蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖項目商業(yè)計劃書

1、目錄第一章 執(zhí)行總結(jié)11.1 項目名稱及性質(zhì)11.2 項目建設(shè)單位11.3 建設(shè)規(guī)模11.4 建設(shè)內(nèi)容11.5 建設(shè)地點11.6 企業(yè)資質(zhì)21.7 投資規(guī)模31.8 經(jīng)濟效益分析31.9 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)31.10 論證結(jié)論4第二章 項目建設(shè)背景及必要性52.1 項目建設(shè)背景52.2 項目建設(shè)的必要性52.2.1 是擴大養(yǎng)殖場生產(chǎn)規(guī)模的需要52.2.2 是滿足市場供應(yīng)的需要62.2.3 是實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的需要62.2.4 是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要6第三章 市場供求分析及預(yù)測83.1 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析83.2 雞肉的消費水平已成為提高國民生活水平的標(biāo)志83.3 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測83.4

2、 無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向9第四章 項目建設(shè)方案114.1 規(guī)模化飼養(yǎng)雞場設(shè)計布局114.2 保護環(huán)境生態(tài)134.3 蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)134.4 主要建、構(gòu)筑物工程15第五章 營銷模式和企業(yè)發(fā)展175.1 蛋雞養(yǎng)殖175.2 公司產(chǎn)品及供貨市場175.3 引進著名品牌助力銷售175.4 以生態(tài)循環(huán)理念支撐未來發(fā)展185.4.1 沼氣發(fā)電185.4.2 獲得有機肥195.4.3 種殖玉米自給自足195.4.4 云夢紅霞蛋雞養(yǎng)殖廠循環(huán)經(jīng)濟示意圖205.5 職能機構(gòu)和人力資源計劃205.5.1人員配置215.5.2人力資源計劃215.5.3工作制度215.5.4 管理制度225.5.5 技術(shù)培訓(xùn)

3、22第六章 項目投融資及實施進度236.1項目投融資236.1.1養(yǎng)殖場投資概算236.1.2 項目投資總額236.1.3 項目融資額236.1.4 股權(quán)分配246.1.5 退出機制246.2項目實施進度計劃24第七章 財務(wù)評價267.1 財務(wù)評價依據(jù)267.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)267.2.1 項目投資與資金來源267.2.3 經(jīng)濟計算期與建設(shè)期267. 2.4 資金使用規(guī)劃267.2.5 固定資產(chǎn)折舊費277.2.6 銷售收入及稅率277.3 財務(wù)分析277.3.1 成本估算277.3.2 利潤、稅金、投資利稅率、投資利潤率287.3.4 資金來源與運用287.3.6 現(xiàn)金流量及評價指標(biāo)287.4 財

4、務(wù)分析小結(jié)29第八章 市場風(fēng)險分析308.1 政策風(fēng)險308.2 人力資源風(fēng)險30附表2 年總成本表34附表4 收入稅金表35附表5 損益表36附表6 現(xiàn)金流量表（全投資）37附表7 資產(chǎn)負債表38附表8 資產(chǎn)負債表39第一章 執(zhí)行總結(jié)1.1 項目名稱及性質(zhì)1.1.1項目名稱：云夢縣紅霞蛋雞養(yǎng)殖場擴建項目1.1.2項目性質(zhì)：擴建1.2 項目建設(shè)單位云夢縣紅霞養(yǎng)殖場法定代表人：戴紅霞1.3 建設(shè)規(guī)模現(xiàn)蛋雞存欄量5-7萬羽，要擴建達到40-50萬羽的規(guī)模，鮮雞蛋、咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品也將同時擴大生產(chǎn)量。1.4 建設(shè)內(nèi)容現(xiàn)有雞舍8棟，現(xiàn)新征土地150畝，另新建雞舍10棟（97米長*32米寬/每棟）；再

5、按照設(shè)計建設(shè)配套飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)及垃圾循環(huán)處理等設(shè)施。項目區(qū)位于道橋鎮(zhèn)聯(lián)合村，距云夢縣城約16 公里，距武漢 123 公里，緊臨 武荊/京珠 高等級公路。該場址內(nèi)山勢較平坦，旁邊有 水庫，交通運輸便利，建設(shè)條件良好。1.5 建設(shè)地點地址：云夢縣道橋鎮(zhèn)聯(lián)合村1.6 企業(yè)資質(zhì)1.7 投資規(guī)模新建項目計劃總投資3000萬元，其中：固定資產(chǎn)投資2300萬元，流動資金投入700 萬元。1.8 經(jīng)濟效益分析項目建成后，可實現(xiàn)年收入2875萬元，年利潤總額748萬元，投資利潤率24.93%，所得稅后投資回收期3.43年，所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=14%）2646萬元，所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率41.

