個方面，力求全面地、

5、客觀地反映情況，多方面地分析對比，為上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)決策提供依據(jù)。（2）采用先進(jìn)適用的技術(shù)本項目生產(chǎn)裝置及配套的公用工程、輔助設(shè)施，都要充分注意技術(shù)的先進(jìn)性。技術(shù)的先進(jìn)性不但體現(xiàn)在工藝流程、技術(shù)裝備和控制水平上，而且體現(xiàn)在環(huán)境保護(hù)和工業(yè)衛(wèi)生等各個方面。在考慮先進(jìn)性的同時還必須充分注意技術(shù)的適用性。即根據(jù)我國目前的經(jīng)濟(jì)能力、配套能力和管理水平等國情，選取適用的先進(jìn)技術(shù)。（3）要以經(jīng)濟(jì)效益為中心經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)生存的命脈。因此，本報告編制過程要特別注意合理布局、節(jié)省投資、選用先進(jìn)適用可靠的技術(shù)，降低消耗定額和減少定員以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。（4）節(jié)約能源，提高熱能利用率。遵循持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略觀念，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)

6、境保護(hù)、安全和工業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，控制對環(huán)境的污染，建設(shè)清潔生產(chǎn)裝置。3、編制的范圍按照國家關(guān)于政府（國家專項資金）投資項目前期工作內(nèi)容要求及建設(shè)單位的委托意見，對工程建設(shè)的必要性、可行性進(jìn)行分析論證；對工程方案、選址、建設(shè)規(guī)模及工程內(nèi)容、總圖布置、建設(shè)工期及進(jìn)度提出方案意見；對項目進(jìn)行初步投資估算；提出項目的社會效益、環(huán)境影響的分析評估意見；在此基礎(chǔ)上做出研究結(jié)論和建設(shè)。二、建設(shè)投資及資金籌措本項目總投資共計96萬元。資金來源：申請專項扶持資金96萬元，地方整合資金864萬元。三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表1-1：表1-1 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1建設(shè)用地面積m22大棚

7、用地面積m23大棚建筑面積m2安裝式鋼結(jié)構(gòu)4道路m269004其它m269242建設(shè)期月22013.42013.63總投資萬元960四、項目實施現(xiàn)狀1、XX發(fā)展和改革委員會已下達(dá)關(guān)于開展XXXX鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)化大棚養(yǎng)鴨項目前期工作函2、項目建設(shè)用地已落實，擬建項目位于酒店鄉(xiāng)南部三個行政村。3、地方整合資金864萬元已到位。4、項目建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施配套條件較好，場地“三通一平”已完成。場址區(qū)域交通通暢便利，區(qū)位條件較好。本項目施工供電、供水接自區(qū)域現(xiàn)有供電、供水設(shè)施。工程區(qū)域施工供電、供水有保證。五、XXXX鄉(xiāng)簡介（一）基本概況地理位置。位于東經(jīng)1163517 1164719，北緯341421 34182

8、7，地處XX西部，為兩省三縣交界處，東與馬井鎮(zhèn)接壤，東南與趙莊鎮(zhèn)毗鄰，南連大屯鎮(zhèn)，西接碭山縣程莊鎮(zhèn)，西南與河南省永城鎮(zhèn)條河鄉(xiāng)相連，北與皖北重鎮(zhèn)黃口鎮(zhèn)相鄰。人民政府駐酒店村，電話區(qū)號0557，郵政編碼，距XX龍城鎮(zhèn)33km。政區(qū)沿革。1992年3月撤區(qū)并鄉(xiāng)時由原趙莊區(qū)東鎮(zhèn)鎮(zhèn)、大屯區(qū)酒店鄉(xiāng)、何寨鄉(xiāng)3個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并而成。政區(qū)劃分。2011年末轄丁莊、東鎮(zhèn)、旗桿、李莊、申河、酒店、丹樓、楊樓、何寨、和諧、趙圈、西趙樓、孟暗樓等13個村民委員會。人口面積。2011年末，轄區(qū)總?cè)丝?8974人，男性35676，占51.72%，女性33298人，占48.28%，14歲以下12035人，占17.45%，15-6

9、4歲48440人，占70.23%，65歲以上8499人，占12.32%。人口全部是漢族。2011年人口出生率9.8，死亡率6，人口自然增長率2.8。轄區(qū)東西最大距離16.4km，南北最大距離9.6km，總面積85.11平方千米，人口密度為每平方千米810.41人。（二）自然條件：地形地貌。全鄉(xiāng)境內(nèi)為黃河、大沙河泛濫沖擊而成的堆積平原，地勢平坦，海拔32-50米，平均海拔38.97米。氣候。屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，其特點是：四季分明，冬季寒冷，夏季炎熱，年平均氣溫為14.8，年平均降雨量為856.8毫米，降雨多集中于夏季，冬季雨水稀少，全年日照時數(shù)2409.1小時，年輻射總量127.5千卡/平

10、方厘米，無霜期約202天。水文。全鄉(xiāng)水系為蕭濉河水系上源，鄉(xiāng)境內(nèi)主要河流有大沙河（境內(nèi)全長2.1km）、北湘西河（境內(nèi)全長5.1km）、申河（發(fā)源于酒店鄉(xiāng)申河村、境內(nèi)全長2.2km）、毛河（境內(nèi)全長1.3km）。資源條件。全鄉(xiāng)植被保存完好，工業(yè)污染程度低，具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然資源條件。（三）經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)。耕地面積66949畝，全部為水澆地，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整位于全縣前列，是XX唯一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)已形成了“5000畝水果、5000蔬菜、4萬畝大棚西甜瓜、1萬畝優(yōu)質(zhì)棉”四大農(nóng)業(yè)種植基地。酒店鄉(xiāng)4萬畝西甜瓜為皖北之最。畜牧以豬、牛、羊家禽為主，2011年生豬飼養(yǎng)量為55980頭，年末存欄3

11、2820頭，羊飼養(yǎng)量為82570只，年末存欄76560只，牛飼養(yǎng)量為2430頭，家禽飼養(yǎng)量為10.79萬羽，年末存欄7.477萬羽。工業(yè)。以屠宰、電子加工、建筑材料為主，其中XX強(qiáng)英鴨業(yè)投資5.5億元建立大型肉鴨屠宰廠一個。商業(yè)貿(mào)易。2011年末共有商業(yè)網(wǎng)點152個，2011年社會商品零售總額達(dá)1.5億元，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場3個，年成交額0.7億元。財政金融。2011年財政總收入 181.1 萬元，比上年增長 153.29 %。2011年末，境內(nèi)金融機(jī)構(gòu)各類存款余額1.09億元，比上年增長28.5%，貸款余額0.3058億元，比上年增長12%。（四）社會發(fā)展文化廣播。2011年末有鄉(xiāng)文化廣播電視工作

