2018屆高考生物大二輪復(fù)習(xí)第1部分重點講練突破一細胞的分子組成練習(xí)

1、學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精專題一細胞的分子組成考點考情-摸清規(guī)律預(yù)測考情全國卷命題點2014201520162017蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能t5ct5at1bt3d糖類、脂質(zhì)的種類和作用t1d水和無機鹽的作用t30(4)有機物的鑒定實驗t2bd提醒：特設(shè)長句作答題,訓(xùn)練文字表達能力答案填空：_答案：微量c、o、n、h離子細胞結(jié)構(gòu)組成成分運輸物質(zhì)主要的能源物質(zhì)儲能生命活動的主要承擔者遺傳易誤診斷1蛋白質(zhì)、核酸(1)組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合（)(2）細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)（）(3）蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變()（4)dna分

2、子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的(）(5）分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同(）（6）只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)（）2糖類、脂質(zhì)（1）葉肉細胞在葉綠體外膜上合成淀粉()（2)蔗糖和乳糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖(）(3)多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合(）（4)脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲存能量()(5）膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸（）3水與無機鹽（1）細胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高(）（2）貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)(）（3）失去結(jié)合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍

3、能萌發(fā)()(4)適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽(）(5）生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物,通過在液泡中儲存大量的na而促進細胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)na參與調(diào)節(jié)滲透壓(）4有機物鑒定實驗(1)常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色，是由于蛋白質(zhì)有肽鍵（）（2)鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加naoh溶液,振蕩后再加cuso4溶液（）（3)淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍色,而蔗糖在水浴加熱條件下，可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀()（4）使用蘇丹染液檢測脂肪，預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色(）答案：1.（1)(2）（3)(4)（5）（6）2（1)（2)（3)（4）（5)3（1)(

4、2）(3)(4）(5）4(1)（2）(3)(4)考點1蛋白質(zhì)和核酸真題重做1（2015高考全國卷）下列敘述錯誤的是（）adna與atp中所含元素的種類相同b一個trna分子中只有一個反密碼子ct2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成d控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的dna上解析：選d.atp、dna、rna、磷脂的元素組成均是c、h、o、n、p,a正確.一個trna分子中只有一個反密碼子,一個氨基酸可由一個或幾個trna轉(zhuǎn)運,b正確。t2噬菌體為dna病毒，其核酸是dna，由脫氧核糖核苷酸組成，c正確。細菌是原核生物，只有核糖體一種細胞器,沒有線粒體，其控制性狀的基因位于擬核和質(zhì)粒上，d錯誤

5、.2(2014高考全國卷）關(guān)于核酸的敘述，錯誤的是（）a細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有rna聚合酶的參與b植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生dna的復(fù)制c雙鏈dna分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的d用甲基綠和吡羅紅染色可觀察dna和rna在細胞中的分布解析：選c。雙鏈dna分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖是通過磷酸二酯鍵連接的，c錯誤。3(2013高考全國卷）關(guān)于dna和rna的敘述,正確的是（）adna有氫鍵，rna沒有氫鍵b一種病毒同時含有dna和rnac原核細胞中既有dna，也有rnad葉綠體、線粒體和核糖體都含有dna解析：選c.在trna中，也存在堿基之間的互補配對，故也有氫鍵，a

6、錯;一種病毒中只含有一種核酸，可能是dna，也可能是rna，b錯；核糖體由蛋白質(zhì)和核糖體rna組成，不含有dna,d錯.所以答案選擇c。4(2016高考江蘇卷）蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（)a細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)b氨基酸之間脫水縮合生成的h2o中，氫來自于氨基和羧基c細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時,通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與d蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān),而且也與功能基團相關(guān)解析：選a。細胞膜上負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是蛋白質(zhì),細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體是trna，a錯誤；氨基酸之間脫去的水分子中的氫來自氨基和羧基，b正確；細胞內(nèi)蛋

7、白質(zhì)水解時需蛋白酶催化，蛋白酶屬于蛋白質(zhì),c正確；蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架有關(guān)，也與功能基團有關(guān),d正確。核心提煉1蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)和功能2核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系關(guān)注蛋白質(zhì)與核酸的五個失分點1肽鍵的書寫：不要將肽鍵寫成“nhco，正確的寫法是“nhco或“”即兩端短線不能省略。2脫水縮合：氨基酸脫水縮合的方式只有一種,但脫水縮合時，氨基酸排列方式有多種。3高溫對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響:高溫僅破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),不能破壞肽鍵。4堿基、核苷酸種類及遺傳物質(zhì)（1）原核、真核細胞：含5種堿基、8種核苷酸,遺傳物質(zhì)dna.(2)病毒：含4種堿基、4種核苷酸，遺傳物質(zhì)dna或rna。5關(guān)注與“氫鍵”有關(guān)的兩個誤