6、8%。1.9 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表序號指 標(biāo)單 位數(shù) 量備 注一總投資萬元30001建設(shè)投資萬元23002流動資金萬元700申請扶持資金二生產(chǎn)規(guī)模1項目占地面積畝150荒山閑地2生產(chǎn)規(guī)模2.1年蛋雞存欄萬只504項目總定員人20三財務(wù)評價1年銷售收入萬元2875第二年開始2年總成本萬元2127第二年開始3年所得稅萬元94減半征收4年利潤總額萬元748第二年開始5財務(wù)內(nèi)部收益率%48.5稅前6財務(wù)內(nèi)部收益率%41.8稅后7財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=14%)萬元3204稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=14%)萬元2646稅后9投資利潤率%35.2710投資回收期（含建設(shè)期）年3.43稅后1.10

7、 論證結(jié)論該生態(tài)養(yǎng)殖項目建設(shè)，符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理。項目設(shè)計方案合理，先進實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行，管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著。建議立即上馬，請有關(guān)部門給予大力支持。44第二章 項目建設(shè)背景及必要性2.1 項目建設(shè)背景近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，社會禽肉、蛋商品產(chǎn)銷兩旺，在我們直供的武漢市場上，鮮蛋等蛋產(chǎn)品供不應(yīng)求，不能滿足市場增長的需要；另一方面，禽肉、蛋產(chǎn)品價格高位運行，嚴重影響了人民群眾的正常生活、

8、影響了社會穩(wěn)定，給國民經(jīng)濟也帶來一定的通貨膨脹壓力。為了促使這一矛盾的解決，國家鼓勵大力發(fā)展畜牧業(yè)，確保市場有效供給，穩(wěn)定市場畜禽產(chǎn)品價格，促進商品供銷領(lǐng)域良性循環(huán)，維護社會穩(wěn)定。 目前，盡管云夢縣紅霞蛋雞養(yǎng)殖場運轉(zhuǎn)良好，效益顯著，但也確實存在一些問題。首先紅霞蛋雞養(yǎng)殖場要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,就要解決養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題；其次要對蛋雞場進循環(huán)經(jīng)濟改造，要實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，利用雞糞雞毛垃圾發(fā)電，利用沼氣發(fā)電的廢料作為農(nóng)業(yè)有機肥，這些都是極有利的改造項目，也是大勢所趨的。但目前由于紅霞蛋雞養(yǎng)殖場地域空間狹窄，這些規(guī)劃中的項目難以實施。為了謀求公司大的發(fā)展，推動本

9、地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢結(jié)合，推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，提高紅霞蛋雞養(yǎng)殖場養(yǎng)殖業(yè)良種化程度生產(chǎn)性能，提高產(chǎn)品的市場競爭力，推動循環(huán)經(jīng)濟下的生態(tài)養(yǎng)殖的實現(xiàn)，就必須進行擇址再建新廠。2.2 項目建設(shè)的必要性2.2.1 是擴大養(yǎng)殖場生產(chǎn)規(guī)模的需要云夢縣紅霞蛋雞養(yǎng)殖場是云夢縣城及武漢等大中城市重要的畜肉、禽蛋供應(yīng)基地。目前蛋雞養(yǎng)殖場基本在低生產(chǎn)規(guī)模運行，蛋雞養(yǎng)殖存欄只有6萬只左右，只相當(dāng)于一個小規(guī)模養(yǎng)殖場。為了實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益，就必須擴建養(yǎng)殖場，按現(xiàn)代化和生態(tài)化標(biāo)準建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖廠，使養(yǎng)殖場產(chǎn)出和營收上一個臺階。項目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)養(yǎng)殖附加產(chǎn)業(yè)的興起，如雞飼料玉米農(nóng)業(yè)種殖，將

10、形成公司新的經(jīng)濟增長點，這對公司的發(fā)展無疑具有重要的現(xiàn)實意義。2.2.2 是滿足市場供應(yīng)的需要公司的畜肉、禽蛋產(chǎn)品主要是定供應(yīng)武漢市的大型酒店、超市和食堂，近半年以來，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，不能滿足顧客提高定貨的需求。這對公司是一契機，公司只有擴大生產(chǎn)，擴大產(chǎn)出供應(yīng)，既有利于滿足市場，也能使公司經(jīng)營上一個臺階。紅霞蛋雞養(yǎng)殖場所處的聯(lián)合村周邊是以糧食種植業(yè)為主的經(jīng)濟形態(tài)，產(chǎn)值低，利潤少，在新的經(jīng)濟形勢下，急需新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。而隨著該項目的實施，以及大量優(yōu)質(zhì)的有機肥供應(yīng)，可以有力地推動傳統(tǒng)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的特色畜禽散養(yǎng)業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