12、站1處，有村級文化活動中心13處，各類文化專業(yè)戶24戶，各類圖書室34個，藏書10余萬冊，有縣級文物何申墓、北宋碧霞宮石碑等。境內(nèi)有線電視用戶11875戶，入戶率85%。教育科技。2011年末有幼兒園7所，在園幼兒1406人，幼兒教師38人，小學(xué)20所，在校學(xué)生3715人，專任小學(xué)教師226人，小學(xué)適齡兒童入學(xué)率100%，初中2所，初中在校學(xué)生706人，專任初中教師70人，初中適齡人口入學(xué)率、小升初升學(xué)率、九年義務(wù)教育覆蓋率均達(dá)100%，境內(nèi)有農(nóng)業(yè)科技協(xié)會15家，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社72家，注冊各類農(nóng)民科技人才376人。衛(wèi)生體育。2011年末有鄉(xiāng)衛(wèi)生院1所，村級門診部13個，有床位120張，固定資產(chǎn)

13、總值380萬元，專業(yè)衛(wèi)生人員96 名，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師23人，助理醫(yī)師30人，注冊護(hù)士 30 人。2011年末學(xué)校有體育場2個，50%的村安裝了健身器材，經(jīng)常參加體育活動的人員占常住人口的20%。社會保障。2011年城鎮(zhèn)最低生活保障戶數(shù) 39 戶，人數(shù) 50 人，支出 元，醫(yī)療救助 46 人次，民政部門資助參加合作醫(yī)療1417人次，共支出元，農(nóng)村最低生活保障戶數(shù)1017戶，人數(shù)2225人，支出226.7546萬元，國家撫恤、補(bǔ)助各類優(yōu)撫對象262人，撫恤事業(yè)費支出131.2萬元，比上年增長15.3%。社會福利費420萬元，敬老院1家，床位140張，五保老人在敬老院安享晚年。特色飲食。境內(nèi)酒店村劉水

14、園自然村以鹵制驢肉聞名徐淮，所鹵制的驢肉色、香、味俱佳，被譽(yù)為淮北平原一絕，為XX“四大名菜”之一。（五）基礎(chǔ)設(shè)施交通運輸。境內(nèi)有S101省道、黃青路、黃趙路、權(quán)酒路四條主要道路交匯貫通，南距連霍高速15km、北距黃口火車站9km。郵政電信。2011年末有郵政局1處，報紙、雜志累計期發(fā)行4.02 萬份。電信企業(yè)1家，服務(wù)網(wǎng)點7個，電話交換機(jī)總?cè)萘?000門，固定電話用戶3500戶，移動電話用戶2.3萬戶。供電。境內(nèi)有35 kv大型變電站一所。供水。2011年建成酒店鄉(xiāng)自來水廠，有深井 3 眼及成套凈化設(shè)備，年供水 30萬立方米，境內(nèi)共有 11個自然村通自來水。六、結(jié)論及建議（一）項目結(jié)論1、該

15、項目的啟動是一項富民工程，實施項目可帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，確保農(nóng)民增收，進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)差別，是新時期科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)實踐。2、該項目投資環(huán)境好，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，具有較好的生產(chǎn)經(jīng)營能力，流通領(lǐng)域的經(jīng)營方法成熟可靠，項目有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，專家認(rèn)為該項目有廣闊的發(fā)展前景，項目的論證是可行的。（二）項目建議1、建議建設(shè)單位，在建設(shè)期間要科學(xué)管理，抓好施工單位與項目業(yè)主的合作關(guān)系，縮短建設(shè)周期，加快建設(shè)進(jìn)度，早日投產(chǎn)。2、對國內(nèi)市場應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行深入調(diào)查，及時掌握市場的技術(shù)發(fā)展動向和產(chǎn)品應(yīng)用動向，為企業(yè)的發(fā)展和壯大統(tǒng)籌規(guī)劃。3、注重生產(chǎn)培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)量管理，注意降低物料消耗

16、，努力提高企業(yè)的投資效益。4、本項目的環(huán)境保護(hù)問題，建議建設(shè)單位在報批可行性研究報告同時，請具有專業(yè)咨詢資質(zhì)的單位進(jìn)行項目的環(huán)境影響評估。5、本項目的安全問題，建議建設(shè)單位在報批可行性研究報告同時請具有專業(yè)咨詢資質(zhì)的單位進(jìn)行項目的安全評估。6、建議項目業(yè)主組織專班對同類地區(qū)成熟的建設(shè)項目進(jìn)行深入考察，并結(jié)合實際制訂建后運行管理模式。第二章 項目建設(shè)背景與必要性一、 項目建設(shè)背景國家發(fā)改委“十二五”發(fā)展規(guī)劃指出：農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要面向市場，依靠科技，以農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主體，不斷向生產(chǎn)的廣度和深度進(jìn)軍。以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，鼓勵采取“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等

17、多種形式，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場，與農(nóng)戶形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營體制。采取財政、稅收、信貸等方面的優(yōu)惠政策，扶持一批重點龍頭企業(yè)加快發(fā)展。2013年5月，XX強(qiáng)英鴨業(yè)集團(tuán)有限公司在XX注冊資本500萬元，成立XX強(qiáng)英食品有限公司。XX強(qiáng)英食品有限公司為XX強(qiáng)英鴨業(yè)集團(tuán)有限公司全資子公司。XX強(qiáng)英鴨業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2007年11月，是專業(yè)從事櫻桃谷鴨良種引進(jìn)、繁育、孵化、鴨苗銷售、規(guī)模養(yǎng)殖，飼料、屠宰加工于一體的綜合性規(guī)模企業(yè)，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)擁有黃山強(qiáng)英鴨業(yè)有限公司、徽州強(qiáng)英鴨業(yè)有限公司、黃山天瑞置業(yè)投資有限公司、XX強(qiáng)英祖代種鴨有限公司、XX強(qiáng)英飼料有限公司、XX強(qiáng)英

18、鴨業(yè)有限公司、XX強(qiáng)英食品有限公司。公司總資產(chǎn)3.5億元，年產(chǎn)值達(dá)到8億元?，F(xiàn)已發(fā)展成為一個集祖代父母代種鴨飼養(yǎng)、種鴨商品肉鴨孵化、飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)、飼料加工、肉鴨屠宰食品加工和房地產(chǎn)開發(fā)于一體的綜合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來，集團(tuán)公司在宿州市先后完成固定資產(chǎn)投資2.5億元。其中，碭山縣種鴨場投資3000萬元，建標(biāo)準(zhǔn)化種鴨舍48棟，存欄祖代種鴨10萬只；建標(biāo)準(zhǔn)化種鴨舍200棟，存欄父母代種鴨30萬只；建父母代種鴨場3座，存欄父母代種鴨20萬只。公司采取“公司+合作社+家庭農(nóng)場”聯(lián)營模式，發(fā)展養(yǎng)種鴨農(nóng)戶3000戶，其中碭山縣1500戶，XX700戶，共存欄父母代種鴨150萬只。投資9000萬元，在

