畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展之路

1、畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展之路畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展之路 *縣地處川中丘陵地帶，是中國革命老區(qū)、農(nóng)業(yè)大縣，2015年*縣被確定為第三批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民致富奔小康的重要途徑。近年來我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)正向集約化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。隨著生產(chǎn)規(guī)模的日益擴(kuò)大，畜禽養(yǎng)殖糞污造成的水體污染、空氣污染等環(huán)境問題也隨之出現(xiàn)。為解決這些問題，我縣從轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，控制養(yǎng)殖規(guī)模，推進(jìn)健康養(yǎng)殖模式，增加糞污治理投入，加大畜禽養(yǎng)殖污染治理力度，合理處理和利用畜禽糞污，增強(qiáng)監(jiān)管能力等方面入手，探求畜牧生產(chǎn)中如何搞好環(huán)境保護(hù)，走經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的新型畜牧發(fā)展之路。

2、 一、*縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀我縣以科學(xué)發(fā)展觀為指引，按照*的發(fā)展思路，狠抓以生豬、生態(tài)鵝、生態(tài)兔為重點(diǎn)的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。2015年我縣生豬存欄51.9萬頭,生豬出欄73.9萬頭，能繁母豬4.8萬頭?，F(xiàn)有年存欄50頭以上的生豬養(yǎng)殖大戶3272戶，其中存欄500頭以上的養(yǎng)殖大戶79戶，1000頭以上養(yǎng)殖大戶14戶，10000頭以上2戶。我縣畜牧業(yè)主要有大型畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、規(guī)模型養(yǎng)殖場、小型家庭農(nóng)場，農(nóng)戶散養(yǎng)等幾種形式。畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展仍然是適度規(guī)模養(yǎng)殖與農(nóng)戶分散養(yǎng)殖并存的狀態(tài)。從2008年至2010年我縣以“小潼河流域畜禽養(yǎng)殖專項(xiàng)整治行動”為契機(jī)拉開了畜禽養(yǎng)殖污染治理序幕，先后通過整合環(huán)保專項(xiàng)資金對59家

3、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了綜合整治，幫助其修建污染治理設(shè)施，整治后養(yǎng)殖廢棄物都通過種養(yǎng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)污染物零排放，有效緩解了畜禽養(yǎng)殖廢物對周圍環(huán)境的污染，全縣各流域水質(zhì)達(dá)到地表水類水質(zhì)，滿足功能用水需求。 二、畜禽養(yǎng)殖發(fā)展的環(huán)境之困（一）畜禽養(yǎng)殖業(yè)引發(fā)的環(huán)境問題1.養(yǎng)殖糞便污染。據(jù)測定,一個百頭豬場年產(chǎn)糞尿200噸,如果是水沖式清糞法,所產(chǎn)生的污水量更大。少數(shù)養(yǎng)殖場選址不合理（臨近水源）或者養(yǎng)殖場的糞便沒有進(jìn)行有效處理，隨意堆放,隨著雨水的沖刷直排入河,導(dǎo)致大量的氮、磷流失,引發(fā)空氣、土壤和水體污染。2.養(yǎng)殖廢水污染。高濃度畜禽養(yǎng)殖廢水排入農(nóng)田后,可使土壤因營養(yǎng)過剩而使植物生長旺盛發(fā)生倒伏;使土壤中氧

4、供應(yīng)不足而抑制生物活動。此外,長期大量使用養(yǎng)殖污水灌溉農(nóng)田可堵塞土壤毛細(xì)管而使土壤透氣、透水性下降及板結(jié),易造成土壤理化性狀惡化。養(yǎng)殖廢水排入水體導(dǎo)致水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化，水體變色、發(fā)臭，水生生物大量死亡，水葫蘆等外來物種大量生長，破壞生態(tài)平衡。3.大氣污染。畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生大量的惡臭氣體,同時堆積在外界環(huán)境中的畜禽糞便在高溫下很容易發(fā)酵產(chǎn)生大量的有害氣體,這些氣體中主要成分有氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等,這些有害氣體不僅嚴(yán)重影響到人類健康,而且嚴(yán)重影響到生態(tài)環(huán)境,加劇全球氣候變暖。特別是由于養(yǎng)殖場大都建在居民區(qū)或者公路沿線,從養(yǎng)殖場長期散發(fā)出難聞的氣味,嚴(yán)重影響周邊居民的正常生產(chǎn)生活,引發(fā)環(huán)境