11、變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將會極大的增強農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。2.2.3 是實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的需要隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費趨勢，同時循環(huán)、綠色是未來飼養(yǎng)業(yè)的生產(chǎn)趨勢。生態(tài)養(yǎng)殖理念不僅可以推動實行規(guī)模生產(chǎn)，更重要的它對周圍環(huán)境的保護，對農(nóng)業(yè)的正反饋效應(yīng)，這些社會效益都是不可估量的。隨著，我國總體經(jīng)濟的發(fā)展，隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新國家戰(zhàn)略的實施，社會流動性也相對寬裕，一些創(chuàng)投機構(gòu)和風(fēng)投機構(gòu)對有前途的綠色環(huán)保項目感興趣，肯投入，募集社會資本也應(yīng)不存在大的問題。因此，建立高起點、高標(biāo)準、規(guī)?；默F(xiàn)代化養(yǎng)殖場，擴大畜肉、禽蛋產(chǎn)出供應(yīng)既是市場的

12、呼喚，也是企業(yè)升級改造的呼喚，也是環(huán)保理念的呼喚。2.2.4 是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要云夢紅霞蛋雞養(yǎng)殖場畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型的自然經(jīng)濟型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低，畜禽良種繁育體系及配套處理設(shè)施建設(shè)不完善，己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此，要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，促進產(chǎn)業(yè)升級，就必須走良種化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的道路，必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化，必須加速成熟、先進、實用技術(shù)成果的應(yīng)用，必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實施，將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力，提高云夢養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能，提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水

13、平和經(jīng)濟效益，滿足云夢地區(qū)不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求，增強市場競爭力，將產(chǎn)生巨大的促進作用和帶動作用。第三章 市場供求分析及預(yù)測 3.1 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國禽類產(chǎn)品消費需求持續(xù)快速增長，人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%，達到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費量已經(jīng)遠遠超過世界平均水平，與世界發(fā)達國家的平均消費水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。 3.2 雞肉的消費水平已成為提高國民生活水平的標(biāo)志家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強全民身體素質(zhì)，發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型

14、的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點，符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛，長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費為主；黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展，水禽肉被越來越多的消費者所接受?！盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費習(xí)慣。 3.3 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測農(nóng)業(yè)部相關(guān)

15、專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M的重要來源。2013年較2012年禽肉消費量增長了17%，我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%，人均消費量為11.5公斤，低于世界平均水平。我國的人均GDP已超過8000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還不高，因此我國禽肉消費還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。 從市場供求來看，隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升，各地養(yǎng)殖戶的補欄積極性將進一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費需求將繼續(xù)增長。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。 目前武漢市

16、部分禽類肉蛋價格；雞蛋零售價格：7.48元/公斤、7.78元/公斤、7.68元/公斤、7.88元/公斤、8.28元/公斤；雞蛋平均零售價7.48元/公斤，上漲 0.57%。白條雞平均零售價15.03元/公斤，上漲1.49%。我國是一個禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的 0.2%，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴}，也嚴重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽。這些問題的存在，也使我國農(nóng)產(chǎn)

17、出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。3.4 無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向3.4.1綠色食品是世界消費發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達國家民眾的環(huán)境意識迅速增強，保護環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項重要的大事?；貧w大自然，消費無公害食品已經(jīng)成為世界的消費潮流。目前，已有 130多

18、個國家生產(chǎn)有機食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來說是相同的，都是無公害的安全食品。在國際市場上，無公害的安全食品不但價格高，而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品，2013年，全綠色食品品牌達到5千多個，產(chǎn)量6520多萬噸，產(chǎn)值達1446多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。3.4.2綠色食品是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費正在成為我國人民消費的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添

19、加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品，要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時發(fā)展綠色食品有利于推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。 3.4.3綠色食品 有利于搶占國際市場2001年我國加入WTO，15年保護期已過，要求全面降低直至取消關(guān)稅，拆除非關(guān)稅壁壘，實行貿(mào)易自由化。然而

20、，很多國家又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯，而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，才有可能搶占國際市場。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，失去話語權(quán)，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強大的沖擊。因此，農(nóng)產(chǎn)品市場面對的競爭，不再是國際市場的競爭，而是國際市場的國內(nèi)化，是面對面的競爭。 產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題，水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決，我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、