8、區(qū)：(1）誤認為rna中沒有氫鍵，其實也有氫鍵，如trna的“三葉草”結(jié)構(gòu)局部。(2)誤認為dna單鏈中連接磷酸基團和脫氧核糖的是氫鍵，其實是共價鍵。題型突破1(2017試題調(diào)研)胰腺合成的胰蛋白酶原進入小腸后，在腸激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，該激活過程如圖所示(圖中數(shù)據(jù)表示氨基酸位置)。下列分析錯誤的是（)a胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5個肽鍵b胰蛋白酶與胰蛋白酶原空間結(jié)構(gòu)不同c腸激酶與限制酶具有相似的作用特性d胰蛋白酶原被激活后才具有活性，可避免胰蛋白酶破壞胰腺細胞解析：選a.胰蛋白酶原的肽鍵數(shù)2291228；胰蛋白酶的肽鍵數(shù)氨基酸的個數(shù)肽鏈數(shù)（2296）1222，相比胰蛋白酶原少了6個肽

9、鍵,a錯誤。胰蛋白酶與胰蛋白酶原的氨基酸數(shù)目不同，則它們的空間結(jié)構(gòu)也不同，b正確。腸激酶能識別并切割特定的氨基酸序列，而限制酶能識別特定的核苷酸序列并在特定位點進行切割，故腸激酶與限制酶具有相似的作用特性，c正確。胰蛋白酶原在胰腺細胞中沒有活性，進入小腸被激活后才具有活性,這樣可避免胰腺細胞被破壞，d正確。2（2017菏澤二模)某病毒的基因組由雙鏈rna分子組成,該基因組轉(zhuǎn)錄出的單鏈rna既能作為mrna，又能作為模板形成新的雙鏈rna分子而完成復(fù)制。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）a雙鏈rna的復(fù)制特點之一為半保留復(fù)制b該病毒在復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中遵循的堿基配對方式完全相同c參與翻譯過程的trna是含有

10、氫鍵的單鏈結(jié)構(gòu)d某雙鏈rna的一條鏈中a、u之和為235，則該雙鏈rna中a、u之和為470解析：選a。由題中信息知基因組、雙鏈rna可以依其中的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄出mrna又能依m(xù)rna為模板形成雙鏈rna，所以新合成的雙鏈rna中并沒有基因組rna的母鏈,可見其復(fù)制不是半保留復(fù)制，a錯誤。該病毒在復(fù)制轉(zhuǎn)錄中都是rna間堿基配對方式,故b正確，trna可以有雙鏈區(qū)，c正確.雙鏈rna的各鏈中au等于互補鏈中ua，該雙鏈rna中,au470，d正確。明確蛋白質(zhì)與核酸概念圖的轉(zhuǎn)換依據(jù)1圖1是通過蛋白質(zhì)與核酸間的關(guān)系構(gòu)建的概念圖，判斷的依據(jù)是中心法則。圖中a、b、c依次為dna、mrna和蛋白質(zhì)。x

11、代表的元素為n、p，y代表的元素中一定有n，也可能含有其他元素,單體a、b、c依次是脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。2圖2是通過結(jié)構(gòu)中的化合物組成構(gòu)建的概念圖,判斷的依據(jù)是染色體和細胞膜的物質(zhì)組成。圖中甲、乙、丙分別是dna、蛋白質(zhì)和磷脂。1如圖所示為組成生物體的相關(guān)化合物，分別用甲、乙、丙表示,其中乙為一個由、三條肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子,共含271個氨基酸,且圖中每條虛線表示由兩個巰基(-sh）脫氫形成的一個二硫鍵（ss-)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）a甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種甲b由不同的甲形成乙后，相對分子質(zhì)量比原來少了4 832c在真核細胞中,丙主要存在于細胞核中，且能直接

12、控制乙的合成d如果甲中的r為c3h5o2，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個h解析:選c.分析題圖可知，甲為氨基酸,乙為蛋白質(zhì)，丙為核苷酸。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種,但具體到某一種蛋白質(zhì)時，可能會出現(xiàn)少于20種的情況，a正確。甲(氨基酸)形成乙（蛋白質(zhì))的過程,脫去2713268分子水，兩個sh形成一個ss需脫去2個h，因此相對分子質(zhì)量比原來少了26818424 832,b正確。在真核細胞中，丙(核苷酸）大多數(shù)存在于細胞核中，少數(shù)存在于線粒體、葉綠體和細胞質(zhì)中.基因控制蛋白質(zhì)(乙)的合成，與單個核苷酸(丙)沒有直接關(guān)系,c錯誤。如果甲（氨基酸)中的r為c3h5o2，則甲的分子式為c5h9o