19、關(guān)帝廟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建現(xiàn)代化孵化廠1座，建筑面積21.6萬平方米；安裝全自動電孵化設(shè)備2000套，設(shè)計生產(chǎn)能力日產(chǎn)苗鴨80萬只；投資5000萬元，在XXXX鄉(xiāng)建飼料加工廠1座，占地面積60畝，建筑面積16萬平方米，年產(chǎn)全價飼料30萬噸；投資8000萬元，在XXXX鄉(xiāng)建屠宰加工廠1座，總用地面積120畝，建筑面積12萬平方米，設(shè)計生產(chǎn)能力年屠宰加工肉鴨4200萬只。XXXX鄉(xiāng)在此得天獨厚的條件下，提出本項目的建設(shè)。二、項目建設(shè)的必要性（一）項目建設(shè)是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要。通過資源的合理配置，結(jié)合項目單位整體實力的發(fā)揮，項目建成后，將大大提高所飼養(yǎng)肉鴨品質(zhì)，有效地促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，

20、影響和帶動全鄉(xiāng)乃至全縣及周邊地區(qū)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，加快畜牧業(yè)商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，對中池鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的推動作用。 （二）項目建設(shè)是引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)養(yǎng)殖的需要。引導(dǎo)農(nóng)戶逐步擺脫傳統(tǒng)的蛋（肉）鴨養(yǎng)殖方法，向依靠養(yǎng)鴨新技術(shù)，提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益方面發(fā)展。調(diào)整優(yōu)化肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)，健全完善肉鴨的良種繁育體系，推廣雜交改良技術(shù)，推廣品種標(biāo)準(zhǔn)和使用規(guī)范技術(shù)，加強(qiáng)質(zhì)量檢測，同時大力推廣普及實用科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和疾病防治技術(shù)，實行良種鴨苗配套，充分發(fā)揮良種鴨苗增產(chǎn)增收潛力。（三）項目建設(shè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)提高農(nóng)民收入的重要途徑。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例是劃分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)

21、代高效農(nóng)業(yè)的一個主要標(biāo)志，大宗傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品長期低價位徘徊，經(jīng)濟(jì)效益下降，農(nóng)民收入水平提高緩慢，嚴(yán)重地影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性和農(nóng)村社會穩(wěn)定。中央提出大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，盡快提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重，并加大扶持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，千方百計增加農(nóng)民收入。通過什么渠道實現(xiàn)畜產(chǎn)品的增加和農(nóng)民的增收。養(yǎng)鴨是農(nóng)戶都能干的投資小、效益高的項目，特別是鴨產(chǎn)品市場前景廣闊，符合貧困地區(qū)大力發(fā)展畜牧業(yè)的要求，是當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏囊粭l主要途徑。（四）該項目建設(shè)是安全食品生產(chǎn)和生活的需要，有利于人們健康。該項目是采用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)和設(shè)施裝備養(yǎng)殖業(yè)。它具備的特點是：飼料飼草轉(zhuǎn)化率高；適宜的規(guī)模，能發(fā)揮最佳

22、的技術(shù)水平和勞動生產(chǎn)率；能生產(chǎn)符合要求的安全、無公害產(chǎn)品；提高鴨產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟(jì)效益。高品質(zhì)的鴨蛋、鴨肉不僅必須保證各項營養(yǎng)指標(biāo)，同時，羽絨也是工業(yè)品生產(chǎn)和人們生活不可缺少的物質(zhì)，羽絨服飾被等普遍受到人們親睞，給人們生活帶來舒適感覺。本項目是安全食品生產(chǎn)、生活必須品生產(chǎn)的需要，有利于人們健康。（五）項目建設(shè)對于發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力具有主要意義。本項目建設(shè)實施，不僅要發(fā)展商品鴨生產(chǎn)、還可在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面起到示范作用，形成糧食、牧草養(yǎng)鴨農(nóng)田，水面養(yǎng)鴨鴨糞養(yǎng)魚，這一生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈，改善生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)畜牧業(yè)得到迅速發(fā)展。（六）是項目區(qū)自身發(fā)展需求。近幾年來，XX的家禽特別是肉鴨養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展迅

23、速，而且走上了規(guī)模化、小區(qū)化、龍頭企業(yè)帶動的發(fā)展道路。但由于多年的粗放型管理，很多品系均不純正，生長性能嚴(yán)重下降，達(dá)到目標(biāo)體重的飼養(yǎng)周期延長，肉鴨達(dá)到6.5市斤體重需要飼養(yǎng)44天左右，料肉比過高，這樣的一些國內(nèi)品種已經(jīng)不適應(yīng)于中國的需要，并且嚴(yán)重影響了飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益。因此迫切需要引進(jìn)國外純正的櫻桃谷種鴨以提高經(jīng)濟(jì)效益。第三章 市場預(yù)測、產(chǎn)品規(guī)模與建設(shè)方案一、 市場預(yù)測我國鴨業(yè)發(fā)展歷史悠久，但有意識和系統(tǒng)地進(jìn)行肉鴨品種選育工作開展較晚。我國第一個肉鴨地方品種北京鴨，是古老原始的肉鴨品種，是以自然選擇為主。同時，也為此后更多新品種的培育提供了寶貴的育種資源。1990年后，我國肉鴨養(yǎng)殖業(yè)有了很大

24、的發(fā)展，促使了國內(nèi)肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈建立的進(jìn)程，也加大了從國外引進(jìn)純種櫻桃谷種鴨的速度和力度。近20多年來，由于市場利益的驅(qū)動，很多養(yǎng)殖戶利用商品肉鴨作為父母代種鴨，嚴(yán)重影響了肉鴨的生產(chǎn)性能，畜禽品種優(yōu)勢對畜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和飼料轉(zhuǎn)化率影響極大。沒有優(yōu)良的畜禽品種，畜牧生產(chǎn)的效率和效益將無從談起。研究表明，在影響畜禽生產(chǎn)水品高低的諸多因素中，優(yōu)良品種的作用占35%-50%。優(yōu)種劣種，效益不同。不斷提高品種質(zhì)量是人類追求的目標(biāo)，肉鴨的育種是一個永恒的話題和艱巨的歷史任務(wù)。掌握了優(yōu)種資源，就掌握了肉鴨生產(chǎn)的主動權(quán)。櫻桃谷鴨作為我國主要的肉鴨養(yǎng)殖品種，近年來受到越來越多的消費者和養(yǎng)殖戶的青睞，由櫻桃谷鴨加工的