21、綠色食品和有機食品，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚長避短，搶占國際市場，促進出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展，首先必須解決以上問題。綠色養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖的出現(xiàn)， 將日益突顯它的優(yōu)勢，提升我國養(yǎng)殖業(yè)整體科技水平的發(fā)展。 綠色養(yǎng)殖業(yè)是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧，它是氧氣的同素異形體，殺菌廣譜，而且是瞬間滅菌，最終的分解物為氧氣，解決了傳統(tǒng)化學(xué)藥物的殘留和二次污染問題，同時還解決了其他物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題，綠色環(huán)保，沒有殘留更沒有二次污染問題，目前國際上視其為21世紀最為理想的環(huán)境凈化劑。第四章 項

22、目建設(shè)方案4.1 規(guī)?；曫B(yǎng)雞場設(shè)計布局（一）雞場總體布局1、總體原則：從便于防疫和組織生產(chǎn)考慮。場區(qū)的分區(qū)布局為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、污糞處理區(qū)等區(qū)域。2、排列原則：按主導(dǎo)風(fēng)向，地勢高低及水流方向依次為生活區(qū)、辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和污糞處理區(qū)。如地勢與風(fēng)向不一致時，則以主導(dǎo)風(fēng)向為主（圖1）。（二）雞場內(nèi)布局總體規(guī)劃：要綜合考慮雞舍朝向、雞舍間距、道路、排污、防火、防疫等方面的因素。 規(guī)模化雞場設(shè)計： 采用6棟單列或雙列雞舍排列，單棟雞舍為1.6萬只密閉式雞舍，采用四列四過道三層階梯式籠養(yǎng)，安裝風(fēng)機、水簾，通風(fēng)小窗，采用機械清糞、機械喂料和自動光照、自動飲水系統(tǒng)。參考公司提

23、供的中等飼養(yǎng)規(guī)模階段（存欄1-5萬只）中，1.6萬只標(biāo)準化雞舍的建設(shè)（圖2、圖3、圖4）。1、 單棟雞舍朝向：采用東西走向或南偏東（或西）15度左右，利于提高冬季舍溫和避免夏季太陽輻射，利用主導(dǎo)風(fēng)向，改善雞舍通風(fēng)條件為原則。2、雞舍間距：單列雞舍和雙列雞舍兩種類型。雞舍間距，育雛育成舍10-20米，蛋雞舍10-15米。3、雞場道路：雞場道路分凈道和污道兩種，凈道作為場內(nèi)運輸飼料、雞群和雞蛋之用；污道用于運輸糞便、死雞和病雞。二者不得交叉使用。（三）、雞場輔助設(shè)施建設(shè)1、雞場大門消毒池場區(qū)與外界要劃分明確；場內(nèi)不同區(qū)域及大門入口處設(shè)立消毒池。車輛消毒池長為通過最大車輛長度的1.3-1.5倍。消毒

24、池深度為-30至-50厘米（圖5）。2、雞場道路設(shè)計（1）場內(nèi)道路：設(shè)計時要考慮運輸和防疫的要求。要求凈污分開，分流明確，互不交叉，排水性好，路面質(zhì)量要好。道路推薦使用混凝土結(jié)構(gòu)，厚度15-18厘米，混凝土強度C20以上；道路與建筑物距離為2-4米（圖6）。 （2）場外道路：路面最小寬度為兩輛中型車順利錯車，約為4-8米。3、供水排水設(shè)計（1）場區(qū)具備使用井和備用井兩眼，另需建設(shè)水泵房、水塔及管道。（2）生產(chǎn)和生活廢水采用地埋管道排出；雨水排泄要根據(jù)場內(nèi)地勢設(shè)計排水路線，達到下雨不積水，污水流暢的原則（圖7）。4、場區(qū)電路設(shè)計（1）使用電壓為220V/380V。（2）就近選擇電源；變壓器的功率

25、應(yīng)滿足場內(nèi)最大用電負荷。（3）機械化程度較高的雞場，必須配置備用發(fā)電機（圖8）。4.2 保護環(huán)境生態(tài)因養(yǎng)殖廠新址選在遠離村莊的開闊地帶，并采取機械化養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，變垃圾為能源，較好地解決了雞場環(huán)保生態(tài)問題?；竟赖綄Υ髿狻⑺|(zhì)、土壤無污染。對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進行了指標(biāo)檢測，并建立記錄檔案?？諝猸h(huán)境可達到“大氣環(huán)境” 質(zhì)量標(biāo)準的二級標(biāo)準，水質(zhì)可達到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準。4.3 蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)4.3.1選購優(yōu)質(zhì)雛雞-商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗收核發(fā)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠。 再條件成熟后，將可自行繁育小雞。 -選擇活潑、大小整齊的健康

26、雞雛。-品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點，而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng)，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。4.3.2嚴格管理-雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。-嚴禁參觀者入場、入舍。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。-嚴格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍，每2-3周消毒1次，雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每1-2個月消毒1次。雞場、雞舍進出口要設(shè)消毒池，每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進行帶雞消毒，正常情況下