13、4n。兩分子甲脫去一分子水形成的化合物分子式為c10h16o7n，d正確。2某十九肽含4個天冬氨酸（c4h7o4n），分別位于第7、8、14、19位（如圖所示),且天冬氨酸的r基上有一個羧基.肽酶e1專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鏈，肽酶e2專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵。下列相關(guān)敘述正確的是（)a該十九肽含有19個肽鍵b該十九肽至少含有6個游離的羧基c肽酶e1完全作用于該十九肽后產(chǎn)生的多肽有七肽、六肽、四肽d肽酶e2完全作用于該十九肽,產(chǎn)生的多肽中的氧原子比該十九肽少了4個解析：選d。該十九肽含有18個肽鍵,a錯誤；每個天冬氨酸的r基上有一個羧基，因此該十九肽至少含有5個游離的羧基,b錯誤；肽

14、酶e1專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵,因此肽酶e1完全作用于該十九肽后，產(chǎn)生的多肽有七肽、六肽、五肽，另外還有一個游離的氨基酸,c錯誤;肽酶e2專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，肽酶e2完全作用于該十九肽的過程中需要4個水分子，同時產(chǎn)生2個游離的天冬氨酸（共含8個氧原子)，因此產(chǎn)生的多肽中的氧原子比該十九肽少了4個，d正確。1多肽形成過程中的有關(guān)數(shù)量計算肽鏈氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)多肽相對分子質(zhì)量氨基數(shù)羧基數(shù)1條amm1m1ma18(m1)11n條ammnmnma18(mn）nn1條(環(huán)肽）ammmma18m002。蛋白質(zhì)(或多肽）中各原子數(shù)的計算氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是解答此

15、類題目的突破口。在一個氨基酸中，若不考慮r基，則至少含有2個碳原子、2個氧原子、4個氫原子和1個氮原子。在脫水縮合形成多肽時，氨基酸要失去部分氫原子、氧原子，但是碳原子數(shù)、氮原子數(shù)不會減少，相關(guān)數(shù)量關(guān)系如下:(1）碳原子數(shù)氨基酸數(shù)2r基上的碳原子數(shù)；(2)氫原子數(shù)各氨基酸中氫原子總數(shù)一脫去的水分子數(shù)2；(3）氧原子數(shù)各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去的水分子數(shù)；(4)氮原子數(shù)氨基酸數(shù)r基上的氮原子數(shù)各氨基酸中氮原子總數(shù).提醒:由于r基上的碳原子數(shù)不好確定，且氫原子數(shù)較多，因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)的計算為突破口，推測氨基酸的分子式或計算氨基酸個數(shù)最為簡便。3基因表達中氨基酸數(shù)與相應(yīng)dna、rna片段中堿

16、基數(shù)的關(guān)系在基因表達的過程中，dna(基因)控制mrna的合成，mrna指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,相關(guān)數(shù)量關(guān)系圖解如下：dna（基因）mrna蛋白質(zhì)堿基數(shù) 堿基數(shù) 氨基酸數(shù) 6 3 1由于mrna中有終止密碼子、dna(基因)中有非編碼區(qū)等，上述數(shù)量關(guān)系應(yīng)理解為每合成1個氨基酸至少需要mrna上的3個堿基和dna(基因)上的6個堿基?？键c2糖類、脂質(zhì)的種類和作用真題重做1（2014高考海南卷)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是(）a脂質(zhì)中的磷脂是細胞膜的組成成分b維生素d和性激素不屬于固醇類物質(zhì)c脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少d脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成解析:選a。細胞膜的組成成分包括脂質(zhì)、蛋

17、白質(zhì)和少量糖類，其中脂質(zhì)分子中主要是磷脂，a正確；維生素d和性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì),b錯誤；與相同質(zhì)量的多糖相比,脂肪中的c、h元素含量多，o元素含量少，徹底氧化分解消耗的氧氣多，產(chǎn)能也多,c錯誤;脂質(zhì)主要在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，d錯誤。2(2015高考江蘇卷）下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是(）a都能被相應(yīng)的酶水解b都是水溶性物質(zhì)c都含c、h、o、n這4種元素d都是人體細胞中的能源物質(zhì)解析：選a。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都能被相應(yīng)的酶水解，a項正確；脂肪是脂溶性物質(zhì)，b項錯誤；淀粉和脂肪含有c、h、o 3種元素,核酸含c、h、o、n、p 5種元素，c項錯誤；核酸