25、鴨制品不僅在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟，而且遠(yuǎn)銷美國日本韓 國東南亞等國家和地區(qū)，為我國鴨子的出口打開了國際市場。隨著市場銷售渠道的不斷拓展，櫻桃谷鴨的市場需求量也在不斷的提高，據(jù)有關(guān)資料顯示，目前我國櫻桃谷鴨的年需求量已經(jīng)超過一億只，但離達(dá)到飽和的狀態(tài)還有很大的距離，市場潛力還非常大?？梢哉f這在一定程度上促進(jìn)了廣大農(nóng)民養(yǎng)殖櫻桃谷鴨的積極性的提高。那么，櫻桃谷鴨到底都有哪些優(yōu)點呢？第一個特點就是生長速度快，41天就可以達(dá)到3公斤。第二個特點就是飼料的轉(zhuǎn)化率高，也就是它的肉料比非常低，在飼料配合比較合理的情況下，它的料肉比在2.0：1，如果使用其他鴨苗品種的話，料肉比至少在2.8：1。第三就是它的瘦肉率高

26、，另外就是它的抗病能力很強(qiáng)。另外，櫻桃谷鴨具有很強(qiáng)的區(qū)域適應(yīng)性，在我國南方和北方都可以飼養(yǎng)，這為櫻桃谷鴨的廣泛養(yǎng)殖創(chuàng)造了條件。與世界發(fā)達(dá)國家相比，我國禽肉消費占肉類消費比重仍然較低。今后我國禽肉的生產(chǎn)與發(fā)展還具有較大的空間。據(jù)中國肉類協(xié)會預(yù)測，今后10年，中國肉類消費將保持年均3%5%的增長速度，其中禽肉的消費增長更快，中國禽肉市場發(fā)展?jié)摿薮?。由于XX強(qiáng)英食品有限公司從祖代鴨養(yǎng)殖、父母代鴨養(yǎng)殖、商品肉鴨的放養(yǎng)直至屠宰加工成為一條完備的產(chǎn)業(yè)鏈，并且配套產(chǎn)業(yè)比較齊全，每只純正櫻桃谷商品肉鴨41日齡體重可達(dá)6.5市斤，料肉比2.0:1，比國內(nèi)品種（44日齡體重為6市斤，料肉比2.3:1）高出0.5

27、市斤，料肉比比國內(nèi)品種低0.3。同時，人工、建筑、設(shè)備折舊、飼養(yǎng)費用一起計算，每只鴨飼養(yǎng)環(huán)節(jié)純正櫻桃谷種鴨比國內(nèi)品種提高飼養(yǎng)效益至少在1.5元左右。因此不僅在種鴨繁育技術(shù)方面占據(jù)同行業(yè)的制高點，而且使產(chǎn)品成本大大低于其他廠家，產(chǎn)品競爭優(yōu)勢非常明顯。二、生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）生產(chǎn)規(guī)模的確定根據(jù)實踐經(jīng)驗，建設(shè)項目的生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)原料供應(yīng)、產(chǎn)品的市場需求、產(chǎn)品方案、抗風(fēng)險能力的最小經(jīng)濟(jì)規(guī)模等來確定。根據(jù)原材料供應(yīng)情況及市場預(yù)測，結(jié)合資金籌措情況，選擇合理的繁育工藝及適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)規(guī)模，項目擬在酒店鄉(xiāng)新建安裝式鋼結(jié)構(gòu)養(yǎng)鴨大棚120米12米大棚共96棚，單棚建設(shè)面積1440平方米，總建筑面積平方米。年出欄櫻

28、桃谷肉鴨770萬羽。（二）產(chǎn)品銷售方案項目年出欄櫻桃谷肉鴨770萬羽，全部由XX強(qiáng)英食品有限公司采購。XX強(qiáng)英食品有限公司現(xiàn)已在在XXXX鄉(xiāng)建屠宰加工廠1座，總用地面積120畝，建筑面積12萬平方米，設(shè)計生產(chǎn)能力年屠宰加工肉鴨4200萬只。（三）產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照制定的評定方法執(zhí)行。生產(chǎn)質(zhì)量安全環(huán)境管理體系依據(jù)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范【GB/T20014】中家禽相關(guān)模塊及ISO14001標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境管理體系的要求建立實施。（四）鴨苗、飼料、防疫技術(shù)來源鴨苗、飼料、防疫技術(shù)來源全部由XX強(qiáng)英食品有限公司提供，成鴨出欄后統(tǒng)一結(jié)算。第四章 項目建設(shè)方案選擇一、養(yǎng)鴨場建設(shè)方案 （一）養(yǎng)鴨場的場址選擇養(yǎng)鴨場場

29、址選擇，必須對地形、地勢、水源及社會關(guān)系條件等方面進(jìn)行全面考慮。地形應(yīng)開闊整齊，面積寬敞夠用，地勢高燥平坦且要排水良好；水源充足，水質(zhì)良好，取用方便又便于衛(wèi)生防護(hù)；交通要求在保證運輸方便的同時，注意防疫衛(wèi)生，即要遠(yuǎn)離交通要道，遠(yuǎn)離居民區(qū)、醫(yī)院和化工廠、屠宰場等污染企業(yè)；要有可靠的電力供應(yīng)，必要時種鴨場還要自備發(fā)電機(jī)組。 （二）場地規(guī)劃與建筑物的臺理布局養(yǎng)鴨場應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)功能分區(qū)規(guī)劃，各區(qū)之間要建立最佳的生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件。規(guī)劃時應(yīng)根據(jù)地勢和主導(dǎo)風(fēng)向合理分區(qū)，生活區(qū)安排在上風(fēng)口，接著是辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、獸醫(yī)衛(wèi)生管理區(qū)。各功能區(qū)內(nèi)的建筑物也應(yīng)根據(jù)地勢、地形、風(fēng)向等合理布局，各建筑物間留足采光、通風(fēng)

30、、消防、衛(wèi)生防疫間距。場內(nèi)運送飼料等的清潔道與運送糞便、墊料等的排污道應(yīng)分設(shè)。鴨舍朝向最好是南偏東或偏西不超過10，以獲得良好的通風(fēng)條件和避免西曬太陽的影響。 （三）養(yǎng)鴨場的衛(wèi)生設(shè)施養(yǎng)鴨場要有明確的場界，其周圍應(yīng)建較高的實體圍墻或堅固的防疫溝，以防場外人員及動物進(jìn)入場區(qū)。消毒是養(yǎng)鴨場保證鴨群健康和生產(chǎn)正常進(jìn)行必不可少的衛(wèi)生措施，養(yǎng)鴨場生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池，人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須要更衣、換鞋、消毒。場內(nèi)污物處理及排水設(shè)施齊全且性能良好。運動場場地平整堅固、清潔干燥，并有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。種鴨場還應(yīng)設(shè)置一定面積的水上運動場或水浴池，并要經(jīng)常換水，保持水質(zhì)清潔。