27、每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒。雞舍騰空后要進行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進雞。進雞前5天再進行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行清洗和熏蒸消毒。-雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋，雞糞及時運到指定地點，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。-雞舍通風(fēng)口應(yīng)設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng)，防止鳥、獸進入。定期滅鼠，投放鼠藥要定時、定點，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并進行無害化處理。-常備清潔飲水。

28、雞的飲水要符合國家標(biāo)準。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物；pH值6.4-8.0；細菌學(xué)檢查標(biāo)準：大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。-選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標(biāo)準的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標(biāo)準。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副

29、產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。-按標(biāo)準用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的NY5040標(biāo)準，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前7-10天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。-免疫接種和疫病檢測。根據(jù)防疫法及配套法規(guī)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，有選擇地進行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴格控

30、制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。-雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準。蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。 4.4 主要建、構(gòu)筑物工程5-1主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物名稱占地面積（畝）及規(guī)格結(jié)構(gòu)類型一生產(chǎn)性建設(shè)工程110棟雞舍97米*32米磚混鋼筋結(jié)構(gòu)2設(shè)備503飼料加工車間200 m2磚混結(jié)構(gòu)4庫房及

31、原料車間400 m2磚混結(jié)構(gòu)二公用配套土建工程1綜合辦公樓（二層）300 m2磚混結(jié)構(gòu), 二層2儲水塔50 m3總計第五章 營銷模式和企業(yè)發(fā)展項目擬采用“引進良種、自繁自育、封閉管理、稚進老出”的標(biāo)準化生產(chǎn)模式，實行生態(tài)圈養(yǎng)模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。5.1 蛋雞養(yǎng)殖 建成年保有量達50萬只的蛋雞養(yǎng)殖廠，在一個養(yǎng)殖周期內(nèi)（2年）產(chǎn)商品鮮蛋6347噸。5.2 公司產(chǎn)品及供貨市場 公司主要產(chǎn)品為禽肉、鮮蛋、咸蛋和皮蛋制品。公司主要供銷模式主要是批發(fā)。公司主要市場和顧客，主要是武漢市一些大型超市、酒店、飯店。5.3 引進著名品牌助力銷售 公司準備引入著名品牌

32、的戰(zhàn)略合作者，如金龍魚等，一是導(dǎo)入看好本項目的戰(zhàn)略資金助力發(fā)展，再一就是引入著名企業(yè)的管理、銷售和市場信譽；三是滿足消費者對質(zhì)量對品牌的追求。誠如引入成功，將可使公司的管理上一臺階，年銷售額也將有個較大的提升。5.4 以生態(tài)循環(huán)理念支撐未來發(fā)展 循環(huán)經(jīng)濟的本質(zhì)是生態(tài)經(jīng)濟，以減量化（reduce）,再使用（reuse ）、再循環(huán)（recycle）為基本行為準則，具有低開采、高利用、低排放的特點，是解決目前可持續(xù)發(fā)展中資源和環(huán)境問題的最佳途徑。 云夢縣紅霞蛋雞養(yǎng)殖場待建廠完成、順利投入運轉(zhuǎn)后，即著手考慮循環(huán)經(jīng)濟的改造，重點是對環(huán)境生態(tài)化處理，變廢為寶，開辟新的經(jīng)濟增長點。紅霞蛋雞養(yǎng)殖廠循環(huán)經(jīng)濟構(gòu)成

33、圖：5.4.1 沼氣發(fā)電云夢紅霞蛋雞養(yǎng)殖廠蛋雞年保有量達50萬只。過去污染環(huán)境的雞糞、雞毛等通過循環(huán)處理被利用發(fā)電。通過機械化收集處理，置于沼氣發(fā)酵池用來生產(chǎn)清潔能源。電力可自用，也可滿足周圍村莊用電需求。5.4.2 獲得有機肥雞糞、雞毛等在沼氣池發(fā)電后，沼渣可用作有機肥料，據(jù)估算，每年可產(chǎn)3萬噸有機肥。5.4.3 種殖玉米自給自足云夢紅霞蛋雞養(yǎng)殖廠計劃在建廠投產(chǎn)后，利用沼氣渣作為有機肥料來對養(yǎng)殖廠周邊成片的土地，進行開發(fā)改良種殖玉米。有了肥料，就可使貧瘠的土地變?yōu)榱继?。如按此計劃實施，將可解決雞場所需飼料，基本實現(xiàn)飼料的自給自足，使公司養(yǎng)殖業(yè)走上一條良性發(fā)展的軌道。5.4.4 云夢紅霞蛋雞養(yǎng)