18、不是細胞中的能源物質(zhì)，d項錯誤。核心提煉1細胞中的糖類2細胞中的脂質(zhì)3糖類與脂質(zhì)的比較比較項目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成c、h、o主要是c、h、o，有的還含有n、p種類單糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉：葉綠體纖維素:高爾基體糖原：主要是肝臟、肌肉內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生理作用主要的能源物質(zhì)構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂調(diào)節(jié)生物體的新陳代謝和生長發(fā)育，如性激素聯(lián)系糖類脂肪1糖類和脂肪均由c、h、o三種元素組成,氧化分解時均產(chǎn)生co2、h2o,同時釋放能量。但脂肪中氫的含量遠遠高于糖類,所以同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解,脂肪

19、耗氧量多，放能多,產(chǎn)生水多。2糖類是主要的能源物質(zhì)。但并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素參與細胞結(jié)構(gòu)組成，不提供能量.題型突破1.（2014高考海南卷改編）某豆科植物種子萌發(fā)過程中co2釋放和o2吸收速率的變化趨勢如圖所示.據(jù)圖判斷下列有關(guān)敘述正確的是(）a在1224 h期間，呼吸作用的主要場所是線粒體b胚根長出后，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會增加c胚根長出后,萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高d由圖可確定種子萌發(fā)時呼吸作用消耗的有機物是葡萄糖解析：選c。胚根長出前,種子主要進行無氧呼吸，而胚根長出后，種皮破裂,隨o2進入，種子以有氧呼吸為主，48 h后，o2吸收速率大于co2，說明呼吸

20、底物不只有葡萄糖。2如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（）a干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同b種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆N子需要的n增加c種子萌發(fā)時，脂肪酶的活性很高d種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì)解析：選c。干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪徹底氧化分解釋放的能量更多，a錯誤；種子發(fā)育過程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，脂肪中含有的元素為c、h、o,不含n，故b錯誤；種子萌發(fā)時，需要通過呼吸作用提供能量，脂肪等被分解，含量逐漸減少，此時脂肪酶的活性很高，c正確;生物組織中常見的可溶性糖

21、有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖，但是種子生命活動的直接能源物質(zhì)是atp，d錯誤。1種子形成和萌發(fā)時的物質(zhì)變化種子形成種子萌發(fā)有機物種類可溶性糖淀粉等非蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類脂肪淀粉葡萄糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪甘油脂肪酸干重增加減少(油料作物先增加后減少)激素變化脫落酸增加,赤霉素、生長素逐漸減少脫落酸下降，赤霉素、生長素逐漸增加2。種子成熟和萌發(fā)時細胞呼吸的變化（1)種子成熟時呼吸速率的變化:有機物積累迅速時，呼吸速率加快，但當種子接近成熟時，呼吸速率逐漸減慢。(2）種子萌發(fā)時細胞呼吸方式的變化：在胚根長出前，種子呼吸產(chǎn)生的co2大大超過o2的消耗，而當胚根長出后，o2的消耗速率就高于co2的釋放速率，這說

22、明種子萌發(fā)的初期主要是無氧呼吸，而隨后是有氧呼吸?？键c3生物組織中有機物的鑒定與觀察真題重做1(2017高考全國卷)下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述，錯誤的是(）a細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測b檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行顯色c若要觀察處于細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色d斐林試劑是含有cu2的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色解析：選b。a對:臺盼藍是細胞活性染料,常用于檢測細胞膜的完整性與細胞的存活率，是組織和細胞培養(yǎng)中最常用的細胞活性鑒定染色劑。b錯：雙縮脲試劑的作用原理是cu2在堿性條件下與肽鍵發(fā)生反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物，因為氨基酸中沒有肽鍵，故不會與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，也

23、就不能用雙縮脲試劑檢測氨基酸的含量。c對：染色體可被堿性染料染成深色，常用的堿性染料為龍膽紫溶液或醋酸洋紅液。d對：斐林試劑的甲液是質(zhì)量濃度為0.1 g/ml的naoh溶液，乙液是質(zhì)量濃度為0。05 g/ml的cuso4溶液,應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用?？扇苄赃€原糖中含有的醛基或酮基具有弱還原性，在水浴加熱的條件下可與氫氧化銅發(fā)生氧化還原反應(yīng)，把cu2還原成磚紅色的cu2o（氧化亞銅)沉淀。2（2014高考廣東卷）油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示.將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是（）選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果a第10 d斐林試劑不顯色b第20 d雙縮脲試劑不顯色c第30 d蘇丹試劑橘黃

