西洋參種子處理與播種技術(shù).doc

1、西洋參種子處理與播種技術(shù)山東省文登市農(nóng)業(yè)局隋春青李早永呂文 江偉 劉華麗野生西洋參，因產(chǎn)于加拿大大西洋沿岸叢林中而得名，后來(lái)，美國(guó)也有發(fā)現(xiàn)，命名為花旗參，均為同科同屬同種植物，統(tǒng)稱西洋參。西洋參為五加科多年生宿根草本植物，干燥的根入藥，富含人參皂甙、揮發(fā)油，多糖等成分。西洋參味甘，微苦，性涼?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，西洋參具有提高體力和腦力的能力，降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用，有滋陰降火、益氣生津的功效;對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等血管病均有較好的療效。生物學(xué)特性：越冬芽具有休眠的特性，必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的低溫打破休眠方能發(fā)芽。每年春季越冬芽長(zhǎng)出新的莖、葉，秋季地上部枯萎，主根頂端(

2、 蘆頭 )形成新的越冬芽，來(lái)年再次萌發(fā)。通常一年生西洋參僅由三片小葉組成一枚三出復(fù)葉 ;二年生株型為兩枚三出復(fù)葉或五出復(fù)葉 ;三年生以三枚五出復(fù)葉為主 ;四年生以上多為四枚五出復(fù)葉。 復(fù)葉數(shù)目與小葉數(shù)目的多少與西洋參生長(zhǎng)勢(shì)有關(guān)。西洋參的根為肉質(zhì)直根，通常有 2-5 個(gè)支根，根的頂端長(zhǎng)有多節(jié)的根莖。一、 種子儲(chǔ)藏在常規(guī)栽培條件下， 2 年生西洋參有少部分能夠開花結(jié)果， 3 年以上的西洋參每年都可以正常開花結(jié)果。但西洋參花期較長(zhǎng)，果實(shí)成熟不一致，并且植株間存有一定差異，導(dǎo)致西洋參種子發(fā)育不一致，給種子的后熟處理帶來(lái)不利的影響。人工疏花疏果能增加千粒重，提高種子產(chǎn)量，可在3 年生西洋參花序中1/3

3、小花已開放時(shí)， 用尖嘴鑷子仔細(xì)摘除中央花蕾，只留外圍的25 30 個(gè)花蕾，可使?fàn)I養(yǎng)集中，花期縮短，果實(shí)成熟期一致。同時(shí)摘除全部病弱單株的花蕾，保留生長(zhǎng)健壯的植株留種，使種群得以復(fù)壯，為西洋參優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。西洋參在山東省文登市7 月下旬進(jìn)人果熟初期，8 月中旬為果熟盛期，8 月下旬為果熟末期，為避免落果和鼠害造成損失，要成熟一批收一批，采收的紅果放入袋內(nèi)搓碎果皮，放入清水中漂洗去果肉和果皮，沉入水底的種子為成熟的種子，撈出后放陰涼、通風(fēng)處晾干，可以干藏或直接用藥劑處理后進(jìn)行播種。二種子處理西洋參種子屬于種胚發(fā)育不完全類型，具有胚后熟和長(zhǎng)期休眠的特性。種胚發(fā)育非常緩慢，需要經(jīng)過(guò)形態(tài)后熟和生理后

4、熟兩個(gè)階段。從果實(shí)成熟至種子萌發(fā)需經(jīng)兩年左右的時(shí)間。 8 月份采收的干籽保存在通風(fēng)干燥處，第二年4 月底5 月初再進(jìn)行沙藏。先用50% 多菌靈500 倍液或65% 代森鋅 600 倍液浸種消毒10 分鐘，再把種子裝入木箱或貯藏窖內(nèi)，用沙蓋住，沙的含水量在% 12% 之間，按種子與沙1 :2 3 的比例混合均勻，初期保持溫度 18 20 ， 15 30 天后保持 15 左右 ，3 4 個(gè)月種子開始裂口， 完成形態(tài)后熟。再讓種子經(jīng)過(guò) 5低溫 60 天以上完成種子的生理后熟。在此期間要定期倒種，調(diào)節(jié)濕度，要求在裂口前每半月倒種一次，低溫處理階段每 7 10 天倒種一次，并要注意溫度變化。如果秋季播種