31、（四）養(yǎng)鴨場廢棄物的處理和利用養(yǎng)鴨場的主要廢棄物是鴨糞和污水，鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田，也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚；污水可經(jīng)過物理方法、化學(xué)方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環(huán)使用。二、大棚建造方案 （一）棚型選擇及建設(shè)方案該項目養(yǎng)鴨的塑料大棚全部為裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚，東西走向120米12米一棚，共96棚，棚間距5米。（二）大棚的結(jié)構(gòu)參數(shù)。流線型大棚按合理軸線設(shè)計有兩個重要參數(shù)，即肩高與頂高。它們的關(guān)系為：（頂高-肩高）/跨度，理想狀態(tài)的比值為0.250.3。小于0.25，棚面就比較平坦，抗風(fēng)能力差；大于0.3，棚面比較陡峭，風(fēng)荷載加大。但根據(jù)實際情況，我們通常采用的是設(shè)計

32、成帶肩的大棚，其高跨比就小得多。大棚的整體構(gòu)造。GP-C825裝配式單棟鋼管大棚示意圖：（三）棚架上頂膜覆蓋寬5.2 m無滴膜，裙膜寬1m；內(nèi)外大棚頂層農(nóng)膜間距2025cm，底邊間距1520 cm，大棚頂高1.61.8 m，長度120 m。與此同時，健全四周水系。三、肉鴨品種選擇方案 （一）肉用型鴨種推薦： 1櫻桃谷鴨 櫻桃谷鴨由英國林肯郡櫻桃谷鴨公司引入中國，現(xiàn)有9個品系，其中白羽系有L2、M1、M2、S2和S1；雜色羽CL3、CM1、CS3、CS4，經(jīng)品系配套育成X-11雜交鴨推銷全世界。據(jù)前蘇聯(lián)飼養(yǎng)測定：7周齡體重達(dá)3000克，料肉比3.0：1，成活率95%。該公司近9年來經(jīng)深入研究，又

33、育成“櫻桃谷超級SM3”良種肉鴨，據(jù)匈牙利試驗，飼養(yǎng)7周齡平均體重達(dá)2900克，料肉比為2.88：1；又據(jù)廣東省家禽所測定：7周齡平均體重311870克，料肉比2.89：1，半凈膛屠宰率為85.55%，瘦肉率26.2%29.5%。該種鴨性成熟期為26周齡，平均產(chǎn)蛋量為220個，蛋重75克，產(chǎn)蛋期40周內(nèi)每只母鴨可提供雛鴨172只。（關(guān)于該鴨的管理飼養(yǎng)，在第五章中有詳細(xì)的介紹） 2北京鴨 北京鴨是肉用型鴨種具有代表性的，相傳北京鴨是由南京湖鴨馴化成的。明代以前南京湖鴨就很有名，因為這種鴨子是用稻谷喂養(yǎng)的，所以肥嫩多肉，特別適于烹制菜肴。后來明永樂皇帝從南京遷都北京后，把這種鴨帶到北京南苑飼養(yǎng)。北

34、京鴨頭部長大，頸粗稍短，體長背寬，胸部豐滿，前胸昂起，與地面約呈30角，兩翅小而緊附于體軀，尾短而上翹。初生雛鴨體重5864克；3周齡體重10011073克，料肉比2.02：1；7周齡體重29282998克，料肉比3.27：1。填鴨生產(chǎn)期平均為57天，平均或重27002800克，料肉比3.84.1：1。半凈膛屠宰率為91.5%。北京鴨150日齡公鴨體重3786克，母鴨3681克。該鴨世代母鴨年產(chǎn)蛋量達(dá)261個，到第5世代選育群由于生長速度提高，年產(chǎn)蛋量降為205個，蛋重88.2克。種鴨的性成熟期為2329周，公母配比為1：5，受精率達(dá)90%以上。受精蛋孵化率為80%左右，一般生產(chǎn)場1只母鴨可年

35、產(chǎn)150只肉鴨，17周齡的成活率約85%94%。3狄高鴨 狄高鴨是澳大利亞狄高公司采用品系配套方法育成的優(yōu)良肉用型鴨種，具有生長快、早熟易肥、體型碩大、屠宰率高等特點。雛鴨絨羽呈黃色，脫換幼羽毛潔白。喙、脛、蹼橙黃色。頭大頸粗，胸寬，體軀稍長，脛粗而短。該鴨性喜干爽，能在陸地上進(jìn)行上進(jìn)行自然交配，適合旱地圈養(yǎng)或網(wǎng)養(yǎng)。飼養(yǎng)78周齡體重達(dá)33.5公斤，料肉比為3：1。該鴨性成熟期26周齡，公母鴨標(biāo)準(zhǔn)體重為2950克和2850克，公母鴨配比1：5，33周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋率達(dá)90%。據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽研究室測定，狄高鴨產(chǎn)蛋性能好，年產(chǎn)蛋量在230個左右，蛋重平均88克。據(jù)蘇州市食品公司測定，初生重

36、54.61克，1周齡102.81克，2周齡299.22克，3周齡614.69克，4周齡1114.33克，5周齡1662.82克，6周齡2044.43克，7周齡2325.64克，8周齡2713.47克。料肉比2.25 2.93：1。半凈膛屠宰率為92.80% 94.04%；全凈膛屠宰率為79.76%82.34%。4麗佳鴨 麗佳鴨是由丹麥麗佳公司選育成的肉鴨品種，該品種生長速度快，當(dāng)其他鴨停止生長時，麗佳鴨所特有的遺傳能力促使它們在52日齡后還能繼續(xù)生長和增重。在炎熱的天氣下麗佳鴨仍然不斷生長，比其他鴨更大更重。在寒冷氣候下，麗佳鴨在第二次換羽后還能繼續(xù)生長到4.5公斤。該鴨性成熟期25周齡，30

37、周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋率達(dá)95%。40周齡產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋量為220個，提供合格種蛋200個，入孵蛋孵化率達(dá)84%。據(jù)介紹麗佳L2柏柳49日齡體重達(dá)3.3公斤，料肉比達(dá)2.60：1，全凈膛率為71%左右。瘦肉型麗佳鴨的肉質(zhì)及飼料利用率等肉用性能在同等鴨種中處領(lǐng)先地位，其中LB的7周齡料肉比2.41：1。（二）項目品種確定本項目品種選定：櫻桃谷鴨肉用型鴨四、飼養(yǎng)管理方案 （一）飼養(yǎng)準(zhǔn)備。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)劃準(zhǔn)備育雛室、飼養(yǎng)棚(也可將肉雞棚增設(shè)運動場改為肉鴨棚)、設(shè)備及工具等；應(yīng)對育雛室(包括墻壁、地面、工具等)進(jìn)行嚴(yán)格徹底消毒，鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時后打開

