不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字

1、不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字;不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字1祭灶，這一風(fēng)俗在 民間影響很大，流傳極廣。在 農(nóng)歷臘月二十三，俗稱小年，這一天是民間祭灶的日子。我小時候見過長輩們祭灶，那一幕幕宛如眼前。祭灶多在 黃昏入夜時舉行。祭灶前，長輩們把灶臺，乃至整個廚房都擦得干干凈凈，無塵無污，再拿出不 久前街上買來的灶王爺紙像擺在 灶臺旁邊。其實，上街時買紙像不 叫買灶神，而叫請灶神，以此表達(dá)對這位保護(hù)神的尊敬。接著，爺爺拿出自己珍藏許久的好茶，小心翼翼地擺上三個茶碗，徐徐倒入熱水。茶葉徐徐舒展開來，清香撲鼻而來，裊裊輕煙升上屋頂。給灶王爺?shù)墓┢酚?各種各樣，除了 這茶之外，還有 橘子 蘋果 香蕉等

2、水果，以及糖果 糖瓜等甜品，為的是一個新年新氣象，未來能吃好喝好，生活無憂，這正樸實地反映了 中華民族幾千年來人民的心態(tài)。供品都擺好了_，只見三副碗筷，三盞酒杯，那酒水茶水隨微風(fēng)蕩起漣漪，好似灶王爺在 細(xì)細(xì)品嘗，若有 所思-爺爺又拿出三炷香來，分別插在 擺好的香爐上，點上香，煙氣與茶水的熱氣交織一起，浮現(xiàn)出美好的愿景。望著這一碗碗“美食”，便忍不 住伸手去拿。奶奶看見了 總會制止我，責(zé)備地說：“不 許動，這可是給灶王爺打算的?！弊詈蠊虬萜碓福菚r的我不 懂世事，只想著能有 幾個新玩具，能吃上好吃的零食。再燒掉紙王爺，滅了 香，就算送走了 灶王爺。可別看這個習(xí)俗比較簡單，它可是有 大寓意呀！祭灶

3、這一習(xí)俗可以追溯到秦朝，相傳人們尊稱灶神為灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人間各家煙火，作為一家的保護(hù)神，尤其受到人們的崇敬。其實人們是要通過祭灶神向上天和家人做一年的工作總結(jié)，以表達(dá)辭舊迎新的新年新氣象，以吉祥的飲食文化迎接新年的美好，這也是人們最簡單樸素的期望。祭灶的由來有 一個傳說，說的是灶王爺原為平民張生，娶了 妻后花天酒地，敗光了 家底后淪陷到上街行乞。一天，他乞討來到前妻郭丁香的家里，自知羞愧難當(dāng)，想要了 此殘生，就一頭鉆到灶臺底下的火炕里燒死了_。玉帝知道后，認(rèn)為他還能回心轉(zhuǎn)意，還沒有 壞到底，既然死在 灶臺，就封他一個灶王吧。然而，我想，祭灶神的傳統(tǒng)習(xí)俗之所以一直傳承至今，不 只

4、是表達(dá)人們的美好愿望，期待來年吃好喝好，生活無憂，更要我們每個人在 生活 中有 宏大的目標(biāo)，有 積極的上進(jìn)心，有 憧憬美好生活的動力。惟獨 這樣，我們才干真正進(jìn)步，才干走向更高的世界！不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字2;“余凍雪出乾，初晴日驟喧。人心新歲月，春意舊乾坤”。經(jīng)過除夕夜一整宿的守歲后，村子里過節(jié)的氣氛更加濃郁了_。一夜的疲乏似乎抵擋不 住村里人的熱情，他們大清早就開始串門拜年。這也是老家武漢的重要新年習(xí)俗。這不_，當(dāng)公雞開始打鳴時，家家戶戶就熱鬧了 起來。奶奶已經(jīng)開始忙著打算各種小零食，打算迎接客人；叔叔和爸爸也踏上了 他們拜年的征途。鞭炮聲徹底喚醒了 這個暗藏生氣的村子，大年初一的

