向日葵栽培學(xué)ppt

1、向日葵向日葵 主講人：席綠艷 學(xué)號：2013512400 2015.9.12 C D A B CONTENTS 目目 錄錄 概述概述 向日葵是我國主要油料作物和經(jīng) 濟(jì)作物之一，原產(chǎn)于北美洲南部 和西部的廣大地區(qū)，約十六世紀(jì) 末傳入我國，主要集中在東北， 華北和西北地區(qū)，種植面積約 100萬公頃，總產(chǎn)量約170萬噸。 分類分類 1.1.根據(jù)染色體數(shù)目分類根據(jù)染色體數(shù)目分類 向日葵屬于菊科向日葵屬，有二倍體， 四倍體和六倍體，一般栽培品種多屬于 二倍體。 2.2.據(jù)栽培用途和性狀分類據(jù)栽培用途和性狀分類 食用型，油用型，中間型和觀賞性。 向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) 一一 植物學(xué)特

2、征植物學(xué)特征 1.1.根根 圓錐形，直根系，由主根，側(cè)根和根毛組成。圓錐形，直根系，由主根，側(cè)根和根毛組成。 2.2.莖莖 莖直立，圓形，外皮粗糙，表皮被有短而硬的剛毛。莖直立，圓形，外皮粗糙，表皮被有短而硬的剛毛。 3.3.葉葉 雙子葉植物，著生部位不同，分子葉和真葉，葉面及雙子葉植物，著生部位不同，分子葉和真葉，葉面及 葉柄上著生短而硬的毛，覆有一層蠟質(zhì)層，可減少水分蒸葉柄上著生短而硬的毛，覆有一層蠟質(zhì)層，可減少水分蒸 發(fā)。發(fā)。 4.4.花花 向日葵的花為頭狀花序，著生在莖稈的頂端，又稱花向日葵的花為頭狀花序，著生在莖稈的頂端，又稱花 盤，花盤外緣有盤，花盤外緣有2323層苞葉，花盤有兩種

3、花，即舌狀花和管層苞葉，花盤有兩種花，即舌狀花和管 狀花。狀花。 5.5.果實(shí)果實(shí) 向日葵果實(shí)外殼堅(jiān)硬，稱為瘦果，有果皮，種皮和向日葵果實(shí)外殼堅(jiān)硬，稱為瘦果，有果皮，種皮和 胚組成。胚組成。 向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) 二二 生長發(fā)育進(jìn)程生長發(fā)育進(jìn)程 1.1.苗期苗期 春播出苗需春播出苗需12161216天，夏播出苗需天，夏播出苗需3535 天。天。 2.2.蕾期蕾期 雜交種從出苗至蕾期雜交種從出苗至蕾期45604560天。天。 3.3.花期花期 從現(xiàn)蕾至開花需從現(xiàn)蕾至開花需2020天，一個(gè)花盤開花天，一個(gè)花盤開花 的持續(xù)時(shí)間為的持續(xù)時(shí)間為810810天。天。 4.4.成熟期

4、成熟期 開花授粉后經(jīng)開花授粉后經(jīng)30403040天達(dá)到成熟。天達(dá)到成熟。 向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)向日葵栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) 三三 對環(huán)境條件的對環(huán)境條件的 要求要求 向日葵是喜溫植物但又向日葵是喜溫植物但又 耐低溫。耗水量較高，耐低溫。耗水量較高， 為高粱玉米的兩倍。喜為高粱玉米的兩倍。喜 光，具有向日性。適合光，具有向日性。適合 種植在壤土或沙壤土，種植在壤土或沙壤土， 低洼積水的地及重粘土低洼積水的地及重粘土 中沙土不宜種植。中沙土不宜種植。 向日葵的栽培技術(shù)向日葵的栽培技術(shù) 1. 1. 播前準(zhǔn)備播前準(zhǔn)備 選地與整地，選用良種、做好種子選地與整地，選用良種、做好種子 處理。處理。 2. 2.

5、播種播種 適時(shí)早播出苗早、產(chǎn)量高，可避免和減適時(shí)早播出苗早、產(chǎn)量高，可避免和減 輕病蟲危害。向日葵頂土力弱，播種不宜過深，輕病蟲危害。向日葵頂土力弱，播種不宜過深， 一般一般4545厘米。播種方式有機(jī)械條播、精量點(diǎn)播、厘米。播種方式有機(jī)械條播、精量點(diǎn)播、 人工穴播。人工穴播。 3.3.查苗補(bǔ)種、適時(shí)間苗和定苗查苗補(bǔ)種、適時(shí)間苗和定苗 向日葵易受鳥蟲向日葵易受鳥蟲 鼠危害，造成卻苗。出苗后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)種。鼠危害，造成卻苗。出苗后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)種。1212 對真葉時(shí)間苗，對真葉時(shí)間苗，2323對真葉時(shí)定苗。對真葉時(shí)定苗。 4.4.中耕除草中耕除草 生育期間一般中耕生育期間一般中耕2323次。次。 向

6、日葵的栽培技術(shù)向日葵的栽培技術(shù) 5.5.施肥施肥 苗期是向日葵需磷的臨界期，種肥應(yīng)以磷苗期是向日葵需磷的臨界期，種肥應(yīng)以磷 肥為主，配合部分氮肥肥為主，配合部分氮肥 追肥以氮素化肥為主，配追肥以氮素化肥為主，配 合一定的鉀肥。合一定的鉀肥。 6.6.灌水灌水 從出苗到現(xiàn)蕾期底墑好的情況下可不灌水。從出苗到現(xiàn)蕾期底墑好的情況下可不灌水。 生育期灌水要掌握三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即現(xiàn)蕾、開花、生育期灌水要掌握三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即現(xiàn)蕾、開花、 灌漿期。灌漿期。 7.7.打杈和打老葉打杈和打老葉 出現(xiàn)分枝要及時(shí)打掉以確保主莖出現(xiàn)分枝要及時(shí)打掉以確保主莖 花盤養(yǎng)分充足，花盤養(yǎng)分充足， 粒飽滿。葉片過多影響植株通風(fēng)粒飽

7、滿。葉片過多影響植株通風(fēng) 透光，應(yīng)打去老葉。透光，應(yīng)打去老葉。 向日葵的栽培技術(shù)向日葵的栽培技術(shù) 8.8.人工輔助授粉人工輔助授粉 為了提高結(jié)實(shí)率，可采用養(yǎng)蜂和為了提高結(jié)實(shí)率，可采用養(yǎng)蜂和 人工輔助授粉方法（軟撲授粉法、花盤接觸法）人工輔助授粉方法（軟撲授粉法、花盤接觸法） 9.9.防治病蟲草害防治病蟲草害 向日葵的病蟲草害種類很多，苗向日葵的病蟲草害種類很多，苗 期危害最嚴(yán)重，應(yīng)加強(qiáng)防治。期危害最嚴(yán)重，應(yīng)加強(qiáng)防治。 10.10.收獲及貯藏收獲及貯藏 適宜收獲最好的時(shí)機(jī)，從植株外適宜收獲最好的時(shí)機(jī)，從植株外 形上看，花盤背面變色，莖稈變黃或變綠，中上形上看，花盤背面變色，莖稈變黃或變綠，中上 部葉黃花或脫落種子皮殼硬化呈本品種固有的顏部葉黃花或脫落種子皮殼硬化