38、門窗排出氣體；檢查供暖保溫、通風(fēng)換氣設(shè)備，保證能夠正常運轉(zhuǎn)；進(jìn)雛前一天應(yīng)將育雛室加溫，同時檢查是否能達(dá)到育雛要求的溫度條件。（二）育雛條件。第一天的育雛溫度為3032，以后每隔三天遞減1，逐漸脫溫，使雛鴨均勻分布，溫濕度保持穩(wěn)定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風(fēng)良好，預(yù)防一氧化碳中毒及火災(zāi)等。13日齡時可采用晝夜光照，4日齡后只需早晚開燈。設(shè)有運動場、水池的，還應(yīng)對雛鴨訓(xùn)練調(diào)教。（三）飲水和開食。雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、后開食”的原則。雛鴨出殼24小時內(nèi)飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水后1小時左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎

39、玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟后放到清水中浸一下再撈起。初次喂食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊吆喝，調(diào)教采食。第二次就可以轉(zhuǎn)為小鴨全價顆粒飼料飼喂。（四）科學(xué)飼喂。開食應(yīng)在開飲后進(jìn)行，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食。墊料選用干燥無污染的稻草、谷殼或麻布。墊料應(yīng)勤更換，以減少有害氣體或污物。1、飼料選擇：可用全價顆粒飼料或濃縮料(預(yù)混料)與玉米、豆餅、麩皮等按規(guī)定比例配合成自配全價料。要防止蛋白質(zhì)、能量的失衡；自配全價料要合理適量添加復(fù)合維生素、微量元素等，注意鈣磷比例(21)的適當(dāng)，防止配料不合理導(dǎo)致蒼毛、走路不穩(wěn)、拉稀

40、、啄羽等營養(yǎng)代謝病?；\養(yǎng)肉鴨由于得不到運動，陽光曬不到，還需要補(bǔ)充維生素AD、亞硒酸鈉維生素E、魚肝油等。另外，飼料配比、種類的改變，要循序漸進(jìn)。2、飼喂方法：為提高飼料報酬，一般1周齡內(nèi)每天晝夜喂料6次，每次喂料時盤內(nèi)應(yīng)沒有剩料，做到次次喂新鮮料；2周齡后，晝夜喂料5次，以每次喂料前1小時盤內(nèi)無剩料為宜，以盡量減少飼料的浪費。3、喂料原則：如飼料喂下去只有23小時就已吃完，這時應(yīng)適當(dāng)增加飼料用量；反之則適當(dāng)減少飼料用量。始終保持適當(dāng)?shù)臄嗔蠒r間，以確保雛鴨的采食高峰，促進(jìn)雛鴨的生長。（五）日常管理。應(yīng)經(jīng)常觀察鴨群活動情況，及時調(diào)節(jié)溫度、濕度、通風(fēng)、光照，保證充足清潔的飲水，并按要求飼喂優(yōu)質(zhì)飼料

41、，保持鴨舍及環(huán)境清潔衛(wèi)生，同時做到墊料松軟、不潮濕、飼料不結(jié)塊，還應(yīng)做到防疫工作到位。對病死鴨要進(jìn)行深埋等無害化處理，嚴(yán)防疫病傳播。1、冬季用大棚飼養(yǎng)肉鴨 向陽面自上午9點16點時，可卷起13草簾接受陽光照射，使棚內(nèi)溫度保持在1820的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴(yán)，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂通風(fēng)換氣。由于棚內(nèi)鋪設(shè)棚架，既保持了適宜的生長溫度，又實現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但須注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養(yǎng)殖中要嚴(yán)密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時通過開啟棚頂?shù)冗M(jìn)行調(diào)節(jié)，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。 2、夏季用大棚飼養(yǎng)肉鴨時應(yīng)注意 調(diào)

42、整日糧配方。適當(dāng)降低能量水平，相應(yīng)增加蛋白質(zhì)、鈣、磷含量，在日糧中增加維生素的含量，特別是維生素C、維生素E的含量。 （1）改變飼喂方法。早上8點前喂鴨，加強(qiáng)夜間飼喂，通過適當(dāng)驅(qū)趕和引食，讓鴨子多采食，使其達(dá)到正常的采食量。 （2）防暑降溫。在高溫季節(jié)，根據(jù)實際生產(chǎn)測定，養(yǎng)鴨后大棚內(nèi)的溫度常比大棚外高713。因此必須做好防暑降溫工作：可采取降低飼養(yǎng)密度，增加飲水器，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，太陽直射面遮光等方法。 3、注意事項。 (1)避免人為應(yīng)激 應(yīng)避免人為在大棚內(nèi)造成鴨群受驚，如上料、斷水、濕度過大或人在鴨群中走動等，加劇熱應(yīng)激。同時應(yīng)將大棚固定牢靠，以免夏季大風(fēng)吹動塑料膜或遮陽網(wǎng)引起應(yīng)激，甚至將大棚

43、帶走。 (2)注意天氣變化 尤其注意天氣變化時大棚內(nèi)溫度的變化，特別是雷雨天氣，一方面避免大棚漏水，淋濕鴨群；另一方面要通過開或關(guān)背風(fēng)處的塑料膜，調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度，以免溫差過大引起鴨群感冒。 (3)注意防病 一方面加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生消毒工作，杜絕傳染病的發(fā)生；另一方面應(yīng)注重塑料大棚肉鴨常見病的防治。 （六）疾病防治1、首先應(yīng)從提高鴨機(jī)體的抗病力著手，采取綜合防護(hù)措施以避免病原體侵害小鴨機(jī)體。工作人員必須具有高度的責(zé)任心和強(qiáng)烈的防疫意識，嚴(yán)格控制養(yǎng)鴨場外的人員入場，尤其是養(yǎng)鴨戶之間應(yīng)嚴(yán)禁互串鴨舍；實行單品種生產(chǎn)，保證全進(jìn)全出；搞好免疫接種，目前危害養(yǎng)鴨最嚴(yán)重的疾病包括高致病性禽流感、小鴨病

44、毒性肝炎、鴨瘟、漿膜炎。前三種為病毒性疾病，必須通過預(yù)防接種來控制。2、小鴨疫病免疫參考程序：l日齡，鴨瘟疫苗頸部皮下注射；5日齡，鴨傳染性漿膜炎和大腸桿菌二聯(lián)苗肌肉注射；8日齡，鴨病毒性肝炎凍干苗皮下注射；鴨禽流感疫苗的免疫時間要按疫苗使用說明執(zhí)行，嚴(yán)防禽流感發(fā)生。鴨瘟、鴨傳染性漿膜炎、大腸桿菌、鴨病毒性肝炎等在免疫前應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說明書，嚴(yán)格按疫苗使用說明預(yù)防。3、藥物預(yù)防：肉鴨的發(fā)病死亡主要發(fā)生在2周齡以內(nèi)，可在一周齡內(nèi)間斷地在飲水中添加禽用多維，以增強(qiáng)雛鴨的抵抗能力；同時15日齡用0.02%高錳酸鉀液飲水；68日齡用沙星類藥物飲水；913日齡換為高錳酸鉀；1416日齡改用敵菌凈，這樣交