24、色d第40 d碘液藍色解析：選c.由圖可知，隨著油菜種子發(fā)育天數(shù)的增加，可溶性糖和淀粉所占的干重百分比逐漸減少，到第40天時,淀粉減至零，而脂肪所占干重百分比在逐漸增加，故a、d錯誤，c正確;種子在成熟過程中蛋白質(zhì)一直存在，故b錯誤。3(2013高考全國卷）某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子（含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d 時減少了90，干重變化如下圖所示。回答下列問題：(1）為了觀察胚乳中的脂肪，常用_染液對種

25、子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察,可見_色的脂肪顆粒。（2）實驗過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_(填“c”、“n”或“o”)。(3)實驗第11 d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加，必須提供的條件是_和_。解析:(1)蘇丹染液將脂肪染成橘黃色,蘇丹染液將脂肪染成紅色，都可以用于脂肪的鑒定。(2)種子萌發(fā)過程中大分子有機物水解需要h2o,因此導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是o。（3)實驗第11 d后，種子長出幼苗,此時必須提供礦質(zhì)元素和光照，幼苗才能進行光合作用，干重才能增加。答案：（1）蘇丹(或蘇丹）橘黃（或紅)(2)o（3）光所需的礦質(zhì)元素離子4(高考題重組改編)關(guān)于dna

26、的實驗,敘述正確的是（)a用兔的成熟紅細胞可提取dna（2015高考廣東卷，3a)b用健那綠和吡羅紅染色觀察dna和rna在細胞中的分布（2014高考四川卷，4b）cdna提取組織樣液中滴加斐林試劑,不產(chǎn)生磚紅色沉淀說明沒有還原糖(2015高考江蘇卷,23b)d用甲基綠對人的口腔上皮細胞染色，細胞核呈綠色(2015高考廣東卷，3d，修改）解析：選d.兔的成熟紅細胞沒有細胞核,不可提取dna，a錯誤；健那綠染液是對活細胞中線粒體進行染色的專一性染料，b錯誤；斐林試劑與還原糖水浴加熱才可產(chǎn)生磚紅色沉淀，c錯誤；甲基綠與細胞核dna結(jié)合呈綠色，d正確。核心提煉 一、生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢

27、測1還原糖的檢測(1）檢測原理:還原糖中的醛基（cho）在加熱條件下能將cu（oh）2中的cu2還原成cu,從而生成磚紅色的cu2o沉淀，即還原糖斐林試劑磚紅色(水浴加熱）.（2)檢測步驟2脂肪的檢測（1)檢測原理:脂肪蘇丹（）染液橘黃色（紅色)。（2）檢測步驟方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹(）染液橘黃色(紅色）方法二：3蛋白質(zhì)的檢測(1)檢測原理：肽鍵結(jié)構(gòu)在堿性溶液中能與cu2結(jié)合生成紫色絡(luò)合物,即蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色。(2)檢測步驟二、觀察dna和rna在細胞中的分布1實驗原理（1)甲基綠和吡羅紅對dna和rna的親和力不同顯示dna和rna在細胞中的分布(2)鹽酸2實驗步驟4實驗中試劑的作

28、用試劑作用甲基綠使dna呈現(xiàn)綠色吡羅紅使rna呈現(xiàn)紅色質(zhì)量分數(shù)為0.9的nacl溶液保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)質(zhì)量分數(shù)為8的鹽酸改變細胞膜的通透性使染色質(zhì)中的dna與蛋白質(zhì)分離蒸餾水配制染色劑；沖洗載玻片1易忽略斐林試劑本身的顏色：斐林試劑實際上是新配制的cu（oh）2呈淺藍色，不是無色，故非還原糖（蔗糖)斐林試劑水浴加熱后的現(xiàn)象,不是無色。2易混淆雙縮脲試劑和斐林試劑的使用:檢測還原糖的斐林試劑甲液、乙液必須混合后加入，且現(xiàn)配現(xiàn)用；檢測蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑必須先加a液，后加b液，且b液不能過量。3易寫錯“斐”和“脲”字：“斐林試劑”中的“斐”不可錯寫成“非，雙縮脲試劑中“脲不可錯寫成“尿”。4

29、誤認為脂肪的鑒定必須使用顯微鏡：若要觀察被染色的脂肪顆粒，則使用顯微鏡，但若要觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡。題型突破1(2015高考題重組改編)下列有關(guān)有機物檢測的說法正確的是(）a用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可呈現(xiàn)出紫色（2015高考四川卷，5a）b組織切片上滴加蘇丹染液,顯微觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪（2015高考江蘇卷，23a）c組織樣液中滴加斐林試劑，不產(chǎn)生磚紅色沉淀說明沒有還原糖(2015高考江蘇卷，23b)d利用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)不需要堿性環(huán)境(2015高考天津卷,5a)解析：選b。用雙縮脲試劑檢測蛋白尿時不需要加熱,a錯誤：脂肪被蘇丹染液染色呈橘黃色，

