石門(mén)中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案

1、石門(mén)中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí) 施方案石門(mén)中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)育和全面發(fā)展， 關(guān)系國(guó)家未 來(lái)和民族興旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃， 是黨和政府堅(jiān) 持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體 素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，也是人民群眾的熱切期盼。根據(jù)上級(jí) 要求，在我校實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。為確保 計(jì)劃” 順利實(shí)施，特制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，著力保障農(nóng)村中 小學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，為促進(jìn)青少年 學(xué)生健康成長(zhǎng)發(fā)揮強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)， 全

2、面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育質(zhì)量，努力辦好人民滿意的教育。二、基本原則（一）堅(jiān)持校長(zhǎng)牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。（二）堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。（三）堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、便捷的原則。三、實(shí)施范圍和方式在全校實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，為在校學(xué)生早餐供 應(yīng)牛奶、雞蛋、面包、必須營(yíng)養(yǎng)食品，由學(xué)?？茖W(xué)搭配食譜每天組織 學(xué)生用餐。四、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)為確保對(duì)全鄉(xiāng)各校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施和管理，學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)任組長(zhǎng)、總務(wù)主任任副組長(zhǎng)，各年級(jí)班主任為成員營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單組長(zhǎng)：李林月校長(zhǎng)副組長(zhǎng): :李衛(wèi)東總務(wù)主任成員：陳增樂(lè)政教主任史慧娟教導(dǎo)主任魏永琴九年級(jí)班主

3、任陳增亮八年級(jí)班主任李偉合七一班班主任賈坤玲七二班班主任五、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金來(lái)源營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)初中生每人每天 3 3元，全年在校（園） 時(shí)間按 200200天計(jì)算。標(biāo)準(zhǔn)政策變化進(jìn)行調(diào)整。提供營(yíng)養(yǎng)餐的所需資金由國(guó)家財(cái)政撥付。六、工作程序與管理要求（一）審定補(bǔ)助人數(shù)：各班每學(xué)期初將配發(fā)營(yíng)養(yǎng)早餐學(xué)生按實(shí)名 制建立學(xué)生全面信息造冊(cè)上報(bào)中心校初審匯總， 中心校報(bào)縣教育局復(fù) 核匯總審批備案，以此作為對(duì)各校發(fā)放補(bǔ)助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān) 督檢查工作的主要依據(jù)。（二） 資金管理和使用：每學(xué)期補(bǔ)助資金劃撥到各校后，由中心校監(jiān)督，學(xué)校管理和支出，學(xué)校定期與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營(yíng)養(yǎng)餐 專(zhuān)項(xiàng)資金只能用于支付在校少年兒童

4、的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用， 實(shí)行 專(zhuān)項(xiàng)管理，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)款專(zhuān)用。（三）確定供應(yīng)方案：營(yíng)養(yǎng)早餐食品（學(xué)生飲用奶、面包、雞蛋等食品）由各校負(fù)責(zé)牽頭，食品采購(gòu)供應(yīng)商個(gè)體必須辦理健康證， 衛(wèi) 生許可證，每學(xué)期簽訂一次合同，并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門(mén)備案。 供應(yīng)商應(yīng)按合同將營(yíng)養(yǎng)早餐食品及時(shí)配發(fā)到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和雞蛋 及食品每周至少配送2 2次，送到的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)時(shí)限 的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校負(fù)責(zé)雞蛋等食品熟用的加工，確定專(zhuān)人保管 和發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐食品，并做好當(dāng)日的統(tǒng)計(jì)工作。七、職責(zé)分工1 1、由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定本校 計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法，以校施行 托餐” 和 送餐”相結(jié)合，結(jié)合本校實(shí)際，積極探索適合于

5、本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。 計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中 完善應(yīng)急預(yù)案”，組織開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)，開(kāi)展從業(yè) 人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。2 2、學(xué)校必須健全專(zhuān)項(xiàng)財(cái)務(wù)人員，確保資金的需要和專(zhuān)款專(zhuān)用。3 3、各班班主任負(fù)責(zé)對(duì)少年兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐 的安全及進(jìn)行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開(kāi)展班級(jí)食 品安全教育和管理。4 4、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相 應(yīng)的記錄。5 5、學(xué)校做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校 園。6 6、學(xué)校建立專(zhuān)項(xiàng)舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生 意見(jiàn)，改進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工

6、作。7 7、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé) 計(jì)劃”的相關(guān)工作。&各校負(fù)責(zé)落實(shí)好 計(jì)劃”實(shí)施的各項(xiàng)具體工作，做好營(yíng)養(yǎng)餐 食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困 學(xué)生救助等工作。9 9、供貨商按照合同要求，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品，建立科學(xué)配送制 度，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，定期將營(yíng)養(yǎng)早餐食品按時(shí)配送到校。八、保障措施（一）制定完善配套政策。學(xué)校要根據(jù)計(jì)劃”實(shí)施方案，各班結(jié)合實(shí)際，制定具體實(shí)施辦法、管理細(xì)則和操作流程，資金管理、健 康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策，規(guī)范操作行為， 提高管理水平，確保 計(jì)劃”順利實(shí)施。（二）加大監(jiān)管檢查力度。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生 安全、專(zhuān)項(xiàng)資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查， 建立健 全責(zé)任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。 要時(shí)刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、 引發(fā)中毒事件或其他食 源性疾病的情況發(fā)生，堅(jiān)決杜絕對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)、保管不善、 加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長(zhǎng)鳴，對(duì)強(qiáng)調(diào)不改，造成群體性衛(wèi)生事 件，產(chǎn)生嚴(yán)重后果的，要依法追究校長(zhǎng)和具體管理人員的責(zé)任。（四）加強(qiáng)宣傳教育工作。學(xué)校高度重視 計(jì)劃”實(shí)施的宣傳工作， 廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳 計(jì)劃”實(shí)施的