45、叉使用藥物預(yù)防，效果既好，藥價又低。以后鴨群如出現(xiàn)糞便不正常等情況時，在飲水中添加抗生素或喹諾酮類藥物進(jìn)行防治，以確保肉鴨健康快速生長，減少病死率，提高養(yǎng)鴨效益。4、定期消毒：除做好常見鴨病的防治外，還要常消毒，鴨舍、運動場、水池，夏季三天消毒一次；冬季每周消毒一次；半個月飲水消毒一次。墊料、糞便勤換勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病，天天消毒。5、適時出欄：肉鴨生長到45日齡左右，體重長到2.53公斤時應(yīng)及時出售，以提高養(yǎng)鴨報酬。五、經(jīng)營管理方案（一）選擇合適的經(jīng)營方式商品肉鴨場一般采用單一經(jīng)營的方式，種鴨場既可采用綜合經(jīng)營方式，也可采用單一經(jīng)營方式。有條件的養(yǎng)鴨場可以參加養(yǎng)鴨聯(lián)合體，實行

46、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，即將種鴨場、孵化廠、飼料廠、商品肉鴨場(戶)、技術(shù)服務(wù)部和鴨食品加工廠組建成一個養(yǎng)鴨聯(lián)合體，由聯(lián)合體實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)。（二）建場前的決策開辦一個養(yǎng)鴨場，必須進(jìn)行可行性研究遵循“分析形勢、比較方案和擇優(yōu)決策”的三步?jīng)Q策程序，充分進(jìn)行市場調(diào)研，在對投人、風(fēng)險和效益等方面進(jìn)行反復(fù)比較分析的基礎(chǔ)上，確定好辦場方向、鴨場規(guī)模、經(jīng)營方式等。養(yǎng)鴨場的計劃管理養(yǎng)鴨場的計劃管理是通過編制計劃和執(zhí)行計劃來實現(xiàn)的，其中主要有長期計劃、年度計劃和階段計劃，三者構(gòu)成計劃體系，相互聯(lián)系和補(bǔ)充，各自發(fā)揮本身作用。長期計劃是從總體上規(guī)劃養(yǎng)鴨場若干年內(nèi)的發(fā)展方向、生產(chǎn)規(guī)模、進(jìn)展速度和指標(biāo)變化等，以此對

47、生產(chǎn)建設(shè)進(jìn)行長期全面的安排，避免生產(chǎn)的盲目性。年度計劃是養(yǎng)鴨場每年編制的最基本的計劃，根據(jù)新的一年的實際可能性制定的生產(chǎn)和財務(wù)計劃，反映新的一年里養(yǎng)鴨場生產(chǎn)的全面狀況和要求。階段計劃是在年度計劃內(nèi)一定階段的計劃，一般按月編制p把每月的重點工作如進(jìn)雛、轉(zhuǎn)群工作等預(yù)先安排組織好，提前下達(dá)，要求安排盡量全面。（三）養(yǎng)鴨場的生產(chǎn)管理養(yǎng)鴨場的生產(chǎn)管理是通過制定各種規(guī)章制度和方案，作為生產(chǎn)過程中管理的綱領(lǐng)或依據(jù)，使生產(chǎn)能夠達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)和水平。如制定養(yǎng)鴨場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度、養(yǎng)鴨技術(shù)操作規(guī)程、崗位責(zé)任制等。制定好各項規(guī)章制度及操作規(guī)程后，就必須嚴(yán)格按照執(zhí)行。（四）養(yǎng)鴨場的財務(wù)管理養(yǎng)鴨場的財務(wù)管理，首先要把賬

48、目記載清楚，做到賬賬相符和賬物相符，日清月結(jié)。其次，要深入生產(chǎn)實際了解生產(chǎn)過程，加強(qiáng)成本核算，通過不斷的經(jīng)濟(jì)活動分析，找出生產(chǎn)及經(jīng)營中存在的問題，研究并提出解決的方法和途徑，做好企業(yè)的參謀，以不斷提高經(jīng)營管理水平，從而取得最好的經(jīng)濟(jì)效益。第五章 環(huán)境保護(hù)一、主要編制依據(jù)中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法【國家主席令第二十二號】中華人民共和國水污染防治法【國家主席令第八十七號】中華人民共和國大氣污染防治法【國家主席令第三十二號】建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例【國務(wù)院令 第253號】建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)計規(guī)定【1987年3月20日國家計委、國務(wù)院環(huán)保委員會頒布】養(yǎng)殖企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)【GB12348-2008

49、】建筑施工場界噪聲限值【 GB12523-90】地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)【GB3838-2002】環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)【GB3095-1996】聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)【GB3096-20083】大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)【GB16297-1996】污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)【GB8978-1996】二、主要污染源及污染物（一） 施工期主要污染源分析施工期主要環(huán)境影響因素為：增加道路交通運輸量；施工機(jī)械和車輛產(chǎn)生尾氣；施工設(shè)備和運輸車輛產(chǎn)生的噪聲；施工過程中土方的挖掘、填埋、建筑材料的運輸、堆存產(chǎn)生的施工揚塵；施工棄土和建筑垃圾及建筑工人生活垃圾；施工廢水和建筑工人生活污水等都將會對周圍大氣環(huán)境、水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境及交通

50、產(chǎn)生一定的暫時性影響。工程施工影響范圍主要是廠址及鄰近區(qū)域。1、施工期環(huán)境空氣影響分析施工期對大氣環(huán)境質(zhì)量的影響主要來自機(jī)動車輛及施工機(jī)械的燃油產(chǎn)生的廢氣、運輸車輛道路揚塵和施工場地?fù)P塵等。施工揚塵是主要的污染源，主要產(chǎn)生在以下環(huán)節(jié)：土方挖掘和現(xiàn)場堆放揚塵；攪拌混凝土揚塵；建筑材料（白灰、水泥、砂子、石子和磚等）的搬運及堆放揚塵；施工垃圾的清理及堆放揚塵；物料運輸車輛造成的道路揚塵（包括施工區(qū)內(nèi)工地道路揚塵和施工區(qū)外道路揚塵）。由于污染源為間歇性排放源并且揚塵點低，因此，只會在近距離內(nèi)形成局部暫時污染影響，但施工現(xiàn)場的污染物未經(jīng)擴(kuò)散稀釋就直接進(jìn)入地表呼吸地帶，會給現(xiàn)場施工人員的生活和健康帶來一