5、拜年也正式拉開了 帷幕。村里頓時熱鬧起來，村人彼此的問候聲 道賀聲傳遍村頭村尾。我揉了 揉蒙朧的雙眼，聽到了 幾聲清脆的腳步聲，還處在 懵懂 中。十幾秒過后，有 人到奶奶家拜年了_。兩位 中年男子攜手走進(jìn)了 我們的家門。只見他們徑直走到客廳，看到了 奶奶，雙手合十，深鞠了 一躬，用帶著濃重的武漢方言向奶奶道了 一聲“新年好！”他們的面容絲毫沒有 因昨日一宿沒睡而憔悴，反倒是洋溢著新春的激情。這聲問候 中夾雜著一年不 見的喜悅，恭賀新年的激動，以及衷心的祝福之情；當(dāng)然也蘊(yùn)含著晚輩對長輩的牽掛和尊敬。隨后奶奶十分自然地從裝零食的盤子里抓起一大把糖果遞給了 兩位來訪的客人，以示主人的禮儀，隨后便開始

6、了 敘舊。鞭炮聲炸響長空，但這絲毫不 影響武漢人的“大嘴巴”特色，院子里充滿了 問候的聲音。這一大早就有 三四十家來拜訪我們了_，但卻不 見幾個與我年紀(jì)相仿的小朋友，其樂融融的氛圍好似少了 點什么。聽奶奶說，拜年的習(xí)俗很早就在 農(nóng)村廣為流傳。人們守完歲之后，就會從村頭開始挨家挨戶地喜迎新年，無論是大人或小孩都會穿著新衣服挨家挨戶地拜年。尤其是小孩，可精神 可熱鬧 可氣派了 ！先給自己的爺爺奶奶拜年，再邀上哥哥姐姐 弟弟妹妹，三五成群地到村子里其他人家齊聲吆喝：“拜年了 ！恭喜發(fā)財，萬事如意！”他們臉上洋溢著歡快的笑臉，一種發(fā)自內(nèi)心的對春節(jié)和拜年的享受。可是，此刻 越來越多像我一樣的小朋友 青少

7、年，不 愿出家門，而仍在 認(rèn)真拜年的也多剩下那些 中年人 老人。為什么會有 這樣的現(xiàn)象呢？是因為村子里的人逐步走向了 城市？或是小朋友對習(xí)俗的淡漠？或是-我的家鄉(xiāng)拜年的習(xí)俗不 一定是獨一無二的，但作為后代，我們有 義務(wù)要挽救這危在 旦夕的習(xí)俗，不 僅只是找回拜年的情趣，更多的是對家鄉(xiāng)習(xí)俗的保護(hù)和傳承。不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字3金黃金黃的外皮，豬肉糜剁成餡兒，包成一個彎彎的半月型哈哈，大家應(yīng)該都猜到了 吧？這就是我們家鄉(xiāng)上海的美食蛋餃。說到蛋餃，不 得不 提到它的起源。上海吃蛋餃的傳統(tǒng)由來已久，早在 上世紀(jì)二三十年代，張愛玲就在 小說里提到過：“餃子 蛋餃都是元寶?！钡搅?大年三十，上海人

8、年夜飯的最后一道重頭菜，都會是“全家?！保叭腋！笨梢允桥仯部梢允巧板?，一般以高湯打底。講究的，再加上幾只蝦，進(jìn)一步調(diào)出鮮味兒。食材很豐富，但唯一不 能缺少的就是這個蛋餃了_。做蛋餃的過程非常難！所以外婆和媽媽經(jīng)常連夜一起做蛋餃。做蛋餃呢，要先用一小塊肥膘或者豬油在 圓勺里轉(zhuǎn)一圈，以免粘住勺底（上海話，叫做“底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再將勺子逆時針輕輕轉(zhuǎn)上一圈，使蛋液均勻鋪滿整個勺子，成為一張圓形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均勻，這是最考驗手藝的時刻。之后在 蛋皮 中放入一小團(tuán)事先調(diào)制好加入蔥花的肉餡兒。等到邊上的蛋液剛剛凝固，立即用筷子尖兒小心地挑起來一邊的蛋皮，慢慢地把圓形蛋皮一折為