5、可利用冬季低溫自然完成生理后熟。春季播種，必須對(duì)種子進(jìn)行低溫貯藏，打破休眠方可出苗。利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也可打破種子休眠，種子發(fā)芽可提前一年。方法是 8 月底 9 月初，將當(dāng)年采收晾干的種子浸泡，每 12 小時(shí)換一次水， 使其吸足水分， 將吸足水沉底的種子撈出晾干皮，用 50 mg/kg 赤霉素浸種 24 小時(shí)后，撈出放在 1000 倍液寶麗安或 500 倍液多菌靈溶液中輕輕漂洗一下即撈出。按種子與沙 1:3 的比例混合均勻沙藏。這樣到 11 月中旬即可有 80% 的種子完成形態(tài)后熟，利用自然低溫即可完成生理后熟。三、播種1播種時(shí)期分秋播和春播。秋播宜遲不宜早，可播種到土壤封凍為止， 一般在 11

6、月中下旬進(jìn)行。秋播的優(yōu)點(diǎn)是冬季雪水融化墑情好，缺點(diǎn)是要加覆蓋物保溫。春播宜早不宜遲，土壤解凍即可播種，優(yōu)點(diǎn)是可省去越冬防寒的麻煩，缺點(diǎn)是春季雨水少、風(fēng)多、蒸發(fā)量大，土壤干旱，并且時(shí)間較緊。無(wú)論春播或秋播都要預(yù)防干旱，保證種子對(duì)水分的需要。2種子消毒種子要精心挑選，要選擇種胚發(fā)育完全的，無(wú)病斑的裂口種子，用 50% 多菌靈 300 500 倍或 65% 代森鋅 600 倍液浸種 15 -30 分鐘，對(duì)根部病害和爛種有一定的防治效果。3播種方法可分點(diǎn)播、 條播、撒播等， 目前我國(guó)主要采用點(diǎn)播方法，整好畦后用壓印器壓印，深度2.5cm ，每穴放一粒選好的種子;覆土后刮平畦面，再撒施 50% 多菌靈

7、5g/m 2 以防立枯病，覆草 10cm 防寒保墑。4播種密度直播不移栽可稀播，一般株、行距為5-8x8-10cm; 育苗移栽可采用5x5 6cm ，一般育苗每畝用種11kg ，直播每畝用種 4 6kg 左右。四、移植西洋參為多年生宿根植物，從播種到收獲需四年時(shí)間，一般多采用二、 二制 (從種子出苗生長(zhǎng)二年后移栽，四年出成品參 )，也可以采用一、三制(出苗生長(zhǎng)一年后移栽，再生長(zhǎng)三年出成品 )，因此要先育苗再起苗移栽。1起苗與選苗移栽時(shí)間可分春、秋兩種，春栽一般在3 月中下旬至4月初進(jìn)行，時(shí)間較短 ;秋栽一般 10 月下旬至 11 月上旬，封凍前一個(gè)月均可進(jìn)行，時(shí)間長(zhǎng)一些。起苗時(shí)順畦由參床一端起

8、參根，盡可能深刨一些，以免損傷參根。起出的參苗不能久放，應(yīng)把起苗、選苗、種苗消毒、移栽緊密結(jié)合起來(lái)，必須做到隨起隨栽，堆放時(shí)間長(zhǎng)易傷熱、失水影響成活率。選苗應(yīng)選參根健壯、芽苞飽滿、漿足、無(wú)病蟲害的參苗，按參根大小和芽苞大小分成三個(gè)等級(jí)，分別栽植。2種苗消毒種苗易帶病原菌， 須在移栽前對(duì)其進(jìn)行消毒。 可用 50% 多菌靈 300 500 倍液或 65% 代森鋅 600 倍液浸種 10 30 分鐘，對(duì)防治根部病害有一定效果。3移栽方法可分為平栽、斜栽、直栽三種方法。生產(chǎn)上多采用平栽和斜裁。平栽適用于土壤通透性差的地塊，方法是參苗在床土內(nèi)平放， 芽苞略高 ;斜栽適宜于土壤易干旱、 通透性好的土質(zhì)，方法是參苗在床土內(nèi)與床面呈 30 45 度角，芽苞在上。移栽密度一般要求每平方米栽苗保持在 50