5、投訴。4.傳播病菌?；疾』螂[性帶病的畜禽會排出各種致病菌和寄生蟲卵。據(jù)化驗(yàn)分析,畜禽場排放的每毫升污水中含有33萬個大腸桿菌和66萬個腸球菌,每升污水中蛔蟲卵和毛線蟲卵分別高達(dá)200個和100個。沉淀池每升污水中蛔蟲卵和毛首線蟲分別高達(dá)199.3個和106個,如不進(jìn)行有效處理會造成大量蚊蠅孳生,加劇了傳染病的傳播和蔓延。據(jù)統(tǒng)計,畜禽因環(huán)境衛(wèi)生惡劣引起的畜禽疫病致死率占總死亡率的50%以上。（2） 造成養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的原因 1、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向存在偏差。為推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)，政府鼓勵家庭式養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，這也確實(shí)為解決就業(yè)，幫助村民增收作出了貢獻(xiàn)。然而，由于沒有相應(yīng)的規(guī)劃，這種小規(guī)模、家庭化的畜禽養(yǎng)殖場遍布農(nóng)村

6、的各個角落，圈舍建設(shè)不規(guī)范，此類養(yǎng)殖場不屬于規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)且污染治理設(shè)施建設(shè)也達(dá)不到環(huán)保要求，畜禽糞便沒有得到有效處理，承包消納糞污的土地也不能夠達(dá)到相應(yīng)的要求，多余糞污成為周邊水體污染隱患，有的甚至直接排入河道或湖泊，形成現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖污染治理的難點(diǎn)、重點(diǎn)。2.養(yǎng)殖場選址布局不合理。養(yǎng)殖戶為了節(jié)約建設(shè)和運(yùn)輸成本等諸多因素,大多建在自家庭院，毗鄰村社公路、河流或湖泊。因而造成衛(wèi)生防護(hù)距離達(dá)不到要求，且人畜混居在疫病的防控方面很難做到盡善盡美，惡臭和養(yǎng)殖糞便、廢水都容易引起環(huán)境問題和鄰里糾紛。3.責(zé)任意識不強(qiáng)，環(huán)保投入不夠。養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識淡薄,重養(yǎng)殖、輕環(huán)保,缺乏必要的畜禽糞便及污水處理設(shè)

7、施,畜禽糞便長期隨意堆放在圈舍周圍,污水隨意流淌,給周圍的環(huán)境造成了嚴(yán)重危害。大型養(yǎng)殖場建設(shè)有成套的畜禽糞污治理設(shè)施，但是投入產(chǎn)出單一，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用受牲畜售賣價格影響較大，資金投入缺乏保障。中等規(guī)模的養(yǎng)殖場存在污染治理能力和污染負(fù)荷不匹配情況，對污染物處理存在季節(jié)性調(diào)節(jié)困難。小型養(yǎng)殖場污染治理設(shè)施簡陋或者無治理設(shè)施，環(huán)境管控能力較低。4.消納糞污土地不夠。養(yǎng)殖規(guī)模越大的畜禽養(yǎng)殖場要求匹配消納糞污的土地面積越大，但大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場屬于家庭農(nóng)場式，勞動力有限，不能承包足夠面積的土地用于消化利用畜禽糞便。三、畜禽養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展思路（一）加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)管1.加強(qiáng)行業(yè)規(guī)劃和引導(dǎo)。一是加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)劃布

8、局，新建養(yǎng)殖場必須經(jīng)畜牧主觀部門的統(tǒng)一評估審批，選址即要利于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展又要綜合考慮人居、水體及環(huán)評等綜合因素。二是堅持以市場需求為導(dǎo)向大力調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，優(yōu)化畜產(chǎn)品區(qū)域布局，防控市場風(fēng)險。三是引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，培養(yǎng)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，提高投入產(chǎn)出比。2.預(yù)防為主，防治結(jié)合。一是要從源頭上抓好畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染管控，嚴(yán)把選址關(guān)、環(huán)評關(guān)、治理設(shè)施建設(shè)驗(yàn)收關(guān)。二是要做好畜禽養(yǎng)殖業(yè)的日常環(huán)境巡查工作，嚴(yán)防養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境違法行為。三是嚴(yán)格執(zhí)法，對于群眾反映的環(huán)境違法線索要一查到底，對于有環(huán)境違法事實(shí)的企業(yè)要依法懲處，絕不姑息退讓。（二）開拓思路、謀求發(fā)展1.轉(zhuǎn)變思路，明確責(zé)任。養(yǎng)殖業(yè)主首先要明確自身環(huán)