9、二，讓兩面合攏完全包蓋住肉餡。最后在 蛋皮周邊，略微壓那么兩下，封口一個半圓形的蛋餃就大功告成了 ！因為蛋餃的形狀像元寶的樣子，而且顏色金黃，所以有 招財進(jìn)寶的寓意，而且，外婆和媽媽對蛋餃也有 一番別樣的回憶。對他們來說，蛋餃不 僅是一種美食，更是一種家人相聚在 一起吃“全家?！钡男腋８小寢岆m然此刻 很瘦，但她小時候也是一個十足的“小饞貓”。在 她外公外婆做蛋餃的時候，經(jīng)常期盼做出失敗的蛋皮，這樣媽媽就可以把做壞了 的蛋皮一個個吃掉，那叫一個嗲??！可此刻_，蛋餃早已在 市場上非常普遍。有 新奇現(xiàn)做的，也有 速凍的，想什么時候吃就可以什么時候吃?？蓞s缺少了 一點什么-大概是那么一點過去的味道和

10、快樂吧？所以我也要學(xué)會做蛋餃，以后在 過年的時候也能親手為家人親手制作這份美味，和家人一起分享這種快樂，更是補(bǔ)上這一點屬于過去的回憶。小小的蛋餃，也是我們上海的老味道！不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字4我是一個土生土長的上海人，上海人偏愛甜食是出了 名的。在 我的家鄉(xiāng)，每年農(nóng)歷九月初九就有 吃重陽糕的風(fēng)俗。每當(dāng)提起重陽糕，我自然會聯(lián)想到重陽節(jié)以及王維的那首詩“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。這首詩就是以 中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)為背景，寫出了 游子的思鄉(xiāng)之情。據(jù)記載，吃重陽糕的習(xí)俗源自于唐朝并一直沿襲至今。傳說九月天明時，以片糕搭兒女頭額，更祝曰：“愿兒百事俱高?！边@便是古人九月做糕之意。明朝的狀元

11、康海曾用糕來慶祝自己 中了 狀元。對于小孩子而言，美食的誘惑力自然是無法抗拒的，更何況是甜食。農(nóng)歷九月初九這一天，長輩們忙碌地打算著制作重陽糕的食材：糯米粉，米粉，玉米粉，白糖，各種干果等。我也蠢蠢欲動，打算屆時敞開肚子大吃一頓。望著擺在 桌上的各色的果仁，饞蟲便被勾了 起來。可是制作重陽糕偏偏是一項耗時耗力的活兒，我實在 等不 及了_，便也來幫忙一起和面。兩只小手上沾滿了 白色的糯米粉和米粉，粘粘的甩都甩不 掉，可還是照樣賣力地揉捏著，宛如要把這和諧歡愉及祝福也一同揉進(jìn)面團(tuán)里?？墒?，媽媽卻每每對我說：“快去玩吧，別把粉弄得一身都是?！蔽衣牭竭@話，便匆忙跑到鏡子跟前，望著鏡子里一頭一臉一手的白

12、色，對著鏡子扮起了 鬼臉。玩了 一陣子，又來看看做糕的進(jìn)度，此時我發(fā)明白色的糕胚被裝進(jìn)了 模具里，最下層的是白色， 中間夾著一層紅色的豆沙，最上面的那層似乎最吸引人：有 紅色的大棗，金黃色的板栗，綠色的果脯，還有 淺黃色的核桃仁，光是看這顏色就使人直咽唾沫。過不 了 多久，就聞到了 從廚房里飄出的陣陣香味，我就知道已經(jīng)在 蒸糕了_，不 多會兒就能把它裝進(jìn)餓得咕咕叫的肚子里，心里不 斷盤算著到底要吃幾塊。重陽糕最終出籠了_，冒著陣陣的白氣，夾雜著果仁的香味，我恨不 得爬上桌來，把肚里的饞蟲給壓下去，再也顧不 得媽媽在 一旁的勸阻，挑了 一塊果仁多的，對著它狠狠地咬了 一大口，燙得直吐舌頭，呼呼地