30、脂肪被蘇丹染液染色呈紅色，b正確；斐林試劑檢測還原糖需要水浴加熱,即使有還原糖存在，沒有水浴加熱也不產(chǎn)生磚紅色沉淀,c錯誤;用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理是在堿性溶液中肽鍵結(jié)構(gòu)與cu2結(jié)合生成紫色絡(luò)合物,d錯誤。2小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等，小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30左右。取適量小麥種子在20和30培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：在3支試管中加入等量斐林試劑，并加熱至50左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是(）a甲呈藍色，乙呈磚紅色,丙呈無色b甲呈無色,乙呈磚紅色，丙呈藍色c甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色d甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色解析：選d。萌發(fā)的小麥種子細胞

31、內(nèi)含淀粉酶，30 時淀粉酶的活性高于20 ，故乙試管中產(chǎn)生麥芽糖、葡萄糖的量多于甲試管;丙試管中不含淀粉酶，淀粉不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，斐林試劑顯藍色.實驗法判斷植物的必需無機鹽方法解讀(1)對照組植物完全培養(yǎng)液正常生長(2)實驗組植物缺x的“完全培養(yǎng)液”實驗相關(guān)說明：實驗中應(yīng)保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況等相同。實驗組加入x的目的是二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素。奪分題組1設(shè)計實驗探究x是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前(無x

32、）與實驗后（有x)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是(）a甲組、乙組實驗前b甲組、乙組實驗后c乙組、乙組實驗前d乙組、乙組實驗后解析：選d。實驗必須遵循的原則：設(shè)置對照原則;單一變量原則;平行重復(fù)原則.所謂實驗組，是接受實驗變量處理的那組，故兩次對照中屬于實驗組的依次是乙組、乙組實驗后。2為驗證“鎂是植物生活的必需元素”，三位同學(xué)進行了實驗設(shè)計，下列是實驗的基本思路。請分別指出三個實驗?zāi)芊襁_到實驗?zāi)康?為什么？再寫出你的設(shè)計思路.（1）實驗一:取生長狀況一致的大豆苗,用符合實驗要求的容器培養(yǎng)。對照組容器內(nèi)只盛有蒸餾水，實驗組盛有用蒸餾水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并

33、對溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。（2）實驗二：取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中(砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求），對照組澆以蒸餾水配制的鎂鹽溶液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況.（3）實驗三：取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求），對照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)液,實驗組澆以不含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng),觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。（4)下面由你進行實驗設(shè)計，請寫出你的設(shè)計思路.答案：第一組：不能，大豆根部不適宜水生栽培，長久浸泡在水里會

34、使根部潰爛。而且植物需要各種元素，只有蒸餾水或者只有用蒸餾水配制的鎂鹽溶液，結(jié)果都是植物營養(yǎng)不良乃至死亡。第二組：不能，無法否定砂性土壤中是否含有鎂.而且即使土壤中沒有鎂，植物需要各種元素,只有蒸餾水或者只有用蒸餾水配制的鎂鹽溶液，結(jié)果都是植物營養(yǎng)不良乃至死亡。第三組:不能，無法否定砂性土壤中是否含有鎂.思路:取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在完全漂洗過，經(jīng)試驗不含有鎂的，盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求),對照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)液，實驗組澆以不含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng),觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。限時規(guī)范訓(xùn)練（一)（建議

35、用時45分鐘)一、選擇題1（2017北京四中模擬)下列各種生物中關(guān)于組成核酸的堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述正確的是（）選項at2噬菌體b煙草葉肉細胞c煙草花葉病毒d豌豆根毛細胞堿基5種5種4種8種核苷酸5種8種8種8種五碳糖1種2種2種2種解析:選b.t2噬菌體和煙草花葉病毒只有一種核酸，故含有4種堿基、4種核苷酸和1種五碳糖；煙草葉肉細胞和豌豆根毛細胞均含有兩種核酸，故含有5種堿基、8種核苷酸和2種五碳糖，b正確。2(2017安徽合肥一模）核酸是生物的遺傳物質(zhì),atp是生命活動的直接能源，下列有關(guān)核酸和atp的敘述正確的是()adna的合成只能在細胞核中進行bdna和atp含有的化學(xué)元素不