51、定的影響。施工揚塵會使該區(qū)TSP污染物有所增加，特別是大風(fēng)天氣更加嚴(yán)重一些。但由于工程廠址附近無敏感性目標(biāo)分布，因此，施工粉塵對相關(guān)環(huán)境空氣影響不大。施工期間所用施工機(jī)械和運輸車輛較少，燃油產(chǎn)生的廢氣屬于零散、少量、無組織排放，亦為流動污染源，因此廢氣中所排放的SO2、NOx、CO的污染物不會構(gòu)成環(huán)境空氣主要污染源，對周圍環(huán)境空氣質(zhì)量影響很小。2、施工期水環(huán)境影響分析施工期間用水主要是施工物料攪拌等建筑用水、路面及土方噴灑水、施工機(jī)械和車輛沖洗水，以及建筑工人生活用水。3、施工期聲環(huán)境影響分析根據(jù)本項目工程涉及的建設(shè)內(nèi)容及施工特征，其主要的影響環(huán)節(jié)為土石方階段推土機(jī)、挖掘機(jī)及運輸車輛的移動聲源

52、影響；基礎(chǔ)施工階段打樁機(jī)、夯實機(jī)等脈沖性噪聲影響；結(jié)構(gòu)制作階段的混凝土運輸、振搗器等設(shè)備噪聲影響；設(shè)備安裝及裝修階段起重機(jī)、升降機(jī)及有關(guān)裝修器械產(chǎn)生噪聲的影響。按照環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則規(guī)定的距離衰減公式和環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則能量疊加公式計算，如一臺攪拌機(jī)和一臺挖掘機(jī)同時工作時，噪聲疊加值可達(dá)100dB（A），則在無聲障條件下，晝間影響范圍可達(dá)到100m，夜間影響范圍在300m。計算出噪聲值較高的單機(jī)噪聲源影響結(jié)果見表10-2。表5-1 單機(jī)噪聲源聲值距離衰減表聲源名稱源值dB（A）距聲源不同距離處的噪聲值dB（A）20m40m60m80m100m200m300m500m電鉆、電鋸、攪拌機(jī)等11

53、08478747270646056挖掘機(jī)956963595755494541推土機(jī)946862585654484440空壓機(jī)926660565452464238由上表可見，工程施工對現(xiàn)場周圍100m以內(nèi)敏感點影響較大，500m以外影響很小。4、施工期固體廢物污染影響分析施工期固體廢物主要是建筑垃圾、施工棄土和施工人員生活垃圾。（1）建筑垃圾及施工棄土施工期間的建筑垃圾主要是廢磚塊、灰漿、等廢棄的建筑材料，棄土及建筑垃圾及時清運，送到指定政府指定地點填埋。因此，建筑垃圾及施工棄土也不會對環(huán)境產(chǎn)生較大影響。（2）施工期生活垃圾施工期生活垃圾產(chǎn)生量按照0.75kg/人d計算，施工人員平均每天80人，

54、施工期按照60天計算，整個施工階段生活垃圾產(chǎn)生量為3.6t，生活垃圾分類存放。5、施工期生態(tài)環(huán)境影響分析本項目施工期對生態(tài)環(huán)境影響主要是基礎(chǔ)施工階段對地表土壤破壞，以及由此導(dǎo)致的水土流失等相關(guān)影響。（二） 運營期主要污染源分析1、噪聲該項目的噪聲源為運輸車輛噪聲和養(yǎng)殖場畜禽鳴叫噪聲，場界噪聲可達(dá)到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)【GB12348-2008】中的II類標(biāo)準(zhǔn)，不會對環(huán)境造成明顯影響。2、廢水項目建設(shè)對周圍環(huán)境的影響主要是飼養(yǎng)過程產(chǎn)生的少量廢水。3、固體廢棄物本項目固體廢物為鴨糞、污泥和職工生活垃圾，均屬于一般的固體廢物。4、廢氣項目養(yǎng)鴨過程中出于鴨糞發(fā)酵及鴨子運動產(chǎn)生的廢氣臭氣較重。三、 環(huán)境

55、保護(hù)措施（一）施工期主要環(huán)保措施1、施工期水環(huán)境保護(hù)措施施工期間分段設(shè)置小型的施工廢水收集設(shè)施，如建一些小沉淀池，將施工中產(chǎn)生的施工工藝廢水收集后回用，主要用于混料或潑灑地面等對用水水質(zhì)要求不高的環(huán)節(jié)。施工期設(shè)置生活區(qū)，并采取生活污水收集設(shè)施，收集后可就近排入市政污水管線或由環(huán)衛(wèi)部門清運至生活污水處理廠，防止生活污水隨意潑灑對環(huán)境產(chǎn)生的影響。采取上述措施后，施工工藝廢水全部回用，而施工生活廢水得到有效的處置，不直接進(jìn)入地表水體，因此，施工期廢水對環(huán)境影響輕微。2、施工期固體廢物污染防治措施對施工期產(chǎn)生的建筑垃圾、施工棄土及時清運，送到政府指定地點處置。生活垃圾要分類存放，委托環(huán)衛(wèi)部門清運處置。

56、總之，施工固廢得到有效處置，對環(huán)境影響較小。（二）運營期間主要環(huán)保措施1、噪聲控制措施該項目的養(yǎng)殖場廠房設(shè)隔、吸音材料；場界設(shè)置圍墻進(jìn)行隔音。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)管理維護(hù)家禽的健康狀況，減少動物的應(yīng)急刺激產(chǎn)生的鳴叫噪；在生產(chǎn)操作中規(guī)范操作，減少偶然噪聲產(chǎn)生。通過以上措施將廠界噪聲控制在I類標(biāo)準(zhǔn)。2、固體廢棄物養(yǎng)鴨車間做好防滲處理，禁止鴨糞尿的滲漏；做好養(yǎng)鴨過程中的衛(wèi)士防疫，避免傳染病的發(fā)生，鴨糞、污泥收集在場內(nèi)堆積發(fā)酵處理后外賣做農(nóng)肥，生活垃圾全部統(tǒng)一收集送垃圾處理場處理。3、廢水項目飼養(yǎng)過程產(chǎn)生的少量廢水，經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理后，達(dá)到國家I級排放標(biāo)準(zhǔn)污水處理站后設(shè)集水池，將處理后的廢水全部用做農(nóng)灌、綠化用水。4、廢氣養(yǎng)鴨過程中，每天向鴨糞噴酒綠原生微生物除臭劑，可去除75%的臭氣度，場界臭氣度基本達(dá)標(biāo)。出于項目據(jù)最近的村莊500m以上，在堅持足量的噴灑除臭劑的前提下，養(yǎng)鴨臭氣不會對當(dāng)?shù)氐拇髿猸h(huán)境產(chǎn)生明顯的污染影響。四、環(huán)境影響評論結(jié)論1、項目建設(shè)地址原為已規(guī)劃好的空地，周邊無森林、草地、文物古跡、風(fēng)景名勝等，項目在生產(chǎn)運營中與環(huán)境的