34、殖廠循環(huán)經(jīng)濟示意圖5.5 職能機構(gòu)和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運轉(zhuǎn)，擬設(shè)置辦公室、財務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。5.5.1人員配置本項目公司預(yù)計人員配置23人，見人員配置計劃表。 人員配置計劃表 單位：人序號部門定員1經(jīng)理12辦公室13財務(wù)部24經(jīng)營部35技術(shù)部36生產(chǎn)部87飼料加工廠28生態(tài)循環(huán)開發(fā)部2合 計225.5.2人力資源計劃項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要分開招聘各類專業(yè)人才，并將嚴格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī)，實行聘任制，保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機制，積極吸引所需的各類專業(yè)人才，重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng)

35、，確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。5.5.3工作制度根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求，加強管理，常年工作不間斷。5.5.4 管理制度為了保證本項目的順利實施，項目建設(shè)單位需建立一整套切實可行的科學(xué)化、標(biāo)準化規(guī)章制度、獎懲制度，并且嚴格執(zhí)行。經(jīng)理負責(zé)制訂職能實施規(guī)則，各職能部門負責(zé)制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。5.5.5 技術(shù)培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)由云夢縣畜牧局(站) 提供支持、由技術(shù)部組織實施。項目建成后，擬從專業(yè)院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實到技術(shù)部, 負責(zé)養(yǎng)殖場技術(shù)及對廣大農(nóng)村土雞養(yǎng)殖專業(yè)戶進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。第六章 項目投融資及實施進度6.1項目投融資6.1.1養(yǎng)殖場投資概算9-1主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物

36、名稱占地面積（畝）及規(guī)格投資額（萬元）結(jié)構(gòu)類型一生產(chǎn)性建設(shè)工程110棟雞舍97米*32米500磚混鋼筋結(jié)構(gòu)2設(shè)備5010003飼料加工車間200 m2100磚混結(jié)構(gòu)4庫房及原料車間400 m2100磚混結(jié)構(gòu)二公用配套土建工程1綜合辦公樓（二層）300 m2500磚混結(jié)構(gòu), 二層2儲水塔50 m3100總計23006.1.2 項目投資總額 項目總投資 萬元，其中建設(shè)投資 2300 萬元， 流動資金 萬元。本項目流動資金依據(jù)設(shè)計生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負荷和經(jīng)營成本等因素，采用分項詳細估算法進行估算，本項目需要投入流動資金71萬元。流動資金估算詳見附表03。6.1.3 項目融資額 本項目計劃融資額3000萬

37、元。6.1.4 股權(quán)分配云夢縣紅霞養(yǎng)殖場正處于上升期，蛋品在市場上營銷兩旺，有固定的營銷渠道，市場供不應(yīng)求。加上中國經(jīng)濟的長期看好，調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，擴大內(nèi)需，都是公司發(fā)展的長期利好和支撐。公司計劃引入看好本項目的戰(zhàn)略投資者和創(chuàng)投及風(fēng)投資金。 本公司以土地、技術(shù)、雞場管理經(jīng)驗及現(xiàn)有暢達的銷售網(wǎng)絡(luò)入股，希望占股51%，投資方占股49%。6.1.5 退出機制云夢縣紅霞養(yǎng)殖場，現(xiàn)在營銷兩旺市場很紅火，后期發(fā)展前途無量，歡迎投資人長期持有，建立穩(wěn)固的合作關(guān)系，但是也設(shè)定了退出機制。設(shè)定持有期為三年。三年后，一是可向其它看好該項目的其它機構(gòu)和個人轉(zhuǎn)讓股份（本公司有優(yōu)先購買權(quán)）；一是也可由公司回購接盤，這些

38、要根據(jù)公司當(dāng)時的需要考慮；三是等公司在適當(dāng)時期上新三板時，可通過股掛牌轉(zhuǎn)讓或股轉(zhuǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓。 6.2項目實施進度計劃本項目屬產(chǎn)業(yè)政策鼓勵項目，云夢縣各部門部給予了大力支持。整個項目計劃6個月完成?？偣て?個月。2015年11月底前完成項目的報批手續(xù)和初步設(shè)計，并正式動工，2016年5月投入經(jīng)營。項目工程實施進度示意表序號建設(shè)內(nèi)容 2015年2016年2015、112015、122016、22016、42016、52016、61項目可研報批2土建施工4設(shè)備安裝5種禽引入6投入生產(chǎn)運營第七章 財務(wù)評價 7.1 財務(wù)評價依據(jù)（1）國家和有關(guān)部門頒布的有關(guān)財務(wù)等方面的政策、法規(guī)。（2）建設(shè)項目經(jīng)濟評價方