36、相同c艾滋病病毒的核酸由核糖核苷酸組成d控制細菌性狀的基因只存在于擬核的dna上解析：選c。dna復(fù)制主要發(fā)生在細胞核中，線粒體和葉綠體中也含有少量的dna，能進行dna的復(fù)制，a錯誤；dna和atp的構(gòu)成元素相同，都含有c、h、o、n、p,b錯誤;艾滋病病毒是rna病毒，其核酸的基本組成單位是核糖核苷酸，c正確；控制細菌性狀的基因主要存在于擬核的dna上，在細胞質(zhì)中還含有少量的環(huán)狀dna分子,稱為質(zhì)粒，其上也含有部分基因，比如基因工程中用作標記基因的抗性基因，d錯誤。3(2017山東棗莊模擬)如圖表示人體內(nèi)兩種重要化合物a和b的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中錯誤的是(）a人體中構(gòu)成b的元素只有圖示

37、5種，構(gòu)成a的元素除圖示外還有fe、s等batp脫去2個磷酸基團后可作為b的基本組成單位之一cb徹底水解產(chǎn)生的單糖，可與半乳糖脫水縮合成乳糖d由a形成a、b形成b的過程中均有水生成解析:選c。圖中a、b分別代表蛋白質(zhì)和rna，蛋白質(zhì)的元素組成是c、h、o、n，有的含有p、s、fe等元素，a正確；atp脫去2個磷酸是一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，b正確；乳糖是由葡萄糖和半乳糖各一分子脫水縮合形成的，rna徹底水解產(chǎn)生的單糖是核糖，c錯誤；蛋白質(zhì)和rna分別是由氨基酸和核糖核苷酸脫水縮合形成的，d正確。4g蛋白偶聯(lián)受體(gpcrs)是一大類膜蛋白受體的統(tǒng)稱.氣味分子可與嗅覺gpcrs結(jié)合進而產(chǎn)生

38、嗅覺,多種激素可與相應(yīng)gpcrs結(jié)合進而發(fā)揮作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()agpcrs可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)b通過gpcrs的作用,可實現(xiàn)細胞間的信息交流c細胞中合成gpcrs需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程dgpcrs可接受多種形式的信號，故沒有特異性解析:選d.gpcrs是受體蛋白，與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),受體在細胞間的信息交流中具有作用，蛋白質(zhì)的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程.題干中說明,gpcrs是一類膜蛋白受體,激素與相應(yīng)的gpcrs結(jié)合，故gpcrs具有特異性。5omp（胰島素樣生長因子)是人體分泌的具有促進骨形成和蛋白質(zhì)合成的一種蛋白質(zhì)。研究表明奶粉中過量添加omp能增加患多種癌癥的風(fēng)險.下

39、列敘述正確的是(）aomp可以在人體所有體細胞的核糖體上合成bomp中的氮主要存在于r基中comp具有調(diào)節(jié)代謝的功能domp導(dǎo)致細胞癌變,屬于生物致癌因子解析：選c.由于基因的選擇性表達，所以并不是人體所有體細胞的核糖體上都合成omp；蛋白質(zhì)中的氮主要存在于肽鍵中；根據(jù)題干信息可知,omp具有調(diào)節(jié)功能；omp屬于蛋白質(zhì)，不是生物致癌因子,屬于化學(xué)致癌因子。6科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)合成用到的供能物質(zhì)有鳥苷三磷酸(gtp)，gtp與atp類似.下圖為與基因表達相關(guān)的三種分子的示意圖,相關(guān)敘述錯誤的是(）a甲、乙、丙的組分中均有糖b乙的水解產(chǎn)物中含有丙c丙可能為乙的合成提供原料d甲、乙共由8種核苷酸組成解

40、析:選b.甲表示dna分子，乙表示rna分子，丙表示gtp。dna中含有脫氧核糖,rna和gtp中含有核糖；rna徹底水解可得到鳥嘌呤核糖核苷酸，不能得到鳥苷三磷酸；gtp可能為rna的合成提供鳥嘌呤核糖核苷酸；dna由4種脫氧核苷酸組成，rna由4種核糖核苷酸組成。7(2017江西吉安一模)圖中甲、乙、丙表示某動物細胞中的不同化合物,下列敘述正確的是()a核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體b物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)c可用蘇丹染液來檢測物質(zhì)乙d物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架解析：選d。綜合分析可知甲、乙、丙分別代表dna、蛋白質(zhì)、磷脂。構(gòu)成物質(zhì)甲的單體是脫氧核糖核苷酸，a錯誤；對于細胞生物而言,dn

41、a就是生物的遺傳物質(zhì)，不能描述為主要的遺傳物質(zhì)，b錯誤；檢測蛋白質(zhì)采用雙縮脲試劑，c錯誤.8（2017廣東中山模擬）以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖,有關(guān)敘述錯誤的是（)a小麥種子細胞中，物質(zhì)a是葡萄糖，物質(zhì)e是淀粉b相同質(zhì)量的e和f徹底氧化分解，釋放能量較多的是fc物質(zhì)c的種類約20種,基本組成元素是c、h、o、ndsars病毒的物質(zhì)h徹底水解后,產(chǎn)物是co2和h2o解析：選d。h為核酸,sars病毒的物質(zhì)h(核糖核酸)徹底水解后,產(chǎn)物是磷酸、堿基和核糖。9高中生物學(xué)教材中多次以“骨架”或“支架”表述相關(guān)知識.下列有關(guān)生物學(xué)中“骨架”或“支架”的描述,錯誤的是（）a細胞骨架是由蛋白

