初中化學(xué)《粗鹽提純》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、1 .3 物質(zhì)的純度(共2課時(shí))第2課時(shí) 粗鹽提純教學(xué)目標(biāo)：2 .知識(shí)與技能(1)學(xué)會(huì)使用托盤(pán)天平正確稱量固體(食鹽)的質(zhì)量。(2)學(xué)會(huì)使用量筒和膠頭滴管正確量取液體(水)的體積。(3)學(xué)會(huì)使用玻璃棒引流和攪拌溶解物質(zhì)。(4)學(xué)會(huì)裝配過(guò)濾裝置且進(jìn)行過(guò)濾操作。(5)學(xué)會(huì)裝配蒸發(fā)裝置且進(jìn)行蒸發(fā)操作。3 . 過(guò)程與方法(1)感受粗鹽提純的過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)從固體混合物中除去不溶性雜質(zhì)的方法。(2)通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)科學(xué)正確地實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程。4 .情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后洗滌實(shí)驗(yàn)用品、整理實(shí)驗(yàn)器材、處理實(shí)驗(yàn)廢棄物，認(rèn)識(shí)遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則的重要性。(2)在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)溶解過(guò)濾蒸發(fā)

2、這些實(shí)驗(yàn)操作于生活中的應(yīng)用，化學(xué)知識(shí)能解決生活和生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。重點(diǎn)和難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)從固體混合物質(zhì)除去不溶性雜質(zhì)的方法。教學(xué)難點(diǎn)：裝配過(guò)濾裝置且進(jìn)行過(guò)濾操作，裝配蒸發(fā)裝置且進(jìn)行蒸發(fā)操作。教學(xué)用品：藥品 ：粗鹽、蒸儲(chǔ)水。儀器：托盤(pán)天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、燒杯、玻璃棒、漏斗、蒸發(fā)皿、鐵架臺(tái)、鐵圈、塔竭鉗、酒精燈、石棉網(wǎng)、濾紙，剪刀，火柴，紙片。 b5E2RGbCAP媒體：多媒體電腦、實(shí)物投影儀、PPT課件。教學(xué)過(guò)程：出示一瓶粗鹽，一瓶精鹽。提問(wèn)粗鹽和精鹽中相對(duì)而言哪個(gè)是混合物？哪個(gè)是純凈物？提問(wèn)我們?cè)撊绾卫斫獯衷谶@里所表達(dá)的意義？講解1今天我們將通過(guò)實(shí)驗(yàn)把粗鹽變?yōu)榫}。提問(wèn)1這個(gè)過(guò)程稱

3、之為什么？講解1在我們做實(shí)驗(yàn)之前，先要預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。提問(wèn)1實(shí)驗(yàn)名稱是什么？提問(wèn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁矗刻釂?wèn)粗鹽要變成精鹽，估計(jì)用到什么提純操作？講解過(guò)濾可以除掉粗鹽和不溶性雜質(zhì)，但為了得到精鹽，還需要蒸發(fā)濾液，所以需要過(guò)濾、蒸發(fā)等提純操作。提問(wèn)整個(gè)粗鹽提純實(shí)驗(yàn)可分成哪些實(shí)驗(yàn)步驟完成？講解1整個(gè)粗鹽提純實(shí)驗(yàn)：稱量粗鹽量取水，在燒杯中溶解，然后過(guò)濾，取濾液蒸發(fā)得到精鹽，再稱量精鹽，計(jì)算粗鹽的純度。p1EanqFDPw提問(wèn)稱量的儀器是什么？講解1儀器是托盤(pán)天平(附祛碼)、藥匙，(托盤(pán)天平只能用于粗略的稱量，讀數(shù)能到 0.1克)。提問(wèn)稱量的步驟是什么？講解和演示步驟簡(jiǎn)單表示為調(diào)零、放稱量紙、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)

4、位。使用托盤(pán)天平時(shí)，要做到左物右碼，添加砝碼要用鑷子不能用手直接拿砝碼，并先大后小，稱量完畢，砝碼要放回砝碼盒，游碼要回零。DXDiTa9E3d藥品的質(zhì)量=祛碼讀數(shù)+游碼讀數(shù)。若左右放顛倒了，藥品的質(zhì)量=祛碼讀數(shù)-游碼讀數(shù)。任何藥品都不能直接放在托盤(pán)中稱量，干燥固體可放在稱量紙上稱量，易潮解藥品要在（燒杯或表面皿等）玻璃器皿中稱量。RTCrpUDGiT注意：稱量一定質(zhì)量的藥品應(yīng)先放砝碼，再移動(dòng)游碼，最后放藥品；稱量未知質(zhì)量的藥品則應(yīng)先放藥品，再放砝碼，最后移動(dòng)游碼。5PCzVD7HxA提問(wèn)如何稱量5g 粗鹽？講解和演示當(dāng)將要達(dá)到5g 時(shí)，左手拿藥匙，右手輕敲左手腕，因震蕩而掉下少量粗鹽達(dá)到5g