9、境保護(hù)的主體責(zé)任，要從被動治污轉(zhuǎn)換為主動減排、提能增效。按照“減量化、再使用、再循環(huán)”的思路主動配備并完善污染治理基礎(chǔ)設(shè)施，提高畜禽養(yǎng)殖廢棄物的收集采集率，增添再利用措施，力爭在減排的同時產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。2.分類指導(dǎo)、循環(huán)利用。針對不同規(guī)模不同類型的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，我縣根據(jù)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例的要求和不同的企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和模式摸索出幾條適合不同類型的污染防治之路。大型養(yǎng)殖企業(yè)的深處理多產(chǎn)出之路。大型養(yǎng)殖場養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生也量大，如果僅僅采用種養(yǎng)結(jié)合這樣簡單粗放治理模式很容易造成土地不能完全消納糞污污染物外排影響周圍環(huán)境或者土地過度消納糞污形成土壤污染等問題。實(shí)際上這類企業(yè)圈舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

10、，已實(shí)行雨污分流和干濕分離，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)，有一定的環(huán)保投入能力，對于大量的養(yǎng)殖糞污有能力進(jìn)行深處理。我縣境內(nèi)的大型養(yǎng)殖企業(yè)華亨泰豐農(nóng)牧有限公司即屬于這類企業(yè)。*縣*農(nóng)牧發(fā)展有限公司是一家以PIC生豬養(yǎng)殖為龍頭，集優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖、名貴花卉栽培、精品果蔬于一體的大型循環(huán)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化發(fā)展企業(yè)。該公司2010年至2011投資399萬元興建沼氣發(fā)電工程，實(shí)現(xiàn)日處理糞污9t，年產(chǎn)沼氣14.6萬cm3，發(fā)電26.28萬度，年產(chǎn)沼渣肥1183噸，沼液肥4730噸，共實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益80.76萬元。探索出了“豬沼果草豬”良性循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)污物污水“零排放”。該公司于2012年投資176.92萬元興建日處理鮮豬糞2噸的有

11、機(jī)肥加工廠1座，日均運(yùn)行費(fèi)用55.1元，年運(yùn)行費(fèi)用2.01萬元，年有機(jī)肥銷售額3.65萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益雙豐收。圖一：*有機(jī)肥廠車間規(guī)模化養(yǎng)殖場的穩(wěn)治理低投入之路。以生豬養(yǎng)殖為例，這類養(yǎng)殖場以家庭養(yǎng)殖為主，規(guī)模普遍在500頭左右，養(yǎng)殖場依庭院而建，毗鄰住戶，惡臭、糞水容易引起鄰里糾紛；經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，抵御市場風(fēng)險能力較弱，環(huán)保投入因市場行情起伏而不穩(wěn)定。這類企業(yè)投入大量資金進(jìn)行環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行維護(hù)都存在一定困難，因此該類企業(yè)適宜選擇能夠穩(wěn)定發(fā)揮效益，運(yùn)行費(fèi)用投入較低的簡易治污設(shè)施。以我縣的*生豬養(yǎng)殖場為例，該養(yǎng)殖場養(yǎng)殖生豬550頭，豬糞采用堆肥發(fā)酵制有機(jī)肥，廢水采用“干濕分離+

12、沼氣池+沼液池+農(nóng)田施用”農(nóng)牧結(jié)合進(jìn)行治污。該養(yǎng)殖場修建了糞便堆置間，進(jìn)行了簡單的雨污分流，建設(shè)有沼氣池3口，沼液田間池4口，配備了沼液提升泵。糞污處理施用過程中再投入較少，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，不存在因經(jīng)濟(jì)不運(yùn)行維護(hù)治污設(shè)施的情況，環(huán)境風(fēng)險較低。 圖二：堆肥棚 圖三：田間池 小型家庭農(nóng)場的自循環(huán)之路。近幾年由于政策提倡我縣以養(yǎng)殖業(yè)為主的家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì)如雨后春筍的發(fā)展起來。這類養(yǎng)殖業(yè)體量較小，仍以庭院養(yǎng)殖為主，圈舍建設(shè)不規(guī)范，部分散養(yǎng)，大多進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合。雖然養(yǎng)殖量小產(chǎn)生污染物相對較少但如不規(guī)范管理長此以往也容易造成環(huán)境污染。對于這類沒有能力修建大規(guī)模污染治理設(shè)施的小型農(nóng)場要倡導(dǎo)科學(xué)的養(yǎng)殖方式，實(shí)行干清糞，規(guī)范圈舍建設(shè)，完善雨污分流，建設(shè)適度規(guī)模的沼氣池降低污染物濃度，利用承包流轉(zhuǎn)土地積極發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，配套果園菜園等消納養(yǎng)殖糞污，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)產(chǎn)出，即解決污染問題，又培養(yǎng)新的增