42、質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)b細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層cdna分子以堿基對為基本骨架d生物有機大分子以碳鏈為骨架解析:選c.細胞骨架是指真核細胞中由微管、微絲及中間纖維構(gòu)成的蛋白質(zhì)纖維網(wǎng)架體系；磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本支架;磷酸和脫氧核糖交替連接構(gòu)成dna分子的基本骨架；生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸、多糖等都以碳鏈為骨架。10（2017鄭州模擬)如圖所示為糖的常見種類及其轉(zhuǎn)化，下列相關(guān)敘述正確的是()a核糖和脫氧核糖是核酸的基本組成單位b單糖二糖淀粉其中單糖指的是葡萄糖c圖中可能是肌糖原,在人體內(nèi)肌糖原水解可以補充血糖d圖中可能是纖維素,是植物細胞壁的主要成分之一，在葉綠體內(nèi)合成解析:選b.核酸

43、的基本組成單位是核苷酸，核糖和脫氧核糖是組成核苷酸的一部分;淀粉的基本組成單位是葡萄糖；人體內(nèi)的糖原主要是肝糖原和肌糖原，其中，肝糖原可以水解補充血糖，肌糖原不能水解補充血糖;纖維素是細胞壁的主要成分之一，合成場所為高爾基體.11如圖表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是(）a該分子中含有198個肽鍵b這200個氨基酸中至少有200個氨基c合成該蛋白質(zhì)時相對分子質(zhì)量減少了3 600d該蛋白質(zhì)中至少含有4個游離的羧基解析：選c。該蛋白質(zhì)分子含有2條肽鏈,且2條肽鏈之間由2個肽鍵連接，故該分子一共含有200個肽鍵，a錯誤;由圖可知，第70位、120位的氨基酸r基上有氨基，故組成

44、該蛋白質(zhì)分子的200個氨基酸中至少含有202個氨基,b錯誤；合成該蛋白質(zhì)時脫去的水分子數(shù)與形成的肽鍵數(shù)相等，故合成該蛋白質(zhì)時相對分子質(zhì)量減少了182003 600,c正確;該蛋白質(zhì)分子含有2條肽鏈，至少含有2個游離的羧基,d錯誤.12根據(jù)下表相關(guān)信息，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時會出現(xiàn)差異的相關(guān)分析,錯誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時co耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪7513%較多較多x糖類4450%較少較少ya。脂肪和糖類中h的比例分別是12和6%b相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多c糖類中o的比例高,因此氧化分解時產(chǎn)生的水為xyd脂肪中h的比例較高,所以釋放的能量較多解析：選c

45、。根據(jù)表格信息可知，脂肪中c75%、o13，因此h12%；糖類中c44、o50，因此h6，a正確。糖類和脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物都是二氧化碳和水，耗氧量的多少取決于有機物中h、c所占的比例，因為脂肪中h、c的含量高，所以氧化分解時耗氧量多，b、d正確。從表中可看出，脂肪中c、h比例高，在氧化分解時需要的氧氣多，釋放的能量多,形成的co2和h2o也多，所以xy，c錯誤.二、非選擇題13(2017北京豐臺檢測）如圖為人體內(nèi)兩種重要化合物a與b的化學(xué)組成關(guān)系，請回答相關(guān)問題：(1）圖中a的結(jié)構(gòu)通式為_，b有_種。（2)a和b均具有多樣性,二者的關(guān)系是后者_前者。(3）細胞內(nèi)的a和b都可與某些試劑發(fā)生特定的顏色反應(yīng).能與a反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)的是_,b能被甲基綠染液染成_色。(4)若a為胰島素，請寫出參與其“生產(chǎn)流水線”的細胞器：_。（5）某分子a經(jīng)酶水解后得到若干片段，其中一個片段結(jié)構(gòu)如圖：該片段的名稱是_。若將該片段水解，能產(chǎn)生_種氨基酸，其水解產(chǎn)物的相對分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量多了_.解析:從染色體的組成和組成a、b的元素上分析,a是蛋白質(zhì)，b是dna。相應(yīng)的a為氨基酸，b為脫氧核苷酸。(1)考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。組成dna的脫氧核苷酸有4種.（2)蛋白質(zhì)具有多樣性，從根本上講是由dn