5、。巡視觀察學(xué)生稱量操作是否正確，如有錯(cuò)誤及時(shí)矯正。講解稱量完粗鹽之后，我們要量取15ml 水。提問(wèn)量取水用什么儀器？講解和演示我們很難做到倒入量筒中的水恰好是15ml,所以還需要膠頭滴管。膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體。jLBHrnAILg使用膠頭滴管注意事項(xiàng)：先排空再吸液；懸空垂直放在量筒口上方，以免沾污染量筒；吸取液體后，應(yīng)保持膠頭在上，不能向下或平放，防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠頭；除吸同一試劑外，用過(guò)后應(yīng)立即洗凈，再去吸取其他藥品（防止試劑相互污染）。使用量筒注意事項(xiàng)：液體可直接倒入量筒；量筒不能加熱，不能作為反應(yīng)容器，也不能用作配制或稀釋溶液的容器，只用來(lái)量取液體的體積；讀數(shù)時(shí)量筒

6、要放平穩(wěn)，讀數(shù)時(shí)視線要與凹液面的最低處保持水平。提問(wèn)量取的步驟是什么？如何量取15ml 水？要注意些什么？講解1若仰視則讀數(shù)偏低，液體的實(shí)際體積讀數(shù)；俯視則讀數(shù)偏高，液體的實(shí)際體積讀數(shù)。巡視觀察學(xué)生量取操作是否正確，如有錯(cuò)誤及時(shí)矯正。講解接下來(lái)我們將稱得的粗鹽溶解在量得的水中。講解和演示將粗鹽倒入燒杯中，將水引流進(jìn)入燒杯，用玻璃棒攪拌。提問(wèn)玻璃棒攪拌時(shí)要注意些什么？巡視觀察學(xué)生溶解操作是否正確，如有錯(cuò)誤及時(shí)矯正。講解接下來(lái)要進(jìn)行過(guò)濾，我們?cè)谇耙徽n中已經(jīng)學(xué)習(xí)了過(guò)濾操作，實(shí)驗(yàn)時(shí)注意 “一貼” 、 “二低” 和 “三靠” 。 xHAQX74J0X巡視觀察學(xué)生過(guò)濾操作是否正確，如有錯(cuò)誤及時(shí)矯正。講解接

7、下來(lái)要進(jìn)行蒸發(fā)，我們?cè)谇耙徽n中已經(jīng)學(xué)習(xí)了蒸發(fā)操作，實(shí)驗(yàn)時(shí)注意液體的量不超過(guò)三分之一容器；不斷用玻璃棒攪拌；用余熱蒸干；注意自身安全。LDAYtRyKfE巡視觀察學(xué)生蒸發(fā)操作是否正確，如有錯(cuò)誤及時(shí)矯正。提問(wèn)我們已經(jīng)看到了蒸發(fā)皿中完全不同于粗鹽的精鹽，如何計(jì)算粗鹽得純度？提問(wèn)熱的精鹽可以稱量嗎？講解等精鹽冷卻后再稱量。巡視觀察學(xué)生稱量操作是否正確，如有錯(cuò)誤再次及時(shí)矯正。提問(wèn)粗鹽的質(zhì)量是 5g,精鹽的質(zhì)量少于 5g,粗鹽的質(zhì)量是多少？提問(wèn)今天我們的實(shí)驗(yàn)粗鹽提純除掉了粗鹽中的雜質(zhì)，如果粗鹽中含有溶于水的雜質(zhì)，今天的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯ィ?Zzz6ZB2Ltk提問(wèn)固體混合物中含有什么樣的雜質(zhì)可以通過(guò)溶解和過(guò)濾除去？講解提純的方法有很多，不同的混合物適合使用不同的方法加以提純，以后再學(xué)更多方法。講解1實(shí)驗(yàn)結(jié)束，要把廢液等倒入廢液缸里，整