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文檔簡介
1、2021年酒店前臺年終總結(jié)_ 篇一:2021年酒店前臺年終總結(jié)_ 時間荏苒,已是歲末,亦是伊始 時至今日,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。 依舊記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當(dāng)時的我來說,酒店是生疏的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著奇怪和興奮開頭了我在豐大國際禮賓員的工作。由于其工作特性,使我很快的融入并熟識了新的環(huán)境,在打消初來酒店擔(dān)心心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際堅韌,勤儉.正氣.博大的精神和理念,并讓我受用終身! 在漸漸適應(yīng)且嫻熟了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我力量和學(xué)歷
2、之外的工作,但還未還得及作過多的思索,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊急得工作氛圍之中。一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行? 當(dāng)然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中 所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人,力量卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個人修行”! 于是,錯誤不如人愿的來了 2021年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不行終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的體無完膚! 一開頭,我只認(rèn)為是操作技能還不夠嫻熟、是不是還有沒學(xué)透徹的
3、學(xué)問,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己想象得那麼簡潔。其次,那段時間身體原來就不夠抱負(fù),又時常飲酒,成天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是由于這樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了有時候由于賬目不清楚、工作交接不夠清晰,下班后電話的鈴聲如同夢魘般時??M繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的綜合征,于是,干脆的、順理成章的換了手機(jī) 呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已 曾想過要以力量不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此轉(zhuǎn)變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)分呢,更何況也讓對我寄予期盼的領(lǐng)導(dǎo)
4、和同事們會作何感想的?未愈的身體開頭提示著我,莫非要這樣始終混下去,這又只是我該做出來的事情麼? 在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機(jī)的同時,自己也等待著轉(zhuǎn)變。我不想停滯不前,不想由于自己成為害群之馬,不想拖整個團(tuán)隊的后腿,不想自己對自己絕望!我還想進(jìn)步 有幸,天助自助者! 我很感謝貴哥王貴經(jīng)理,感謝一群時刻教導(dǎo)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提示我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過許多錯誤,可經(jīng)理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,好像總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風(fēng)趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們、打著歡樂工作的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠(yuǎn)
5、我,照舊不離不棄、不耐其煩。 在經(jīng)理和同事們的專心良苦下,我最終如醍醐灌頂?shù)眯盐?,轉(zhuǎn)變得靠自己、心態(tài)和詳情! 意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當(dāng)然我只是笨,但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個人都當(dāng)做是自己的鏡子,彌補(bǔ)自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的削減了出錯率,同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費(fèi)三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一消失后,首先最不應(yīng)當(dāng)做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的規(guī)律性、嚴(yán)峻性,然后馬上處理。也知道工作就像扁鵲行醫(yī),不是怎樣完善的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次消失,將其扼殺在孳生
6、病根的搖籃里!同樣也不會由于明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭吵!從身心到工作,再至四周的一切都有了面貌一新的轉(zhuǎn)變。不但重燃了我對工作的信念也提高了愛好,同時也對生活更加布滿了_! 這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“堅韌、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一點(diǎn)也不為過! 堅韌:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要信任、也要頑強(qiáng)得走過去,或許山重水復(fù)的終點(diǎn),便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是臨時的! 勤儉:笨鳥先飛謂之勤,聲名顯赫_本謂之儉,即使再充裕也不能鋪張,不鋪張時間、不鋪張糧食! 正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能由于無理的、狐假虎威而丟失
7、我們的道德底線和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強(qiáng)! 博大:不張狂、不高傲,每個走進(jìn)酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對諫言、建議,誠懇懇切、虛心以受! 這一年,最火的漢字無疑是“微“,微意是小,是詳情。巨細(xì)無遺、愛護(hù)入微的微人性、微服務(wù)、微管理,徹查周身,細(xì)致入微的微心態(tài)、微詳情,蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力氣,以微卓著、以小博大,堅決自己的步伐、贏在當(dāng)下! 這一年,我在豐大,這一年我們跟著生氣盎然、英姿勃發(fā)的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生漸漸走向成熟的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認(rèn)清了自己! 這一年,我在豐大! 這一年,我把豐大國際當(dāng)成了家! 篇二:2021年酒店前臺
8、年終總結(jié) 2021年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)懷員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。 一經(jīng)營狀況 年方案任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價 xx元/間),占客房收入xx,完成方案的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。 二、主要工作: 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng) 一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了
9、崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),仔細(xì)對待每一批接待任務(wù),依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定具體的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括完全的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的改善自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下,我們要求管理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)覺問題,反饋信息,共同協(xié)商準(zhǔn)時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。 一年來,我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通
10、過合理排房、提高入住率,熱忱滿足的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,常常加班加點(diǎn),大家沒有一絲埋怨,一句怨言,仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。 3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動 第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門主動組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,
11、對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵競賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增加了員工的工作熱忱。 4、關(guān)懷員工生活,制造輕松快樂的工作氛圍。 前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)懷員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工
12、解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提示她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動關(guān)心他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力,增加分散力,部門常常找她們談心,鼓舞她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用,遇到困難必需與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培育管理人員之間同心同德、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。 2021酒店前臺工作總結(jié):三、工作中存在的不足: 1、培訓(xùn)效果不佳 我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,
13、員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。 2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高 前廳員工流淌頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。 四、2021年工作方案: 1、關(guān)注顧客需求,主動真實(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,
14、為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù); 2、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量; 3、的確關(guān)懷員工,穩(wěn)定員工隊伍,削減員工的流淌性; 4、注重員工的服務(wù)詳情,服務(wù)從細(xì)處著手,對客供應(yīng)滿足周到的服務(wù); 5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù); 2021年的工作雖然取得了肯定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱難,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱忱投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信念在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。 篇三:2021年酒店前臺年終總結(jié) 過去的2021年是改善勞碌而又歡
15、樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下,我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。 前臺是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作
16、。 所以,我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說: 一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。 二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。 三,前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行
17、李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便! 四,前臺英語,一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的力量不斷增加! 五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務(wù)安排,我將服從支配,主動去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動
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