39、法與參數(shù)(第二版) （3）建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。7.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)7.2.1 項目投資與資金來源本項目一期總投資 3000萬元， 其中建設(shè)投資 2300萬元，流動資金 700萬元，建設(shè)期利息0萬元。需要籌措的資金來源如下：（1） 自籌資金；（2） 合作伙伴認繳資金 ；（3） 流動資金的70%(490萬元)申請銀行短期貸款，年利率為4.35%。7.2.3 經(jīng)濟計算期與建設(shè)期本項目的經(jīng)濟計算期暫定為 15 年，其中包括 1年建設(shè)期。7. 2.4 資金使用規(guī)劃第一年建設(shè)期內(nèi)，投入建設(shè)投資的100%，即2300萬元；流動資金隨生產(chǎn)負荷變化逐年投入使用。7.2.5 固定資產(chǎn)折舊費按有關(guān)規(guī)定，建設(shè)投資中扣除

40、無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)后加上建設(shè)期貸款利息為項目形成的固定資產(chǎn)原值，本項目形成固定資產(chǎn)原值2300萬元，予留殘值率 5%，按分類計提折舊的方法計提折舊費，每年提取折舊費 161萬元。7.2.6 銷售收入及稅率從2016年開始，當(dāng)年投資建設(shè)，當(dāng)年即可購進小雞進行營業(yè)生產(chǎn)。相當(dāng)于每年購小雞25萬只。每個營業(yè)周期（二年）可產(chǎn)鮮蛋6347噸，按每斤3.9元計算，合計收入4950萬元（但計算按年平均攤?cè)耄?。?017年開始，每年淘汰老雞25萬只，每年計收入400萬元。按稅法規(guī)定，初級農(nóng)產(chǎn)品不繳增值稅。城市維護建設(shè)稅及教育費附加分別取增值稅的7%和3%。初級農(nóng)產(chǎn)品減半征收所得稅，按15%計算。7.3 財務(wù)分析

41、7.3.1 成本估算逐年總成本費用測算見附表 2。每年購小雞25萬只，每只按3.1元計算，合計每年購雞費用77.5萬元。每個養(yǎng)殖周期（二年）需飼料1220噸，按每公斤2.4元計算，每年飼料費用1464萬元。包裝費，每年255萬元（包裝箱每斤0.15元）。每年疫苗藥品縜用10萬元。水電年費用25萬元。定員為20人, 工資及福利平均按40000元/人。修理費按固定資產(chǎn)原值的2%計算，其它制造費用按固定資產(chǎn)原值的1%計算，其它管理費用按年工資的200%考慮。本項目的年總成本費用 2127萬元（從第二年開始）。7.3.2 利潤、稅金、投資利稅率、投資利潤率逐年的銷售收入、利潤及稅金測算詳見附表 3 和

42、附表 4。本項目達產(chǎn)年銷售收入為 2875萬元(含稅)，年銷售稅金 0 萬元，年利潤總額748萬元。本項目投資利稅率為 24.93%，投資利潤率 24.93%.7.3.4 資金來源與運用資金來源與運用表見附表9。7.3.6 現(xiàn)金流量及評價指標(biāo)全投資財務(wù)現(xiàn)金流量表見附表 5。通過現(xiàn)金流量表可測算出如下評價指標(biāo):指標(biāo)名稱所得稅前所得稅后投資回收期3.1年3.43年凈現(xiàn)值（ic=14%）3204萬元2646萬元內(nèi)部收益率（IRR）48.5%41.8%投資回收期中含建設(shè)期1年。通過上述評價指標(biāo)可以看出,取基準收益率14%,所得稅后凈現(xiàn)值大于零,所得稅后內(nèi)部收益率大于基準收益率，說明該項目現(xiàn)金運營能力滿

43、足行業(yè)最低要求。7.4 財務(wù)分析小結(jié)從上面的財務(wù)分析看，本項目所得稅后內(nèi)部收益率為 41.8%，遠高于基準收益率14%，所得稅后投資回收期3.43年，表明該項目經(jīng)濟效益很好，能夠滿足投資者的要求?？傊卷椖渴强尚械?。第八章 市場風(fēng)險分析8.1 政策風(fēng)險當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段，2001年國務(wù)院發(fā)布了農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要，提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務(wù)。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時

44、，國家“十二五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到2017年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達到38%?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。同時，中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預(yù)見的將來，本項目基本不存在政策風(fēng)險。8.2 人力資源風(fēng)險由于本項目涉及蛋雞機械化圈養(yǎng)行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一，項目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位云夢縣畜牧局(站)的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，負責(zé)項目的技術(shù)方案、