13、往外吹氣?！皠e凈顧著自己吃，快給外公送一塊去?！蔽亿s緊奔向外公的房間：“外公，外公，快來吃重陽糕吧，我今天也一起參與做糕了_，您快來嘗嘗好不 好吃。”傳承至今，重陽節(jié)又添加了 敬老的內(nèi)涵。在 這一天，全家圍坐在 一起品嘗著這充滿美好祝福的重陽糕，小輩們往往會為長輩們做一件事，以表示自己對長輩的一片孝心，這也非常符合我們民族尊老 敬老 愛老的傳統(tǒng)美德。興許我們應(yīng)當(dāng)珍惜和 牢記這份經(jīng)歷了 幾千年的華夏歷史文明的產(chǎn)物，因為這是專屬于我們炎黃子孫的驕傲與榮耀。不 一樣的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文800字5中國有 著各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日，每一種節(jié)日都有 一種代表性的食物。這不 立即要到清明節(jié)了_，我忍不 住又在 想艾葉

14、飄香的青團(tuán)。每年的清明節(jié)，我總是會跟著媽媽去老家安吉掃墓，因為那時候總會有 一個保留的節(jié)目：全家動手做青團(tuán)。往年清明節(jié)這一天，我們?nèi)仪宄烤蜁吣埂Ｒ换貋砭蜁ヌ镩g采摘新奇的艾葉。采摘回來后把它們清洗干凈，再把它揉出汁備用，這時外婆就會用溫水調(diào)和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉變成團(tuán)時，在 一旁的媽媽就會把剛擠出來的艾葉汁均勻地倒入粉團(tuán) 中，外婆則繼續(xù)揉粉。霎那間，雪白的糯米團(tuán)就變成了 翠綠的糯米團(tuán)，再把粉團(tuán)揉成圓柱形。外婆熟練地從頂端拽下一塊塊粉團(tuán)，搓成圓團(tuán)，這時舅媽 阿姨都會加入進(jìn)來，人人拿起一團(tuán)，開始包團(tuán)子。首先在 中間掏個洞，兩個手相配合把洞越揉越大，再把打算好的豆沙餡或者咸菜筍丁放進(jìn)這個

15、洞里，用大拇指和食指慢慢捏起來，最后把洞口封住。它的做法跟湯圓很相似，只是比湯圓大了 好幾號，把封住口的團(tuán)子搓圓，再在 團(tuán)子的頂端做上記號，咸的在 頂端做個小帽，甜的就搓成圓形。長輩們一邊包著團(tuán)子一邊聊著小時候的趣事，而我們這幾個小輩則在 一旁打著下手，一會兒遞給他們餡，一會兒遞給他們面團(tuán)-不 一會兒時間，一個個青團(tuán)精神抖擻地站在 蒸架上，看著它們一小團(tuán)一小團(tuán)點綴著，好似擺放著一籠子的翠綠寶石。這個時候我們這幾個小娃兒就圍著爐子轉(zhuǎn)，迫不 及待地等著青團(tuán)子出爐。20分鐘后，當(dāng)一陣陣濃郁的艾葉香味飄出后，我們個個都睜大著眼睛等著青團(tuán)子。長輩們看見我們這猴急樣發(fā)出了 陣陣爽朗的笑聲。最終出爐了_，原來翠綠色的綠寶石變成了 墨綠色的寶石。待它冷卻了 一會兒，我就迫不 及待地伸手去抓圓的豆沙餡兒的團(tuán)子，而表哥卻沖著有 小帽子的青團(tuán)子伸出手去。我顧不 得燙，狼吞虎咽地吃了 起來。真好吃！我一口氣干掉了 兩個