45、技術(shù)路線的擬定，項目的組織實施，基本無人力資源風(fēng)險。8.3技術(shù)風(fēng)險從本項目的技術(shù)風(fēng)險上看，主要是雞疫病的風(fēng)險，通過云夢縣畜牧站的技術(shù)全力支持，實行系統(tǒng)化免疫，嚴格的消毒隔離措施，可以有效地化解。8.4市場風(fēng)險本項目的市場風(fēng)險主要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。因此，一要通過加強市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險；二要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險，提高抗御市場風(fēng)險的能力，把市場風(fēng)險降低到最低。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細，一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準化養(yǎng)殖場(戶)所取代

46、。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)市場競爭。8.5 現(xiàn)貨套期保值套期保值的基本做法是在期貨市場買進或賣出與現(xiàn)貨市場交易品種、數(shù)量相同，但方向相反的期貨合同，以期在未來某一時間通過賣出或買進此期貨合同來補償因現(xiàn)貨市場價格變動帶來的實際價格風(fēng)險。從操作方法看，套期保值可以分為買入套期保值和賣出套期保值。買入套期保值：又稱多頭套期保值，是指交易者先在期貨市場買入期貨，以便將來在現(xiàn)貨市場買進現(xiàn)貨時不致因價格上漲而給自己造成經(jīng)濟損失的一種套期保值方式。買入套期保值是需要現(xiàn)貨商品而又擔(dān)心價格上漲的投資者常用的保值方法。賣出套期保值：又

47、稱空頭套期保值，是為了防止現(xiàn)貨價格下跌而先在期貨市場賣出與現(xiàn)貨數(shù)量相當(dāng)?shù)暮霞s所進行的交易方式。賣出套期保值是持有現(xiàn)貨商品而又擔(dān)心價格下跌的投資者常用的保值方法。（一）上游雞蛋養(yǎng)殖企業(yè)（賣出套期保值）假設(shè)某雞蛋養(yǎng)殖企業(yè)的情況如下：年產(chǎn)蛋：1.2 萬噸左右，平均每月產(chǎn)蛋1000 噸。假設(shè)受禽流感疫情的影響，雞蛋的批發(fā)價格從2013 年1 月初的9 元/公斤開始下滑，下降至4 月初的8 元/公斤。企業(yè)認為雞蛋價格會進一步下跌，則可以在期貨市場上賣出1000 噸雞蛋期貨，即進行賣出套期保值。按照雞蛋期貨合約規(guī)則，應(yīng)該賣出200 手期貨合約，具體盈虧如下：表1：盈虧情況（手續(xù)費等交易成本另計）賣出套期保

48、值現(xiàn)貨期貨建倉時價格8 元/公斤（4000 元/500 千克） 4600 元/500 千克平倉時價格7 元/公斤（3500 元/500 千克） 3800 元/500 千克賣出1000 噸現(xiàn)貨減少收入100 萬元先賣后買200 手期貨盈利160 萬元總盈虧60 萬元從上表可以看出，該雞蛋養(yǎng)殖企業(yè)進行雞蛋套期保值操作，用期貨市場盈利沖銷了現(xiàn)貨市場虧損，起到了賣出套期保值的效果。實際案例：我公司經(jīng)過市場調(diào)研和通過現(xiàn)貨商業(yè)庫存分析，由此得出雞蛋現(xiàn)貨下半年將是下跌行情，幅度0.8元-1.5元，計算出2015年下半年我公司雞蛋產(chǎn)量800噸。于2015年5月5號在期貨市場4150元/500KG開倉賣出160

49、1雞蛋期貨合約160手，2015年5月現(xiàn)貨價格為3.9。2015年11月2日1601期貨合約收盤價為3664元/500KG，現(xiàn)貨價格為3.5。由此計算期貨和現(xiàn)貨市場盈虧：期貨市場盈虧：（4150-3664）*10*160=777600元現(xiàn)貨市場盈虧：（3.5-3.9）元/斤*800*2000=-640000元總盈余：137600元套期保值風(fēng)險：對現(xiàn)貨價格后期的誤判將會導(dǎo)致現(xiàn)貨的利潤區(qū)間變窄，現(xiàn)貨漲價時利潤也無法增長。 表1 固定資產(chǎn)折舊，無形遞延資產(chǎn)攤銷費估算表（單位：萬元）序 年 號 項目原值殘值折舊建設(shè)期 生產(chǎn)期號年限1234567891011121314151固定資產(chǎn)合計殘值率：1.00原值2300 436 2230 折舊費161 161 161 161 161 161 161 161 161 161 62 62 62 62 凈值2069 1907 1746 1584 1423 1262 1100 939 777 616 554 491 429 366 2機器設(shè)備原值1000 10 10 990 折舊費99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 凈值891 792 693 594 495 396 29